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大家好,我是龙妈,今天做一个好看又好吃的饺子,用菠菜汁来和面,做一个翡翠碧绿的饺子皮。首先把菠菜焯烫一分钟后捞出,放入搅碎机里,加一点水打成汁。再来准备一个空碗,过滤掉渣子,撇去浮沫。 准备一些面粉,把菠菜汁少量多次的放入里面搅拌,揉成一个光滑的面团, 揉好后放置一旁。再来准备一些面粉,同样也少量多次的加入水,揉成一个光滑的面团。 醒发好后的面团 放到案板上,撒少许的面粉,揉搓后分成两份同等大小的剂子, 稍整理后用擀面杖擀成一个圆形,擀好后取一块白面的剂子放到中间,两边封上口,这个口一定要封紧, 最后用手抻拉转弄成长长的剂子,然后用刀切好, 切好后撒入少许的面粉,用手按压后擀成剂子。到这里这个菠菜汁的饺子皮就做好了,喜欢的一定要收藏。这个饺子皮最 适合挤饺子,我不会挤,试着来了两下,嗯,还是不太满意, 再来挤一个,好像比上次的稍微强那么一点点吧, 今天和的面比较多,剩下的我们来做一个面鱼,把所有的面都揉成一个团,然后准备一个盘子,用剪刀就随意的剪, 剪下来的形状就像一个小鱼一样,然后再撒少许的玉米面,防止粘连。 都剪好后用保鲜膜盖住,封好后放入冰箱冷冻保存,下次做汤的时候就可以用了。好了,视频分享完毕,拜拜了。

行业固色秘密大公开!为什么你用菠菜榨汁和面蒸出来的馒头是这样的这样的,我蒸出来的是这样的这样的这样的。 我教你锅里加少量水。重点一,冷水下菠菜重点二,加入小苏打和油 来给菠菜固色重点三,菠菜要煮到看上去已经变成墨绿色。重点四,菠菜捞出加少量冰水榨汁, 这时候你会发现菠菜汁的颜色已经很深了。再加入少量小苏打进行二次固色,搅拌一下, 封上保鲜膜,放冰箱保鲜冷却两小时备用。学会了我这个方法,姐妹们不用担心小朋友不喜欢吃蔬菜了,姐妹们赶紧收藏起来吧!

这个菠菜汁和面呀,到底加什么东西?他蒸熟了不褪色呢?今天我找出来全网点赞最高的三个方法,然后给家人们做个实验,以免踩坑哦。 菠菜叶榨汁,第一个加小苏打,第二个加食用油,最后是过一下热水焯一下再榨汁,加入咱们这个耐高糖益生菌酵母,然后放点绵白糖,把它揉成三个均匀的面团。 咱们把绿色的面团卷成厚厚的薄饼,上面压上小花花,我们把它翻面,取一张白色的薄饼放在上面,从底部给它卷起来, 卷好后我们用刀给它切开四个等份的一个小面团,做好的造型,醒发十五分钟,开大火蒸出锅。第一个是放小苏打的,颜色还是挺漂亮的,第二个是焯水的,第三个是加这个油的, 那整体来看的话,是焯水的,这个颜色啊更好看一点,它颜色更深一点,然后个个蓬松又旋软,特别的好吃。喜欢的双击收藏,做之前看两遍。


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猜猜我们吃什么?今天用菠菜汁和个面,加点小苏打,可以防止它变色。 一斤的面粉里加入半斤的菠菜汁,先把他们用筷子搅拌一下,揉好的面团是偏软的状态, 然后这个是绿的,还揉了团白的,表面不光滑,没事,先洗十分钟再揉这个面团,过十分钟之后揉一下就会特别的光滑,然后盖盖再醒二十分钟。接着调饺子馅,肉馅里放盐,先把它揉匀, 接着加葱姜水,少量多次的加顺一个方向把这个水吃进去,接着加鸡精,白胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,让他们搅拌均匀, 最后再加入姜末,葱末,把它们拌匀,这饺子馅就拌好了,再拌一个素馅,西葫芦擦丝,加上盐,然后出水以后把它攥干,加入炒好的鸡蛋碎,木耳碎,加入糖,盐,鸡精, 蚝油,把它们拌匀,然后西葫芦鸡蛋馅就好了。今天我们包一个翡翠饺子,先把白面团搓成细长条,这个绿面团擀成椭圆形,白面团放到绿面团的中间包起来,把它们搓细, 就是中间白,外边是绿的,光上饺子馅,这样挤一下,这个边捏的松一点,是不是很像白? 看我们的饺子,这个是白菜的, 然后妹妹这个是拼色的,看我妹妹捏的多好看。不是是啥呀,还得是我看我这手法多显手啊。三大来开始展示你的才华。真的 加快一下。哈哈哈,加快一下。哥你整个就像在幼儿园似的,就是要博得关注。 是的,给你点赞。我们的饺子好了。这是肉馅的,也是素馅的,好吃吗?妹妹超级自己包的,素的好吃不绝了姐。超级好吃, 每天都是绝了。哈哈哈包点用点迪丽色。吃了那个还有啥。还有绝了哈哈哈就这俩吃了。哈哈哈 想起我们一块出去玩的时候看到路边风景,卧槽真美。哈哈哈哈你要不要赞一下我的灵魂小 有。辣椒放的啥?芝麻酱?对,芝麻酱加醋加辣椒。奇怪的吃法。你也放芝麻酱了呀。这事已是公正。哈哈哈友谊尝试。 好吃吗瑞瑞。好吃好吃,多吃点辣椒和醋太香了。那素的也很好吃。嗯,很鲜。你跟弟弟两个人都整个吃了一个。劝劝弟弟不要一口一个。一个是一口一个的哈哈哈。