上汤西蓝花做法

放在这个番茄酱是非常好吃的，挺顺的，好吃哈。嗯，好吃。

很多人都知道西兰花营养丰富，但是买回来不知道什么做菜好吃，今天我就把在饭店做三十年的上汤西兰花做法分享给大家。先把树上摘下来的西兰花切成小块，然后加一勺淀粉，再加清水泡一下， 这样才能泡出里面的虫卵和脏东西。锅中水开放一勺盐和食用油，这才是西兰花翠绿不变色的关键，烫个两分钟即可捞出，然后像我这样叶子朝下整齐摆入碗里，再盖上一个盘子，倒扣过来， 一个完美的造型就做好了。锅中先放入拍蒜炒香，再放一勺这个非常美味的咸蛋黄酱，关火炒至冒小泡，倒入适量的开水， 加入火腿丁、白玉菇、皮蛋、少许盐和胡椒粉调味，煮个两分钟直接浇到西兰花上，一道不仅好看又好吃的上汤西兰花就做好了，学会了招待客人也非常的有面子。

很多人都知道酒店的上汤娃娃菜味道鲜美，汤汁洁白，因为酒店常用高汤来制作这道菜，那么我们在家里没有高汤的情况下，怎样做出和酒店一样美味的上汤呢？ 今天我来教你。首先准备一棵树上刚摘下来的西兰花，清洗干净，用我的右手改刀成晶莹的小朵。 锅蒸下水烧开，下入一勺盐和适量的食用油，再下入切好的西兰花煮熟捞出。找一个五毛钱的小盆，把西兰花正面朝下整齐的摆入盆中， 倒刻在盆中备用。飞哥每天都在练心的焦作菜，屏幕前的你可否来一个小心心鼓励一下，谢谢！锅蒸下，入猪油转炖一下锅，再打入一个公鸡蛋，面带笑容，刨出小姨子回家的方向 状态，把鸡蛋两面煎至金黄色，稍微煎老一些，再下入一百零一度的开水，开大火烧至一分钟，这样可以使汤迅速的变白。熬好的汤倒入盆中备用。 我们在煎至鸡蛋的时候一定要用猪油，这样做出来的汤更加洁白，汤汁更加的浓稠。另起锅下入一勺豆油，下入葱姜上片炒一下，下入刚才熬好的汤， 再次下入提前切好的火腿皮、蛋白蘑菇、胡萝卜丁，开大火烧至一会， 再来一勺盐，一勺鸡精调味。在熬制汤的时候，我们一定要放一点豆油，豆油可以使汤更加的浓郁，更加的洁白，并且特别的香。再把熬好的上汤浇入西兰花上，这道菜我们就完成了。 快把仓库关上，实在是太香了，老铁你学会了吗？跟着飞哥混，一天吃三顿，关注我，让美食变得如此简单，明天再见！

很多人都知道西兰花营养丰富，但是买回来不知道怎么做才好吃，今天就把这道经典的上汤西兰花做法分享给大家。切好的西兰花加一勺盐和面粉， 这样才能泡出里面的虫卵和脏东西。锅中水开，放一勺盐和食用油，这就是蔬菜翠绿不发黑的关键。烫个两分钟即可捞出。头朝下摆入碗中，然后扣上盘子，翻过来，一个完美的造型就做好了。锅中放入拍蒜炒香切好的鸭蛋碎。我每天都会分享一道简单的家常美食，您就留个关注吧， 以后想吃不会做还能找到我。小火炒至冒小泡，加入适量的开水，倒入皮蛋、火腿丁、蘑菇，少许盐和胡椒粉调味。最后开大火煮个三分钟，浇在西兰花上即可。一道好看又好吃的上汤西兰花就做好了，你也赶紧收藏做起来吧！

上汤西兰花是餐厅里很受欢迎的一道菜，食材丰富，汤色金黄，味道鲜美。我准备了西兰花、蒜头、咸蛋黄、火腿肠和皮蛋。西兰花切成小朵后，加入一勺盐，在盐水中浸泡半个小时， 火腿肠切成粒，皮蛋也切碎。 泡洗好的西蓝花热水下锅焯一下水，这样能保持色泽翠绿，也减少烹饪的时间。大约两分钟后捞出冲凉。 锅中少许底油，倒入蒜片和压碎的咸蛋黄，用小火慢慢的炒，边炒边压，将咸蛋黄炒碎，炒出香味，咸蛋黄流 冒大泡后倒入热水，有高汤的话更佳。接着倒入西蓝花，放入切好的火腿肠和皮蛋，将它们搅匀 调味，加少许的盐和鸡精即可。多煮一会，将西蓝花彻底煮熟，不要盖盖子，西蓝花容易变黄。 ok 啦，可以出锅装盘了。西蓝花含有人体必需的多种营养元素，有蔬菜冠军的美称。 西蓝花颜色碧绿，汤色金黄，看着就很有食欲。感谢观看，我是 misterson， 下期再见。