伪芝士蛋糕制作教程

哎，怎么办？姐妹们，我觉得好多主播都在夸大其词，最近爆火的伟芝士蛋糕你们都刷到了吗？到底好不好吃？今天我来测评一下它的做法也是非常的简单，没有什么技巧，就这样把饼干怼到酸奶里就可以了。酸奶，我用的是无糖酸奶 饼干，我选择的是网上推荐比较多的钙奶饼干，还有奥利奥。就这样把饼干埋在酸奶里，上面再盖上可可粉，然后放入冷藏一夜，明早就可以吃了。激动的心，颤抖的手，终于到早上可以吃了，狠狠的挖它一大勺， 看起来不错，饼干吸饱了水，真的有蛋糕的感觉。嗯？怎么感觉没什么味道，再吃一口试试。 怎么办姐妹们，我觉得这个和网上其他人说的不一样，有点普通哎。蛋奶饼干的部分吃起来真的是没什么味道，也不难吃，但是你绝不能说它好吃， 相对而言，奥利奥会更好吃一些，巧克力味浓郁，吃起来确实有巧克力蛋糕的感觉。总体来说，我觉得网上很多博主有点夸大其词， 你们真的不要对他有太高的期待，我觉得他真的很普通，特别感兴趣的姐妹推荐你们试一试奥利奥口味的。这次跟风我宣布以失败告终，你们有什么跟风失败的单品，我们评论区见。

伪芝士蛋糕二点零版做法很简单，把饼干插进浓稠酸奶里，表面用酸奶抹平整。我还做了焦糖饼干口味、奥利奥口味、抹茶七奇口味， 分别撒上豆乳粉、可可粉、奥利奥碎抹茶粉，冰箱冷藏五小时，挖起来阻力很强。饼干被酸奶浸的很湿润， 酸奶也变干巴了，很好吃，值得一试。焦糖饼干口味我好爱，吃起来跟提拉米苏一模一样的口感。奥利奥像外面买的杯子蛋糕，麻茶这个微苦但是好吃，麻茶脑袋闭眼抽。

到底是什么样的吃香能发明出这么好吃的伪芝士蛋糕？只需要在酸奶里插满饼干，我用的是朱古力夹心饼干，这样口感层次更丰富，会更好吃，上面也盖满酸奶，最后再撒一层咖啡粉。 不瞒大家，这时候已经在咽口水了，先别着急，放冰箱冷藏一晚上，酸奶里的水分全部被饼干吸收掉了，饼干变成了细腻的蛋糕，比真的芝士蛋糕都好吃，你们一定要去试试！

来试一下最近很火的伟芝士蛋糕。吃不完的酸奶。有吧？找一个四方形的容器，然后把酸奶打进来，把焦糖饼干按顺序塞进去。我觉得放巧克力饼干、奥利奥饼干或者黄油饼干也会好吃。 表面空的地方再用酸奶给它填上，最后在表面塞上一层可可粉。你还真别说，这样子有点像提拉米苏。 先不要着急吃哦，冷藏六个小时以上。拿勺子挖一勺你。你说挖多少就挖多少。哈哈哈哈你别说去找那个去找那个大勺子了。哈哈哈哈 你尝尝你尝尝 很好吃还是很好吃的 哈哈哈勺子呢太大了，嘴巴放不下了。看起来有点像提拉米苏哈。就是这个冷藏后酸奶的乳清都被焦糖饼干给吸走了，所以就变得很厚实 好吃有没有冰淇淋是这个口口口味的。 再来一首再来一首让他没发现之前赶紧再来一首。 no problem 就 这么简单，公关也打，公关也打。给不给了。学会了学会了。啊 哈哈哈 好吃哇好好吃。嗯嗯好吃好吃好吃真香死了。来尝尝啊 这是有芝士蛋糕的味。对对对，好吃。

把这个饼干塞进酸奶里，再撒上点可可粉，一分钟啊，就能做好这个千层的伟芝士蛋糕，而且它的热量还非常低。准备一盒稠一点的无糖酸奶饼干，我用的是山东的那个钙奶饼干，你也可以换成别的，这个就是你放的层数越多，出来的千层效果会越好。溢出来的这个酸奶拿它来溜溜缝，盖上盖子的冰箱里冷藏二十分钟， 来挎一大勺。哇，看，好多层，这不就是千层蛋糕吗？口感非常非常绵密，饼干已经是完全浸透了，这就是跟酸奶完全融合在一起了，像你在减脂期产品品的时候就可以吃这个。

我不语，只一味的邪修，只需要酸奶加饼干就能做出伪芝士蛋糕，这次完全不需要技术，简直有手就会！饼干全部压进酸奶里，最后撒一层巧克力粉，盖上保鲜膜送进冰箱冷藏六小时。 到底是什么样的智商才能发明这么好吃的伪芝士蛋糕？酸奶浓稠像奶油口感，饼干吸饱了酸奶的水分，变得湿润，吃起来就像蛋糕体，比真的芝士蛋糕还要好吃。

欢迎收看小护士下班回家做美食，今天做一个最近爆火的伪芝士蛋糕，先把酸奶调试一下，会好吃一些。我用了两包酸奶，二十克淡奶油、五克白砂糖，搅拌均匀。先铺上一层奶盖，饼干，铺上一层酸奶， 再铺上一层饼干， 铺上一层酸奶，再铺上一层饼干。我一共铺了三层饼干，最后再铺上一层酸奶， 撒上一层可可粉装饰一下，然后放冰箱冷藏六个小时，口感会更好。冷藏后我们拿出来尝一下，饼干已经全部被水分吸收，酸奶也变得醇厚，像奶油质地。吃上一口妥妥的芝士蛋糕真的太好吃了，你也来试试吧！

啊啊啊。

哈喽，朋友们，今天分享网上超级火的伪芝士蛋糕，我就说上网能学到真东西吧。一盒奶皮子酸奶要选这种浓稠款，不要选那种干椰款。酸奶中依次插入饼干，我用的是奥利奥，也可以用盖奶饼干，芝士饼干都可以 用，奥利奥可以自带海盐巧克力风味，组装完成之后表面再撒一层这种未碱化的生可可粉。天呐，不敢想象冷藏六个小时以后，他会变得多好吃。 冷藏过后，整体沉甸甸的，酸奶里的水分完全被饼干吸收，湿润的饼干就像蛋糕体搭配浓稠的酸奶，这一口别提多疯狂了。

一分钟不用就能做的低卡百味芝士蛋糕来了！只需要酸奶加饼干，酸奶选零蔗糖的，一百克才不到八十大卡， 饼干选钙奶的很多学生小宝问能不能不冷藏，广东这会二十多度呢，肯定要放冰箱的，你们的话看自己天气哈塞的满满当当也才三百八十大卡。把多余的酸奶抹上去，撒上可可粉，可可粉对我们女生很友好，最后送进冰箱冷藏六个小时， 饼干吸饱了酸奶的水分，变得松软，混合着变浓稠的酸奶，完全就是蛋糕的感觉。这一口下去太惊艳了，简直就是减脂人馋甜品的救星！新手小白都可以做的甜品，姐妹们快试试！

最近很火的伟芝士蛋糕，我做了两个版本，一个是盖奶饼干版本，简单粗暴，把饼干全怼里就行。奥利奥也是一样， 再来一层酸奶，抹平，撒上可可粉，冷藏六小时。我冷藏了一晚上，第二天拿出来感觉酸奶的水分已经被吸干了，挖下去感觉就是蛋糕的手感，奶油口感变得超级浓厚，饼干又变得很湿润，美哉哉。

终于吃上了全网爆火的伪芝士蛋糕，真的没有白试，好好吃！今天打算做两个口味的，一个可可味，一个抹茶味酸奶。我用的是天边的鹅颈，但我发现我买的这个酸奶好像只有半盒，大家买的都是这个量吧。可可味我用的是焦糖饼干，把饼干一片一片的塞进去，你还别说，这个过程很解压， 开紧一点，酸奶里插满饼干之后用酸奶封层，最后撒了一层可可粉。然后用同样的方法，我做了一个抹茶味的，放入冰箱冷藏几个小时。冷藏后的饼干把酸奶里的乳清都吸收了，很好吃，不甜不腻。

五十多万人看过的伪芝士蛋糕，我又做了两个新版本。第一个先用焦糖饼干哐哐怼里，慢慢给它抹平，之后撒上可可粉。 第二个是桃酥版本。注意这里，我撒的是黑芝麻粉，上次冷藏了一晚上，这次决定六个小时试试 焦糖版本的。光打开盖子，香味就出来了。刚入口感觉像是蛋糕，但是中间还夹杂着焦糖饼干的脆，像是在吃焦糖风味的酸奶芝士蛋糕。这种吃法，本来酥脆的桃酥，就像吸饱了奶茶的蛋糕一样， 变得糯唧唧的。灵魂就是上面的黑芝麻粉。因为没有糖，所以就是醇香的口感，一点都不腻，美滋滋。

巧克力脆皮伪基式蛋糕二点零版本来了！饼干吸饱了酸奶的水分，一口下去真的很松软，姐妹们信我，这是学修美食里我觉得最成功的！酸奶有吧，往里倒，饼干有吧，往里兑兑兑兑兑兑兑兑，兑到塞不下为止！ 多余的酸奶给它抹平。巧克力有吧，热水融化后给它淋到上面，抹平后就能送进冰箱冷藏六小时，第二天你就能得到一个好吃又简单的蛋糕。看看这脆皮！

来吧，自制美食手指蛋糕，把酸奶倒至九分满就可以放手指饼干了。