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扇贝的营养价值及功效扇贝为双壳钢一型亚钢珍珠贝木中的一颗,广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。 中国已发现约四十五种,其中北方的制孔扇贝和南方的华贵制孔扇贝及肠类日月贝是重要的经济种。扇贝又名海山, 其肉质鲜美,营养丰富。它的碧壳肌干之后即是干贝,被列入八珍之一。营养价值,贝类软体动物中 含一种具有降低血清胆固醇作用的戴尔泰七胆固醇和二十四亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。 它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后常有一种清爽宜人的感觉,这对解除异 些烦恼症状无疑是有益的。实用功效,一、富含碳水化合物,维持大脑功能必需的能源。二、适用于脾气虚弱、运化无力所致的晚腹胀满、大便淌泻、食欲不振、志倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。三、 扇贝含有丰富的维生素,以抑制皮肤衰老,防止色素沉着。四、扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率,延缓和抑制癌细胞生长扩散。适用人群,一般人群均可食用。禁忌人群, 有宿疾者、脾胃驱寒者慎时。选购技巧,扇贝的营养价值及功效鲜活扇贝一、看外观,优质的扇贝外形完整,开口状态下触碰会闭合,不能闭合,没有反应的一般是死扇贝,不要购买。 此外,尽量选择外表比较干净的产品。二、看颜色,新鲜的扇贝贝壳都是黄褐色或者浅黄褐色的,有光泽。不新鲜的扇贝一般大多是灰黄色或者浅绿色,而且没有光泽。 三看性别,母扇贝比公扇贝口感更鲜美。扇贝张开的闭合肌附近内脏颜色发红,即为母扇贝。母扇贝里面有橘红色的月牙形的黄闭合肌附近内脏颜色发白, 其为公扇贝,公扇贝里面有乳白色的月牙形膏。四看肉质,新鲜的扇贝肉质有弹性,不粘手, 如果是没有光泽和弹性,摸起来还会发粘,最好不要购买。五闻气味正常的扇贝有淡淡的腥味,如果是有明显的腥臭味或其他异味,则可能是劣质的扇贝,不要购。 六、掂重量自己食用挑选个头中等、大小均匀的扇贝即可,可以比较一下大小差不多的扇贝的重量。越纯的肉质越厚,质量越好。不要选择太小的扇贝 食用价值低,太大的扇贝价格贵,性价比低。冷冻扇贝一看外观,冷冻扇贝一般会露出扇贝肉,选择颜色新鲜、比较白的扇贝,颜色较暗 甚至发绿的,可能是变质的或污染的扇贝,不要购买。二看冷冻程度为了保证产品不变质,一定是冷冻比较结实的产品,质量好,要求没有肉质绵软情况。三 看解冻后新鲜扇贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好而不新鲜扇贝肉色泽减退或无光泽,手感发粘, 弹性差。四看性别,母扇贝比公扇贝口感更鲜美。扇贝张开的闭合鸡附近内脏颜色发红。鸡尾母扇贝,母扇贝里面有橘红色的月牙形的黄闭合鸡附近内脏颜色发白, 其为公扇贝,公扇贝里面有乳白色的月牙形膏。五温气味,没有防腐剂及变质的腥臭气味。

别不信,学霸真是吃出来的,这三样东西对孩子来说太关键,不懂营养的父母绝对养不出学霸。就拿上课注意力不集中这事说,不是娃不想好好听讲,他也想认真听讲,根本是身体不允许。 到底哪三样东西是培养出学霸孩子的关键呢?第一,缺心的娃不仅长不高,智商还会受影响。这一点很多 家长都忽略了,尤其是总给娃买零食的家长,一定要注意了,这些人工色素娃吃多了会加速体内锌元素的流失。补锌就选含锌高的,扇贝、生蚝都是补锌天花板。第二,缺蛋白质的娃,蛋白质跟不上大脑, 长不好学东西记不住忘得快,再努力也白费。日常给娃补蛋白质,就选好吸收的,鱼肉、鸡蛋是首选。第三,千万别让娃缺铁,铁这东西就像给大脑送氧气的小货车,一旦缺铁,脑细胞就缺氧,娃就总觉得 昏昏沉沉的。上课打瞌睡,脑子转不动。咱给娃吃就选红色瘦肉、动物血、动物肝脏。很多时候,不是娃不够优秀,而是咱们做家长的营养认知没跟上,用错误的饮食耽误了娃的天赋。


别不信,学霸真是吃出来的,这三样东西对孩子来说太关键,不懂营养的父母绝对养不出学霸。本来咱家孩子刚出生的时候智商在线,可偏偏很多家长不懂营养,让娃乱吃瞎吃,硬生生把智商给 吃低了。到底哪三样东西是培养出学霸孩子的关键呢?第一,缺锌的娃生长发育迟钝,甚至出现易食疲, 更关键的是智商也会跟着下降,上课坐不住,一学习就烦躁。补锌就选含锌高的,扇贝、生蚝都是补锌天花板,平时给娃偶尔安排上,比吃 吃五 g 更靠谱。第二,缺蛋白质的娃,蛋白质跟不上,大脑就长不好,学东西记不住忘得快。日常给娃补蛋白质就选好吸收的,鱼肉、鸡蛋是首选,长期吃,娃越吃越聪明,专注力也会跟着变好。第三,千万别让娃缺铁, 血红细胞靠它给全身的细胞盛养,尤其是脑细胞,一旦缺铁,脑细胞就缺氧,娃就总觉得 昏昏沉沉的。上课打瞌睡脑子转不动,想给娃吃就选红色瘦肉、动物血、动物肝脏。说真的,很多时候不是娃不够优秀,而是咱们做家长的营养认知没跟上,很多天才都是被父母的后天营养给毁掉的。 我自己本身也是二十五年健康管理的先行者,接下来我也会一直分享,把我所了解的育儿知识 一层,咱们家长能听懂、能做到的日常饮食技巧,不搞虚的,全是干货,既帮咱们自己的娃健康成长,也帮更多家庭养成聪明、健康、爱学习的学霸娃。

扇贝呢应该是我们包饺子啊,或者是说熬汤,应该是必备的一个小的海鲜那个单品了哈,今天呢跟大家说一下,其实扇贝肉啊对我们身体有非常大的一个好处,因为扇贝肉里边它含有高量的一个维生素,他 是可以帮助我们促进血液循环,就是活血吗?而且呢扇贝肉它有一个属于健脾温胃的一个作用,就是平常我们要是有胃寒呢,或者手脚寒冷的这种,就多吃一些扇贝肉,包括扇贝的制品,他 对我们的身体都是有非常大的一个调节的作用的,尤其是扇贝啊,大家都知道,其实呢大连有一个北纬三十九度的长海县吗?其实他位同于北海道的一个纬度,所以说我们大连的这个北纬三十九度扇贝肉呢也是非常纯净,而且非常有营养的。

别不信,学霸真是吃出来的,这三样东西对孩子来说太关键,不懂营养的父母绝对养不出学霸。很多家长不懂营养,让娃乱吃瞎吃,硬生生把智商给吃低了,就拿上课注意力不集中这事说不是娃不想好好听讲,他也想认真听讲,根本是身体不允许。 到底哪三样东西是培养出学霸孩子的关键呢?第一,缺心的娃不仅长不高,智商还会受影响。 总给娃买零食的家长一定要注意了,那些五颜六色的零食看着好看,里面都加了柠檬黄啊、日落黄啊这些人工色素,娃吃多了会加速体内锌元素的流失,问题就大了。生长发育迟缓,不爱吃饭,味觉迟钝,甚至出现易食疲, 智商也会跟着下降。补锌就选含锌高的,扇贝、生蚝都是补锌天花板。第二,缺蛋白质的娃。娃的大脑发育全靠蛋白质来搭架子,蛋白质跟不上,大脑就长不好。日常给娃补蛋白质,就选好吸收的,鱼肉、鸡蛋是首选。第三, 千万别让娃缺铁。铁这东西就像给大脑送氧气的小货车,一旦缺铁,脑细胞就缺氧,娃就总觉得 昏昏沉沉的,上课打瞌睡,脑子转不动,平时给娃偶尔安排上,比吃补剂更靠谱。说真的,很多时候,不是娃 不够优秀,而是咱们做家长的营养认知没跟上,用错误的饮食耽误了娃的天赋。接下来我也会一直分享,把我所了解的育儿知识翻译成咱们家长能听懂、能做到的日常饮食技巧,不搞虚的,全是干货。



一定要喝点汤,等一下喝了教授的汤你就会长肉长高。今年多少岁?三周岁,瘦一点,长肉。东山不见,你们那里是海边是吧?我们那边特产就是海鲜。那跟我们潮汕一样,我们也是海鲜。我都看你那个视频说那个煲生蚝。我去买的, 但我们那边就是那个金蚝干。对,等一下我们教你煲一下排骨鸡脚煲点金蚝干啊。排骨鸡脚煲点木子毛桃啊。 我经常换的新鲜鲍鱼,换的海参,一个星期喝两次,不要放姜,它含有丰富的蛋白质跟锌,锌元素对小孩子的生长发育作用很大,所以我们潮汕人天天都要吃海鱼海虾就这样。