你们要的烧白梅菜扣肉教程来了,自己在家做的,一点也不输给外面买的,做法非常简单,看完你也会选肉,我们最好选择这种肥瘦相间的五花肉。五花肉对半,切开后冷水下锅, 煮肉的时候我加了一点香料没有,也可以不加,盖上锅盖,大火烧开,转中火煮三十分钟。葱姜料酒可以去腥,必须要放。煮好的五花肉取出来用牙签给猪皮戳一戳,再抹上一层老抽酱油,给五花肉上色。 锅里倒入适量菜籽油,油温六成热,猪皮朝下放入油锅里炸,炸好后取出来放水里泡三十分钟,可以用冷水,也可以用煮肉的水。准备一小块生姜,先切薄片,再切成丝, 锅里少加一点油,倒入姜丝,小火炒出香味,下入盐菜翻炒,有的地方叫它梅干菜,大火炒香后加一点花椒粉,炒出来会更好吃。泡好的五花肉取出来改刀切成片,大小可以随意,不建议切太薄,也不建议切太厚, 切成不薄不厚的片,再倒入大盆里。现在我们来调个料汁,这个勺子就是平常吃饭的大勺子,多搅拌一下,搅拌至白糖溶解,倒入切好的五花肉片里,用手多抓拌一下,抓拌均匀, 抓匀后记得腌制十分钟。再把肉片皮朝下整齐的铺在大碗里,用不锈钢盆或者普通碗都可以自己吃,不用讲究那么好看。 铺整齐后,加入炒好的盐菜,用铲子给按压紧实,再放入电蒸锅里蒸,我一共做了两碗,用电蒸锅一起就蒸好了,蒸键模式蒸八十分钟左右,蒸软一点口感会更好, 超级好吃又不腻的咸烧白就做好了,取出来盖上一个盘子,再给他倒扣过来。我平常不吃肥肉的也能吃好几片,如果你也喜欢吃,记得收藏起来试试吧!今天就分享到这里了,下期再见。
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老四,今天这咸烧白等得久哦,师傅煨都煨了五个小时,来哦,都尝一下哦,四哥看到就好安逸哦,好安逸哦 哦,四哥,这简直是软糯耙香,肥而不腻,好安逸哦,就是要配上这个盐菜,简直莫买哦!老四,这样子的咸烧白,你需要几片啊?几片? 粉丝们,你们能学几遍?大刀烧白的起源就在我们这里,在我手里过的大刀烧白不下于十万个,今天我就把它的详细做法分享给大家,话不多说,靠操作,今天少做点,只做五十斤肉,看我做的到好多成品。九六年在壁山大陆,我师傅就是大刀烧白的创始人, 皮子一定要朝下。大刀烧白在二零零四年就被评为了中国名菜。这是土猪肉哦,上锅要蒸四十五分钟,要选择这种小黄姜,它才能出味增香。 一边蒸肉,一边炒盐菜,节约时间。倒入花椒,加姜米炒香。炒这个要炒香海椒炒变色,下入农村的老盐菜, 用小火慢慢的煸,慢慢的炒,把它的水汽炒干炒香。 盐菜炒香了舀出来备用。 很多人做的烧白,不是咸了就是淡了,要么就没得颜色白白的。今天打佐料这一步你一定要看好。放入姜和花椒、鸡精、味精、胡椒、香辣粉、香醋、老抽、糖色、土酱油,还加点啤酒去腥增香, 搅拌均匀。烧白的胚子肉,如果你没蒸好的话,做出来的成品它会起成血沫沫。 烧白上色,一定要把鼻子上的水分沾干,很浓的烧白上色,又是甜酒,又是白醋又是白酒,太复杂了,你看我是啷个做的,只用糖色刷均匀。 我多下入农村的菜籽油,菜籽油炸的烧白更香哦,油温一百三十度,下入烧白肉,还有你哈,要注意安全啰!炸肉要把它开到点儿,炸至红红色就可以捞出来, 放入温水里面浸泡出它的腐皮烧白一定是这种小腐皮,腐皮大了就容易穿花。大刀烧白就是要用这个大刀来切才有灵魂,还要拿块瓷片晾起切,切出来才标准,一刀推到底,不用拉回刀哈。 你看这个大刀烧白像个切,要不要得?把这一本书的造型装入碗中,边边不要搭两块搭起不好看啊。 浇上秘制酱汁儿,装上炒好的农村老腌菜, 装好的烧白上笼把蒸熟,等会儿看成品, 把蒸笼关起蒸它两个半小时大的烧白就蒸好了,出锅,等会儿翻几个出来看一下怎么样。 接下来就是见证奇迹的时刻,一二三开歪呀!一道白而不腻,瘦而不柴,入口即化的大刀烧白就做好了,学好了,它完全可以当做你的招牌菜哟! 我们的烧白都是采用的金山馅农家老汉菜,外带没得任何科技,冷冻保存待晚发货哟。 上气后冷冻蒸三十分钟,解冻后蒸十五分钟就可以了 耶三来的正好,快点帮我发烧呗,闻到味道了你要得 来快点好。 哎呦 哇,还是那个味,香香满门。嗨呀,看到周二娃吃个烧白好安逸哦,就给我寄了两碗过来。这个烧白是七哥亲自煮的哦,肉还选得好哦,这个春节你整两碗回去直接蒸起出来招待你亲戚朋友,我给你蒸了,来告下看他这个烧白的配料表,干净哦, 拿个盘子扣上去,这个烧白翻出来看到就晓得,嗨呀,这个像开盲盒一样, 好漂亮。那个烧白夹一块儿起来看哈,哎,软糯耙香,我给你们尝哈,到底有像周二娃说的那个好吃没得?你看这块两块,嗯, 好 𤆵 呀。哎呀,还要整块 这个烧白,放心的买下面左脚, 来来来,烧白哦,大刀烧白,喜欢吃烧白的过来看一看啰啊, 烧白烧白三十块一碗。三十,我们都是做生意的人我们是做生意的人,两份两份六十个,二十个来二十个。你整两碗你整两碗。你整两碗 给我烧啊,还有两碗,快点,两碗碗一下唛诶,碗一下,要得碗一下啊,三十装嘛三娃。好,我给你装起。好得很,我给你看嬢嬢,这都是金山下 不得上去边过了朝头做的哦,这个你放心,我们那个三轮烧白味道真的不摆呀,巴适得很啊,马上给你翻碗给你看给你看下儿资不资格我们那个烧白啊,你看安不安逸哇, 巴不巴适,板不板正,这烧白你买回去校下儿味点儿嘛。喜欢吃烧白唛吃斗回走往回去吃嘛,你不喜欢吃啊屋头的,妈呀,老铁儿,你喜欢吃 𠮿 走往回去校嘛。你看这个烧白好安逸嘛,看到不流口水哦,硬是哦, 这个斗是金山这儿做的烧白巴适得板上,你看烧白看得起好安逸哦,吃起硬是耙糯耙糯的,吃起硬是入口化渣。放心,都是这种肉,还要送个碗儿哇。是 𠮿 不是 这种肉的话你过来找我。

溜肉段要选前槽肉,三肥七瘦,这样吃起来才香,这是东北年夜饭餐桌上必有的一道菜, 嘿嘿嘿。

你们喜欢吃玉子菜的话就可以划走了,这碗热气腾腾的牛杂饭又给我吃爽了!就是一家连锁品牌岭南厨神五十多块钱安排了一份咕噜冒泡的金牌牛杂堡双人餐。 不愧是岭南厨神,每天新鲜备料,明档厨房看得见!每一锅牛腩牛杂都是慢火炖了三小时,十年好口碑!尝过就知道用的是自然生长的好牛肉,肉质紧实,越嚼越香,这一包里的料超足鲜牛杂、牛腩、萝卜、藕片、海带,就这个萝卜也是炖的 稀里哗啦的,好安逸哟!不得不说啊,这个自制蒜蓉辣椒酱的话,蘸肉蘸菜都是非常的下饭,然后再来点这个汤汁泡饭才是他的灵魂,妥妥的三碗饭打底, 还贴心的给你配了两瓶饮料。不管你是逛街饿了还是不想做饭,直接来岭南牛杂点上这么一锅暖呼呼的牛杂堡,真的太爽了!我的视频左加角还有更多优惠团购!

朋友们大家好,我是王源波波,今天我们在中心这里面做一场寿宴啊,包工包料包起,有啥子菜品和特别配置啊,等一下大家跟着我们去看一下 早上现买的牛蹄筋,改个刀备用。鲜活的甲鱼烫皮鲜活的虾,用来做白灼虾的各类凉菜正在进行加工中。 第一道,干拌酱油酱第二道,香酥鸭。第三道,圣村拌特色农村粮食土鸡。第四道,夫妻肺片。第五道,菠菜拌核桃仁。第六道, 拌鲜的金针菇。第七道,拌藕条。第八道,清蒸鲜活的鲈鱼。 第九道,白灼鲜活的大虾。第十道,东坡鲜全肘第十一道,红烧肥肠 第十二道,蒜蓉霸王路带白第十三道,九香鲜牛柳第十四道,名卤农家的大鹅。第十五道,鲜五花肉,蒸制的烧白大糯软烂。 第十六道,老人最爱吃的品碗。第十七道,人见人爱的夹沙肉。第十八道,我最喜欢的粉蒸排骨。第十九道,豆花鲜牛蹄筋。 第二十道,滋补土鸡甲鱼汤。第二十一道,小吃寿桃包。第二十二道,田园素菜一份。 我们像今天这样热闹非凡的坝坝宴,大家喜不喜欢?喜欢的朋友点个赞,点个关注,谢谢大家!同时我们今天还带了移动的户外专用 k 歌设备。

软软糯糯,是的,并且这种萝卜你们拿回家做法吃法很多,收到包裹第一时间打开拿,拿一个出来当做水果吃,拿回家煲个排骨汤、猪脚汤都是非常不错的一个选择。姐妹们哈,它非常好吃的。姐妹们哈,特别适合你们家里面有老人小孩、 孕妇妈妈去吃,而且多吃点这种萝卜,它对人的身体只有帮助,没有坏处。是的,冬吃萝卜夏吃姜, 吃的身体越吃越健康。姐妹们哈,对的,可以闭眼入闭眼拍就行了,不管是我家的白菜还是我家的萝卜啊,都是真真实实的生态的。怎么哥,你们都是全用农家肥种的啊?你看一下咱们家这个地里面,你们也看得见,是不是?哥,姐们, 因为只有农家肥种的这种,这种萝卜他才有大大小小的,是不是他不均匀,因为没有任何的科技很好。这么哥,你们他长不大,对的,他长不大的。哥,你们因为没有膨大剂,没有什么增长剂,没有什么塑身剂,而且他的生长周期是四个半月到五个月。这么哥你们。

今天做一道蓟县名菜啊,粉坨大白菜,大白菜溜粉坨 不会留的,朋友们啊,看一下大白菜六分墩教程,开始先热油,油热了以后大蒜片下大蒜片辣椒段,再来一点十三香,这叫蛆锅 爆香,下白菜煸炒, 还颠勺,你看咱厨师傅还得颠个勺, 长成这样都是家庭做法是吧, 咱别跟大饭店比,这有的,老铁说了,你这个喝的都是啥呀,搁那写个调料啊。这什么呀,做饭不吃调料啊是吧,你上饭店吃,这调料更多。 坟桌倒里啊,今个优雅点吧,我把料啊都搁碗里头了啊,都不给大伙食瓶子倒了,哎,这料里头有油啥来着?盐, 蚝油,生抽,老抽,没别的了,还是草 咱们家这坟托,正经八本的好坟托啊,不怕你炒,不怕你和 点水,倒点水,咕嘟咕嘟, 瞅我们大师傅多会过,弄点地涮干净了吧,这碗啥也别糟践,这两天挣钱多不好挣啊是吧, 这粉坨啊,都糊的到透明了,这样看不清楚,这糊的透明了,这都证明他熟了,这不有水,把它勾点芡,这是,哎, 稍微的勾一点,不用太多啊,咱们再来点醋,加醋,最后放醋啊,放醋早了的那个都肥了,出锅看看有食欲不? 酸爽的啊,一会咱见证一下,你先给大伙尝尝,瞅瞅咋样 啊?先尝先尝,先尝一口粉坨吧,热啊热,吹吹吹吹,我得夹断了。嗯,忒热。 嗯,好,嗯,一点都不散,咱这粉团啊,大伙放心吃,都是好东西,好吃下饭菜是吧?嗯,都爱吃这口。

今天亦算不多,带着碳水脑袋路过安岳,来自一家巨巨巨下饭的铁板烧,所有菜会经过秘制酱料马尾,再端上桌喷香的农家菜籽油炝锅,无需自己动手,手法娴熟的娘娘亲自操作,按人均两到三个菜去点单,外加一份脆臊炒饭 是基本,细溜滑的凤爪,卤香的肥肠,鲜嫩的大虾,紧实 q 弹,嫩滑的现切牛肉,干香的鱿鱼须,其貌不扬的绝版口感糯唧唧,每一个待定出来都要下两碗米饭的程度。

扣肉出锅喽,炸皮蛋来喽, 酒好香啊。