车厘子毛巾卷教程

今天用三张越南春卷皮做蜕皮毛巾卷车厘子，价格跳水，赶快买了些，颜值口感都很哇塞！车厘子洗好切成小丁，用一个大一点的碗装清水春卷皮，泡大概五秒的样子，就不用开火摊皮了，贼方便的！三张依次铺开，连接上奶油，我加了点仙人掌粉，颜色更好看。给它薄薄的抹开， 撒上车厘子丁，边边往里折，动作轻一点，然后开始卷卷好，放冰箱冷藏定型。融化的巧克力温度到三十五度左右时可以开始淋面。家里正好有玫瑰花，撒了些奶油，挤的不是很完美，就缝缝补补。最后开始装饰一下， 这个颜值真的真的很哇塞啊，一点不比店里卖的差！中间切开，哇，整个长在我的审美上开炫啦！皮皮会是 qq 弹弹的巧克力，脆脆的，喜欢，你也试试吧！

无烤箱挑战第十六天车厘子毛巾卷车厘子终于到了，每一颗都很大，不出意外，接下来经常是车厘子甜品挑战黄油微波炉高火叮三十秒融化，倒入糖霜、牛奶、鸡蛋搅拌均匀， 毕竟面粉用完了，听说可以这样替换，我来试试。把粉类都倒进去，搅拌后过筛一下，今天量用的少，碗底也不要浪费。 等锅变热，倒入面糊离火，快速让面糊铺平，多余的倒回碗中，等表面鼓起泡泡，可以揭开晾凉，再将平底锅过冷水，重复上面的操作，如果没有第一时间摊平，就不要补救了。一共摊了七张饼，打发淡奶油， 接下来是自由组装时间。 包好进冰箱冷冻定型，一个小时后取出剩余不美观的饼皮也可以来做，班级挤上多多的奶油，随意包好也进冰箱冷静一会，切开后都要被满出来的奶油供给到。 撒上可可粉，摆上车厘子完成。拜拜，下次见！

不用奶油，不用烤箱就可以做出的黑森林毛巾卷，奶味十足，低卡美味，每手都能做，我想不出来此夸他了。反正车厘子的季节你一定得吃。车厘子切两半去核，拿伏特加加带糖腌一会，不喜欢这一步的可以省略。 低筋面粉、可可粉、带糖。牛奶和鸡蛋按照屏幕的比例混合在一起。低筋面粉也可以用全麦粉和普通面粉， 混合的时候会结块，没关系，过两次筛就好了。屏幕上的量可以做四到五张皮，够三个人吃了，大家可以酌情增减。把面糊倒进锅里，轻轻的晃一下，看到起泡，一张面皮就做好了。 准备。一张纱布或者绿纸，甚至洗脸巾都行。无糖酸奶倒进去，可以静置隔夜滤出水分，也可以像我这样手动挤水，就可以 得到一份浓稠的细辣酸奶了。三百六十克酸奶可以做出两个大卷了，喜欢吃甜的可以再加点带糖。饼皮放好，开始组装。铺上做好的酸奶，再铺上腌制好的车厘子， 像视频里这样卷起来，可以再撒点可可粉，奶香十足。用低卡的毛巾卷就好了。这是我做过最满意的一次低卡甜品了，不费手又好吃，友友们一定要试一下。

开心点，开心点，这样的幅度再大一点，这样再大再大 啊！你怎么了？好吃到我晕倒了，随随便便 diy， 惊呆了老铁，还脆的不得了。 oh baby 我 吃的不是毛巾，是车厘子毛巾卷。

欢迎来到秋刀鱼的圣诞烘焙厨房，最近家里买了好多车厘子，今天就跟我一起来把它们做成车厘子甜品吧。我的车厘子可以放到什么甜品上呢？这么多，得多做几种。比如 放到树上就是一颗长满车厘子的圣诞树，还可以放到雪人的肚子里，圣诞老人的头上还有毛茸茸的袜子上。 车厘子圣诞树的底座是一个巧克力巴斯克，这是我提前烤好的，据说很好吃，刚烤好的时候味道已经很好闻了，我最喜欢的就是这种状态的奶油了。把奶油抹到巧克力巴斯克上抹平， 巴斯克蛋糕中间都是凹下去的奶油抹平之后就没有办法承重蛋糕了，所以要打个底座。圣诞树的树心是什么呢？首先是打发的抹茶奶油， 然后挑选大小均匀的车厘子，去梗，擦干原味蛋糕胚，抹茶奶油，然后放 七颗车厘子，第二层放三颗，这就是这颗圣诞树馅的最大容纳量了。放到巧克力巴斯克的底座上，然后就来挤圣诞树的叶子，这个叶子也是抹茶奶油，但是我加了点绿色色素调和了一下， 插上一个星星蜡烛。这种素雅的其实也挺好看的，但是过节我们不要素雅。贴上大量的车厘子，我挑选出来的最美颜值最高的车厘子贴上去，再加点翻糖，小雪花边缘再挤点原味奶油装饰一下， 侧边也要贴上小雪花，放上珍珠糖珠，哇，太好看了！这颗圣诞树我烤了一份杯子蛋糕，他完完全全就是小时候那种味道，我现在要在这个杯子蛋糕上堆一个雪人， 雪人的肚子里是一颗车厘子，它可以增加奶油的体积，也丰富这个杯子蛋糕的味道，把它抹圆拉圆 拉光滑。奶油雪球不就这么堆出来了吗？上面再堆一个小号的，给他挤上红色的围巾，插上巧克力做的手臂，黑色的奶油，挤上眼睛嘴巴一个光头雪人，冬天太冷了，还是戴个帽子吧！ 将戴上帽子是不是更可爱一些？听说一月十号长春冰雪新天地有个智利车厘子冰雪街，我想去那里堆一个车厘子雪人，光头雪人，花环雪人，戴帽子雪人， 妈呀，这也太可爱了！而且这个手臂动作配合旋转，像在跳舞一样。 我还做了一个非常潦草的雪人，感觉他害怕，恐惧到整个人都抖动起来了，身上的血都抖掉了。要做一个圣诞老人，先挤一个普通的奶油顶，然后贴上一个不普通的巧克力脸，下边先用奶油挤上络腮胡， 人中两撇胡子，然后圣诞老人的卷发，粗粗的眉毛，白眼仁。此时的我已经憋笑到不行了，这个眼神实在太好笑了，炯炯有神，但怎么看怎么奇怪，感觉像送礼物都会迷路的圣诞老人。 再重新挤一个圣诞老人，我感觉每自己长相都是不一样的， 还是豆豆眼看着亲切可人。再挤一个， 这个看起来好酷啊！再挤一个，小手手贴上一小片巧克力，圣诞老人给你点赞， 放一颗车厘子，哈哈，有点好玩。这个酷酷的圣诞老人换这个手势， rock you！ 车厘子贴近头一点，就当是圣诞帽吧，这款感觉更有意思。 最后还有一个手势耶！这个圣诞老人感觉是三个人里面最年轻的。 我用红丝绒叶调了一个千层皮的面糊，做一个红丝绒风味的毛巾卷，再把毛巾卷改造成一只袜子。红丝绒风味配乳酪奶油是最搭的。目前是一个普通毛巾卷的做法，抹上奶油卷起来 要卷厚一点，冷藏一会之后把它切开。哇，这个漂亮的切面，再用慕斯圈压一下，这样可以完美的贴上去。袜子的形状是不是大概出来了？表面刷上一点糖水，沾上红丝绒蛋糕碎， 这样粘更快一些。上面挤一圈奶油，中间再放一颗车厘子，有袜子的形状，又有毛茸茸的感觉。既保留了毛巾卷的切面，又保留了毛巾卷的卷面。我太喜欢这道甜品了，我真是太厉害了！ 这是法芙娜灵感系列巧克力，这是白巧克力，这是杜丝金黄巧克力，把它们的融化调温，倒到模具里。 不得不说这个颜色太好看了，特别纯正典雅的酒红色，冬天做巧克力就是好，轻松脱模。这个要拿来做什么呢？要两个粘到一起。我还做了一些圣诞主题的迷你的可可味的小饼干，然后这个是新鲜柠檬皮熬的柠檬风味琥珀糖， 小星星的形状是不是很可爱，亮晶晶的，烘干之后就可以放心的放进去了。然后再放一点我自己做的可可脆，这个真的超好吃！才一会我就把所有的边角料全部选完了， 巧克力壳翻过来，把里面放上所有各种各样可爱的小零食。可可脆数量有限，一个球只能放一颗，另外一半的壳边缘融化一下，把它粘上， 每个球里面都放上这些可爱的，精致的仿佛就像童年梦想一样的小零食。这个成品不如就给他起个名字，圣诞梦想球。我希望有一个球，专门用来收集所有我爱吃的东西，随时打开都可以品尝到。再给我们的圣诞梦想球画一些装饰， 用翻糖给它做一个配件，我就是来 cos 圣诞球的，好漂亮，甚至真的想把它挂起来。 当时我满怀期待的调了一份年轮蛋糕的面糊，但是鸡蛋没有回温，导致面糊水油分离，倒掉是不可能的。看看这些用的材料，多么有个性，多么独特，而且一份面糊就用了我十个鸡蛋，操作起来也不简单，各种打发， 各种搅拌，感觉调年轮蛋糕的面糊就算失败了，我也要烤下试试， 看起来还可以哎，感觉不用重做了。家庭自制年轮蛋糕就是这样，烤一层，再铺一层，再烤一层，再铺一层，以此循环往复，直到用完所有的面糊。 用姜饼仁饼干切磨，切出蛋糕，实在太巧了，蛋糕的厚度和我的模具的厚度刚刚合适， 这个切面太好看了，用姜饼仁的模具压出巧克力片，这个是牛奶巧克力，用喷枪稍微烘烤一下就可以把年轮蛋糕粘上去了，正反两面都粘上，上面的装饰用白巧克力画出来，就是姜饼仁的样子， 小巧，精致可爱。圣诞节那真正的姜饼仁在哪呢？在这呢！看我这个超大的姜饼仁模具， 以前做的糖霜饼干都是用的姜饼面团，但是我没有加肉桂粉和姜黄粉，这一次终于把人家加进去了，其实我觉得这个味道是很香的，模具之大，一手包不下， 压出纹路。这就是电影里的原版姜饼仁。电影原版里的姜饼仁虽然线条简单，但是配色很有个性，看起来就挺好看的。我还想再做六款不同表情的姜饼仁。 中世纪时期，姜是来自东方的珍贵香料，修道士们用姜饼做成圣图、天使等形状。 到了文艺复兴时期，姜饼仁已经变成节日庆典上的人气美食，所以姜饼仁一直是祝福和欢乐的代替，不同时期也可以赋予它更美好的寓意。吃下不同表情的姜饼仁，回顾接纳并消化过去一年的自己，把这份温热辛辣转化为迈向新一年的能量。 最后，我还想做一颗挂满新年愿望的圣诞树，这五块饼干拼起来正好就是一棵圣诞树。 如果新年愿望分成四个等级，这是一个哑铃，代表拥有健康强壮的体魄。这是一只和平鸽，它代表拥有平和的心境和稳定的情绪。一颗红苹果，代表平平安安，诸事顺利。第二层，希望大家都拥有一份甜蜜的爱情， 还有温暖的亲情，幸福美满的家庭。然后还有志趣相投的朋友可以一起玩闹，互相分享。 第三层，希望大家都拥有一份高薪稳定的工作，事业有成。然后学生朋友们学海无涯，勇攀高峰，学业有成。第四层，可以经常出去旅行，看看外面的世界，感受大自然， 然后培养自己的爱好，投入其中，享受乐趣，最后让每一天的日子都过得闪闪发光。给我们的新年愿望小树加上装饰，还有串灯，把小树拼上，所有的愿望都可以实现， 来一起享用我们的圣诞主题下午茶吧！ 希望世间所有的美好都在你的心中。

凌晨十二点，可师傅终于吃上了它的车厘子冒金卷，嗯， nice！ 中国人不说外语话， 相信我，这会是一个非常美味的俄罗斯方块。首先我们先做蛋糕的骨架，抹茶器封胚，分离出蛋白，然后放进冰箱冷冻，玉米油稍微加热一下，从而有效的混合抹茶粉。 接着依次加入清水滴进面粉、蛋黄内子型，搅拌均匀。 将抹茶面糊盖上保鲜膜放在一旁，开始打发蛋清。我们一定要达到这种细腻有光泽，体积有小弯钩的状态，它决定了蛋糕最终蓬松度。 如果你的烤箱密封性太强的话，可以下面用一个锡箔纸做一个隔层，从而有效防止它鼓包。 等待他晾凉的功夫，我们正好来做另一半千层皮。这里我们可以将黄油和牛奶都升温至四十度， 从而有效的防止黄油凝固。然后再依次加入鸡蛋、低筋面粉、糖混合均匀，即便有小颗粒也没关系，可以多过筛几次。 经过我的不懈努力，成功摊出了各种稠饼、厚饼、脆饼，有种没有功劳也有苦劳的无力感。好在好在我没有轻易放弃，最终也是用剩下的面糊成功摊出了又薄又韧的饼皮。 首先先用手掌试温，感觉到一定的热气就可以倒入面糊，面糊稍微有一点巴掌倒出剩余的部分。在煎的过程当中，不仅要不停的移动锅具，还要时不时的关火，尝试用余温去烘它，每一张皮的火候和时间都是独立的。 接下来做夹心，我用的是淡奶油加原味酸奶来打发酸奶的酸性，能很好的平衡腻感，同样也能够使得口感更加的清新，最后达到像这样纹路清晰，质地顺滑就可以了。 现在开始组装顺序就是口感的顺序，一层柔润的千层皮，一层蛋糕胚，上面放上一层酸奶油，然后再抹上车厘子果酱，再铺上一层车厘子， 最后再在顶部撒一些抹茶粉，做一些简单的装饰。它不需要很华丽，因为它的魅力全在千面里面， 绿色、白色、红色层层叠叠，尝一口你会最先感受到千层皮的韧，然后是戚风的软，接着是奶油的清爽，最后再是车厘子猛然爆开， 鲜活的甜，这就是我想做的蛋糕，复杂，但每一层都清晰可辨。感谢大家收看，我们下期再见！拜拜！

不需要烤箱，不需要空气炸锅，搅一搅拌一拌就能做的车厘子毛巾卷！屏幕上的材料全部倒在盆里搅拌成糊状，再过筛两遍，盛一勺，倒在平底锅摇晃均匀，开中小火，看到中间鼓大泡就可以了， 盛出放凉备用。这个方法超级简单，有手就会！然后把干椰酸奶装在裱花袋里，先挤一层厚厚的酸奶，想给嘴巴解馋，又不想被高热量追着跑，这个干椰酸奶毛巾卷绝对是首选！中间再放上车厘子果肉， 像这样卷起来，用酸奶代替奶油，好吃又低卡！干椰酸奶和车厘子真的是绝搭，再配上软乎乎的毛巾卷皮，想不好吃都难啊！咬一口真的是幸福感爆棚！不用纠结卡路里，体重控制期的姐妹也可以放心炫！

圣诞做个少女心色的车厘子，毛巾卷，浓郁奶油融合甜蜜车厘子，一口吃出幸福感。我是乐兰，这道甜品不用烤箱，一个平底锅就可以做，冬天新鲜上市的车厘子很有圣诞氛围，把它们洗净切丁备用。下面来做毛巾卷皮，这个配方也是千层皮。 碗中倒入鸡蛋、玉米油、白砂糖、牛奶和过筛的低筋面粉一克仙人掌果粉调色，全部放在一起，用蛋抽搅拌成丝滑的粉色面糊，让过筛两遍，让饼皮更细腻。 平底锅刷一层油，防止捏脸倒上面糊放的均匀平整，再把多余面糊倒回去，全程开小火摊饼皮，煎到表面起大泡泡状就熟了。让饼皮放凉一会， 下面来把淡奶油打到奶油硬挺厚实的程度。放凉的饼皮对折起来，挤上满满一层淡奶油， 铺上一层车厘子丁，把它卷起来就可以了。这个是迷你毛巾卷的做法，三个点在一起，表面装饰一下淡奶油和车厘子， 车厘子，毛巾卷就这样做好了，摆一个美美的圣诞甜品宴，粉嫩的毛巾卷皮少女心十足。包包饼皮藏着厚实奶油，浓郁奶油融合香甜车厘子，一口下去太治愈了。做法简单的毛巾卷，圣诞你也来试试吧！

哎，又是毛巾卷，我都胖十多斤了，想吃我也不敢吃，哎，别发愁，我今给你做一个比毛巾卷 更让你满足的车厘子毛巾卷怎么样，还不能发胖啊，放心吧，这市面上的毛巾卷啊，高糖高油，吃一口满满的都是罪恶感。今天呢，我重新定义毛巾，哎，一是毛巾 是车厘子，自由车厘子直接去核咱呀，再配点山楂，两勺冰糖，下入山楂，煮软之后直接放入车厘子，熬至没有过多水分的时候关火。 这酱啊，咱给它自然冷却。酱呢，已经熬好了，接下来咱处理一些瓜果蔬菜吃起来啊，咱们中和车厘子微酸，就咱这毛巾啊，用的是水晶春卷皮，做法特别简单， 冷水浸泡五秒钟，沥干水分，抹上果酱，咱开始卷咱的食材，在上面撒上一些樱桃颗粒， 为了让它更像毛巾，直接裹上一层椰蓉。来吧，尝尝 这口感，酸甜清爽，还有这个蔬菜的这个脆爽感，好吃，不错吧？不错，你不是怕胖吗？嗯，我做的这个你可以放心吃，这就是养生级的毛巾卷，这个冬天啊，别再被高糖的甜品绑架， 试试这个车厘子毛巾卷，好吃不怕胖，要想做饭香，关注好镇江。

朋友们大家好呀，欢迎收看我这个美食小白做的美食 vlog， 美食小白都能做成的美食，你们也一定可以有手就会都去做吧。 最近看到好多人都在做这个车厘子毛巾卷，看起来非常简单，所有的材料只需要搅一搅就可以成功。 材料很简单，但是家里一定要有不粘锅，我所有的材料都准备好之后，发现家里没有不粘锅，真的，我在网上搜了好多种方法，他们教我用电饼铛，于是我就用电饼铛做了一次。哇塞，真的成功了耶！ 配方我用的是雪奇妈妈的配方，还挺成功的。最后简单的组装了一下就可以吃了，喜欢的朋友也可以去做，拜拜。