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说起这阜阳炸面条呀,都有的说了,咱管睡到三天三夜,早些年都是家里有啥面就都掺到一起和的,所以他叫豆杂面。以前人吃这炸面条干活顶饿管饱,上午干完活回来喝一碗稠糊糊的面条,一下午干活都是有劲 的。俺们家有四种面掺到一起的,呃,黄豆面、高粱面、小麦面和红薯面掺到一起的 和出来的面,你看这面汤精髓都在这糊上,不是清汤寡水,是各种杂粮的香都给熬出来了。挂勺必须得慢慢熬,把面里面的那股子醇厚劲全熬到汤里面,一口下去啊,暖心又暖胃,香的很。现在俺在杭州做, 好多老乡一进门都说老板照老家那样做糊一点,我懂,他们找的不光是面,还是老家的味道。 这个面只有越糊才越好吃。你要是还想吃咱老家的味道呀,俺们家还有咱老家里擀的咸馍 和死面,锅巴子、发面锅巴都有,还有蒸菜呀,还有像咱大席上的一些滑肉啊,滑鸡啊,酥肉啊,还有肉爪子呀,还有那个烧鸡和板鸡,味道也是杠杠的。 在我这,咱的面能免费续,因为啥?因为在咱老家里的待客之道,哪有让碗空着的道理是不是?所以你们吃的越饱我越高兴,来吧,大吃一口。 哇,这豆面还挺清香,说实话,他这个味道比他这个麦香要好吃太多了。

在拱墅地上有十块钱你可能不会夹,但是六块六可以吃到一碗手工炸面条,吃不饱可以免费续。我身后就是于章路,就是这家李记阜阳炸面条,这都是我们自己每天手擀的。这是什么面啊? 嗯,里面有高粱面、黄豆面和小麦面,还有红薯面四种面掺在一起和的,然后叫豆杂面,还是头一次在杭州吃到这个。阜阳的 不杂面看起来好浓郁的这种。他这个面啊,吃起来就是很浓的那种面香味,咸香咸香的,这个菜也很好吃,带点嚼劲的那种 感觉。我在喝面条,这么大个发面锅巴只要一块钱,还有他们这个发面锅巴好丰满啊。还有这个锅巴配这个面汤一直吃,蛮好吃的。这一顿下来性价比是真的很高。在附近有阜阳老乡爱吃面的,可以先来试试。


老板,那个卖的啥?豆面条,烂豆腐,豆面条,烂豆腐。烂豆腐是啥?烂豆豆是白的,干菜干菜炒的。哦,是哪一个?是的, 烂豆腐,这就是烂豆腐。这是啥做的呢?豆子拐的干豆子泡的干豆子,豆子拐的拐的。嗯,豆子泡的拐的擦擦干菜擦的。哦,这就这样时间吃吗?嗯,都这样吃,好吃很,你吃过这个吗?好吃的很 好吃啊。老板,这是个看客户,人家是看了不好看吧。哎呀,看了看了好不好看。他吃了好吃吃了好吃啊。嗯,吃了好吃。这是咱自己做的啊,都自己做的还便宜还实惠。 哦。咱这一天能卖多少碗?一天卖几百碗几百碗。嗯,这多少钱一碗呢?小碗三块,大碗四块。哦,咱干这个干了有多少年了?干十来多年了。十来多年就一 这个地方吗?哎,搁这地方干六七年了,大部分都是老客户来还是老客户?新客户都有。有没有外地单位跑到你这吃这个烂豆腐都开车来的。他这为啥叫烂豆腐呢? 男,哈哈哈哈哈哈,男,男人吃不着得勤快人啊男人吃不着非得勤快的人。那得钱早。这个以前啊钱早,以前钱早早,那怪木啊子白白了才才擦擦了才才那个得钱早。 哎。哦,还有这个法,时间太长呀这不长时间长懒人吃不着懒的他这里面可有豆腐呢。豆子,豆子坏了啊豆子,你看豆子坏了。 那个海的是啥?海的干菜干菜,哎,这是啥?这豆面条啊这是面条。哎,现在生意不算好都以前生意好。哎这这今年生意 不大好。吃最最多的时候在这样的桶一天能卖几桶啊?卖个五六桶。五六桶。这一桶能剩多少碗呢?一桶几十碗。那你得有啥愿望吗?你?哈哈哈哈哈哈。愿望不多挣点钱来。愿望。哈哈哈。多挣点钱。哈哈哈哈。我看你这配的这是啥? 那辣椒大蒜。那绿的是啥?这青辣椒掺大蒜。哦,这是你的独门配方啊。嗯,这掺的好吃的。哦。这香的,这 这大碗。这这一碗是多少钱?四块钱。四块钱啊,我放放点材料。辣椒不要,辣椒要。