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知道在西安的超市准备汤圆有多随意吗?今天就是冬至了,马来西亚的习俗和中国南方一样都会搓汤圆,今天来教大家怎么煮出家乡味的汤圆。 首先准备五种颜色的面团,三个带颜色的面团分别需要火龙果、紫薯以及红薯。 先将一块红薯以及一块紫薯去皮切块后上锅蒸大约十五分钟,同时可以处理火龙果一样。一颗火龙果去皮切块,随后榨成汁, 之后开始做白色团。取一百克的糯米粉,加适量的糖, 加入开水和成面和面的水和糯米粉等量水需要分次加入,如果面团太干,则加水太稀,加粉。面团和成这种状态就差不多了,用保鲜膜裹起来备用。 红色的面团桶里取糯米粉,加入适量的火龙果汁,加水和成面,待紫薯蒸到这种一戳就烂的状态后,就可以出锅了。 一百克的糯米粉大约取七十克的紫薯,将其捣成泥,随后加入糯米粉中,一样加入热水或成团。红薯也同样如此,紫薯泥稍微有点干,不过红薯泥较湿润,可以减少水分。 最后再来准备绿色的团,取一条斑斓叶,剪成小片,放入石臼中捣成渣,取出渣,加点水制成斑斓汁,再用滤网挤入糯米粉中 和成团。都准备好后,就可以开始搓汤圆了。 每逢冬至,大马华人都会团聚在一起,一起搓汤圆,一起吃团圆饭。在我们的文化里,冬至吃下的每一颗汤圆都象征着来年多一岁。 接下来准备汤圆,汤锅中加入一块姜,一把斑斓液、半块片糖, 另外再烧开一锅水,水沸后下入汤圆,期间不断搅拌,防止粘底,汤圆都浮起来后捞起进入凉水中, 随后将汤圆与汤组合在一起就完成了。祝愿大家冬至快乐,再忙也别忘了吃汤圆。


冬至的东风送来祝福,愿您平安幸福,远离烦恼,冬至快乐!

冬天,一个人也能拥有的小幸福,健康着色,外皮软乎乎,还带果蔬清香, 花生加黑芝麻,双口味,一个香浓,一个绵密。这个卡通汤圆也太会了,水开下锅煮,飘起热乎乎,一碗下肚,暖手又暖心,可爱脑袋赶紧冲!嗯, 咬一口,软糯香甜,仿佛回到了童年时光。这可是萌娃必备的汤圆,老少皆宜,寓意美好,象征着团团圆圆,而且还有双拼口味,赶快来抢购吧!

嗨,小朋友,自制天然彩色小汤圆。哎哎, 做几种颜色嘛?汤圆煮了,但是汤圆不会 煮。 奶奶,走走走。 好,速度很快的。好啦,哎哎哎,嗯, baby。

冬天的快乐是一碗流心汤圆给的粉粉嫩嫩的颜值,咬开全是惊喜,软糯香甜超暖心,跟着我做也是一次成功。今天做了白芝麻、黑芝麻、花生馅,加入白糖搅拌碎, 再加入猪油、黄油、凉开水一起搅拌成糊状,放入冷冻三十分钟。黑芝麻用料和操作方法是一样的, 水磨糯米粉五百克,开水三百克,玉米油五十克,边倒边搅拌, 戴上不沾手套,下手揉到这样的状态就行。取其中一半来,加入一克仙人掌果粉调色,一定要盖上保鲜膜,防止风干。冷冻好的馅料拿出来,每个分成十克, 再放回冷冻里备用。面皮分成十五克,每个全程都要盖住保鲜膜。 取一个粉皮包入已经定型的馅料,收口捏紧不露馅,粉色的就做好了。来做白色的手法,同样 亲手搓的彩色流心汤圆,简单就做好了, 玻璃水烧到冒小泡泡就可以,放入汤圆中,小火煮到飘起来就行了。自己做的流心汤圆,颜值高到舍不得下嘴,赶紧做给家人吃吧!

杨冬冬紫球球我们喜欢你。马上就冬至了。没有人可以拒绝这一碗醒狮卡通的汤圆,不仅好看好吃,寓意也很好,事事如意,心想事成。不用解冻,直接下锅煮就可以了。这么漂亮的颜色,它可不是色素,它是胡萝卜汁和的面,搭配上黑芝麻馅,又香又糯,大冷天的来一碗太满足 了。我要回家哈哈哈。

张嘴不看不知道,这款汤圆可不是超市里那种普通汤圆,而是用的有机糯米粉揉出来的皮,造型精致可爱,细节丰富,下锅煮也不会变形严重,煮完 qq 弹弹的,咬下去一点都不粘牙, 口感绝了!糯唧唧的外皮裹着绵密的馅料,口感层次直接拉满!现在正好赶上新品活动,价格超划算,我已经又囤了几盒,宝子们赶紧冲! 嗯咬一口,软糯香甜,仿佛回到了童年时光。这可是萌娃必备的汤圆,老少皆宜,寓意美好,象征着团团圆圆,而且还有双拼口味,快来抢购吧!