如何观看贾国龙

了，贾总 贾总好好，贾总多大会这么时尚啊。可时尚了， 好香呀。哈哈哈，太香了哎。哈哈哈。哎呀，这妞妞特别喜欢这个，而且那个店我曾经在那个谁那吃过。

明人不做暗事，昨天晚上不到十点啊，西北公司董事长贾国龙向罗永浩发起了第二次宣战，他提前做一个帖子，帖子是这样说的，说今天晚上十点钟，我要对罗永浩，对我、对西北公司的污蔑和诽谤来一次全面的回应。 这里有个词叫全面的回应。我的理解他本意就是贾国龙本意不想用这个词，为什么？因为他打官司打的已经有经验了，他不想用比较尖锐的词使矛盾过度激化，因此他选择了这样一个词叫全面回应。 他内心里想用什么词呢？我自己猜测可能是这个词叫什么？叫全面的清算， 为什么要用这个词呢？我给大家分析一下。自从这个事爆发以后，也就是从罗永浩在西北餐厅吃过饭以后，在社交媒体上发了个帖子，说预制菜这件事已经整整一百二十五天了。 在这一百二十五天当中，西北公司董事长贾国龙简直就想在放在什么，放在热锅上翻烧饼，整整翻了一百二十五天， 这个煎熬你想想有多么严重？在这个煎熬的过程当中，西北公司发生了重大的下跌变化。 这个变化表现什么地方？表现两个方面。第一个方面，西北公司现在的经营状况非常差。差到什么程度？第一个，西北公司整个营收别说和鼎盛的时期了，和正常时期相比，已经锐减了百分之五十， 到现在为止，一百二十五天，让西北公司整整损失了五个亿了。这第一点正是因为这种结果，让西北公司逼到他这个程度了。今年的一月十一号，这一天，西北公司在内蒙古开集团会议啊，做出一个重大的决定， 公司要关店一百零二家，一百零二家意味着什么？意味着四千多名员工要失业了，这是有多大多大的损失？这一点告诉大家，贾国龙坚决接受不了， 也坚决理解不了，用一句土话说，这这口脏水我根本咽不下去。第二声，贾国龙自从发生这个事以后，也做了这段努力了，应该说这个努力程度是非常非常大的，但他说了， 整个这个过程，所处理这个事情的过程当中，所有的决策都是我自己做的，因此我自己承担这个结果的所有责任。 为什么这里差一些？当时爆发这个事情以后，也就是罗永浩在社交媒体发了个帖子，指出新锐公司是预制菜这个事以后，当时他的这个策划公司叫华宇华，华宇华的董事长叫华山。 发生这个事以后，经过认真思考，他晚上跑到贾国龙家里去了，而且哭着对贾国龙说，大哥，你千万别回应， 意思是说什么你回应不会带来好的结果。当时这个华宇华公司的董事长华山已经预测的可能出现一个非常非常重大的危机的结果来劝这个贾国龙，贾国龙没听。 接着贾国龙的品牌经理宋轩也是在整个过程当中，一个是维护贾国龙，一个是帮助贾国龙出谋划策， 但在重大决策上阻止不了贾国龙的个人决策。贾国龙这个人大家都是知道是西北汉子，叫刚愎自用是吧？说一不二，说干就干， 有些情况下可能失去理智。就这样以来，贾国龙做了几个事情，做什么事情？当然他的出发点就是挽回这个公司啊。第一件事情，听说这个消息以后，直接跑到 罗永浩消费的那个饭店里头来，拿着罗永浩消费的条子，直接就开始宣布了，我要起诉罗永浩， 污蔑我是御制菜，这根本不是这么回事吧？这是这个事件爆发的初期，由于当时的社会舆论太大，一边倒的支持这个罗永浩，所以说这个贾国龙起诉罗永浩的想法，后来就阉其细骨了， 变成握手言和了。当时握手言和的时候，也应该说贾国龙也是一个什么非常违心的，在巨大舆论压力下，不得不握手言和，这种情况下，实际上内心他根本不是握手言和。 不告了以后，贾国龙就想办法了，因为当时公司非常危机，每况愈下，消费者不来吃饭了，各种问题都暴露出来了。这样以来呢，贾国龙就自己做决定， 实施四大决策。第一个决策，开放厨房，让老百姓到我的厨房，漂漂亮亮的厨房，有特色的厨房来参观， 看到干干净净的厨房以后，看到有特色的厨房以后，看到这个每个工作人员都穿的这么清洁的服装，肯定他们会调动他们的食欲，到我店来吃饭的积极性更高，因为我店干净吗？结果没想到 这等于把西北公司放在显微镜下，放大一百倍，一千倍，甚至一万倍，让全国老百姓来看， 结果事与愿违，暴露出很多非常窝囊的事情来，是吧？有些照片就体现了这一点，比如说地沟油里面的这个东西，在捞的过程中，用了正常做菜的筛网来捞这个东西， 这样老百姓看不下去了，我怎么再来吃饭？没法吃饭了？这第一招败了。第二招是什么？我降价，我把价格降下来，降百分之十，甚至百分之三十，结果消费者仍然不来。为什么？因为消费者在舆论的压力下，已经有了阴影了。你是御厨菜， 我花的钱是你的炒菜，结果预制菜，稍微加工一下，稍微蒸一蒸，稍微煮一煮，然后就给我端上来，我不去上这个当，我不去吃这个亏，这一招又没用。贾国龙一看，这两招没有解决问题。好了，我再来一招，我拿出真金白银来， 拿出一个亿来，发了一百万张一百块钱的优惠券，现场吃饭的时候花五十再补五十的优惠券， 结果确实暂时出现了车水马龙，人声鼎沸排队现象，是吧？但是好景不长，这个热点过了以后，消费卷发完以后会来的大大锐减，这叫又败了。 然后贾国龙又想，第三招，在整个过程当中，发生这个事件以后，广大员工积极支持，贾国龙尽了最大努力。贾国龙说好了，我给大家发奖金，每人两千块钱，十七万零多钱，三千四百万又发下去了。 这四大招数用下去以后，发挥作用了吗？发挥了一定的作用，发挥了阶段性的作用，没有持续的发挥作用。 也就是说，贾国龙把这个事情想简单了，没想到这个事情能带来这么大的恶果。 因此，贾国龙百思不得其解，说什么也咽不下去这口脏水。因此最后决定在一月十六号这天晚上十点钟，要对罗永浩来一次全面的回应，或者叫全面的清算。在整个过程当中，罗永浩没有打岔， 罗永浩整个过程非常低调，他只说了短短几句话，他说，好吧，算他赢了。折腾了一天了， 现在总算终于可以做点正事了。这罗永浩说的原话啊，这罗永浩没有接茬，没有回应，然后下面有一个评论非常有意思，怎么评论？ 说你，老贾，你把罗永浩干到沉默了？老贾，你真是古今中外第一人。下面又有一个评论说罗永浩可能是不想让老贾死的太惨， 从心里分析来说，可能揭示了罗永浩的一种心态，这四个招用完了以后，这个没起作用，和罗永浩这个全面，这个回应，罗永浩不接招。这时候贾国龙说话了， 据说他想直播了，结果呢，这个微博不支持他们直直播，支持他们通过采访的方式来进行直播。这样以来呢，只有这个贾国龙单方面通过微信，通过帖子来解释问题了。事情爆发以后， 你这个作为网红，你是黑网红，你是网络黑社会，你污蔑我，污蔑西贝，污蔑内蒙古人，给我，给西贝，给内蒙古人造成很大很大的伤害。 因此对这件事情，你必须向我，向西北员工，向内蒙古人道歉，同时对于我造成的损失，你要赔偿损失。 在另一方面，你说我当时这个报警要抓你，而且联合内蒙的一部分组织要抓你，告诉你吧，到现在为止，我没有报过一次警，我是个男子汉，说过，做过的一定会承认的， 但是我告诉你，我太太确实报过一次警，为什么呢？当时我们发现网上已经把我小外甥女不到五岁的照片已经挖出来了，人肉搜索已经挖出来了，我太太非常害怕，于是就在北京的香山派出所告了你， 这是事实。不过到今天我和你罗永浩可以对峙，咱们今天开始调查，如果到内蒙古政府，到内蒙古公安厅，到国家公安部去调查，最后我确实报过警。 好了，罗永浩我任你处罚。如果我真的没有报过警，你罗永浩必须向我，向西北公司，向西北全体员工，向内蒙古人表示道歉， 同时你要赔偿我的损失。我觉得这可能就是贾国龙希望全面清算的一个结果。这个结果最后有没有出现目前罗永浩的这种表态，这种 表示沉默，表示隐忍的这个态度，在某种意义上讲说明了一点问题。但是你说让这个罗永浩大张旗鼓的要给贾国龙赔礼道歉，然后赔偿他的损失，这个可能是非常复杂，这里我就展开讲了。这个事对我们有什么启发？我觉得有三种启发。 第一个，虽然贾国龙这样讲，但贾国龙内心世界里已经接受了他面前出现的这一系列的惨状，为什么？他在另一个帖子上说我们必须活下去，说明他已经接受了目前所出现的一切恶果了， 为了活下去继续拼，这是他的心态。这第一个问题我觉得非常好，只要有这种心态的话，那么说西北公司还可以继续下去。 第二个，我觉得互联网这个问题啊，如果从正面分析的话，它的作用太大了，那负面杀伤力呢？也是非常非常大。 通过这个事情，我倒建议官方部门，是不是对所有企业对产品提出批评意见的个人只有获得确凿的证据以后再提出批评，再提出什么指责。 如果没有确凿证据导致对方发生经济损失，当事人要负全面责任，要赔偿经济损失，这个方面可以不断的完善法律法规。这第二问题。第三个 整个过程，这个贾国龙也体现出西北汉子的特有的风格，很多人欣赏他，比如说现在这个当当网创始人李国庆就非常非常欣赏贾国龙的西北汉子的风采。他说老贾， 你那一百零二家店你先别卖了，卖给我吧，咱们合作吧，名字，还有你这个西北的名字经营，你给我当顾问，我们来共同经营， 我觉得前途是非常非常大的，看到了吗？社会上对老贾有认可度的，老贾整个在经营、管理、打拼这个方面还是非常非常有优势的。 关键在于一点，老贾要通过这个事件真正从灵魂深处有一个深度的认知， 有一个叫灵魂出窍的转变，真正和昨天老蒋、前天老蒋完全完全不同了，变成今天就十个老蒋，一百个老蒋，一旦出现这种局面的时候，我觉得老蒋这个公司仍然可以实现他的梦想。第一个在全球要办一万家西北店， 第二个市值要超过一千亿，第三个要成为一个国际的、国内的上市公司。祝愿老蒋通过这个事情接受教训， 真正拿出一种完全不同于他之前所做工作的风格和这个能力，推动西北真的是实现一次历史性的飞跃， 如果真的实现历史性飞跃的话，这是一个人类历史上的和中国历史上的一个重大见，感谢大家，谢谢观看。

看到贾国荣的最新长文，膈应的想吐，不知道有没有跟我同感的。就像现在很多人用灰太狼、沸羊羊来形容一类人一样，感觉贾国荣这三个字也可以成为一类人的代名词了。其实我们身边都有一个贾国荣， 他们永远活在自己的逻辑病患里，把这个大趋势做成了事，当成自己的本事，把时代的红利当成自己的能力，把每一次质疑都视为挑衅，把每一次批评都解读与攻击。明明只是一个小误会，一次小疏忽，普通人可能会停下来反思，是不是哪里没有做好，该怎么改进，可他们不会。 他们的第一反应永远是维护自己的正确，甚至不惜重新定义现实。就像把预知菜说成是新鲜的问题，就这样悄悄升级了，从一件事情的对错，演变成一场关乎尊严的战争。在他们眼里，认错等于投降，低头就是失败。 所以他们会用一套近乎执念的方式去证明自己没有错，哪怕证据摆在眼前，也要绕个弯子。归咎于环境、他人，甚至是有人想搞我。 于是，本来可以轻易化解的小事，硬生生被拖进泥潭。旁观者的目光也从最初的问题本身转移到了他那张死活不认的嘴上。于是大家开始觉得这人是不是把我们当傻子， 信任就这么一点点被磨光。更可悲的是，这场战争往往只存在于他自己的脑海里，他想干出一个或者多个敌人，然后调动全部精力去对抗攻击、控诉，要求别人站队。本该用来解决问题的和幻影的搏斗上。 在这个过程中，朋友渐渐沉默，路人转为反感，就连原本的中立者，也会因为联想到自己生活中那种自己永远对的难缠角色而默默的站到队里面。局面就这样失控了，他反而更加坚定了自己的被害猜想。看吧，果然都在针对我。 你可能会想，难道没有人劝过他吗？难道没有挽回的余地吗？事实是无害的，很难打破这种思维，软弱，任何介入都会被他吸纳进自己的被害趋势里， 变成世界与我为敌的又一证据。承认错误对他而言，不只是否定一件事，而是摧毁一整套赖以生存的认知体系，那无异于人格的自杀。所以他只能一步步走向自己挖的坑，并越陷越深，直到个人完全崩塌。 这种人最让人无力之处就在于，他们的悲剧是自我完成的，每次选择都朝着一个更孤立更顽固的方向加速。而我们作为旁观者，往往误以为拉一把就能救人，却忘了一个拒绝看见自己问题的人，你永远都叫不醒， 到最后除了远离，别无他法。这不是冷漠，而是清醒。有些坑只能由他们自己去填，而我们能做的，或许是在生活中认出他们，然后提醒自己别成为那样的人。

昨晚西贝没有迎来世纪大战，今天一早却可能会迎来一场更现实的交易。李国庆、华山、罗永浩联手收购那一百零二家店，品牌不变，还是贾国龙经营？如果这个消息是真的，我认为是件好事， 一是解决了数千员工的去留问题，造福社会。二是在短期内撑住西贝这个品牌，造福行业。这个消息听起来像是雪中送炭，但在商业世界里，从来没有单纯的救场，只有清醒的算账。 第一，这件事为什么能谈？因为西贝这个品牌依然有价值，这个 ip 还能变现，收购方看中的不是情怀，是打折的资产，相对成熟的公司系统，现成的流量。第二，这绝不是慈善，而是典型的商业超底。 在对方最脆弱的时候进场，用最小的代价换取最大的潜在回报，这不是救人，是做生意。 第三，贾国荣的真实处境，只能选择或者被选择。不卖店，全关团队散品牌商卖就要割肉，交出控制权。 我想，之所以让贾国龙经营，是基于他的行业经验，公司微信，但对方一定不会给他控制权，因为有前车之鉴。这就像一场被迫的联姻，你违法在先，现在有人愿意负责，嫁还是不嫁，都是代价。 无论交易成不成，这一刻，贾国龙都上定了企业失控的后果，要么是关门的代价，要么是割肉的代价。而对所有创业者来说，锡被这一局提醒我们， 品牌价值是你的底牌，但现金流和成本控制，才是你能留在牌桌上的根本。如果你是贾国荣，你会选择关店还是嫁人？评论区聊聊你的看法，关注我，用系统思维看透商业真相！

贾国龙，最近说说西贝过去不是个真正的科技公司，这话真的挺狠，但更狠的是这话是老板自己说的，咱们教培的老板有几个敢说自己的校区是真正的教育公司？我们大部分校区的校长是什么？是老师的手艺？是校长的嘴，是校长的人脉， 说白了全是人的生意，就人一旦感冒就校区就发烧，人一走校区就塌一块。你说这和西贝过去依赖老师傅的手感有啥区别？ 贾老板的反思就是过去太重，短期的盈利没在系统和科技上真正砸钱下功夫，结果规模越大风险越高，我们就是校区开到第三个，是不是已经感觉到力不从心，像咨询、教学服务全凭感觉就全是人扛， 这能叫生意不能叫公司，不是在鼓吹你要去搞多牛的像科技，我是说你得先有公司化的意识， 就哪怕从最简单的一步开始，就把你脑子里那些只只能意会不可言传的东西写下来，就固化下来。贾国龙，老贾现在说就是要用数字化存够一切，能对我们来说就没那么悬， 其实就是用工具把人的经验就变成你校区的资产，把招生话术从销售的脑子里挪到一个共享的文档里，把上课流程从老师的习惯就提炼成一张可以检查的清单，把服务的标准从我觉得变成我们必须， 所以别等着吃亏了再去反思。从今天起，要看看你的校区，哪些事是只有某些人会，哪些钱是只有某些人能赚到，把这些人变成流程和工具，你的校区才真正的开始值钱。 六年非常重视 ai， 当然也是一个想让教培生意更健康的教育商人，这些事就值得我们琢磨。

大家好，我是蔚蓝。最近呢，西贝避店的新闻引发了很多讨论，一百零二家门店关闭，五亿亏损。 一百二十五天的一任风波里，贾国荣的朋友圈传闻里，最让我触动的不是商业上的挣扎，而是那一句，一生只爱一个人，我的妻子张丽萍。商业的对错我们不评判， 但这份对婚姻的坚守，值得好好聊聊。了解贾国荣的经历，会发现他是个性格极其鲜明的人，好胜执着，甚至带着点认死理的偏执。 高二时啊，因为太看重排球输赢失眠，到休学创业后推行七幺五工作制，对事业的执着近乎苛刻。 这种性格在商业领域里可能会引发争议，带来挫折，但这份一根筋的坚持，放在婚姻里，就成了最踏实的安全感。 从一九八八年退学创业，两人从临河的黄土坡小吃店起步，一路风风雨雨三十八年，就像当年刘秀与英丽华起妻，当得英丽华的千古佳话。真正的深情，从来都藏在共患难的岁月里。 这次舆论风暴中，全家都被卷入，连年幼的小生意信息都被泄露了，是妻子张丽萍默默站出来报警维权，成为他最坚实的后盾。 当贾国荣被铺天盖地的压力压得靠安眠药入睡时，没有花边新闻，没有分心旁牧，只有接发妻子的陪伴与支撑。他空给坦言，自己没有海外资产，北京只有一套房，老家房子甚至是租的， 把所有身家都和事业家庭紧紧绑在一起，这份透明也坦诚，在婚姻里格外珍贵。这些年做咨询，我见过太多婚姻在名利起伏中变质，也见过太多人把耐心给了陌生人，把敷衍留给最亲近的人。 但贾国荣和张丽萍的故事告诉我们，婚姻的长久，从来不是靠多么浪漫的誓言，而是靠认定了就不放手的坚守。 商业有城府，人生有顺逆，但那个能陪你从一无所有到并肩前行，又在风雨来袭时不离不弃的人，才是生命里最宝贵的财富。 这会一生只爱一个人的笃定，无关商业成败，是关乎人心底里最沉醉的忠诚与温暖， 这也是婚姻最动人的模样。我是蔚蓝，关注我，带你聊透婚姻里的那些事。

我们应该怎么评价西贝创始人贾国龙呢？如果只用一句话总结，他不是一个坏老板，甚至算是有担当的，但他明显是上一代企业家在用旧逻辑应对新舆论。 先说优点啊，这次事件里边，贾国龙反复强调一句话，决定是我做的，和员工公关无关。这在国内企业家里边，能在舆论压力下主动揽责的其实并不多。他公开的为离职的公关负责人、 合作方华宇华背书，明确地说，是我不听劝，是我轴，和他们没关系。这说明他在对人的态度上确实讲义气、讲责任，是典型的老派实业老板。但问题也恰恰出在这里。贾国龙反复提到一句话，西贝其实没什么公关， 从创业者的角度来看，这是真诚的。但从现代企业治理的角度来看，这是一个非常危险的信号。因为这意味着三件事被坐实了。第一，重大疑情决策高度集中在创始人个人的身上。第二，专业团队在关键节点没有否决权。 第三，创始人的情绪直接等同于企业的公关态度，一旦判断失误，不是个人买单，而是整个品牌上百家门店一起承担后果。更关键的是，贾国龙对舆论的理解仍然停留在情绪对抗的层面。 他说，我很难，我很委屈，我是真诚的。但公众真正关心的其实只有三件事，规则清不清楚、标准公不公平、责权明不明确。 情绪是真实的，但情绪本身并不足以回应市场。所以，综合最近的所有回应来看，我认为贾国龙的问题不在于人品，也不在于是否有担当， 而是在于他过度相信个人的判断，低估了系统和专业在舆论时代的必要。他是一个懂餐饮，敢负责，也愿意保护身边的人的一个好老板，实业老板。但严重低估了在今天，公关不是洗白， 而是企业与社会之间最基本的翻译系统。这次风波的本质不是谁被网冒，也不是谁说错了一句话，而是创始人的气质在舆论时代第一次正面反视了品牌。

小郭龙最近发了好几篇朋友圈传闻，其中有一篇是他要为华语华证明的，他其中里面说到，这次这个公关事件之所以操作的这么糟糕，跟华山没有什么关系，不仅仅没有什么关系，而且华山去跑到他们家，声泪俱下的劝过他， 让他不要去回复这件事情，这跟我的判断基本上差不多，不要说一个专业的公关公司，即便是一个稍微有点公关经验的他都不会出这么丑的招。这篇文章里面也谈到了他对华语华的工作是非常认可的， 不仅对华语华的工作非常认可，对华山的人品呢，更是非常的认可。他其中略及了华语华曾经服务过 天猫海底捞，包括蜜雪，包括他们西贝，他就不明白，怎么这些企业一跟华宇华合作，这些企业家就变成了土老板了，华宇华的方法土不土我真的一点都不关心。在我之前发的蜜雪和华宇华的这个视频中，好多人都 谈论到了说华宇华华方法土，跟华宇华合作的都是土老板，这些内容我都没有回复华宇华，土不土真的非常的不重要， 你就看他有没有用就行了。当然华语华这一套，特别是在门店类的生意中，对这个全过程用户触点的优化，怎么让用户最大限度的发现我们发现了以后怎么到我们的店里，到了店里以后怎么样的消费，怎么完成一个完整的消费体验，最终怎么样成为我们忠实的 顾客，反复的去购买和传播我们这些具体的方法，看似非常小儿科，但就这小儿科，在我们的工作实践中，好多的门店都还没有做到或者没有关注到，但这是一个门店能存活于这个市场上最基础、最基础的一些要求。

这是一堂价值五个亿的逻辑课，看完你就懂贾国龙是怎么输的了。贾国龙跟罗永浩那一场预知菜大论战，你追了没有？从去年一直吵到今年，最后闹得两个人微博被禁言，西北关了不少店。很多人说啊，这是一场公关灾难。 但我说啊，其实这是一场公关灾难。看一看这场架是怎么一步一步炒崩的， 你会发现啊，贾国龙是怎么用一套逻辑陷阱把自己给绕进去的，而罗永浩呢，又是怎么牢牢的抓住大家的真实感受？ 先看第一回合啊，我教他要命的第一招。你说的和我说的不是一回事。吵架一开始，问题就埋下了。罗永浩，二零二五年九月十号先开炮，西贝全是玉芝菜，还那么贵。贾国龙呢？二零二五年九月十一号回应，西贝从没用过玉芝菜， 我们是专业厨师现场烹饪，中央厨房只是食材集中加工，这是逻辑上的偷换概念。什么叫偷换概念？就是两个人说的同一个词，意思就完全不同。罗永浩说的鱼子菜是咱们老百姓理解的，不是在后厨从头到尾做的。哎，这都不算， 那贾国龙搬出的呢？是国家标准的侠义第一，中央厨房配送的不算御厨菜。哎，这就好比你说今天天真蓝啊，他回来说不对，根据气象学，这是锐利散射导致的视觉效果。 话都没错，但根本聊不到一块吧，用专业定义去杠大众常识。这架从一开始就歪了吗？ 第二回合自己立了个假靶子，打的挺起劲，真问题没接住。哎，吵架方向也就偏了。贾国荣把批评说成是有预谋的诬陷和诽谤是网络黑嘴，这在逻辑上啊，叫稻草人妙悟。 什么叫稻草人妙悟？就是你自己扎了个假人，立了个对方没说的观点，然后呢，对着他猛打，显得自己赢了。 罗永浩的核心质疑的是，你卖这么贵值不值这个价？贾国龙呢，完全不接这话茬，反而自己立起一个有人想恶意搞垮我们的假把子， 然后对着这个把子开火。这就像你妈对你说，你这屋子太乱了，收拾一下吧。你回答他说，你是不是看我不顺眼，想赶我出去？真正的问题，屋子乱没解决，反而又扯出一个新矛盾。 接看第三回合啊，情感绑架。当争论陷入僵局的时候，贾国荣呢，又发布了一段视频，其中说了一句特别能调动情绪的话，难道这个世界上不会诡辩的普通人就该被欺辱吗？ 这招啊，在逻辑上叫宿猪受害者，意思就是把一场关于价格与价值的商业讨论，瞬间转变成强者欺凌弱者的斗殴，审判他把自己和员工定位成不会诡辩的普通人，把提出质疑的人呢，暗示成善于诡辩犀利别人的霸凌者。 但问题在于，罗永浩质疑的是菜价是否合理，而不是贾国龙和员工是不是好人。这句话巧妙的把对事的讨论偷换成了对人的评判， 用我们好可怜的情感诉求，覆盖了你东西为什么贵的实际问题。这就好比你问了，这手机卖八千，配置是不是有点低？对方回应说，我们厂里工人每天工作十二个小时，难道老是做工的人就看被你们这样挑刺吗？ 你是不是一下子不知道该说什么了？但是最初的问题呢，还是没有答案。再看第四回合，道理讲不赢就开始讲感情， 逻辑上站不住脚来。哎。继续在情感上加满西北观念的时候，贾国荣强调，我们拼了整整一百二十五天，我的一万七千名员工，他们已经尽力了。这叫诉诸情感，意思就是不讲事实和道理， 而是用辛苦、努力这些情感因素来博通性。顾客在乎的是结果东西好不好，钱花的值不值，他回应的却是过程。我们有多努力，有多不容易。 努力值得尊重，但努力不等于结果好啊，就像你跟老板说，我为了这个项目熬了三天三夜，老板回答，你说，所以呢？客户满意吗？用情感代替道理，只能赚点心疼，赢不回你东西值这个家的信任。那我们再来看看罗永浩是怎么控场的， 他悄悄打了一套逻辑组合拳。第一招，挖个两难坑，让你怎么选都输。在大家都还没有完全搞清楚预制菜该不该便宜的时候，罗永浩就先预设了前提，预制菜等于不值钱，等于该便宜。这在逻辑上呢，叫虚假两难。好像你只有两个选择， 要么承认自己是御厨菜，那就坐实了，又贵又水。要么不承认，那就是玩文字游戏不老实，横竖都难受掉坑里了。第二招呢？先认自己的错，让你无话可说。当贾国龙把生意不好全都怪在被人黑的时候， 不用好说了。锤子科技是我自己做倒闭的啊，我从没见过哪个企业别的没错，光因为被黑就倒了。这招高明在哪？他自己先承认失败。这就显得贾国荣全怪别人的说法，特别站不住脚。在逻辑上， 这动摇了对方的错误归因。再看第三招，把话题拔高，替大家问问题。这样一来呢，他就不是一个人吐槽西北了，而是替所有消费者问我们有没有知情权，该不该明明白白的消费。他从一个挑剔的顾客变成了为大家说话的人，自然也就赢得了更多的支持。 我们来复盘一下这五个亿带来的教训。贾国荣输在哪？他输在了用一连串的逻辑陷阱来回避真问题， 先脱换概念，不谈价格扯定义，再输稻草人。不谈价值说被黑，接着输猪受害者，不谈事实论道德，最后输猪情感，不谈结果，讲辛苦。这一套下来，顾客只看到一个不断绕弯子，就是不回答东西为什么贵的起。 当他纠结预制菜定义和我们是不是弱者的时候，每一个普通人的心里问的是，我花这钱到底值不值？你越解释，大家越觉得你别绕圈子来，直接回答我问题，那罗永浩赢在哪呢？ 他用的是一套大家都能听得懂的逻辑，抓住普通人的真实感受和共同疑问，把复杂的标准支撑、情感绑架都拉回到最简单的价值问题。他替很多人问出了心里话， 那老百姓为什么不买西贝的账呢？因为当一家企业跟你扣字眼，哭委屈，讲心酸，哎，却始终不正面回应东西为什么贵的时候，最基本的信任就崩了，这早就不是菜的问题了，而是你把不把我们当明白人的问题。 这条价值五个亿的课告诉我们，在公众面前，尤其出问题的时候，情绪化的便捷、绕圈子的解释和把自己包装成受害者的情感绑架，往往比问题本身更伤人。清晰的逻辑，坦诚的沟通，正面的回答大家真正关心的问题，这才是重建信任最实在的路。 逻辑啊，就是有一说一，别绕弯子，别偷换概念，别拿辛苦当理由。看清逻辑，才能看清一场争论里面到底谁在说实话，谁在玩花样。希望这场热闹啊，能让咱们长个记性，下次再遇到类似的争吵啊，一眼就能看出门道。

贾国龙，你头咋这么铁啊？那原本以为西贝一次性关闭全国一百零二家门店，涉及四千名员工，西贝老板呢，会出来卖惨，博取一下同情，好挽回一下品牌形象，扭转局面？但万万没想到，贾国龙发生的第一句话竟然是，西贝门店从来不是预制菜。那这一下子就把大家记忆又拉回到了半年前， 而且呀，贾国龙称过去的一百二十五天，遭到了铺天盖地的污蔑。那这话就有意思了，合着全国网友，全国的消费者都被罗永浩带了节奏，集体污蔑一家餐饮企业贾老板？讲真，御制菜这个话题就没法再翻篇了吗？再给全国消费者科普一下，什么是御制菜，有这个必要吗？还注意哈，这还没完， 贾老板的第二条朋友圈，大家也一定是猜不到什么内容哈，竟然是力挺西背的老板，华山的是重情重义的人，并且喊话有事冲我来， 这不就是挑事吗？那我其实有个非常大的疑问，从去年九月份开始，西贝展开了一系列的自救行动，难道根本的目的不是为了让企业活下去，尽快走出舆论风波吗？那为什么广大网友都不计较预制菜的事了，西贝却自己主动提出来低个头认个错，卖个彩就这么难吗？ 那我还有一个疑问，针对西贝关店这件事情，罗永浩呢，也做出了回应，说没见过哪个企业仅仅因为被黑倒闭的。大家可以想一想啊，这些年被曝出食品安全问题的企业还少吗？那还真没听说过谁谁谁倒闭的，那都是等风声过了，该怎么样还怎么样？那难道西贝的抗风险能力就这么弱？ 那老罗还说过一句话特别好，如果你真的在乎员工失业，那么作为一个上万员工的企业家，一开始就不能胡来，更不能说什么我生意可以不做，但官司一定要答这种话。 那这其实也是为什么当时有一种声音啊，当贾老板非常自信的邀请媒体参观后厨，想着能给自己证明，结果爆出一堆问题，那不排除说呢，员工是来借此表达不满。所以啊，如今回头再看啊，唯一合理的解释就是，没有谁想让西贝死，那除了西贝自己想跟自己同归于尽。 贾老板呢，在朋友圈公布了西北的现状，自舆论危机爆发以来啊，没有一家门店实现盈利，累计亏损超过五亿。除此之外呢，贾老板还自暴身家，把自己拔了个精光，本人除了西北之外，没有任何资产，也没有海外资产，北京呢，也只有一套房，老家呼和浩特的房子呢，也是租的。 说实话，是真性情，那我想应该也是真的，那不然呢，再被网友扒一下，西贝就会陷入到另外一个更大的舆论漩涡中。其实啊，当初那场舆论危机呢，也不是特别大的事，百姓们呢，也心知肚明，哪个连锁餐饮没有使用过预制菜，那不如西贝的多了去了。 但是啊，贾老板是为了自己的自尊，又或者说呢，是顽固的性格导致防御机制被激活，任谁劝都没有用，就是要讨一个说法，那然后呢，就变成了今天的局面了。 或许啊，西伯到现在呢，也不知道真正的病灶在哪里？那任何一场舆论危机呢？都是明义的集中体现，这个世界没有那么多敌人，那罗永浩不是吐槽西伯的网友，也不是真正的敌人，只有贾国龙自己的心魔，大家觉得呢？

二零二六年一月十六日，贾国龙通过社交平台小号强硬表态，随后罗永浩在朋友圈发文认输，他是两次亏损百万，却靠西北油面翻身的餐饮枭雄，是九年砸数亿元试错八个快餐品牌的折腾王，他不愿俯身的傲骨。 虽然他靠五千五百元起家，将西北菜做成全国连锁品牌，可面对舆论危机，忽视顾客声音，这也导致西北面临破产的困境，他就是被称为夜总会老板的贾国龙。 一九六七年，贾国龙出生于内蒙古巴彦诺尔市林河区，父亲是一名医生，可他的身子骨却是非常累弱。一九八零年，母亲带着还是初一的他去呼和浩特做身体检查。第一次出远门，他便被城市的风景深深吸引。 后来，他凭借优异的成绩考上了大连水产学院。大一的时候，贾国龙发现大连的香烟比家乡便宜很多，于是他在放假时买了一皮箱的大重酒回家做导爷。 一九八八年五月二十九日，大二的他因为神经衰弱以及水土不服，从学校毅然退学，彻底告别按部就班的人生。这一天也成了西伯的生日。回到临河后，贾国龙没有闲着，转头准备进军餐饮业。 母亲拿出家里所有的三千八百元，姐姐凑上一千七百元买电视的余款，总计五千五百元，让他开启了一家名为康德乐的咖啡馆， 不过却被当地人需求倒逼成黄土坡风味小吃店，只卖羊肉泡馍、鸡肉炒疙瘩。 一九九三年十月，贾国龙注册成立西贝餐饮有限责任公司。三年后，他与妻子张丽萍南下深圳做粤菜酒楼，然而九个月亏损一百三十多万，让他狼狈离场。 深圳失利后，贾国龙抵押了亲友、员工的多本房产证，贷款一百万，在家乡盖起三千多平方米的美食广场，施工费用靠甲方饭钱垫资， 开业前压力大到极致，一九九八年十二月二十五日开业后，现金流回暖，才让他全新落地，同年还被授与优秀企业家称号。次年，他进军北京，承包金翠宫海鲜大酒楼，四个月又亏一百多万。 直到顾客吐槽海鲜吃出羊肉味，他才果断换成油面和羊肉，改名金翠宫油面美食村，让西贝在北京站稳脚跟，也在二零零二年将招牌改为西贝油面村，并开设了西贝油面村第一家店六里桥店。 二零一零年起，他投入数千万元，四次更换西北招牌，从西北民间菜到烹羊专家，最终定格回西北油面村，用实践证明，品牌是打出来的。同时，他也开始折腾快餐领域。 二零一五年起，他带着团队，九年试错八个品牌，西贝燕麦面、贾国龙、中国宝等相距登场又退场，耗资巨大，却从未放弃。 二零二零年疫情后，他斥资建超级中央厨房，推出贾国龙功夫菜，把自己的名字押进餐饮新零售战场。二零二五年元旦，贾国龙发布新年贺词， 其中透露将西贝最新战略定位为家庭欢聚餐厅，更是把把更好的给孩子作为品牌主张。然而，西贝的扩张之路始终与争议相伴。 二零二零年七一五，工作制言论出现在网络，也就是每周工作七天，每天十五小时，这迅速引发外界对西北压榨员工的质疑，即便贾国龙后续澄清不强迫、凭自愿， 仍被指涉嫌违反劳动法。二零二五年九月，罗永浩公开吐槽西北几乎全是预制菜，将品牌推向舆论风口。对此，贾国龙否认预制菜。 然而，直播中出现的冷冻鱼、保质期长达两年的西兰花等，反而坐实了预制半成品的使用。 期间，西贝日均亏损两百至三百万元。其实，消费者们早就对二零二零年疫情期间西贝因菜品涨价引发不满，再加上这波舆论，二零二六年初，西贝业绩下滑，将一次性关闭一百零二家门店， 涉及四千名员工。二零二六年一月十六日晚，贾国龙通过小号表态，自己的家人隐私已被侵犯，反击对方无中生有，让有关部门投鼠忌器的企图。而原定的二十二点对决，也因为平台封禁戛然而止。 深夜时分，罗永浩在朋友圈发声，好吧，他赢了，为这场持续一日的舆论对决画上暂时的句号。 从临河的小吃店老板，到执掌百亿餐饮帝国的大佬，贾国龙用三十多年的折腾，把餐饮当做一场永不落幕的战场。无论舆论风波如何落幕，这位把一生托付给西北的拓荒者，终将带着信念继续前行。

最近，西贝要关掉一百零二家门店，创始人贾国龙发了一段很长也很悲壮的朋友圈，因为一直在风波，被舆论压了一百二十五天，西贝道歉了，也发了三亿多消费券，但还是没救回来。很多人看完那段文字，会问，西贝是不是被冤枉了？但如果我们把情绪放一边，你会发现这事其实非常清晰。 一、贾国龙反复强调，我不懂公关，我是干了三十八年实业的普通人，而我不懂公关本身就是一种公关，一个能把餐饮做到全国连锁，一年接待七千万人的老板，如果真的不懂公关，西贝能走到今天吗？这套话术看起来像是把自己从企业主变成 被互联网误伤的老实人，这在员工、合作伙伴那里是有用的，但在消费者这里几乎没用。第二，西贝反复解释，我们不是预支菜，是中央厨房备菜。但对消费者来说，逻辑很简单，我花高价进餐厅，吃到的是不是现场现做？如果不是， 那在我心里，他就是预制菜。西北真正的问题不是中央厨房，而是你卖的是大厨手艺的价格，却交付了工业化的体验。第三，这段悲情文字其实不是写给消费者的，他说只有一套房不会跑路，员工工资一分不少，储值卡 随时可退。这段话真正的对象是员工、供应商、银行、合作方，这是在稳信用、稳秩序。从企业角度看，这一步是负责任的，但消费者不会因为你很辛苦 就继续下单。当经济环境变化，消费者开始精打细算，贵加、标准化加，说不清为什么贵就会变成最危险的组合。所以西费这场危机表面是玉质菜，本质是品牌溢价塌了。情怀值得尊重， 但生意不会为情怀买单。在今天这个时代，商业世界已经不奖励我已经很努力了，他只奖励一件事，消费者花的钱到底值不值？