倪海厦讲过姜蓉油制作方法

不仅补不了身，反而会变成垃圾堆积在体内，时间一长，各种毛病自然就找上门了。而很多中老年朋友，天天吃的水煮蛋，要是吃错了方法，就向往贫瘠的土地，你硬塞难消化的肥料，只会把脾胃越折腾越弱。 之前有位六十二岁的陈阿姨找我时，眼眶都陷进去了，说自己这半年来就没舒坦过，每天早上雷打不动吃一颗水煮蛋，想着补充营养，可吃的没俩月，就开始觉得胃里发沉，吃点东西就往上反酸， 有时候夜里能被烧星星。一开始他以为是老胃病犯了，自己买了胃药吃，可越吃越糟，后来连走路都觉得没力气，体重也掉了十多斤。我给他整脉的时候，指尖能明显感觉到脉象细弱，就像快断了的丝线。再看他的舌苔，白腻的像铺了一层霜。 一问才知道，他不仅早上是水煮蛋，有时候晚上饿了也会煮一颗当夜宵，而且总爱煮成糖心的说，这样更嫩更有营养。还有位五十八岁的刘大哥，是个退休教师，平时特别注重健康，每天晨练完就回家煮两颗水煮蛋，配着一杯浓茶当早餐。 他总跟身边人说，鸡蛋补蛋白，浓茶解油腻，这搭配绝了。可去年冬天开始，他发现自己大便越来越黏， 马桶冲好几遍都冲不干净，而且总觉得肚子胀，连晨练都没力气。坚持去医院做了肠镜，没查出什么大问题，医生只说有点功能性消化不良， 开了点益生菌，吃了也没见好。后来经学生介绍找到我，我问他日常饮食，他一说起鸡蛋配浓茶的吃法，我就知道问题的根源了， 这哪是绝配，分明是伤脾胃的绝命配啊！为什么一颗普普通通的水煮蛋，会让咱们的脾胃这么受罪？ 这就得从鸡蛋的性味和咱们中老年朋友的体质特点说起了。在中医里，鸡蛋性平，味甘，归肺、脾味精，本身能滋阴润燥，养血安神，确实是滋补的好东西 西。就像本草纲目里说的，暖白其气清，其性微寒，暖黄其气浑，其性温。精不足者补之以气，行不足者补之以胃。可他有个关键的特性，自地之力。咱们年轻人脾胃运化能力强，吃两颗可能没什么感觉， 可中老年朋友随着年龄增长，脾胃功能就像慢慢老化的机器，转的越来越慢，运化能力大不如前。 这时候在吃部队水煮蛋，就好比给卖下来的机器，硬塞粗糙的零件，只会让机器彻底罢工。今天我就把吃水煮蛋最伤脾胃的四个禁忌掰开揉碎的跟您说清楚。每一个禁忌背后都藏着中医的养生道理，也都有我接诊过的真实案例，您可得仔细听，对照着看看自己有没有犯这些错。 个禁忌就是咱们刚才提到的空腹吃水煮蛋。很多中老年朋友为了省事，早上起床洗完脸，直接拿颗凉透的水煮蛋就啃，连口热水都不喝。 您知道这在中医里叫什么吗？这叫空腹食之腻，脾胃难运化。咱们空腹的时候，胃里没有食物打底，脾胃处于虚而待养的状态，这时候突然吃进一颗吃腻的鸡蛋，脾胃得调动全身的气血来消化它。 可咱们中老年朋友气血本就不如年轻时充足，脾胃力气不够，消化不了鸡蛋，这些没被消化的鸡蛋就会在胃里堵着，时间长了就会变成食鸡。 食鸡一形成，脾胃就像被绑住了手脚，不仅运化不了新的食物，还会让胃里的浊气往上涌，导致腹胀、反酸、艾气。 这些毛病就像之前的陈阿姨，他一开始只是早上空腹吃一颗水煮蛋，后来觉得不够补，改成早上一颗，晚上睡前一颗， 结果脾胃彻底扛不住了。我给他调理的时候，先用了饱和丸加碱帮他清除胃里的食机，又用四君子汤健脾益气，同时反复叮嘱他，吃鸡蛋前一定要先喝小半碗温热的小米粥垫垫肚子。 他坚持的一个月再来找我时，脸上终于有了血色，说胃不反酸了，夜里也能睡安稳。您看，只是改了个吃蛋的顺序，效果就这么明显。可见空腹吃蛋对脾胃的伤害有多大。 第二个禁忌是执着于吃糖心蛋。现在很多人觉得糖心蛋口感好，营养流失少， 尤其是有些中老年朋友，觉得蛋黄没完全凝固，更好消化，特意把鸡蛋煮到流星才吃。可您知道吗？从中医角度讲，未煮熟的鸡蛋带着寒湿之气，而且还可能藏着沙门氏菌、大肠杆菌这些邪毒。 咱们中老年朋友阳气渐衰，脾胃本就容易虚寒，吃了带寒湿之气的糖心蛋，就像往肚子里塞了一块冰， 会进一步损伤脾胃阳气。脾胃阳气一弱，就像家里的炉火灭了。没办法，腐熟食物吃进去的东西，只会在胃里发冷发沉，导致胃痛、腹泻、大便稀痰这些症状。我之前接诊过一位七十岁的张大爷， 他吃糖心蛋吃了十多年，说这辈子就好这口。去年秋天，他突然开始拉肚子，一天拉三四次，拉出来大便像水一样，还带着未消化的食物残渣去医院输液，输了一周，好了没几天又复发。 后来儿女硬把他拉来找我，我一看他的舌苔白的像雪，摸他的手和肚子都是凉的，这明显是脾胃虚寒、寒湿内肾的症状。我问他是不是常吃没煮熟的鸡蛋，他点点头说，每天都吃蛋黄流心才香。我当时就跟他说，您这拉肚子的病根就是这糖心蛋。 后来我给他用了腹子里中汤，温阳健脾，又让他把鸡蛋煮到全熟再吃。过了半个月，他的腹泻就彻底好了，再也没复发过。所以，您可别觉得糖心蛋好吃。对咱们中老年朋友来说，煮熟煮透才是吃鸡蛋的第一原则。 第三个禁忌是吃水。煮蛋时配浓茶。很多朋友吃鸡蛋的时候，总爱泡一杯浓茶，说鸡蛋利浓茶解腻， 尤其是吃完蛋黄觉得嘴里发油，赶紧喝口浓茶漱漱口。可您知道吗？浓茶里的肮酸就像一把小刀子，会把鸡蛋里的营养和脾胃都割伤。中医认为，沾酸性凉，能射肠止泻， 但同时也会和鸡蛋里的优质蛋白质结合，形成一种很难消化的粘酸蛋白。这种物质会沾在胃壁上，不仅让脾胃没法吸收鸡蛋的营养， 还会像堵墙一样挡住胃的蠕动，时间长了就会导致食积腹胀，甚至会让胃黏膜受损，引发慢性胃炎。之前的刘大哥就是因为鸡蛋配浓茶的习惯把脾胃折腾坏了。我给他整脉的时候，发现他的脉象自射， 就像水流被石头堵住一样，这是气机不畅、食积内阻的表现。我让他先停掉浓茶， 改喝温开水，再用子石、导子丸帮他疏通胃里的气机，清除积滞。同时跟他说，要是觉得鸡蛋腻，可以吃完后吃两颗生山楂。山楂性温，能消食化积，比浓茶安全多了。他坚持了一个月，不仅大便不粘马桶了，腹胀的毛病也没了， 晨练的时候又能跟老伙计们一起跑步了。所以您记住，吃鸡蛋的时候别喝浓茶、白开水、淡茶水才是最好的搭配。第四个禁忌是一次吃太多，觉得多吃多补。 有些朋友觉得鸡蛋有营养，多吃点总没错。尤其是听说鸡蛋能补蛋白质，预防骨质疏松，就一天吃三四颗，甚至把鸡蛋当饭吃。可中医讲究过犹不及， 再好的东西吃多了也会变成毒药。鸡蛋质地直立，吃一颗需要脾胃调动一份气血来消化，吃三颗、四颗，脾胃就要超负荷工作。咱们中老年朋友脾胃功能本就弱，哪经得起这么折腾， 时间长了，脾胃会累垮，运化能力越来越差，不仅吸收不了鸡蛋的营养，还会让体内的湿热积聚，导致口干口苦、舌苔黄腻，甚至会引发高血脂、高胆固醇。我之前遇到过一位五十五岁的赵大姐，她退休后特别怕缺钙， 听人说鸡蛋黄里有维生素 d， 能促进钙吸收，就每天吃三颗水煮蛋，连蛋黄都舍不得扔。吃了半年，他发现自己总是觉得口干、嘴里发苦，连喝水都缓解不了，而且早上起来眼屎特别多，眼睛也模糊。 去医院查血脂，发现胆固醇也偏高了。他来找我时，一开口就说，尼大夫，我是不是补太多了？我看他的舌苔黄绿的，像涂了一层油， 迈向华树，这是典型的湿热内孕症状。我跟他说，您这不是缺钙，是吃太多鸡蛋，脾胃运化不了，基层湿热了。 后来我让他每天只吃一颗鸡蛋，再用阴橙薏汤加碱，帮他清除体内的湿热，同时让他多吃冬瓜、薏米这些清热利湿的食物。过了一个月，他的口干口苦症状就消失了， 复查血脂也恢复了正常。所以您记住，鸡蛋不是吃的越多越好，咱们中老年朋友每天吃一颗就够了，多了反而伤身体。说完了这四个禁忌，您肯定想问，那到底该怎么吃水煮蛋才能既补营养又不伤脾胃呢？其实方法很简单， 只要记住三个搭配，两个注意，就能让水煮蛋变成滋养脾胃的宝贝。第一个搭配是鸡蛋配温性主食。 咱们吃鸡蛋前，一定要先吃点温性的主食，比如小米粥、大米粥、馒头、花卷。这些小米粥在中医里被称为脾子谷，性温，味甘，能健脾和胃，补益虚损。先喝小半碗小米粥，既能给脾胃预热，又能为脾胃提供运化鸡蛋的能量， 减轻脾胃负担。就像给机器先加润滑油，再让机器工作，这样机器才不容易坏。您要是早上没时间煮小米粥，也可以吃一小块馒头就着温水吃，同样能起到垫肚子的作用。第二个搭配时，煮鸡蛋时加健脾药材。 咱们煮鸡蛋的时候，可以往水里加几片生姜和少量陈皮，这两种药材都是健脾养胃的好帮手。生姜性温，味辛，能温中散寒，开胃止呕， 就像给脾胃加把火，能驱散鸡蛋的滋腻之气。陈皮性温，胃辛苦，能理气健脾、燥湿化痰，能帮脾胃疏通气机，让鸡蛋更容易被消化。 具体怎么做呢？您可以在冷水下锅时放三到五片生姜，最好是老生姜，温性更强和三到五克陈皮提前泡软， 刮掉里面的白瓤，这样不苦。水开后煮八到十分钟，等鸡蛋全熟了再焖五分钟。这样煮出来的鸡蛋带着生姜的清香和陈皮的微甜，不仅好吃，还能健脾养胃，特别适合脾胃虚寒的中老年朋友。第三个搭配是吃鸡的后配消食水果。 要是您吃完鸡蛋觉得有点腻，可以吃两颗生山楂或者半根香蕉。山楂性温，胃酸甘，能消食化积、活血化瘀，尤其是能消化肉类和蛋类这些子类的食物。本草纲目你就说山楂化饮食、消肉机。 香蕉性平，味甘，能清热润肠，促进消化。不过要注意，香蕉一定要吃熟透的，生香蕉性凉，反而会伤脾胃。您记住别吃完鸡蛋马上吃水果，最好等十五到二十分钟，让脾胃先消化一会再吃水果，这样效果更好。除了这三个搭配， 还有两个注意事项你得记住。第一个注意事项是鸡蛋一定要趁热吃，煮好的鸡蛋得记住放凉了再吃。凉鸡蛋带着寒气，会刺激胃黏膜，导致胃部不适。 您可以把煮好的鸡蛋放在温水里保温，想吃的时候再拿出来剥壳，这样吃起来温热适口，对脾胃也友好。第二个注意事项是特殊体质要调整。要是您本身脾胃特别虚弱，吃一颗鸡蛋都觉得胀，那可以先把鸡蛋蒸成鸡蛋羹。鸡蛋羹质地更软，更容易消化。 要是您容易上火，口干咽痛，可以在煮鸡蛋时加一颗莲子心。莲子心性凉，胃苦，能清心泻火。不过要注意，莲子心别放太多，一颗就够了，放多了会太苦，伤脾胃。 咱们中老年朋友身体就像一台用了几十年的机器，经不起瞎折腾。一颗小小的水煮蛋看似是日常小事，可吃对的，是养生，吃错了就是养病。 脾胃是咱们的后天之本，脾胃好了，气血才足，精神才好，才能少生病、不生病，安享晚年。我从医这么多年，见过太多因为吃错东西伤了脾胃的朋友，他们一开始都觉得小事一桩，没当回事，等毛病严重了才来找我。 其实很多问题只要早发现、早调整就能避免。今天我跟您说的这些吃水煮蛋的禁忌和方法，都是我多年行医总结出来的经验， 你要是觉得有用，就赶紧改改自己的饮食习惯，也可以把这些知识分享给身边的老伙计、老姐妹，让大家都能吃对鸡蛋，养好脾胃。最后，我想跟您说，养生不是吃多贵的补品，而是把日常小事做对， 一颗水煮蛋，一顿家常饭，只要方法对了，就能养出好身体。希望您从今天开始重视吃鸡蛋的方法，守护好自己的脾胃，健健康康过好每一天。 您要是之后吃鸡蛋时遇到什么疑问，或者脾胃还有其他不舒服的地方，别自己硬扛，及时调理 才能避免小问题变成大麻烦。平时也可以多观察自己的舌苔、大便，这些都是脾胃健康的信号，多留意多调整，才能让脾胃一直有力气陪您好好享受晚年生！

脾胃虚弱，千万别瞎补，最好的办法不是滋补，而是生阳。分享六个生阳的方法，你们选择适合自己的去做。先说一下为什么不能滋补啊？你想你吃进去一堆补品，是不是也需要脾胃去运化呢？ 但是本身脾胃其实已经很弱了，他消化不了，吸收不了，是不是吃进去就加重他的负担了？你钱花了， 身体还跟着受罪？所以脾胃不能补，只能用来养，或者是健脾胃。那脾胃应该怎么养？中医认为，脾胃是后天之本，是气血生化之源，人体运化、食物的功能都必须依赖于阳气的推动。 另外，脾是主升的，而胃是主降的，如果阳气下泄，也就是阳气不足的情况下，脾胃功能可能就会混乱。 这养脾胃的本质其实是如何生养？接下来我就具体说一下这六个免费生养的方法，你们选择自己适合的，坚持一个月看看效果。 第一个生养的方法就是早上梳头，一定要多梳头，不管男女，整个头都要梳到 头部。是人体经络的一个汇聚的地方，它包含了督脉、膀胱经、胆经等多条重要的人体经脉。这也是为什么头顶的穴位叫百会穴，活了百岁的药王孙思淼也建议每日梳头摆下。第二个 就是晒背，晒背晒太阳又被称之为天灸。背部有两条重要的大经络，一个是督脉，它主管了人体一身的阳气的。另外一个就是膀胱经， 他是主要负责人体的排毒通道，通过晒背，既能提升人体的阳气，又能打通人体的排毒通道。 第三个方法就是泡脚，特别是冬天晚上泡一泡脚，可以温暖全身，祛湿排毒。 第四个方法就是揉腹，揉腹建议是早上醒后空腹去做，或者睡前一小时做。揉腹不仅能帮助我们提升消化功能，还能帮我们把中焦给疏通啊，让阳气能够顺利的跑遍全身。第五个生阳的办法就是情绪生阳， 也就是疏肝。中医上说，肝郁则脾虚，而胃本身就是情绪器官，如果心情不好，肝气郁结了，就可能会造成脾胃虚弱。内经中讲，心情愉悦是大补，情绪低落是大伤。最后一个也是最关键的就是通阳。 很多人呢，其实并不是阳气不足，而是体内阳气不通。我在讲黄帝内经时，反复强调这个，阳气流通则无病，阳气郁滞则升级， 阳气是我们的根本，一旦阳气不通，寒湿就会郁滞，表现出来就是手脚冰凉、腰腿冷痛、疲劳乏力，甚至是舌头有齿痕、大便长期不成形等问题。记好这两位简单的草本食材，帮你通一身阳气，散一身寒湿。你去市场 买一把无珠鱼，无珠鱼呢，能够散寒暖胃，促进气血循环。和一把肉桂，肉桂能够温中补阳，引火归元，把两种材料放到一起打成细粉，再用陈醋搅拌均匀，调成糊状，用布贴做成膏贴， 每晚睡觉之前贴在双脚足心的涌泉穴，早上再揭掉。这个火力比较猛啊，贴个一段时间中，交通畅了，阳气流通全身，带走一身的寒湿，脸色就会渐渐红润，身体也会暖和起来。记住了，是贴在脚底涌泉上，嫌麻烦的 可以点我头像进入主页橱窗，有做好的成品，五盒为一个周期，直接就能用。

这三样厨房常见的东西用的好，能让你后半辈子少受病痛折磨。如果你经常腿冷脚冷，怎么也暖不热，但上半身呢，却是经常上火， 口干舌燥。接下来讲的东西要认真听了。黄帝内经开篇就告诉我们，长寿的秘诀是养生，养生的基础是养阳，现在大多数的人阳都是不通的， 为什么？因为错误的生活习惯导致的。既然习惯改不掉，我就告诉你们一个通洋的老方子，常常用养阳气的效果比你们花大价钱买的瓶瓶罐罐要好得多。你去厨房找肉桂三十克、 无珠余十克混在一起打成粉后少量多次加入老陈醋，搅拌成干一点的糊状。睡觉前取指甲盖大小的量，用透气的纱布贴在脚底板的涌泉穴上。肉桂负责温补中胶， 吴珠瑜负责引火归元，常常用通一身阳气，散一身寒湿，比任何养生方式都要好。懒得自己做的呢，点我头像有成品，五盒为一周期。

凡是命不长的人，基本上都阳气不足，你不要光想着补阳，你一百次补阳，可能还不如一次通阳来的快哦。教大家一个千金难买的土方子，通一身阳气，散一身寒湿。好吧， 这个法子呢，因为成本太低了，所以很多懂行的，他不会把比例讲的太透彻。那今天这条视频呢，希望大家能认真看完，再用你一点点的时间，但是能让你少花冤枉钱好不好？我在讲黄帝内经时强调过， 阳气流通则无病，阳气淤滞则升级。阳气呢，是我们生命的根本，一旦阳气堵住了，不通了，寒湿就会淤滞， 人就会怕冷乏力，手脚冰凉，腰腿冷痛，甚至是舌头有齿痕，大便长期不成形。如果你要调理呢，不要花冤枉钱去买那些补阳的药，虽然会增加阳气，但寒湿是赶不走的，甚至是这些东西吃进去反而更容易上火。好吧， 你记好这个老方子，只要两味简单的草本食材，更容易上火。好吧，你记好这个老方子，只要两味简单的草本，肾阳下通，肾阳 能把阳气通到骨头缝里啊。你去市场买三十克的肉桂和十克无珠鱼， 让老板去打成粉末，回家后你再用细目过滤一遍，粉末越细呢越好吸收好吧，然后呢，用你做菜的那个老陈醋啊，把粉末调成膏体状，用不过敏的贴做成膏贴。好吧， 每天晚上睡觉之前呢，先把脚洗净，再贴在你脚底的涌泉穴，早上拿掉。好吧，这个方子力道比较足，两者搭配呢，能散寒暖胃，温中通阳，明火归元，好 贴合，一段时间中交通畅了，阳气流通全身，散走一身寒湿，脸色就会渐渐红润，身体也暖和起来，好不好？没时间自制的话可以点我头像进主页橱窗，里面有成品，记住了，五盒为一个周期。