做完你的我,做你的,做你的,做你的,做你的,做你的,做你的我,我心里都有数。哈哈哈,小度娘又来了,今天教你十分钟,在家搞定好吃的煎饼果汁。先来调一个粉浆,倒入一杯面粉和一杯水,再来一点盐,让粉更劲道。接下来搅拌均匀, 搅拌至无颗粒状,搅到这个程度,再倒一半水继续搅拌搅拌搅拌搅拌。 接下来我来教大家调一个煎饼果子酱。食材都在这里了,我们只需要先将葱姜蒜爆锅,再放入一些调料煮一会就可以了,嘿嘿,可是我比较懒,我在网上提前买好了煎饼果子酱,我听大家尝过,味道很好。 调完粉浆后,再把自己喜欢吃的食材放到油上煎一下。可以煎午餐肉、牛排、鸡肉、火腿。煎火腿肠的过程中,我们先来做煎饼果子。烤盘上先喷点油,用刷子刷匀,淋上满满一勺粉浆,用刮板刮匀, 打一个鸡蛋,撒上一些黑芝麻, 等一两分钟喷到饼皮旁,卷边了就可以翻面了。哇,爸爸这把玩翻车!翻面之后我们就可以挤上煎饼酱可以刷了。把煎好的午餐肉放上去, 再放上煎饼果子的灵魂,薄脆可以在家自制炸酱皮炸,也可以像我一样在网上提前购买好,再加上两片生菜,放我爸爱吃的芥末酱,喜欢的还可以放沙拉酱和番茄酱,就像叠被子一样把它叠起来。 煎饼果子,哎呦,煎饼果子,来,小哥你们的煎饼果子好了。哎呀,谢谢,这个就是我的啦,来,爸爸干杯。
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在家就可以做的超级简单的软皮煎饼果子,一开始水和面是一比一的比例 搅拌均匀,我是又加了三分之一的水,然后搅拌成酸奶状就可以了。加点油和盐两大勺面糊, 这两大勺相对来说做出的饼会厚一点,根据自己喜欢制作饼的厚度,把这个面糊刮抹均匀,这种半熟的状态打入鸡蛋 相同,把鸡蛋刮抹均匀,半熟的状态撒点黑芝麻, 芝麻固定,翻个面涂上喜欢的酱,我用了蚝油,甜面酱、番茄酱,一比一比一比例撒点葱花香菜, 喜欢吃什么往里加就行。我不喜欢吃里面的生菜,换成了油麦菜,这个薄脆大概没人会不喜欢吧。我加了点爱吃的小零食, 不要在这个锅里卷啊,太烫了,就这么四边包严实了,自己吃的话没必要切开哈。这个是给我儿子做的,里边只加了薄脆火腿肠,油麦菜, 这是我的加小零食的料有点多了,不那么利索,并不影响吃。这煎饼果子大家可以试试,真不输给外面买的。


