宁海麦饼做法

早上赶集在宁海桑州吃个麦饼，要说不说，这麦饼个头真大呀。这边馅料种类也不少，就是包馅的配料手法不太一样，比如我点的这个豆腐馅的。阿姨打了个鸭蛋加的猪油，又舀了三大勺馅料搅拌均匀，给铺在饼皮上， 然后把饼皮对折翻上去，盘子给他滚，边压实了，用自制小托盘转移阵地， 再用铲子一点点敲，边给他锁死了。看了半天好像都不放油的。然后就是翻面，再敲敲敲，这来来回回个好几次， 烙到两面金黄带脆就好了。小朋友点了个虾皮，卖饼，阿姨在饼皮上先摸了一层猪油，放上一大把葱花，虾皮又到了 好多油进去，收口包圆了，擀面杖使劲敲扁，然后就是快速擀大擀薄，擀到脸盆这么大就好了，再开始两面烙，趁着这功夫，又来人了，切好是这样的， 挺好吃的，不过皮还是有点偏干。虾皮卖饼的也好了，闻着就带着虾皮的喷喷香，看起来就算了，还是直接吃的鲜香酥脆，不错不错。

早上好。早上好。你好，好吃吗这个？早上好，妈妈。早上好，糖宝麦片好吃吗？好吃哦， 我要卖别人。