倪海厦讲炖乌鸡的功效

女孩子姨妈过后必须去做的一碗汤，不管你是三十岁、四十岁还是五十岁以后的女孩子都去做。乌鸡半只，切块焯水放到砂锅里面，加上当归六克、黄芪十克、麦冬十克、党参十克、 红参三片，去核红枣五颗，把水加足了，它好炖上，小火给我炖上一个半小时，在出锅的前十分钟放上一小把枸杞，加点盐调味就行了。好，去喝就行了，汤鲜又味美，好喝又滋补。

那当归是非常普遍的民间使用的哈，那不管你是吃当归鸡啊，什么当归排骨啊，什么炖好炖药药。在神农本草经里面，他的性味呢？味苦甘好，性温。这个甘苦辛 辛甘呢，都是良药，苦呢，能够煎，能够滋补，能够补好，也能够泻好，所以当归里面有油，当归的油脂在里面对不对？ 好，有油，当归里面有油，所以你如果当归剂量多一点的时候，病人会大便会很多。因为油脂嘛，啊啊，就滋润润肠，它那个润肠 润肠，所以当归真的当归拿到手上的时候，你摸上去好像只当归啊，你，你先看它软的，它是软的， 当然拿起来很香，你只要摸摸它有黏黏的黏黏的油脂啊，这是正当归好，如果说你这个当归拿起来都干干瘪瘪的，然后泡上开来油脂就没掉了，没有了就当归就没有效了。当归一定要有那个油脂在里面啊，你看那油脂有点涩，有点黄黄的好好， 其实这个是也是没有毒。那过去我们说当归是补血的药药啊，补血清血啊，所以说为什么它清血呢？因为它有油在里面啊，有油脂在里面， 他应任何的血虚血太浊了好，还有所有的女子的病，妇人的病，都可以使用当归啊，当归好是一个非常普遍的一个食补的药。

最养人的食物，我告诉你，一定要记住，最养人的根本不是那些大鱼大肉，也不是什么飞禽走兽。所以你们平时家里总熬大骨汤、乌鸡汤对不对？其实这都是错的，营养真的很少，我们最常见的小米粥，大米粥盛到碗里，表面浮着的那层米油，那才是最养人的。 李时珍就说过，孩童食米油，百日则肥，让家里小孩吃上一百天，到时候长得白白胖胖，而且没什么禁忌，人群小到三个月婴儿，大到八十岁老人都能喝。 我也跟大家说过，种子的力量是非常强大的，能破土而出，里面蕴藏的生命力多么旺盛，所以一定要听我的哈，多吃米油这类食物。

虚不受补，先通再补。诸位，虚不受补这四个字，脾胃弱的人肯定深有体会。吃人参上火，喝黄芪胀气，炖个鸡汤补身体，结果脸上冒痘，嘴里发苦，明明是想补，身体，却越补越难受，你知道这到底是为什么呢？ 其实不是你体质太差，也不是补品不好，而是你身体的通道堵了，中胶不通，运化功能失常，补品吃进去之后没办法被身体吸收利用，全堆在上胶，自然就变成虚火了。 所以，调理脾胃弱、虚不受补的问题，核心不是补，而是先通。只有把堵车的中胶打通，让身体的气机顺畅了，后续进补才能被吸收，不然都是白花钱还遭罪。 今天我给你们一个打通中焦的好方子，去市场上买一些无珠鱼和肉桂回来，这两位药搭配着用，效果翻倍。无珠鱼它有一个绝活，就是能把上面的阳气引到下面来，温散阴寒，肉桂则能温通经络，帮助疏通堵塞的气机。 取等量的无珠鱼和肉桂放在一起打成细粉，密封保存。晚上睡觉前取五克左右的粉末，倒入适量陈醋，搅拌成泥膏状，放在无菌布上面， 仔细贴在双脚的涌泉穴上面，第二天早上揭掉。涌泉穴能承接药力，直达中焦，帮助打通堵塞。 坚持一段时间，你会发现身体越来越顺畅，消化好了，再吃点补品，也不会上火了，这才是真正的调理。闲置做麻烦，不想自己动手的，点我头像就能带成品回去，五盒一个周期。

作为虚不受补这四个字，脾胃弱的人肯定深有体会。喝黄芪胀气，吃人参上火炖个鸡汤补身体，结果嘴里发苦，脸上冒痘， 明明是想补身体，却越补越难受，你想知道这到底是为什么吗？其实不是你体质太差，也不是补品不好，而是你身体的通道堵了，中焦不通，运化功能失常，补品吃进去之后，没办法被身体吸收利用，全堆在上焦，自然就变成虚火了。 所以，调理脾胃弱虚不受补的问题，核心不是补，而是先通。只有把堵塞的中胶打通，让身体的气血顺畅了，后续进补才能被吸收，不然都是白花钱还遭罪。 今天我给你们一个打通中胶的好方子，去市场上买一些无珠鱼和肉桂回来，这两位要搭配着用，效果翻倍。 梧桐鱼它其实有一个绝活的，就是能把上面的阳气引到下面来温散阴寒，肉桂则能温通经络，帮助疏通堵塞的气机。 取等量的梧桐鱼和肉桂放在一起打成细粉，密封保存。晚上睡觉前，取五克左右的粉末，倒入适量陈醋，搅拌成泥膏状，放在无菌布上面，仔细贴在双脚的涌泉穴上面， 第二天早上揭掉。涌泉穴能承接药力，直达中焦，帮助打通堵塞。 坚持一段时间，你会发现身体越来越顺畅，消化好了，再吃点补品，也不会上火了，这才是真正的调理。闲制作麻烦，不想自己动手的，点我头像就能带成品回去，五盒一个周期。

孙怡做完肌瘤切除后，总觉得身子沉甸甸的，小腹像坠着个凉水袋，隐痛绵绵，底裤上的分物又黏又浊，整天有气无力，上一层自家单元楼的台阶都得歇口气。 女儿变着花样炖的乌鸡汤，熬的阿胶粥，他看着就发腻，舌苔也腻着一层白。那天下楼晒太阳，对门的秦大姐瞧见他扶着墙根走过来掺了一把，你这脸色跟我当年一个样。 秦大姐压低声，光补不行，里头有湿浊和淤血堵着路呢。他回家拿了张发黄的纸片，茯苓苍竹健脾胃，祛湿气相辅，指敲理气胆。南星半夏陈皮化痰、生姜暖盅，这几样是打底的， 再加上桃仁丹皮迟少活血通络，海藻昆布下枯草软化散结，得让这些垃圾清出去，新气血才能养起来。孙怡让儿子赵芳抓来咬， 砂锅里茯苓块、仓鼠片慢慢翻滚，带着姜青和草木清气头，一碗下肚，胃里劲暖融融的，不似喝补汤那般拥补，他每日喝上一大碗。 十来天后，小付的坠感轻了，身上也松快些。一个月光景，他能慢慢走到院门口和老姐妹聊天了，脸上的一层蜡黄渐渐褪去，透出些微红润。

听故事，学养生，今天茶茶讲黄芪当归炖乌鸡。他是中医气血双补的经典药膳，被誉为补虚第一汤，千年传承，守护着国人的健康。相传在明代，江南有位姓周的孝子， 他的母亲常年体弱多病，面色萎黄，稍一活动就气喘吁吁。周孝子遍访名医，却始终找不到良方。 一日，他在山间采药时，偶遇一位老药农，老药农见他愁容满面，便说，你母亲这是气血两虚之症，可用黄芪二两，当归三钱，配上乌鸡一只，慢火炖煮，连喝七日或许有效。 周孝子半信半疑，一方炖好汤，母亲喝后，当晚就睡得安稳了些，连喝三天，精神明显好转，七天后竟能自己下床走动。 此事传开后，当地百姓纷纷效仿，这道黄芪当归炖乌鸡，也成了民间调理气血的黄金组合。本草纲目记载，黄芪补脏腑虚损、五劳雷瘦，止渴腹痛，泻利益气。当归则补血活血、调经止痛、润肠通便。二者与乌鸡配伍， 既能补气生阳，又能补血养血，恰似中医里的气血护卫队。从现代营养学看，黄芪中的黄芪多糖，能增强免疫力，像身体的胃冰、当归的挥发油可促进造血功能，是补血的催化剂。 乌鸡富含氨基酸和铁元素，是天然的营养宝库，三者协调作用，让气血不足的人喝出好气色。挑选这道药膳的食材有三，自觉一看黄芪选外皮，蛋棕段、面黄白豆、腥味浓的。二捏当归，以根条粗壮、质地柔韧、香气浓郁的为佳。 三变乌鸡挑鸡冠红润、爪细皮薄、鱼毛紧实的服用方法有两种，一是传统炖法，黄芪切片，当归洗净，乌鸡焯水后与药材同入砂锅，加姜片、清水大火煮沸，转小火炖两小时，加盐调味。二是懒人蒸法， 食材放入大碗，加开水，没过封保鲜膜蒸一点五小时，原汁原味。建议每周喝一到二次，晨起空腹或睡前服用，效果更佳。感冒发热时暂停。好了，朋友们，这锅滋养身心的黄芪当归炖乌鸡，从今天开始，就让它为您的健康加分吧！ 但请记住，任何滋补都要适量，贵在坚持！希望这份小小的分享能带给您和您的家人大大的健康，感谢收听！

虚不受补，先通再补。对虚不受补这四个字，脾胃弱的人肯定深有体会。吃人身上火，喝黄芪胀气，炖个鸡汤补身体，结果脸上冒痘，嘴里发苦，明明是想补身体，却越补越难受，你知道这到底是为什么呢？其实不是你体质太差，也不是补品不好， 而是你身体的通道堵了，中焦不通，运化功能失常，补品吃进去之后，没办法被身体吸收利用，全堆在上焦，自然就变成虚火了。所以，调理脾胃弱、虚不受补的问题，核心不是补，而是先通。 只有把堵塞的中胶打通，让身体的气机顺畅了，后续进补才能被吸收，不然都是白花钱还遭罪。今天我给你们一个打通中胶的好方子，去市场上买一些无足鱼和肉桂回来，这两味药搭配的用，效果翻倍。无足鱼它有个绝活，就是能把上面的阳气引到下面来 温散阴寒，肉桂则能温通经络，帮助疏通堵塞的气机。取等量的无足鱼和肉桂，放在一起打成细粉，密封保存。 晚上睡觉前，取五克左右的粉末，倒入适量陈醋，搅拌成泥膏状，放在无菌布上面，仔细贴在双脚的涌泉穴上面，第二天早上揭掉。涌泉穴能承接药力，直达中焦，帮助打通堵塞。坚持一段时间，你会发现身体越来越顺畅，消化好了， 再吃点补品，也不会上火了，这才是真正的调理。闲制作麻烦，不想自己动手的，点我头像就能带成品回去，五盒一个周期。