午餐肉的吃法大全家常菜

你们看看人家北京人多聪明，把猪肉放进锅里蒸一蒸，出锅之后竟然变成了一道大人和小朋友都抢着吃的美食。今天教你一个猪肉的新吃法，买回来的猪肉不要总是炒着吃，你可以做成滑嫩鲜香的火腿午餐肉。 那在家里做午餐肉到底放面粉还是放淀粉呢？马上快过年了，小朋友放假之后都特别爱吃火腿午餐肉的 你，千万别再出去买那种罐头装的午餐肉了，里面这个系那个系的一大堆肉，没有多少，吃了还不放心。其实自制午餐肉一点都不难，只是你以前没做过。 今天呢，你仔细看，我用一分钟时间教会你，自己在家也可以做出鲜香嫩滑、肉质紧实的火腿午餐肉，省时又省力，关键自己做干净又营养。 大家好，我是真好吃，小时候家里穷啊，小学毕业之后就跟着人家学厨，一做就是几十年了，现在也算是有些成绩，线下开了几家家常菜馆，每到饭点啊，都排满长龙。 这个午餐肉啊，就是我们店的招牌菜，因为自己做的口感特别的好，很多人吃完都打包几块回去做早餐，都跑来问我老真啊， 你这火腿到底是怎么做的啊？怎么这么好吃啊？那么今天我就把我的祖传秘方免费分享给大家，以后你家小朋友想吃的时候啊，也不需要出去买了，我把美食的制作过程分享给您，您帮我点个免费的小红心。有来有往才是中国人的传统美德。 第一步，先去菜市场买一块二肥八瘦的猪肉，剁成肉饼，嫌麻烦的可以让热心摊主帮忙搅碎，紧接着打入两个公鸡蛋调味。最后好吃的关键就是放入一包午餐肉粉，其他的淀粉、红曲粉什么的就都不用再放了， 顺时针搅到起胶上劲时就可以了。之后呢，把肉馅倒入刷好油的模具，将它压平压实，封上保鲜膜或者锡纸，防止水蒸气滴落。 冷水下锅，水开后大火蒸四十分钟就行了。色泽鲜亮、肉质紧实的午餐肉就出锅了。可以切片直接吃或者煎着吃啊，味道会更香。早餐用来做个汉堡三明治，保证馋哭邻居家小孩。 这个午餐肉粉啊，咱们还可以用来做各种各样的丸子，都非常好吃。重要的是自己做啊，干净卫生，吃的安心，吃的放心。如果您家还没有咱这款午餐肉专用调料粉的，可以点我头像，下面有个商品橱窗，我就放在那里了。 我们饭馆也一直在使用这一款，趁着快过年了，现在还有活动，抓紧时间多买几包，回家给家人孩子做午餐肉露一手吧，全家人都得夸你像大厨，可以做出来很多，吃不完的话放进冰箱慢慢吃。

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你们看看人家东北人多聪明，把猪肉放进锅里蒸，一蒸出锅就是一道大人小孩都抢着吃的神仙美食。今天教你一个猪肉的新吃法，以后啊，猪肉买回来不要总是炒着吃或者炖着吃了， 像我这样做营养又健康的火腿午餐肉做法呢，比老奶奶吃豆腐还要简单。那做午餐肉到底是用面粉还是淀粉？ 如果你还是用淀粉，那可真是生块叉烧都好过生你。你像我家孩子呀，就特别喜欢吃午餐肉，我们从来不会去外面买，都是自己在家做，但是我敢说啊， 十个家长里面有九个半都是直接去超市里买那种午餐肉罐头用的什么肉不说，还一堆的这季那季的吃的呀，那是一点都不健康。 其实自己在家做午餐肉啊，真不难，你只要记住我今天的这个零失败的懒人做法，做出来的午餐肉是色泽鲜亮，肉质紧实，口感劲道，让您吃了上顿还想下顿，做法呢，比烧开水还要简单，关键是孩子们吃着也放心。 大家好，我是好心人，一位做了二十年午餐肉的老师傅了，这也是我爷爷二十多年前传给我的做午餐肉秘诀，靠的就是这个精致招牌菜。 我们家的饭店在这十里八乡也算是有点名气，每天一到饭点呢，生意都是非常的火爆，很多小朋友啊，都是吃了一次就缠着爸妈经常来说我家的午餐肉啊，比大螃蟹还要好吃。那今天呢，我就把我们店做午餐肉二十多年的独到经验，无偿的分享给大家， 学会了以后再也不要去外面给孩子买乱七八糟的火腿，吃了也麻烦您点一下，祝您啊身体健康，吃嘛嘛香，幸福又安康。 首先您准备一块二肥八瘦的猪前腿肉，把它剁成肉末，打入两个笨鸡蛋，放盐，胡椒粉，白糖，生抽，自制午餐肉。好吃的关键就是加入一包这种调配好的午餐肉粉，放了它，其他什么生粉、面粉都不用再放了，顺时针搅到起胶就可以了。 然后呢，把肉馅铺铺在模具里面，用铲子给他压平铺实，然后再包上保鲜膜，避免水蒸气滴进去。水开上锅，用大火蒸上四十分钟，放凉之后脱模。 这样做出来的午餐肉啊，口感鲜嫩多汁，咬上一口紧实弹牙，把它切成厚厚的薄片，您就可以啊，直接这么吃，也可以用油煎一下，味道会更香。 早餐给孩子做个汉堡包三明治，保证大家呀都是抢着吃。那这个午餐肉粉呢，平时还能在家做个鸡肉丸、牛肉丸、猪肉丸等等，都是非常的好吃啊。那自己在家做，简单又方便，还吃的安心。如果你家孩子平时吃饭没胃口或者不爱吃肉的，一定安排起来。 那家里面还没有这个午餐肉粉的话，可以点开我的头像下面呢，有个橱窗里面就有，趁着现在还有活动，赶紧带回去做给小朋友尝一尝吧！

我家俩孩子呀，就爱吃午餐肉，我从来不在外面买，自己在家做呀，干净放心，真材实料， 吃着也放心。我再告诉大家一个秘密，猪肉您不要总是炒着吃或者炖着吃了，今天教您一个简单的方法，做营养又健康的午餐肉。那做午餐肉啊，如果您直接去放淀粉，那真的是离谱的妈妈给离谱开门，离谱到家了。 那做午餐肉到底是该放淀粉还是该放面粉呢？很多朋友啊，都喜欢吃午餐肉，尤其是家里的小朋友，但是呢，我敢说，百分之九十九的家长都是去外面买那种罐头午餐肉，可是这种罐头呢，非但不好吃，而且呢有添加剂，吃了也不健康。 其实咱们自己在家做午餐肉也是非常的简单，您只要记住我今天的这个方法，做出来的午餐肉都是色泽鲜亮，肉质紧实，口感筋道，让您吃了上顿还想下顿，做法呢，比烧开水还要简单，关键是孩子们吃了也放心了。 那今天呢，我就以我们家这道金字招牌午餐肉为例，我把这个独到的方法无偿的分享给大家，记得点个小红心跟大拇指，防止后面对照着做的时候找不到这条视频了。首先咱们准备一块三肥七瘦的猪前腿肉，这个部位的肉呢，嫩而不柴，就特别适合用来做午餐肉， 把它剁成肉末，打入两个昨晚刚下的公鸡蛋，好吃美味的关键啊，就是加上一包经过线下无数客户好评调配出来的午餐肉专用调味粉， 您只要放了它，其他的盐、胡椒粉、鸡精，任何调味料都不用再放了，顺时针的方向给肉馅搅打上劲。然后呢，把肉馅铺在模具里，用铲子给它压平铺实， 再包上保鲜膜，避免这个水蒸气滴进去。水开之后上锅用大火蒸四十分钟，放凉之后，咱们脱模。这样做出来的午餐肉真是色泽鲜亮，肉质饱满，口感鲜嫩多汁，吃上一块让您回味无穷。把它切成厚厚的薄片，您就可以直接吃了， 如果用油煎一下，吃着会更香。那这个午餐肉呢，用来涮火锅，早餐做个三明治，大人孩子都得抢着吃。 那平时用这个午餐肉的调料呀，你还可以用来做个猪肉丸、鸡肉丸、牛肉丸等等等等，都是非常好吃的。 这样做的午餐肉肉质紧实，口口爆汁，隔壁小孩都爱吃，咱们自己在家做，干净卫生，放心吃，而且呢，比外面卖的都要好吃。如果您还不知道去哪买的，你可以点我下方小黄车，抓紧时间带回家给孩子们露一手吧！

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你们看看人家北京人多聪明，就这样把猪肉放进锅里蒸一蒸，出锅之后竟然变成了一道大人和小朋友都抢着吃的美食。今天教你一个猪肉的新吃法，你买回来的猪肉不要天天菜炒肉肉炒菜了，小朋友都吃腻了， 你可以做成滑嫩鲜香的火腿午餐肉。那在家里做午餐肉到底放面粉还是放淀粉呢？马上就过年了，孩子放假之后在家经常去外面买午餐肉、火腿肠吃，你千万别再出去外面买着吃了， 其实你都知道里面这个季那个季的一大堆肉，压根没有多少吃的不放心，只是你之前不知道自己也可以自制午餐肉而已，其实自制午餐肉一点都不难。今天呢，既然你刷到我这条视频了，那你就仔细看，我用一分钟时间教会你， 自己在家也可以做出鲜香嫩滑、肉质紧实的火腿午餐肉，省时又省力，关键自己做的干净又营养。 大家好，我是范真香，小时候家里穷啊，小学毕业之后就跟着人家学厨，一做就是几十年了，现在也算是有些成绩，线下开了几家家常菜馆，每到饭点都排满长龙。 这个午餐肉就是我们店的招牌菜，因为自己做的口感特别的好，很多人吃完都打包几块回去做早餐。还有顾客竟然跑后厨来问我说，老范啊，你这火腿到底是怎么做的了，怎么这么好吃啊？ 既然大家都喜欢，那么今天借此机会，我就把我的祖传秘方免费分享给大家，以后你家小朋友想吃的时候啊，也不需要出去买了， 我把美食的制作过程分享给您，您帮我点个免费的小红心。有来有往才是我们中国人的传统美德，废话不多说，直接上实操。首先第一步，先去菜市场买一块二肥八瘦的猪肉，剁成肉饼， 嫌麻烦的直接让热心摊主帮忙搅碎。肉馅里打入两个公鸡蛋，紧接着放入一包调制好的午餐肉粉。好吃的关键就是这个调味料， 其他的淀粉、红曲粉什么的就都不用再放了，把肉馅顺时针搅到起胶上劲就可以了。也可以用家里的绞肉机，然后把肉馅倒入刷好油的模具， 将它压平摸光滑，封上保鲜膜或者锡纸，防止水蒸气滴落。冷水下锅，水开后大火蒸三十分钟就行了。色泽鲜亮、肉质紧实弹牙的午餐肉就出锅了， 切片吃或者煎着吃，味道都特别香。早餐上班上学赶时间的，搭配个粥、面条、馒头都好吃，用来做个汉堡三明治，搭配个牛奶，太好吃了，保证馋哭邻居家小孩。 这个午餐肉粉啊，咱们还可以用来做各种各样的丸子，都特别美味，关键是自己做着吃，干净卫生。自己做的是纯肉肠，营养健康，吃的安心。放心， 如果您家还没有咱这款午餐肉专用调料粉的，可以点我头像，下面有个商品橱窗那里就有，我们饭馆也一直在使用这一款。趁着快过年了，现在还有活动，抓紧时间多买几包回家练练手。过年的时候给家人孩子做午餐肉露一手吧， 全家人都得给你竖大拇指，夸你变大厨了。有空的时候拿出来一包，可以做出来很多吃不完的放进冰箱慢慢吃。

你们看看人家上海人多聪明，把猪肉放进锅里蒸，一蒸出锅就是一道大人小孩都抢着吃的神仙美食。今天教你一个猪肉的新吃法，以后啊，猪肉买回来，不要总是炒着吃或者炖着吃了， 像我这样做营养又健康的火腿午餐肉做法呢，比老奶奶吃豆腐还要简单。那做午餐肉到底是用面粉还是淀粉？ 如果你还是用淀粉，那可真是生块叉烧都好过生你。你像我家孩子呀，就特别喜欢吃午餐肉，我们从来不会去外面买，都是自己在家做，但是我敢说啊， 十个家长里面有九个半都是直接去超市里买那种午餐肉罐头用的什么肉不说，还一堆的，这季那季的吃的呀，那是一点都不健康。 其实自己在家做午餐肉啊，真不难，你只要记住我今天的这个零失败的懒人做法，做出来的午餐肉是色泽鲜亮，肉质紧实，口感劲道，让您吃了上顿还想下顿，做法呢，比烧开水还要简单，关键是孩子们吃着也放心。 大家好，我是好心人，一位做了二十年午餐肉的老师傅了，这也是我爷爷二十多年前传给我的做午餐肉秘诀，靠的就是这个精致招牌菜。 我们家的饭店在这十里八乡也算是有点名气，每天一到饭点呢，生意都是非常的火爆，很多小朋友啊，都是吃了一次就馋着，爸妈经常来说，我家的午餐肉啊，比大螃蟹还要好吃。那今天呢，我就把我们店做午餐肉二十多年的独到经验，无偿的分享给大家， 学会了，以后再也不要去外面给孩子买乱七八糟的火腿，吃了也麻烦您点一下，祝您啊身体健康，吃嘛嘛香，幸福又安康。 首先您准备一块二肥八瘦的猪前腿肉，把它剁成肉末，打入两个笨鸡蛋，放盐，白糖，胡椒粉，生抽，自制午餐肉。好吃的关键就是加入一包这种调配好的午餐肉粉，放了它，其他什么生粉、面粉都不用再放了，顺时针搅到起胶就可以了。 然后呢，把肉馅铺铺在模具里面，用铲子给它压平铺实，然后再包上保鲜膜，避免水蒸气滴进去。水开上锅，用大火蒸上四十分钟，放凉之后脱模。 这样做出来的午餐肉啊，口感鲜嫩多汁，咬上一口紧实弹牙，把它切成厚厚的薄片，您就可以啊，直接这么吃，也可以用油煎一下，味道会更香。 早餐给孩子做个汉堡包三明治，保证大家呀都是抢着吃。那这个午餐肉粉呢，平时还能在家做个鸡肉丸、牛肉丸、猪肉丸等等，都是非常的好吃啊！那自己在家做，简单又方便，还吃的安心。如果你家孩子平时吃饭没胃口或者不爱吃肉的，一定安排起来。 那家里面还没有这个午餐肉粉的话，可以点开我的头像下面呢，有个橱窗里面就有，趁着现在还有活动，赶紧带回去做给小朋友尝一尝吧！

你们看看人家北京人多聪明，把猪肉放进锅里蒸一蒸，出锅之后竟然变成了一道大人和小朋友都抢着吃的美食。今天教您一个猪肉的新吃法，买回来的猪肉不要总是炒着吃，您可以做成滑嫩鲜香的火腿午餐肉。那在家里做午餐肉到底是放面粉还是放淀粉呢？ 马上过年了，小朋友放假之后都特别爱吃火腿午餐肉了，里面这个季那个季还有一大堆的肉， 吃着一点都不放心。其实咱们自己在家做午餐肉一点都不难，只是你以前没做过。今天呢，您仔细看，我用一分钟的时间教会您在家也能做出鲜香嫩滑、肉质紧实的火腿午餐肉，省时又省力。关键咱们自己做呀，干净又卫生。 大家好，我是老王，小时候家里穷，小学毕业之后就跟着人家学厨，一做就是几十年，现在也算有了一些成绩。线下开了几家家常菜馆，每到饭点啊，都排满了长龙。 这个午餐肉啊，就是我们店的招牌菜，因为自己做的口感特别的好，很多人吃完之后都要打包几份回去做早餐。有很多客户都跑来问我，老王啊，你这火腿到底是怎么做的，怎么这么好吃呢？那么今天我就把我做午餐肉的独到的方法，毫无保留的分享给大家， 以后你们家小朋友想吃的时候也不用出去买了，我把美食制作过程分享给您，您帮我点一个免费的小红心，有来有往，这才是中国人的传统美德。第一步，先去菜市场买一块三肥七瘦的猪肉，剁成肉馅， 嫌麻烦的可以让热心的摊主帮忙搅碎，紧接着打入两个公鸡蛋。最后好吃的关键呢，就是放上这包经过线下无数客户好评的火腿午餐肉专用粉， 其他的淀粉、红曲粉、油盐酱醋，瓶瓶罐罐什么都不用再放了，顺时针搅到上劲就可以了。之后把肉馅倒入刷好油的模具里，将它压平压实，封上保鲜膜，防止水蒸气滴落。冷水下锅，水开后大火蒸四十分钟就可以了。就这样，色泽鲜亮、肉质紧实的午餐肉就出锅了， 可以切片直接吃或者煎着吃，味道会更香。早餐用来做个三明治，保证馋哭邻居家的小孩。这个午餐肉啊，咱们还可以用来做各种各样的丸子，都是非常好吃的，重要的是自己做干净卫生，吃的安心，吃的放心。 如果家里面还没有咱们这款午餐肉专用调味粉的，可以点我下方，小黄车我就放在那里了，我们饭馆一直用的就是这款，趁着快过年了，现在还有活动，抓紧时间带回家多买几包吧！

你们看看人家北京人多聪明，就这样把猪肉放进锅里蒸一蒸，出锅之后竟然变成了一道大人和小朋友都抢着吃的美食。今天教你一个猪肉的新吃法，你买回来的猪肉不要天天菜炒肉肉炒菜了，小朋友都吃腻了， 你可以做成滑嫩鲜香的火腿午餐肉。那在家里做午餐肉到底放面粉还是放淀粉呢？马上就过年了，孩子放假之后在家经常去外面买午餐肉、火腿肠吃，你千万别再出去外面买着吃了， 其实你都知道里面这个季那个季的一大堆肉，压根没有多少吃的不放心，只是你之前不知道自己也可以自制午餐肉而已，其实自制午餐肉一点都不难。今天呢，既然你刷到我这条视频了，那你就仔细看，我用一分钟时间教会你， 自己在家也可以做出鲜香嫩滑、肉质紧实的火腿午餐肉，省时又省力，关键自己做的干净又营养。 大家好，我是范真香，小时候家里穷啊，小学毕业之后就跟着人家学厨，一做就是几十年了，现在也算是有些成绩，线下开了几家家常菜馆，每到饭点都排满长龙。 这个午餐肉就是我们店的招牌菜，因为自己做的口感特别的好，很多人吃完都打包几块回去做早餐。还有顾客竟然跑后厨来问我说，老范啊，你这火腿到底是怎么做的了，怎么这么好吃啊？ 既然大家都喜欢，那么今天借此机会，我就把我的祖传秘方免费分享给大家，以后你家小朋友想吃的时候啊，也不需要出去买了， 我把美食的制作过程分享给您，您帮我点个免费的小红心。有来有往才是我们中国人的传统美德，废话不多说，直接上实操。首先第一步，先去菜市场买一块二肥八瘦的猪肉，剁成肉饼， 嫌麻烦的直接让热心摊主帮忙搅碎。肉馅里打入两个公鸡蛋，紧接着放入一包调制好的午餐肉粉。好吃的关键就是这个调味料， 其他的淀粉、红曲粉什么的就都不用再放了，把肉馅顺时针搅到起胶上劲就可以了。也可以用家里的绞肉机，然后把肉馅倒入刷好油的模具， 将它压平摸光滑，封上保鲜膜或者锡纸，防止水蒸气滴落。冷水下锅，水开后大火蒸三十分钟就行了。色泽鲜亮、肉质紧实弹牙的午餐肉就出锅了， 切片吃或者煎着吃，味道都特别香。早餐上班上学赶时间的，搭配个粥、面条、馒头都好吃，用来做个汉堡三明治，搭配个牛奶，太好吃了，保证馋哭邻居家小孩。 这个午餐肉粉啊，咱们还可以用来做各种各样的丸子，都特别美味，关键是自己做着吃，干净卫生。自己做的是纯肉肠，营养健康，吃的安心。放心， 如果您家还没有咱这款午餐肉专用调料粉的，可以点我头像，下面有个商品橱窗那里就有，我们饭馆也一直在使用这一款。趁着快过年了，现在还有活动，抓紧时间多买几包回家练练手。过年的时候给家人孩子做午餐肉露一手吧， 全家人都得给你竖大拇指，夸你变大厨了。有空的时候拿出来一包，可以做出来很多吃不完的放进冰箱慢慢吃。

你们看看人家上海人多聪明，就这样把猪肉放进锅里蒸一蒸，出锅之后竟然变成了一道大人和小朋友都抢着吃的美食。今天教你一个猪肉的新吃法， 以后你买回来的猪肉不要总是炒着了，你可以做成滑嫩鲜香的火腿午餐肉。那在家里做午餐肉到底放面粉还是放淀粉呢？马上就过年了，孩子放假后在家经常去外面买着吃了。 其实你都知道里面这个忌那个忌的一大堆肉，没有多少吃的不放心，只是你之前不知道自己也可以自制午餐肉而已。其实自制午餐肉一点都不难， 今天呢，既然你刷到我这条视频了，那你就仔细看，我用一分钟时间教会你自己在家也可以做出鲜香嫩滑、 肉质紧实的火腿午餐肉，省时又省力，关键自己做的干净又营养。大家好，我是好滋味。小时候家里穷，小学毕业之后就跟着人家学厨，跟着厨师长学了很多秘方，手艺，一做就是十几年了，现在也算是有些成绩，线下开了几家家常菜馆， 每到饭点都排满长龙。这个午餐肉就是我们店的招牌菜，因为自己做的口感特别的好，很多人吃完都打包几块回去做早餐，还有的顾客竟然都跑后厨来问我说，老好啊，你这火腿到底是怎么做的，怎么这么好吃啊？ 既然大家都喜欢，那么今天借此机会，我就把午餐肉制作秘方免费分享给大家，以后你家小朋友想吃的时候啊，也不需要出去买了。为了防止以后你想对照着做的时候找不到这条视频，您可以点个免费的，小红心和大拇哥，这也是我第一次录视频，感谢您的支持。有来有往 是中国人的传统美德。废话不多说，第一步，先去菜市场买一块二肥八瘦的猪肉，剁成肉饼，嫌麻烦的可以让热心摊主帮忙搅碎，紧接着打入两个公鸡蛋调味。 最后好吃的关键就是放入一包午餐肉粉，其他的任何调味料就都不用再放了。顺时针搅到起胶上劲，黏黏糊糊的就可以。 把肉馅倒入刷好油的模具，将它压平，封上保鲜膜或者锡纸，防止水蒸气滴落。冷水下锅，水开后大火蒸四十分钟就行了。 色泽鲜亮、肉质紧实的午餐肉就出锅了，可以切片吃或者煎着吃，味道特别香。早餐用来做个汉堡三明治，保证馋哭邻居家小孩。 这个午餐肉粉啊，咱们还可以用来做各种各样的丸子，都特别美味，关键是自己做着吃，干净卫生，吃的安心。放心， 如果您家还没有咱这款午餐肉专用调料粉的，可以点我头像，下面有个商品橱窗，那里就有， 我们饭馆也一直在使用这一款，趁着快过年了，现在还有活动，抓紧时间多买几包，回家练练手。过年的时候给家人孩子做午餐肉露一手吧，全家人都得夸你变大厨了。一次可以做出来很多吃不完的放进冰箱慢慢吃。

先来打两个鸡蛋， 还有一层薄薄的油，一定不要太多了，薄薄的一层就可以不开火。把蛋液直接倒进来，吐司放进来，放进来之后记得给它翻一下，让两面都可以粘上我们的鸡蛋液，中间留个两指宽的宽度就可以了。 托住两片吐司一翻就过来，边缘直接给它折起来， 把午餐肉也放上来，往上一折蛋包三明治就好了。

你们看看人家北京人多聪明，就这样把猪肉放进锅里蒸一蒸，出锅之后竟然变成了一道大人和小朋友都抢着吃的美食。今天教你一个猪肉的新吃法， 你买回来的猪肉不要天天菜炒肉肉炒菜了，小朋友都吃腻了，你可以做成滑嫩鲜香的火腿午餐肉。 那在家里做午餐肉到底放面粉还是放淀粉呢？马上就过年了，孩子放假之后在家经常去外面买午餐肉、火腿肠吃，你千万别再出去外面买着吃了， 其实你都知道里面这个忌那个忌的，一大堆肉，压根没有多少吃的不放心，只是你之前不知道自己也可以自制午餐肉而已，其实自制午餐肉一点都不难。今天呢，既然你刷到我这条视频了，那你就仔细看，我用一分钟时间教会你， 自己在家也可以做出鲜香嫩滑、肉质紧实的火腿午餐肉，省时又省力，关键自己做的干净又营养。 大家好，我是范真香，小时候家里穷啊，小学毕业之后就跟着人家学厨，一做就是几十年了，现在也算是有些成绩，线下开了几家家常菜馆，每到饭点都排满长龙。 这个午餐肉就是我们店的招牌菜，因为自己做的口感特别的好，很多人吃完都打包几块回去做早餐，还有顾客竟然跑后厨来问我说，老范啊，你这火腿到底是怎么做的了，怎么这么好吃啊？ 既然大家都喜欢，那么今天借此机会，我就把我的祖传秘方免费分享给大家，以后你家小朋友想吃的时候啊，也不需要出去买了， 我把美食的制作过程分享给您，您帮我点个免费的小红心。有来有往才是我们中国人的传统美德，废话不多说，直接上实操。首先第一步，先去菜市场买一块二肥八瘦的猪肉，剁成肉饼， 嫌麻烦的直接让热心摊主帮忙搅碎。肉馅里打入两个公鸡蛋，紧接着放入一包调制好的午餐肉粉。好吃的关键就是这个调味料， 其他的淀粉、红曲粉什么的就都不用再放了，把肉馅顺时针搅到起胶上劲就可以了。也可以用家里的绞肉机，然后把肉馅倒入刷好油的模具， 将它压平摸光滑，封上保鲜膜或者锡纸，防止水蒸气滴落。冷水下锅，水开后大火蒸三十分钟就行了。色泽鲜亮、肉质紧实弹牙的午餐肉就出锅了，切片吃或者煎着吃，味道都特别香。 早餐上班上学赶时间的，搭配个粥、面条、馒头都好吃，用来做个汉堡三明治，搭配个牛奶，太好吃了，保证馋哭邻居家小孩。 这个午餐肉粉啊，咱们还可以用来做各种各样的丸子，都特别美味，关键是自己做着吃，干净卫生。自己做的是纯肉肠，营养健康，吃的安心。放心， 如果您家还没有咱这款午餐肉专用调料粉的，可以点我头像，下面有个商品橱窗那里就有，我们饭馆也一直在使用这一款。趁着快过年了，现在还有活动，抓紧时间多买几包回家练练手。过年的时候给家人孩子做午餐肉露一手吧， 全家人都得给你竖大拇指，夸你变大厨了。有空的时候拿出来一包，可以做出来很多吃不完的放进冰箱慢慢吃。

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