皖北豆皮做法

告诉大家个大好事哈，比肉还好吃的大豆耳降价了，你们都说这个直播间便宜，那个直播间便宜，那再便宜还能便宜过源头工厂呀，现在是厂家年底放福利了， 九块九发三斤，十四块九发五斤了，而且还包邮到家。大豆耳可是我们山东的特色美食，它长得像肉，却不是肉，吃起来呢比肉还要香，主要它营养价值非常高，它都是选用优质的大豆制作而成的， 富含丰富的植物蛋白，吃的时候呢，用温水泡发，沥干水分就可以了，方便又省事的，好吃还不贵，收到货你是炒着吃，凉拌着吃，或者是涮火锅，都是非常的好吃，真的是给肉咱都不换的， 平时大鱼大肉吃腻了，咱们就来点这个大豆耳尝一尝，主要今天这个价格是真合适哈，还没有吃过大豆耳的一定要拍回去尝尝先。

豆腐皮不要总是拿来凉拌了，你像我这样简单一炒，真的特别下饭。这个是山东的大豆皮，它豆香味浓郁， 炒之前用冷水浸泡五分钟，五花肉下锅煸炒出油脂，然后放点料酒，倒入蒜、青红辣椒和豆腐皮一起炒香，最后倒入提前调好的料汁，开大火翻炒均匀即可。

哈喽大家，今天给大家分享五分钟上桌的冷盘冷吃豆皮，大人小孩都爱，比大鱼大肉还香。干豆皮用开水烫二十秒左右，过两遍凉水，再挤干豆皮的水分， 然后来调一个精髓酱汁，两勺粗辣椒面、两勺细辣椒面、一勺孜然粉、半勺椒盐粉和花椒粉，两勺白芝麻，然后热油淋香，最后再加以上调料，调料根据豆皮分量适当调整放的多少料汁，搅拌均匀，把调好的料汁淋在豆皮里， 搅拌均匀就可以开吃。豆皮吸满了红油，麻辣酱汁入口先是浓郁的香了，紧接着回甜在舌尖散开。过年宅家追剧、亲友小聚，不管是配着春晚当零食，还是端上桌当下酒菜，都能瞬间点燃新年的热闹氛围。做法简单又快手，赶紧做起来吧！