大家问我麦饼怎么做,我今天来试一下。粉里面加点盐,加点油,加水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团以后用保鲜膜打一下,醒一下。面 海苔炒一下以后放点芝麻和白糖,再来做个咸的大蒜炒一下,再放入虾皮,放点葱花炒一下,这就是咸的馅了。两种馅料都准备好了,面粉醒的也差不多了, 揉成长条形,切成一段一段,取一段揉一下,用擀面杖擀开一点,打点粉哦。擀好以后呢, 先喷点植物油,再抹一点猪油,猪油可以提前解冻哦,再放入海苔,海苔可以多放一点,再把它抓起来就好了。抹点粉准备擀开, 再把它慢慢擀开,擀的越薄越好,锅里喷一点植物油, 好可以煎麦饼嘞,煎的金黄色,有点酥脆就可以了,再煎个虾皮的,虾皮很酥脆啊,再把麦饼呢切一下, 看起来是不是很有食欲啊,还是咸香型,吴女士也很喜欢吃的。今天的麦饼就完成了, 高压锅压了红豆汤,配点水煮蛋,这个叫啥名字我也不知道了,来尝一下谁做的好吃。
粉丝19.1万获赞275.8万

早上赶集在宁海桑州吃个麦饼,要说不说,这麦饼个头真大呀。这边馅料种类也不少,就是包馅的配料手法不太一样,比如我点的这个豆腐馅的。阿姨打了个鸭蛋加的猪油,又舀了三大勺馅料搅拌均匀,给铺在饼皮上, 然后把饼皮对折翻上去,盘子给他滚,边压实了,用自制小托盘转移阵地, 再用铲子一点点敲,边给他锁死了。看了半天好像都不放油的。然后就是翻面,再敲敲敲,这来来回回个好几次, 烙到两面金黄带脆就好了。小朋友点了个虾皮,卖饼,阿姨在饼皮上先摸了一层猪油,放上一大把葱花,虾皮又到了 好多油进去,收口包圆了,擀面杖使劲敲扁,然后就是快速擀大擀薄,擀到脸盆这么大就好了,再开始两面烙,趁着这功夫,又来人了,切好是这样的, 挺好吃的,不过皮还是有点偏干。虾皮卖饼的也好了,闻着就带着虾皮的喷喷香,看起来就算了,还是直接吃的鲜香酥脆,不错不错。

早上好。早上好。你好,好吃吗这个?早上好,妈妈。早上好,糖宝麦片好吃吗?好吃哦, 我要卖别人。