阆中刨猪汤参与方式

重庆呆呆的刨猪汤火了之后，四川南充网红阿紫不可爱也在老家塔子山村办起了刨猪汤。人家可不是单纯蹭热度，是惦记着村里修路灯缺人手，干活的都是老人，搬东西爬高太费劲。他特意选一月十五号办活动，召集年轻网友来当志愿者， 还特别贴心提醒远路的别跑冤枉路，村道窄就安排摆渡车接送，现场能吃刨猪汤、看电影看孔雀，热闹的很。不像有些网红借热度捞好处，阿紫是把流量变成了帮家乡办事的利器，网友们都夸，这才是网红该有的样子嘛！

寄代代驾后办的最成功的一个刨猪宴。四川南充阿子坐拥两百多万粉丝，给村里捐路灯，没有壮劳力，号召网友帮忙请吃刨猪宴， 没想到来了上万人，还有很多网友堵在路上当保安的爸爸指挥交通，阿子忙前忙后直播礼物打赏，关闭，一分未收。南充文旅安排了交警、消防救护、特警等后勤保障工作。

货搞什么？刨竹叶，我告诉你，我既没有能力搞，我也没有经济实力搞，但是他来搞，我一定要支持他。现在告诉我你还缺什么东西？ 除了不缺猪啊，什么都缺。场地有了，猪有了，现在人员不够，现在我们报名的人数太多了，我们是服务的不够啊，厨房不够啊，现在就这样一个情况，也不知道来多少人，有多少桌，厨师也没有啊，志愿者没有啊，我们先 就是争取志愿者，哎，志愿者是多多益善，到时候端菜的要维护村长次序的，这都得要，如果你愿意的话，赶快跟我们联系，或者直接到小板农场上面来啊。跟我们小板农场的老板联系也可以直接跟草根哥联系啊。好，这个事情我们要交给大哥了。好， 来找我啊，我们争取这次我们阆中人群策群力，把我们这个阆中人的刨猪汤，刨猪宴做到最好，让全国人民感受到我们的热情啊。主要是为了宣传阆中，其实我们做的根本就是， 这是有句话说叫有可能是吃力不讨好的事啊，是很有可能为阆中的就是宣传我们贡献我们一点自己的力量，仅此而已。

关于二十二号，二十三号，我屠龙短视频四周年的刨猪汤，先给全国的粉丝说一声对不起，真的对不起啊，真的，刚刚那边通知就说不能搞刨猪宴，因为出了很多的问题，所以说这个就取消了，我也是没有办法，我钱都转过去了，现在退回来了。就是， 哎，真的对不起，没有办法，因为这个，现在因为刨猪宴这个热度，很多地方搞刨猪宴都出现了问题， 秩序混乱的问题，还有就是阆中这边说不让我们弄，今天中午最新的通知就是告诉我们不让我们搞黄鼠宴，哎，我也没有办法，但是啊，但是我的屠龙短视频四周年庆还是要搞的啊，我会在南充找一个农家乐，请大家吃烧烤，吃火锅。 嗯，南充有农家乐愿意接的啊，可以跟我说，我也出钱。嗯，南充地区有农家乐的，可以做火锅，烧烤的，户外烧烤的。 嗯，可以通知我啊。嗯，二十二号吧，就二十二号这样子，就只有二十二号了，因为我个人一个人单人出资，这个没有赞助，本来我们是有合伙人一起买几头猪，然后请大家吃刨猪宴的，但是现在上面不允许弄， 所以也没有办法。我就在南充找一个农家乐短视频四周年庆，请大家吃火锅和烧烤，但是要自己来切菜啊，也是一样，自己来切菜，切肉，自己烤。嗯，南充地区哪个农家乐可以搞烧烤和火锅的，可以联系我一下。 哎，我也没有办法呀，现在不允许搞刨猪宴了，不允许搞刨猪汤了，我也是万分的抱歉，我本来是在阆中找了一个农场，然后农场老板担一半，我担一半的费用，一人出一半，现在我个人出资的话就二十二号当天吧，在。 嗯，搞户外烧烤，在农家乐南充找一个农家乐，可以弄火锅和烧烤的都可以踊跃报名啊。但是要参加我屠龙四周年庆的要在后台报名了，要我统计人数， 进群吧。没有办法，真的好无奈，本来想着这一波搞波大的，但是现在不允许搞跑猪汤了。你要来参加屠龙短视频四周年庆的，要后台报名哈，要进群。哎，对不起对不起， 欢喜一场空十级灯牌的粉丝一样的包二十二号当天的住宿，然后在南充找一个农家乐，请大家吃烧烤，吃火锅，然后最重要的是没有灯牌的粉丝也可以来，普通粉丝也可以来，但是要报名，因为我要统计人数，要买食材， 就这样，谢谢大家。对不起，没有办法，这个事情不是我们说了算的。

跟大家说一声，这次刨猪汤的预约真的满了，实在对不起，确实没有办法，这个活动呢完全超出了我的想象，我昨天呢一直在直播啊，就有几十万人在看，私信留言说要来的都有上千人，咱们这个小院呢，经过实地评估啊，真的接待不了这么多的人， 所以这两天我都没有睡好，原本呢是想招待一下咱们的老粉丝啊，咱们的家人吃顿年饭，平时直播间人都很少，哪想到突然这么热闹，我赶紧去做了报备，相关工作人员也来了现场看了情况， 我们这儿的地方有限啊，不能停车，村子呢靠近公路，院子又在山上，得走一小段路进来，院坝呢也不够宽，这些场地还是乡亲们临时帮忙整理出来的，虽然说大家都很支持，但人一多，安全停车用火这些隐患就特别让人担心，所以真的抱歉，这次只能严格控制人数了。 这两个月以来，小院一直都是免费欢迎大家啊，但这次的情况呢，比较特殊，也恳请大家的理解。 之前呢想办活动确实是我考虑不周，没有把安全问题想透彻，这次呢已经报名的朋友一定要遵守约定， 车辆按指引停，爱护环境，我们一起顺顺利利的把这次的聚会办好。小月呢，还在慢慢的改造中，山里的风景很美，随时欢迎你们来双河口镇体验田园生活，到时候我一定好好招待大家啊！再次呢说声抱歉，谢谢你们的理解。

呆呆杀猪爆火之后，当地文旅回应了呆呆杀猪的后续安排，表示是否会在呆呆的院坝继续举办活动，将尊重其本人的意愿， 因为本来这个活动就是由他发起，且场地属于私人院落。据了解，从一月九号博主呆呆发帖邀请网友帮忙按年猪之后，一月十一号当天就有上千人赶到现场。虽然骤然而至，当天的现场有很多小意外，博主呆呆本人还因为没人帮自己的母亲搞卫生而掉了眼泪。 但是很快在当地文旅镇村干部、公安部门和志愿者的帮助之下，这场临时发起的杀猪宴演变成了一场民俗文化刨汤节，原本计划的两头猪变成了五头，尽量让每一个从五湖四海赶到河川的这个小村子的网友们都能吃上一碗刨汤。 而这些网友们也确确实实让博主呆呆扬眉吐气了一回，不仅是车辆从村头排到了村尾，还主动承担起了烧火、切菜、炒菜和清洁的工作，而且还让当地酒店订单涨了百分之三百，特产销量也翻了倍。当地文旅也很聪明， 直接在现场发了一大波的景区门票，就是想让这波流量变成流量。一个素人博主真诚的分享，遇上网友们对民俗和年节氛围的渴望，就是传统文化和现代流量的碰撞。 这次相遇让全网都在搜什么是刨汤节，合川是什么地方，同时也勾起了很多朋友回家过年的回忆和渴望，我深刻的感受到这些年文化和流量的结合，让我们的年味慢慢回来了，你今年过年回家吗？

刨猪汤如何做出一代人的味觉记忆？记住这些个步骤跟用料，在家也能吃到西南地区刨猪汤的味道。刨猪汤就是由宰杀的新鲜猪肉、内脏以及血旺组成。新鲜的血旺 砍切到烧开的开水当中，用文火烫煮成熟。新鲜粉肠加葱姜、花椒炖煮成熟。 新鲜猪肝切成薄片，加豆瓣酱、泡菜、味精、花椒、干辣椒节提前拌匀，腌制入味，去腥 新鲜。做臀肉刮洗干净过后，凉水下锅，加葱姜、花椒煮十分钟到七分熟，切开，中间还未过腥，切片用于炒回锅肉。 新鲜瘦肉切成薄片，无需码味。猪油最能吃出食材本味。几个干辣椒爆香， 姜末爆香，加清水煮开，食盐、味精调味下煮熟的粉肠、血旺炖煮入味过后下瘦肉片小火烫煮成熟。 豌豆尖垫底，用滚烫的汤汁烫到断生，撒上葱段，这便是刨猪汤当中的血旺汤。 这一口下肚，只有尝过的人才能体会其美妙之处。一半猪油加一半菜籽油，能让猪肝更香润油烧到冒烟下，腌制好的猪肝快速划散到七分熟， 下辣椒、葱段、芹菜炒到断生，这样做的猪肝嫩滑鲜香。热锅凉油润锅，下切好的坐臀肉，大火煸炒出油收缩形成灯盏窝。 下豆瓣酱、豆豉炒出香味与色泽。少量砂糖提味。 蒜苗下锅，少量清水释放出蒸汽，让蒜苗快速断生，还不脱水。刨竹汤当中经典的回锅肉，尝一口便满嘴留香，回味无穷。在物质匮乏的年代， 快到新年，各家才会宰杀年猪，才能吃到各种新鲜猪肉食材。所以袍猪汤在西南地区即代表新年即将到来，更是一个时代的美好记忆。你的家乡袍猪汤又是哪些菜品呢？

兄弟们，跟你们汇报一下我们宋一鸣说这场炸猪宴跑猪汤活动的最新进展，咱们是从前天晚上发布的活动通知，后台私信还有加群说要来参加这场活动的粉丝人数，现在已经超出了我们的预估范围，所以说这两天从昨天早上一直到现在还在开 会，全程在商讨我们的全部细节。今天上午我们也是花了将近三个小时的时间在商讨安保的工作， 从入口登记到现场秩序的维护，还有停车引导，还有应急方案的准备，每一个环节都在反复核对，都怕出纰漏，因为来的人数实在是太多了，有老人有小孩，还有外地来的粉丝， 所以说咱们安全必须放在第一位。再跟大家伙说一下吃的，我们是特意准备了五大菜系，有宜春菜系，枣阳菜系，牛手菜系、火盆菜系，还有双根菜系，每一个菜系都是分区域摆放标志的清清楚楚，不管是你喜欢吃哪个菜系，直接做到相应的区域都可以。 位置就是我身后的这个露天停车场，我们今天晚上全体员工都要加班，把这些车全部给他挪走。记着啊，来吃饭千万不要打字，想太短 的话显得我们乡下人太没得素质了。这里先给大家汇报这两件事，让大家心里有个谱，希望大家开开心心的来，痛痛快快的吃，平平安安的回家。兄弟们，如果说你们还有更好的建议，也可以直接打在评论区，我们明天继续再给大家汇报，拜拜！

关于那个叫泡煮饭的。你好，已经很近了哈，我们现在来到菜市场开始准备进货，买好的菜去我妈手里买了不？ 有你们喜欢吃的带耳根哈， 太喜欢吃雪碧了。我们是准备了两个货车哈，应该是老百万的 一百斤车出来卖了吧，要了好多哦。一百斤车卖不出去，我老母去批发一包包 你蔬菜也准备了一台哈，然后加一包进干货，现在我们走干货这边哈批发走 走吧。 好，我要给你放弃了哈，你刚才已经坐满了哈， 我们来这里集合了哈，打上去干水底要好了。没有啊， 一百太多了吧，这个新老了，一百够了。嗯，这个是我们我的短工期啊。短工期走， 准备回家 兄弟姐妹们哈，欢迎来到那个家吃涮个饭哈。好，这期视频到这了哈，拜拜。

来来来，我拿我拿。哎呀， 不要抢，不要抢啊，都有都有，不要抢了。

听说全网都在吃泡糖，你没吃上泡糖的都到阿姨家头来吃泡糖啊。快来啊，阿姨给你们做泡糖吃。今天在姑奶家吃泡糖， 回来都到我们这吃。热烈欢迎所有的朋友全部到我们家来吃啊。热烈欢迎所有的朋友都到我们家来吃泡汤，我给你们做最好吃的，最香的美味啊。还有在我家吃泡汤，我有个要求，车停满，还有给我长脸面。 烟火 一起飞腾宇 宙，宇宙间的不伴随我们的行踪啊。脚步 重疾，放手，疾风伴我相送。岁月如此沉重，早已让你看懂，被你滴血消融。