凉拌菜十大经典家常做法

凉拌菜最好吃的十种家常做法，最后一种真的绝了！第一种，这是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法，就这么上锅蒸，一蒸出锅就是一道桌桌必点的招牌菜。首先把蘑菇撕成嘴巴大小的块，再倒入适量的山泉水，放一勺食盐，这样可以更好的清洗掉蘑菇上的脏东西， 控干水分，上锅蒸个八分钟。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。蒸好后，放入蒜末，少许小葱花，一点点小米辣， 一勺白芝麻，一勺辣椒面，然后淋入热油，激发出香味调味，加生抽，一勺陈醋、适量的蚝油、盐和鸡精，一勺白糖，几十粒花生米，一把小香菜，然后用你发大财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做出来的凉拌蘑菇鲜香滑嫩入味， 真是下酒下饭必备的小菜，你也赶快去试试吧！第二种，很多人都不知道豆芽买来不要总炒着吃了，像我这样做个凉拌豆芽，清淡爽口，可比大鱼大肉好吃多了。 首先绿豆芽用清水清洗干净，水烧开，放入豆芽烫个半分钟就给它捞出来过一遍冷水。有的人喜欢安静的看视频， 但他会默默的点个赞，鼓励我一下，这样的人善良还有爱心。攥干豆芽的水分放回盆中，再放黄瓜丝、蒜末、干辣椒， 用热油炝出香味，迅速盖上盖子焖一分钟，再放生抽、米醋、盐、鸡精，一点白糖，双手拌匀即可开吃。学会了你也赶紧试试吧！ 第三种，我真是没想到皮蛋这样做居然这么好吃。皮蛋一分为四摆放在盘中，倒入嫩豆腐，碗中放葱花、蒜末、小米辣白芝麻、辣椒面，淋上热油炸香，加生抽、 陈醋、盐、鸡精、白糖，这就是万能凉拌汁，拌啥都好吃，淋上料汁就可以了，这样做的凉拌皮蛋， 开胃又下饭，一盘都不够吃。第四种，过年的餐桌上一定得做到这个小凉菜，清清爽爽，真的比肉还要好吃。 今天这个凉拌白菜的做法您可要收藏好了，过年的时候多做一些，家人们都爱吃。首先树上摘的白菜切掉叶子，白菜干子用刀在中间片一刀， 然后再切成均匀的细丝，放入清水中，加一勺白醋浸泡五分钟，这样白菜吃起来会更脆。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。 把白菜捞出，沥干水分，碗里放红椒丝、蒜末、粉丝、胡萝卜调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻、香油，有条件来点香菜和二十八粒花生米，最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜酸甜可口，学会了，你也快去做起来试试吧！ 第五种，过年的餐桌上一定得做一道这样的小凉菜，清清爽爽，真的比肉还好吃。今天这个凉拌西兰花的做法您可要收藏好了， 过年的时候多做一些，家人们都爱吃。首先将西兰花切两刀，从中间掰开，这样做的西兰花不散花，放入清水中，加一勺盐，一勺面粉浸泡十分钟，这样可以很容易洗掉西兰花里面藏的脏东西。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。 锅中水烧开，加一勺盐和食用油，倒入西兰花，这是西兰花翠绿不发黑的关键。烫一分钟，再倒入胡萝卜和黑木耳，继续烫个三十秒，迅速捞出。跪下长江水做凉拌菜啊， 一定要挤干它的水分，这样拌的时候才可以吸收汤汁，吃起来更入味。空碗中加蒜末、葱花、干辣椒、黑芝麻，一勺热油激发出香味，再放盐、鸡精、白糖，再来一勺生抽、一勺陈醋，搅拌均匀，调成凉拌汁。最后浇在西兰花上， 有条件的加点花生米，用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的西兰花蒜香浓郁，酸辣脆爽，是不是很简单，赶紧收藏去做吧！ 第六种，凉拌莲藕大家都非常爱吃，但如何做到口感爽脆，颜色不发黑？这几个关键点您一定要注意。首先，莲藕去皮后切成薄一点的片，然后用清水多洗几遍，去除多余淀粉，这样口感才会爽脆。 锅里水开放一勺盐，少许白醋，放入藕片烫二十秒左右。煮莲藕不能用铁锅，不然颜色会发黑。捞出后投凉碗里放蒜末、姜丝、辣椒丝、几粒花椒，用热油炸香，再放盐、白糖、白醋搅拌均匀，倒入碗中，加葱段、香菜， 最后拌匀即可开吃。这样做的藕片酸辣脆爽，好吃到停不下来。第七种，马上就要过年了，年夜饭的餐桌上不要都是大鱼大肉了，做一道清爽解腻的凉拌银耳，好吃不长肉。首先泡银耳的时候加一勺白醋，能够减少泡发的时间， 再加一勺面粉，因为面粉有很强的吸附性，能够洗掉银耳里面的灰尘和脏东西，用冷水浸泡个十分钟就可以了，然后去掉根部，再撕成一朵一朵的块。地里摘的黄瓜用刀拍两下， 随便的切成小段备用。锅中水开，先放入提前泡好的黑木耳，烫个三十秒，再倒入银耳继续焯烫二十秒， 然后一起捞出来，放入凉白开中过凉。有些人喜欢安静的看视频，但他会悄悄的点个赞，这样的人太可爱了。 挤干水分放入碗中，加黄瓜、蒜末、葱花、干辣椒、黑芝麻，一勺热油，激发出香味，再加盐、松茸、鲜白糖、生抽、老醋调味。有条件的放点香菜段和八十八粒花生米， 最后用我的小手翻拌均匀，装入盘中就可以开吃了。这样做的凉拌银耳酸辣爽口，你们赶紧收藏做起来吧！ 第八种，过年的餐桌上不能全是大鱼大肉，一定要做到这样的小凉菜，这道菜做好了比肉都好吃。首先把千张卷起来，切成细丝，每天更新一道年夜菜，您如果用的上，那就留个关注吧，过年做的时候随时能找到我。 锅中水开，倒入千张焯烫两分钟，捞出过遍凉开水，这样口感更劲道。然后放蒜末、干辣椒，用热油激发出香味，加食盐、鸡精、 白糖，提鲜，一勺生抽，半勺陈醋，少许香油，十八粒花生米，撒点香菜，用我单身三十年的手拌匀即可开吃。学会了你也收藏做起来吧！ 第九种，以后想吃花生米，不要总是油炸了，你就像我这样做，酸辣脆爽又好吃。过年亲戚朋友来家里做客，都问你是怎么做的。首先准备一碗花生米， 放少许盐，倒入温水浸泡两小时，然后控干水分，加蒜片、青红辣椒、香菜段、两勺生抽、两勺陈醋、少许蚝油、 一大勺白糖、多一点麻油。过年别都是大鱼大肉，可以多做点这种小菜，清爽又解腻，搅拌均匀就可以开吃。这样做的醋泡花生，下酒又下饭，学会了你也给家人做起来尝尝吧！ 第十种，家里有不爱吃素菜的，一定要学会这道凉拌土豆丝，清脆爽口又下饭，比大鱼大肉都好吃。首先把捡来的大土豆像视频这样切上一刀，然后给它放倒，这样土豆就不容易打滑了，先切成丝，再切成片，记住，切土豆丝不用切的太细，只要切的粗细均匀就可以了。 切好的土豆丝放凉水中，洗掉多余的淀粉，锅中水开，倒入土豆丝，加一勺白醋，青椒丝配色， 我每天都在用心浇做美食一直都没能得到您的小红心，今天这个视频您就点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！烫一分钟，捞出过一下冷水后挤干水分，空碗中放葱花、蒜末、干辣椒、熟芝麻，用热油炝出香味，加一勺生抽、两勺陈醋、 少许蚝油、白糖、郫县盐和鸡精、少许香油，搅拌均匀，料汁就调好了，倒入土豆丝里抓拌均匀就可以吃了。这样做的凉拌土豆丝，酸辣脆爽，好吃又下饭，喜欢也收藏起来试试吧！

凉拌菜最好吃的十种神仙做法，学会了，全家人都夸你是大厨！ 第一道，大家注意看，以后萝卜买回来不要炖着吃了，今天教大家一个萝卜的新吃法，清脆爽口，特别下饭，而且做法还非常的简单， 首先准备两个白萝卜，然后切成薄一点的片，再切成均匀的细丝，一个红心对您来说只是举手之劳，对我这个农村出来教做菜的孩子来说是最大的鼓励。这个视频就帮我点个免费的小红心吧，非常感谢！ 切好后放入碗中，加入一大勺白糖，抓拌均匀，腌制二十分钟。用白糖腌过的萝卜吃起来会更加的清脆爽口，腌出多余的水分，再用清水清洗掉多余的糖分。拌凉菜一定要挤干水分，这样才会更加的入味， 然后加入一勺生抽，一勺陈醋，少许的香油，最后加蒜末和小米辣，有条件的撒上点香菜段，抓拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌萝卜丝酸辣爽口，早上配个粥配馒头都非常的好吃下饭，喜欢你也收藏做起来吧！ 第二道，连大鱼大肉都吃腻了，赶紧做上一盘这样的凉拌双耳吧，我保证全家人都抢着吃。水开，先下木耳烫熟，再下银耳烫三十秒， 捞出投凉，挤干水分，放入拍好的黄瓜、蒜末、小米辣、香菜，加盐、白糖、生抽、陈醋调味，最后放点灵魂辣椒油，翻拌均匀即可开吃，你学会了吗？记得收藏哦！ 第三道，年了，餐桌上不要总是大鱼大肉了，今天我教你们做这个凉拌洋葱，香辣脆爽还解密。首先用波纹刀将洋葱给它切成波纹片，像我这样给它抖散。黄瓜也是这样切好波纹条。切好的洋葱放入碗里，加入少许白糖，给它翻拌均匀， 腌制十分钟。然后加入适量的清水，用白糖腌过的洋葱可以去除它的辛辣味，而且吃起来会更加的脆爽。 我每天都在用心分享各种美食的新吃法，喜欢您就留个关注吧，方便以后想吃不会做还能找到我，非常感谢！然后放入黄瓜、 蒜片、小米辣，烫好的木耳，二十八粒花生米、香菜段调味，加盐、松茸鲜，半勺生抽，适量的陈醋，有条件的放些香油，最后给它翻拌均匀就可以开吃了。学会了你也收藏做起来吧！ 第四道后西葫芦买回来别总炒着吃了，可以试试我这个凉拌西葫芦，清脆爽口不油腻，而且做法特别简单。先把西葫芦对半切开， 去掉它的黄瓜瓤，用波纹刀给它切成长条，再搭配点胡萝卜，也给它切成长条，放入碗中，加一勺精盐，翻拌均匀，腌制十分钟。这个时候调个料汁，碗中加入蒜末、辣椒面、黑芝麻，浇热油给它激发出香味。 然后放入生抽，一勺米醋、盐、鸡精，一勺白糖，多放点香油，把汁给它搅拌均匀备用。然后把西葫芦杀出来的水分倒掉，再放入不花钱的自来水投洗两遍。 每天我都在认真的脚做菜，给个爱心鼓励一下吧，非常感谢！家里有条件的再切点紫洋葱，我这一个洋葱啊就花了十八块钱。再放入提前炸好的花生米，倒入兑好的料汁，翻拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌菜清脆爽口， 档次瞬间就上去了，喜欢的你也做起来吧！第五道，告诉你啊，以后土豆不要总是炒着吃了， 你就像我这样做一道凉拌土豆，真的是酸辣爽口，好吃又下饭。首先用波纹刀将土豆切成厚一点的片，然后再切成条，用波纹刀切各种蔬菜，特别的漂亮，档次瞬间就上去了。 水烧开，倒入土豆，加盐，入个底味，倒点白醋，这样土豆不会发黑，而且口感也吃上去更加的脆爽。煮两分钟捞出用凉白开过凉，加蒜末、葱花、小米辣、白芝麻，用热油激发香味调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、香醋给它抓拌均匀就可以开吃。凉拌土豆这样做，酸辣爽口， 好看好吃又下饭，你也去做起来吧！第六道，很多人在家做凉拌黄瓜，第一步就放盐，难怪拌出来的一点都不好吃，今天就把最好吃的做法分享给大家， 记得收藏哦！首先黄瓜用这个波纹刀切成波纹片，用这个波纹刀切各种蔬菜水果都非常的漂亮，这样切出来的狼牙条也非常的好看。切好的黄瓜加少许白糖给它抓拌均匀。 我每天都会分享简单的家常菜，您就点个小红心吧，万分感谢！腌好的黄瓜不要用水清洗，沥干水分即可。加蒜末、小米辣，一把花生米盐、鸡精，一勺生抽，一勺香醋， 有条件的再来点香油，抓拌均匀即可开吃。这样做的凉拌黄瓜清脆爽口，好吃又下饭，学会了赶紧收藏做起来吧！第七道，我告诉你啊，以后你们想吃莴笋了，你就像我这样做做一道凉拌莴笋，酸辣脆爽，好吃又下饭。 首先用波纹刀将莴笋切成厚片，然后再切成条，用波纹刀切各种蔬菜水果都特别的漂亮，你看这些山药切黄瓜， 切胡萝卜，是不是都很漂亮？切好的莴笋，撒入炒菜两倍的盐，给它翻拌均匀，腌制十分钟，腌出多余的水分，再用清水清洗掉多余的盐分。 我每天都分享做饭的小技巧，麻烦你给我一个小红心鼓励一下吧，非常感谢！控干水分，加入姜片、蒜片、小米辣 和十八粒花椒，用热油激发出香味，再放一勺生抽、一勺陈醋、一勺白糖和少许鸡精调味，最后用你性感的小手翻拌均匀，腌制半个小时就可以开吃。是不是很简单？ 这样做的莴笋酸辣脆爽，好看又好吃，赶紧动手做起来吧！第八道告诉你啊，很多人做凉拌洋葱的时候，第一步就放盐，那样就是大错特错，以后你又像我这么做，清脆爽口不油腻，好看又好吃。 首先用波纹刀把洋葱切成波纹条，用了个波纹刀切一些瓜果蔬菜都非常的漂亮，档次瞬间就上去了。切好的洋葱把它抖散，加一勺白糖，用清水给它浸泡十分钟，这样能很好去除洋葱的辛辣味儿， 而且吃起来味更加的清甜。沥干水分后，加黄瓜、木耳、蒜片、小米辣香菜，十五粒花生米调味，加盐、生抽、陈醋、少许的芝麻香油，用我的双手给它翻拌均匀就可以开吃。这样做的凉拌洋葱清甜爽口，好看又好吃，你也去做起来吧！ 第九道告诉你啊，以后包菜买回来不要总是炒着吃了，你就像我这么做，酸辣脆爽，越吃越想吃。撕好的包菜加炒菜两倍的盐，用清水清洗一下，可以去掉里面的杂质和虫卵。锅中水开， 加少许油，倒入包菜，这样才是翠绿不变色的关键。烫熟后捞出来一定要用凉白开过凉。做凉拌菜，要想它好吃，一定要挤干它的水分，这样才会更入味。我每天都在用心的教做菜，麻烦你给个小红心鼓励一下，非常感谢。然后加葱蒜、干辣椒，用热油激发出它的香味。 倒胃，加盐、白糖、 陈醋，用我性感的左手抓拌均匀就可以开吃。这样做的凉拌包菜，你要是学会了，还担心吃饭没有胃口吗？赶紧动手做起来吧！ 意识到我告诉你啊，以后这种菠菜买回来，你就像我这么做，酸辣过瘾，下酒又下饭。水开放入菠菜，加一勺盐和油，这样烫出来的菠菜才会翠丽不变色。你们在家里烫一些绿叶菜的时候，都可以用这个方法， 烫熟后捞出来用凉掰开过凉，然后再挤干它的水分，这样吃起来才会更入味。加蒜泥、干辣椒，用热油把它香味激发出来调味，加盐，生抽，缠醋，有条件的可以放一点花生米，用我发财的小手抓拌均匀就可以开吃。凉拌菠菜这样做酸辣过瘾，特别好吃，你也去做起来吧。

凉拌菜最好吃的十种神仙做法，最后一道好吃到爆！第一道，以后下班回家要是没胃口了，你就像我这样，花三分钟做个香菜牛肉，香辣可口， 一家人都抢着吃。牛肉切成厚厚的薄片，加胡椒粉、生抽、蚝油、葱姜、水淀粉。腌牛肉千万不要放盐，不然又腥又柴。抓匀后封上食用油，腌二十分钟，水开下入牛肉，烫二十九秒，变色了立马给他捞出来， 然后加蒜末、辣椒粉、黑芝麻，用热油炝香，加生抽，少许香醋、蚝油、白糖、青红小米辣。不喜欢吃香菜的可以多来点，用我的左手抓拌均匀就可以了，这一口下去，连一只猪都不换。第二道， 家里有不爱吃素菜的，一定要学会这道凉拌土豆丝，清脆爽口又下饭，比大鱼大肉都好吃。首先把捡来的大土豆像视频这样切上一刀，然后给它放倒，这样土豆就不容易打滑了，先切成丝， 再切成片，记住，切土豆丝不用切的太细，只要切的粗细均匀就可以了。切好的土豆丝放凉水中洗掉多余的淀粉， 锅中水开，倒入土豆丝，加一勺白醋，青椒丝配色。我每天都在用新椒做美食，一直都没能得到您的小红心，今天这个视频你就点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！烫一分钟，捞出过一下冷水后挤干水分， 空碗中放葱花、蒜末、干辣椒、熟芝麻，用热油炝出香味，加一勺生抽，两勺陈醋、 少许蚝油、白糖、提鲜盐和鸡精，少许香油，搅拌均匀，料汁就调好了，倒入土豆丝里抓拌均匀就可以吃了。这样做的凉拌土豆丝酸辣脆爽，好吃又下饭，喜欢也收藏起来试试吧！第三道， 你要是平时没有胃口的时候，就做一道这样的凉拌包菜，酸辣脆爽，比大鱼大肉还好吃。包菜切开一定要用手撕， 加炒菜两倍的盐，用清水洗一下，可以去除里面的杂质和虫卵。锅中水开，加入少许油，倒入包菜。每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，方便下次想吃不会做随时找得到我。煮熟捞出一定要用凉白开过凉， 切记要挤干水分才会更加入味，加蒜末、葱段、干辣椒，用热油激发出香味调味，加盐、白糖、生抽、陈醋、耗油，用你发财的小手抓拌均匀即可。这样做的凉拌包菜酸辣开胃，你也赶紧收藏做起来吧！第四道， 以后五花肉买回来别再红烧了，像我这样做个小凉菜，香辣入味，下酒又下饭，关键做法还非常简单，五花肉冷水下锅，放葱姜料酒去腥，盖上盖子煮三十分钟，煮至筷子插透即可捞出。 然后改刀切成大一点的薄片，黄瓜也切成段放在碗里，再放入肉片，小碗中加蒜末、小米辣、葱花、辣椒面，淋入一勺热油，激发出香味，再放盐、鸡精、少许白糖，一勺生抽，半勺香醋、少许花椒油，搅拌均匀，调成凉拌汁。 每天用心的教做家常菜，麻烦您给个小心心鼓励一下吧，拜托大家了。然后淋在切好的肉上，再放一把香菜和二十八粒花生米，用您发财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌五花肉肥而不腻，香辣下饭，学会了，你也收藏起来试试吧！第五道， 夏天到了，想吃小凉菜，你就像我这样在家做，做法简单，酸辣开胃。首先把豆皮切成丝，焯水后放入碗中，加焯好的海带。我每天都会分享简单的家常美食， 你就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。然后碗中放葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻或一勺热油，激发香味，再加一勺生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖，搅匀后淋在上面就可以开吃了。你也收藏试试做吧！第六道， 过年的餐桌上一定得做到这个小凉菜，清清爽爽，真的比肉还要好吃。今天这个凉拌白菜的做法你可要收藏好了，过年的时候多做一些， 家人们都爱吃。首先树上摘的白菜切掉叶子，白菜干子用刀在中间片一刀，然后再切成均匀的细丝，放入清水中，加一勺白醋浸泡五分钟，这样白菜吃起来会更脆。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。 把白菜捞出沥干水分，碗里放红椒丝、蒜末、粉丝、胡萝卜调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻、香油，有条件来点香菜和二十八粒花生米，最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜酸甜可口，学会了，你也快去做起来试试吧！第七道， 教你们一道上手简单又倍有面子的难，妈妈再也不用担心我把厨房给烧了。从超市买来两块最大的鸡胸肉，冷水下锅，姜片啊，葱段啊通通放进去， 把鸡胸煮熟，捞出，鸡胸撕成一条一条的，希望你们不要问我为什么不戴手套，满满的一盆鸡丝，我们可以边吃边做料汁肉，我又说了，要垫三锅子料汁， 一撮八张夹子碗，一勺蒜，一勺辣椒油，一勺盐，一勺糖，两勺生抽，摆碗，水都搅匀。这个是独家地方，一百人闻不巴适的。一个简单的青柠就能展示出我米其林顺爽的摆盘实力。鸡丝、小米辣、花生碎、香菜通通马上，再淋上我们调好的料汁，过年拿出去有面好。 第八道，过年的餐桌上一定要有道，这个小凉菜做好了是比肉还好吃。今天这个菠菜粉丝的做法你可要收藏好了，过年的时候可以多做一些，家人们都爱吃。首先粉丝用温水提前泡软，菠菜洗净切成段，胡萝卜也切成丝备用。 水开，先把粉丝烫三十秒捞出，然后加盐和一勺食用油，接着放胡萝卜丝烫一分钟，再放入菠菜，这样烫出来的菜翠绿不发黄，捞出放入长江水中过凉。有些人喜欢安静的看视频， 但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。挤干水分放入碗里，加入粉丝、花生米，空碗里加蒜末、葱花、干辣椒，用热油淋香，放盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋，搅拌均匀，调成凉拌汁， 淋到菠菜粉丝上，最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃，酸辣开胃是不是很简单？学会了，你也快去做起来试试吧！第九道， 我告诉你啊，以后你们要是再把金针菇买回来，你就像我这样做，酸辣爽口还解腻，吃多了也不长肉。首先树上摘的金针菇切去根部四种小朵，锅中水烧开，下入金针菇煮熟，捞出过一下凉白开。 我每天都分享一大家的美食，麻烦你给我点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！攥干水分放入盆中，加入蒜末、 红椒丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段，然后加盐、鸡精、白糖、一勺生抽和一勺陈醋调味，能吃辣的再放点辣椒油，最后用我性感的牛肉翻拌均匀就可以开吃。是不是很简单，你也赶紧收藏做起来吧！第十道 开水烫捞出过凉去壳，蒜末、洋葱，小米椒、生抽、香醋、辣椒油、柠檬片、 香菜雪碧，用手拌放盘灵芝。一个字，好香！

过年餐桌上必备的十种经典凉拌菜，最后一道真的太好吃了！第一道，年夜饭的餐桌上，你们就做一道这个凉拌杏鲍菇的小凉菜吧， 真的比大鱼大肉还好吃。做法非常简单，一看就会。两块钱一斤的杏鲍菇上锅蒸十五分钟，像我这样把杏鲍菇撕成小条。有些人喜欢安静的看视频，但他会悄悄的点个赞， 这样的人太可爱了。然后放葱段、蒜末、干辣椒，锅上热油激发出香味调味，加盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽、香菜，再来五十八粒花生米，用我妖娆的小手抓拌均匀，装盘就可以开吃了。 好吃又解腻，下酒又下饭，喜欢你们也做起来吧！第二道，以后在家吃饭没胃口，你就像我这样做一个凉拌娃娃菜，酸辣爽口，好吃又下饭。 娃娃菜去掉根部，改刀切成细丝，切好的娃娃菜撒入适量的白糖，抓匀腌制十分钟，杀出多余的水分，不需要清洗，直接捞起挤干就行。碗中打入两个我刚刚下的蛋，搅匀打散。不知不觉，我连续分享了一千多道详细的家常菜教程，一直没得到您的小红心真是太惨了！这个视频 您就帮我点一个免费的小红心支持鼓励一下吧，辛苦您了！再放蒜末、小米辣、葱段、辣椒面，热油激发出香味调味，加盐、鸡精、一勺生抽，半勺陈醋、少许的芝麻香油，然后放入一把花生米， 一把香菜，抓拌均匀即可。凉拌白菜这样做，酸辣脆爽，真的太好吃了！第三道，为什么饭店里最不起眼的泡萝卜却那么爽口好吃？其实做法特别简单， 今天就把详细做法分享给大家。首先准备新鲜的白萝卜，切成厚片，再切成条，用波纹刀切出来的萝卜不仅造型好看， 还更方便入味。切好的萝卜加一勺盐和白糖，抓拌均匀，腌制三十分钟。接着盆里倒入一瓶雪碧，用雪碧泡的萝卜口感更脆爽，还容易保存。加蒜片，一碗泡椒和泡椒水，小米椒，半碗白醋， 几粒冰糖，万能的泡菜水就调好了。这时萝卜已经杀出水分了，不用清洗，直接攥干水分，放入泡菜水中泡一晚上即可，有条件的可以放密封罐冷藏保存，想吃的时候随时来上一盘，酸辣爽口，清爽又解腻。第四道， 很多人在家做凉拌黄瓜，都是一开始就放盐，难怪拌出来又咸又不好吃。今天就把好吃的凉拌黄瓜做法分享给大家，记得收藏哦！黄瓜用这个波纹刀切成波纹片，用这个波纹刀切各种蔬菜水果都特别的漂亮，这样切出来的网格片也非常的好看，瞬间就提高了一个档次。 切好的黄瓜加少许白糖给他抓拌均匀，腌制八分钟，用白糖腌过的黄瓜更加清脆爽口。腌好的黄瓜不要用水清洗，沥干水分即可。加蒜末、小米辣、 十八粒花生米、盐、鸡精、一勺生抽、一勺香醋，有条件的再来点香油，抓拌均匀即可。这样做的凉拌黄瓜清甜爽口，下酒又下饭，喜欢你也回家试试做吧！第五道， 很多人在拌洋葱的时候，第一步就放盐，那就是大错特错，以后你就像我这么做，酸辣脆爽，还不油腻。首先洋葱用波纹刀给它切成波纹片，用这个波纹刀切各种蔬菜和水果都特别的漂亮，菜的档次瞬间就上去了。切好的洋葱给它抖散开， 加入少许白糖翻拌均匀，腌制十分钟。用白糖腌过的洋葱可以去除它的辛辣味，而且吃起来会更加的脆爽， 然后用清水洗干净。我每天都在用心教你们做菜的小技巧，麻烦你帮我点个赞鼓励一下吧，非常感谢！然后放入黄瓜，烫熟的木耳蒜末、小米辣盐和鸡精，一勺生抽，半勺米醋，适量的芝麻香油，有条件的放点香菜和花生米， 最后给它翻拌均匀就可以开吃了。是不是很简单，这样做的凉拌洋葱清脆爽口，可比大鱼大肉好吃多了，赶紧动手做起来吧！第六道 我告诉你啊，下次千张买回来，不要老是烫火锅，吃了以后你就像我这样做，做法简单好看又好吃。首先千张用波纹刀切成好看的波浪条，平时用它切各种瓜果蔬菜都非常的漂亮，整道菜的颜值瞬间就上去了。 水烧开，下入千张加少许盐，这样可以提前入个底味，千张还会更加的嫩滑，煮一分钟再捞出来过凉。我每天都在认真的分享做菜小技巧， 你就帮忙点个小红心鼓励一下，非常感谢！加入黄瓜、洋葱、蒜末、小米辣，一勺辣椒面， 泼上热油来激发食材的香味调味，加盐、鸡精，一勺白糖，适量生抽，少许香醋，最后来点香菜和十几粒花生米，给它翻拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌千张，一周吃八次都不腻，你也赶紧动手做起来吧！ 第七道，以后五花肉买回来，别再红烧了，像我这样做个小凉菜，香辣入味，下酒又下饭，关键做法还非常简单， 五花肉冷水下锅，放葱姜、料酒去腥，盖上盖子煮三十分钟，煮至筷子插透即可捞出。然后改刀切成大一点的薄片，黄瓜也切成段放在碗里，再放入肉片小碗中，加蒜末、小米辣、葱花、 辣椒面，淋入一勺热油，激发出香味，再放盐、鸡精、少许白糖、一勺生抽、半勺香醋、少许花椒油，搅拌均匀，调成凉拌汁。每天用心的教做家常菜，麻烦您给个小心心鼓励一下吧， 拜托大家了。然后淋在切好的肉上，再放一把香菜和二十八粒花生米，用您发财的小手抓拌均匀，就可以开吃了。这样做的凉拌五花肉肥而不腻，香辣下饭，学会了，你也收藏起来试试吧！第八道， 以后再把这样的萝卜买回来，不要直接就吃了，像我这样做个凉拌萝卜，脆嫩爽口又解腻， 可比大鱼大肉好吃多了。萝卜用波纹刀先切成片，再切成条，这样切出来不光好吃还好看，用这个刀还可以切狼牙。土豆，切薯格都很好看，多加点白糖，这样吃起来更脆嫩。 抓拌均匀，腌出多余的水分，放入蒜片、青红小米、辣、花椒粒，浇上热油炸香，加生抽、陈醋、一勺白糖，用我飘亮的小手抓拌均匀。这样腌的萝卜香辣入味，清脆爽口，你也收藏起来去做吧！第九道 告诉你啊，以后你们土豆不要老是炒着吃了，你就像我这样做一道凉拌土豆，真的是酸辣脆爽，好吃又下饭。 首先用波纹刀将土豆切成厚一点的片，然后再给它切成条，用波纹刀切各种蔬菜水果都特别的漂亮，档次瞬间就上去了。水烧开，倒入土豆，加一勺盐，入个底味，少倒点白醋，这样土豆不费发黑，而且口感吃上去也更加的爽脆。 煮个两分钟捞出用凉白开过凉，加蒜末，葱花，小米辣，十几粒黑芝麻，用热油激发出香味 调味，加盐，鸡精，白糖，一勺生抽，一勺醋，给它抓拌均匀就能开吃，是不是很简单，凉拌土豆这么做，酸辣爽口，好看好吃又下饭，你也去做起来吧！第十道 我告诉你啊，我是真的没有想到，把皮蛋放锅里蒸一蒸，出锅就是一道美食。首先用波纹刀将黄瓜切成波纹片，用它切出来的水果蔬菜都特别的漂亮，非常的好用， 蒸好的皮蛋也给它切成片，我每天都在用心的教做菜，麻烦您给个小红心鼓励一下吧，费神感谢。然后放蒜末，小米辣，盐和鸡精，生抽，陈醋，辣椒油， 少许，香油十九粒，花生米，香菜段，用我勤劳的小手翻拌均匀就可以开吃，是不是很简单，这样做的皮蛋拌黄瓜香辣好吃，你也去做起来吧！

过年必备的十道凉拌素菜，最后一道好吃到哭！第一道，我猜你这几天大鱼大肉都吃腻了吧，那就试试这道清脆爽口的小凉菜吧，非常解腻。水开，先放入木耳，加一点食用油， 再放入菠菜，烫三十秒后捞出过一下凉水，一定要攥干水分，这样才更入味。每天一道家常菜，喜欢就点赞收藏起来。接下来，碗中放蒜末、芝麻、干辣椒，淋上热油炸香 调味，加盐、白糖、生抽、陈醋，一点点香油，用这个料汁做任何凉拌菜都很好吃，倒入料汁翻拌均匀就可以上桌了。这样做的凉拌菠菜木耳啊，清脆解腻，全家老小都爱吃。第二道， 自从学会了这个凉拌白菜，我家二亩白菜地都遭殃了。这样做的白菜比大鱼大肉还好吃。首先花园挖的白菜先去根，再掰开，放入清水中，加一勺盐，这样才能有效的洗掉里面的脏东西。 沥干水分后再切成粗粗的细条，加一勺盐，用我的爪子抓拌均匀，腌制十分钟，杀出多余的水分，不用清洗，直接挤干水分。碗中放蒜片、干辣椒、通段辣椒面，再用热油激发出香味，再放生抽、陈醋、蚝油、白糖，再次抓拌均匀就好了， 清脆爽口，好吃下饭，喜欢的话你也试试吧！第三道，你一定要记住啊，以后你要是想吃腌萝卜，就像我这样做，在家轻轻松松就能做出饭店大厨的味道。 首先准备一颗大白萝卜，用清水洗净，然后改刀一开两半，切成厚度均匀的薄片，切好以后收入大盆中，加一大勺糖，这才是腌制萝卜爽脆的关键。 抓匀腌制半个小时左右，腌出水分。一个红心对您来说是举手之劳，对我来说却能让我高兴一整天。这个视频麻烦您就帮我点个小红心吗？非常感谢！空碗中加入一勺生抽、陈醋，一勺白砂糖，搅拌均匀，这个简单的料汁就调好了。记住千万不要用水清洗，把水分挤干，这样吃两个星期都不会坏。 接着加姜蒜片、青红小米辣，倒入调好的料汁，在家里做，越简单越好，其他任何调味料你都不需要放了。抓拌均匀，腌制二十九分钟就可以开吃，清脆酸爽，真的比肉还好吃，喜欢你也赶紧动手做起来吧！ 第四道，凉拌莲藕，大家都非常爱吃，但如何做到口感爽脆，颜色不发黑，这几个关键点您一定要注意。首先莲藕去皮后切成薄一点的片， 然后用清水多洗几遍，去除多余淀粉，这样口感才会爽脆。锅里水开放一勺盐，少许白醋，放入藕片烫二十秒左右。 煮莲藕不能用铁锅，不然颜色会发黑。捞出后投凉碗里放蒜末、姜丝、辣椒丝，几粒花椒，用热油炸香，再放盐、白糖、白醋搅拌均匀，倒入碗中，加葱段、香菜，最后拌匀即可开吃。这样做到藕片酸辣脆爽，好吃到停不下来。 第五道，厚豆角，买回来不要总是炒着吃了，你就像我这样做的凉拌菜，清爽不油腻。首先将豇豆切成均匀的小段，水开放入盐和油，然后放入豆角，这样焯烫的豆角翠绿不变色， 煮熟后捞出过凉。然后碗中放蒜末、小米辣，淋上热油激发香味，再来上一勺生抽、香醋、盐、鸡精，少许白糖，最后来上点芝麻香油，搅拌均匀。每天分享一个家常菜， 麻烦点个小红心鼓励一下吧，真是太感谢了！倒入超烫好的豆角上，抓拌均匀即可开吃。是不是很简单，你也收藏做起来去吧！第六道，许多人在家做凉拌黄瓜，都是一开始就放盐， 难怪做出来的黄瓜又咸又不好吃，今天就把好吃的做法分享给你们。首先黄瓜像我这样竖着划几刀，这样在拍的时候就不会崩的到处都是了。切好的黄瓜加一把白糖抓拌均匀，腌制十分钟， 用白糖腌过的黄瓜会更加的清脆爽口。我每天都会分享一个做菜小技巧，您可以点个赞，留个关注，下次想吃不会做还能找到我。记住不要用水清洗， 沥干水分即可。水开下入木耳、腐竹烫三十秒左右，捞出过凉放在黄瓜上，加小米辣蒜末，一把香菜，十八粒花生米、盐、鸡精，半勺生抽，半勺陈醋、蚝油、适量的芝麻香油，抓拌均匀即可。这样做的凉拌黄瓜简单好吃，清淡又爽口，学会了，你也安排起来了。第七道， 我告诉你，以后包菜买回来不要只会炒着吃了，你就像我这样做，酸辣脆爽，越吃越想吃。撕好的包菜加炒菜两倍的盐，再用清水清洗一下，可以去掉里面的杂质和虫卵。锅中水开加少许油，这一步能使青菜翠绿不变色。我每天都在废寝忘食的教做菜，您就留个关注吧，方便下次想吃不会做找得到我。 烫熟后捞出来一定要用凉白开过凉，然后挤干水分才会更入味。加蒜末、葱段、干辣椒，用热油激发出香味调味，加盐、白糖、生抽、陈醋耗油，再用我性感的小手抓拌均匀就可以开吃。这样做的凉拌包菜，你要是学会了，全家都夸你是大厨，赶紧动手做起来吧！ 第八道，这是我们全家人都爱吃的菠菜拌粉丝，酸辣爽口，做法简单，一上桌都抢着吃。首先锅中放一勺油和一勺食盐，再依次把粉丝、菠菜、胡萝卜丝烫熟捞出，准备屏幕上这些材料。浇热油炝香，一勺生抽，一勺香醋、盐、鸡精、 白糖，一个万囊凉拌汁就做好了。做各种凉拌菜都很好吃，家里条件好的再放点花生米，淋上料汁，最后用我的右手抓匀即可，是不是特别简单，喜欢的你也快试做一下吧！第九道， 我告诉你啊，多数人做凉拌洋葱的时候，第一步就放盐，那样就大错特错，今天我只需十秒钟，教你一个凉拌洋葱最好吃的家常做法。首先洋葱去皮，从中间切开，再切成粗粗的细丝，放入碗中，加两勺白糖抓拌均匀，这样可以有效去除洋葱的辛辣味， 腌制十分钟，杀出水分，然后倒入凉白开清洗干净。我每天都会分享一道家常美食，麻烦给个小红心鼓励一下，非常感谢！ 攥干水分，放入碗中，加蒜片、小米辣、烫熟的黑木耳、香菜段，有条件的放十八粒花生米调味，加盐、鸡精、生抽、香醋、少许香油调味。最后用你漂亮的小手翻拌均匀即可开吃。凉拌洋葱这样做清脆爽口， 越吃越想吃，喜欢你就赶紧收藏做起来吧！第十道，我真是没想到皮蛋这样做居然这么好吃！皮蛋一分为四摆放在盘中，倒入嫩豆腐碗中放葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面，淋上热油炸香，加生抽、陈醋、 盐、鸡精、白糖，这就是万能凉拌汁，拌啥都好吃，淋上料汁就可以了，这样做的凉拌皮蛋开胃又下饭，一盘都不够吃。

大年三十餐桌上必备的十道经典凉拌菜，简单营养，下酒又下饭。第一道大家注意看，以后萝卜买回来不要炖着吃了，今天教大家一个萝卜的新吃法，清脆爽口，特别下饭，而且做法还非常的简单。 首先准备两个白萝卜，然后切成薄一点的片，再切成均匀的细丝，一个红心对您来说只是举手之劳，对我这个农村出来教做菜的孩子来说是最大的鼓励，这个视频就帮我点个免费的小红心吧，非常感谢！ 切好后放入碗中，加入一大勺白糖，抓拌均匀，腌制二十分钟。用白糖腌过的萝卜吃起来会更加的清脆爽口，腌出多余的水分，再用清水清洗掉多余的糖分。拌凉菜一定要挤干水分，这样才会更加的入味， 然后加入一勺生抽，一勺陈醋，少许的香油，最后加蒜末和小米辣，有条件的撒上点香菜段，抓拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌萝卜丝酸辣爽口，早上配个粥配馒头都非常的好吃，下饭，喜欢你也收藏做起来吧！第二道， 以后花生米买回来不要总是油炸了，你就像我这样做，酸辣脆爽又好吃。花生米用温水浸泡两小时，控干水分，加青红辣椒、蒜片、香菜，两勺生抽，两勺陈醋、少许蚝油， 一大勺白糖，半勺麻油。每天都在废寝忘食的教做菜，你就点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！搅拌均匀就可以开吃。这样做的醋泡花生，下酒又下饭，学会了你老公第一个夸你是大厨！第三道 我告诉你啊，以后茼蒿买回来别总是涮火锅吃了，像我这样做个凉拌茼蒿，特别带酸辣爽口。树上拆的茼蒿，摘下叶子清水蒸，放一勺盐搅化开，再放茼蒿浸泡五分钟。这个时候你可以闭着眼睛看看上面飘浮的全是杂质和脏东西。 然后空碗中放蒜末、花椒、干辣椒，一勺热油激发出香味，再加十八粒芝麻调味，加盐、白糖、 生抽、陈醋搅拌均匀，倒入茼蒿中，有条件的再来点花生米，用我勤劳的小手抓半句就可以开吃了。这样做的茼蒿爽口解腻，是不是很简单，赶紧收藏做起来吧！第四道， 过年的餐桌上不能总是大鱼大肉，试试这道凉拌白菜，心下酒又下饭，树上刚摘的白菜对半切开，然后切成小丝丝，撒点盐，加醋、白糖、香油。我每天都在用新疆年夜饭，麻烦点个免费的小红心鼓励一下，非常感谢。搅拌均匀即可开吃，酸甜可口，喜欢赶紧收藏做起来吧！ 第五道，以后黄瓜不要直接啃着吃了，你就像我这样做，清脆爽口，特别好吃。首先把黄瓜一分为四，再去掉中间瓜瓤， 然后切成小段，撒一把盐抓匀腌制出水分，再用清水清洗掉多余的盐分，再放蒜片、小米、辣、生抽、陈醋、白糖、蚝油、干辣椒，淋上热油激发香味，抓拌均匀就可以开吃了。这样做的黄瓜清脆爽口，好吃到停不下来。第六道， 过年的餐桌上不能全是大鱼大肉，安排一道这个凉拌菠菜，粉丝酸辣爽口，做好了比肉还好吃。首先粉丝加入温水提前泡软，菠菜洗净切成段，胡萝卜也切成丝备用。水开，先把粉丝烫三十秒捞出， 然后加盐和一勺食用油，接着放胡萝卜丝烫一分钟，再放入菠菜，这样烫出来的菜翠绿不发黄。捞出放入水中过凉， 挤干水分放入碗里，加入粉丝，再来八十八粒花生米，空碗里加蒜末、干辣椒、葱花，然后淋上热油，激发香味调味。放一勺生抽、一勺陈醋、盐和鸡精、一勺白糖，搅拌均匀，调成凉拌汁，淋到菠菜粉丝上，翻拌均匀即可开吃。 酸辣入味，清爽解油腻，学会了，你也做起来吧！第七道家人们，你知道为什么越来越多的中老年朋友开始吃醋泡枸杞吗？第七道家人们，你知道为什么越来越多的中老年朋友开始吃醋泡枸杞吗？ 俗话说枸杞是个小妖精，小补一下就年轻。今天我就把枸杞营养又健康的吃法分享出来，别眨眼十五秒就能学会。首先准备五十克枸杞，加一勺面粉，一勺盐，倒入一碗你家的自来水清洗干净。很多人吃枸杞都是直接吃，从来不洗， 不知道您吃之前要不要洗？枸杞被誉为东方神草，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素 c 以及多种微量元素，多吃真是好处多多。洗净后再用清水多过洗几次，然后咱们给它捞出晾干水分， 这时准备一个无油无水的干净容器，加入晾干后的枸杞，倒入老陈醋。家人们，我最近一直在分享营养又健康的美食， 如果这回你手机还有电，就请您帮我点个小红心支持一下我吧，非常感谢！盖上密封盖子，保存七天即可食用。这样做的醋泡枸杞酸甜可口，特别养生，不仅可以直接吃，还可以舀一小勺放入杯中，加少许土蜂蜜， 然后倒入你家的温开水，搅拌均匀就可以直接喝了。这就是传说中的枸杞陈醋蜂蜜水，多喝真是好处多，多喝上一段时间，你会有惊喜发现的，学会了记得点赞收藏做起来！ 第八道，为什么饭店的皮蛋豆腐那么好吃呢？其实只要做到这一步就可以了。皮蛋一分为四摆放在盘中，倒入嫩豆腐碗中，加小米辣、蒜末、葱花、白芝麻、麻椒面，浇热油激发出香味，加生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖， 这就是万能凉拌汁，拌啥都好吃，淋上料汁就可以了，这样做的凉拌皮蛋十盘都不够吃。第九道， 当年我就是用这道菜，让我以前的老婆馋的直流口水，麻辣鲜香，做法简单，好吃到停不下来。 两个鸡的左腿冷水下锅，加一百粒盐，将葱、料酒去腥味，三个黄栀子扣盖焖煮二十分钟，捞出过一遍冰水，口感会更加爽脆紧致，然后砍成大大的小块备用。碗中放小米辣、葱花、蒜末、花生碎调味，加白糖、鸡精，一勺生抽，半勺香醋， 一勺辣椒油，一把香菜。这个就是万能凉拌汁，大家可以收藏保存起来，淋在切好的鸡肉上即可开吃。这样做的口水鸡香辣鲜嫩，还没上桌就被炒光了一道菜。第十道， 万万没想到，把橙汁倒入冬瓜里，出国就是一道美食。首先将树上摘的冬瓜去皮，再去掉里面的西瓜瓤，然后切成手指粗的长短，水开下入冬瓜。我每天都在分享简单的家常菜，你就留个关注吧，想吃不会做的时候随时都能找得到我。 煮至断生，捞出放入凉白开中投凉，再用你白嫩的小手挤干水分，这一步可以让冬瓜 qq 弹弹，口感软糯。挤干后倒入一瓶八二年的橙汁，加一大勺白糖和醋抓拌均匀，等冬瓜吸饱了水分，再放入冰箱冷藏两个小时，这样一盘酸甜可口的橙汁冬瓜就做好了。喜欢就点赞收藏在家试试吧！

过年餐桌上必备的十道经典凉拌菜，学会了，全家人都夸你！第一道，很多人在家做拍黄瓜都是一开始就放盐，难怪做出来的黄瓜又咸又不好吃， 今天就把最好吃的做法分享给大家。切好的黄瓜放一大勺白糖，抓拌均匀，腌制十分钟，用白糖腌过的黄瓜会更加的清甜爽口，记住千万不要用水清洗，沥干水分，加蒜末、小米椒，少许盐，半勺生抽，半勺香醋，再来点芝麻香油， 最后放一把花生米，抓拌均匀即可。这样做的拍黄瓜非常清脆爽口，学会了赶紧收藏做起来吧！ 第二道，多人都不知道豆芽买来不要总炒着吃了，像我这样做个凉拌豆芽，清淡爽口，可比大鱼大肉好吃多了。 首先绿豆芽用清水清洗干净，水烧开，放入豆芽烫个半分钟就给它捞出来，过一遍冷水。有的人喜欢安静的看视频， 但他会默默的点个赞，鼓励我一下，这样的人善良还有爱心。攥干豆芽的水分放回盆中，再放黄瓜丝、蒜末、干辣椒，用热油炝出香味，迅速盖上盖子焖一分钟，再放生抽、米醋、盐、 鸡精，一点白糖，双手拌匀即可开吃，学会了你也赶紧试试吧！第三道，以后你们要是想吃凉拌土豆丝，就像我这样做，酸辣脆爽，越吃越想吃， 而且做法也没有那么难。切土豆丝你只要注意一个细节，不需要切的很细，只要粗细均匀就可以了。 切好后记得要用清水清洗掉多余的淀粉。锅中水开，加一勺白醋，倒入土豆丝，这才是脆爽的关键，烫个二十秒即可捞出，再用凉白开过凉。 每天分享一道简单实用的家常菜，今年还是想让你给个小红心鼓励一下，非常感谢。然后加蒜末、一勺盐、生抽、陈醋、香菜、几粒花生米、辣椒油，抓拌均匀就可以开吃，酸辣脆爽，喜欢你也做起来吧！ 第四道，年夜饭的餐桌上可不能全是大鱼大肉，你就做这样一道爽口小凉菜，还没上桌就被抢光了。首先洗净的白萝卜切成这样的厚片，用这个波纹刀切出来的萝卜不仅好吃，而且很好看，用它切蔬菜，切水果都非常漂亮， 档次都提高了。切好的萝卜，加一勺盐，适量的白糖，抓匀腌制二十分钟，杀出里面的苦涩和辛辣味。空盆里倒入一大瓶雪碧， 用雪碧泡的萝卜不但口感脆爽，还更容易保存。加小米辣，半碗泡椒，一大勺白糖，万能的泡菜水就调好了，再放入控干水分的萝卜，泡一个晚上即可开吃一次。可以多泡点，放密封罐里用冰箱冷藏保存。平时油腻的吃多了，来一小碟， 清脆爽口，酸辣开胃，好吃到停不下来。第五道，我告诉你啊，很多人那种西葫芦买回来只会清炒，都吃腻了， 以后你又像我这么做，好吃，营养又美味。关键是做法还非常的简单。首先西葫芦用波纹刀给它切成粒绒绑隔片，这样切不仅好吃，而且更加的好看， 还可以用它切波纹片，波纹条都非常的漂亮，档次瞬间就上去了。切好的西葫芦加少许的盐给它腌制五分钟，腌出多余的水分，这样吃起来才会更加的爽脆。再倒入清水清洗一下，然后再挤干水分，这就是凉拌菜入味好吃的关键。然后加蒜泥、小米辣，用热油挤出香味 调味，加盐、白糖、生抽、陈醋，少许的芝麻油，用我的双手给它抓拌均匀，就可以开吃。是不是很简单，你也去做起来吧！ 第六道，马上就要过年了，年夜饭的餐桌上一定要有这个小凉菜，做好了是真的比肉还要好吃。首先把千张卷起来，切成我这样的，我们这里叫千张，你们那里叫什么我就不知道了。水开下入千张，加一勺盐。有些人喜欢安静的看视频， 但他会悄悄的点个赞，这样的人太可爱了。焯烫两分钟，过个凉白开，这样做出来才更劲道。然后放红椒丝、蒜末、干辣椒，泼上热油，激发出香味调味。加盐、鸡精， 一勺生抽，半勺香醋，少许芝麻油、香菜，十八粒花生米，用我的小手抓拌均匀，装盘就可以开吃了。香辣好吃，你们赶紧收藏做起来吧！ 第七刀，全凭一盘普通的凉拌黄瓜，让一家五星级酒店火了三十年，做法原来这么简单。首先用波纹刀将黄瓜切成波纹条，用这个波纹刀切各种蔬菜水果都特别的漂亮，档次一下子就提升了。然后加蒜末、小米辣、鸡精、白糖， 一勺生抽，一勺香醋，少许芝麻香油，再加十八粒花生米，一把香菜，用我勤劳的双手拌匀即可开吃。这样做的拌黄瓜清脆爽口，酸辣开胃，好吃又下饭，你也试试吧！第八道， 好多人把西葫芦买回家，都是炒着吃，都吃腻了，其实你可以换个方法做，清脆爽口不油腻，特别好吃。 隔壁王哥送的西葫芦，先去掉头尾，给他擦成细丝，也可以用刀切，擦好后放入碗中，加清水、一勺盐浸泡十分钟，这样做出来会更加的清脆。碗中放蒜末、红椒末，一勺热油，激发出蒜香味 调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、少许香醋，搅拌均匀，调成料汁。然后将西葫芦沥干水分，把调好的料汁淋在西葫芦上，用您发财的小手翻拌均匀就可以了。以后西葫芦你就这样做，清脆爽口不油腻，还没上桌就被抢光了！第九道， 我真是没想到皮蛋这样做居然这么好吃！皮蛋一分为四摆放在盘中，倒入嫩豆腐，碗中放葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面，淋上热油炸香，加生抽、 陈醋、盐、鸡精、白糖，这就是万能凉拌汁，拌啥都好吃，淋上料汁就可以了。这样做的凉拌皮蛋，开胃又下饭，一盘都不够吃！第十道， 餐桌上不能全是大鱼大肉，教你做个爽口小凉菜，好吃又解腻。每开先下木耳，再下银耳，烫三十秒，捞出过一遍凉水， 攥干水分后放黄瓜、蒜末、小米辣调味，加盐、白糖、生抽、陈醋、辣椒油，有条件加点香菜、花生米，翻拌均匀就可以开吃了。学会了这个凉拌双耳，过年又可以给家人露一手，赶快收藏起来吧！

凉拌菜最好吃的十种神仙做法！最后一道真的绝了！第一道， 我告诉你啊，以后你们要是再把金针菇买回来，你就像我这样做，酸辣爽口还解腻，吃多了也不长肉。首先树上摘的金针菇切去根部四种小朵， 锅中水烧开，下入金针菇煮熟，捞出过一下凉白开。我每天都分享一道家常美食，麻烦你给我点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！攥干水分，放入盆中，加入蒜末、 红椒丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段，然后加盐、鸡精、白糖、一勺生抽和一勺陈醋调味，能吃辣的再放点辣椒油，最后用我性感的小勺翻拌均就可以开吃。是不是很简单，你也赶紧收藏做起来吧！第二道， 以后五花肉买回来别再红烧了，像我这样做个小凉菜，香辣入味，下酒又下饭，关键做法还非常简单，五花肉冷水下锅，放葱姜料酒去腥，盖上盖子煮三十分钟， 煮至筷子插透即可捞出。然后改刀切成大一点的薄片，黄瓜也切成段放在碗里，再放入肉片，小碗中加蒜末、小米辣、葱花、辣椒面，淋入一勺热油，激发出香味，再放盐、鸡精、少许白糖、一勺生抽、半勺香醋、少许花椒油，搅拌均匀，烧成凉拌汁。 每天用心的教做家常菜，麻烦您给个小心心鼓励一下吧，拜托大家了。然后淋在切好的肉上，再放一把香菜和二十八粒花生米，用你发财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌五花肉肥而不腻，香辣下饭，学会了，你也收藏起来试试吧！第三道， 大酒店八十八一盘的凉拌糖醋心里美萝卜，你可不要总是出去吃了，自己在家做特别简单，清爽解腻，好吃不贵。 西米美萝卜含有大量的花青素、维生素 c、 锌和粗纤维素，含有丰富的氨基酸，女生冬天应该多吃它，切成细丝备用。切好的萝卜丝放入清水中浸泡十分钟，这样不仅吃起来更清脆爽口，还能去除辛辣味。泡好了把它控干水分，多放点香菜， 少许盐，少许超鲜味精，一大勺零卡白糖，一大勺白醋，适量芝麻香油。重点告诉大家，拌萝卜丝时一定要捞拌，不要抓拌，这样拌出来萝卜好看有型，还清脆爽口，感谢您的支持，谢谢您啊！第四道， 您要是平时没有胃口的时候，就做一道这样的凉拌包菜，酸辣脆爽，比大鱼大肉还好吃。包菜切开一定要用手撕，加炒菜两倍的盐，用清水洗一下，可以去除里面的杂质和虫卵。锅中水开，加入少许油，倒入包菜。 每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，方便下次想吃不会做随时找得到我。煮熟捞出一定要用凉白开过凉，切记要挤干水分才会更加入味。加蒜末、葱段、干辣椒，用热油激发出香味调味，加盐、白糖、生抽、陈醋、蚝油， 用你发财的小手抓拌均匀即可。这样做的凉拌包菜酸辣开胃，你也赶紧收藏做起来吧！第五道，过年的餐桌上一定得做一道这样的小凉菜，清清爽爽，真的比肉还好吃。今天这个凉拌西兰花的做法，您可要收藏好，过年的时候多做一些，家人们都爱吃。 首先将西兰花切两刀，从中间掰开，这样做的西兰花不散花放入清水中，加一勺盐，一勺面粉。 第六道，不知道吃什么菜的时候，那你就试试这个凉拌素鸡，做法特别简单，比肉还要好吃。水开倒入素鸡，加一勺盐，烧开后给它捞出来， 放入清水中过下凉。喜欢的朋友您就点个关注，方便以后想吃了还能找得到我。控干水分后，放蒜末、葱花、白芝麻， 一勺热油，用辣椒激发出香味调味。放盐、鸡精、白糖、生抽、香醋，少许蚝油，有条件的再来一把花生米，一点香菜，用你发财的小手抓拌均匀就可以吃了。素鸡这样做鲜香爽口，非常好吃，赶紧收藏做起来吧！第七道， 很多人都不知道豆芽买来不要总炒着吃了，像我这样做个凉拌豆芽，清淡爽口，可比大鱼大肉好吃多了。 首先绿豆芽用清水清洗干净，水烧开，放入豆芽烫个半分钟就给它捞出来，过一遍冷水。有的人喜欢安静的看视频， 但他会默默的点个赞，鼓励我一下，这样的人善良还有爱心。攥干豆芽的水分放回盆中，再放黄瓜丝、蒜末、干辣椒， 用热油炝出香味，迅速盖上盖子焖一分钟，再放生抽、米醋、盐、鸡精，一点白糖，双手拌匀即可开吃。学会了你也赶紧试试吧！第八道， 以后要是想吃小凉菜，你就像我这样做，做法简单，酸辣过瘾。首先豆皮改刀切成丝，放碗里，加焯好水的海带、粉丝、胡萝卜、洋葱丝、花生米、香菜，然后再来调个料汁。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我， 料汁搅匀后淋在上面就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧。第九道，你啊，小时候特别喜欢妈妈做的凉拌黑木耳，做法简单，特别好吃。木耳的正确泡法，加一勺糖和醋，一勺面粉，加上开水， 这样泡的木耳口感更脆，也不需要泡发半天，像我这样摇晃几下十分钟就可以了，你看里面脏东西全出来了。水开下，泡好的木耳焯水一遍，凉白开，再挤干水分， 碗里加一勺盐和糖，蒜末，辣椒面泼上热油激发香味，再加青红椒丝配色，一勺生抽，一勺陈醋，一把香菜。有条件的加十八粒花生米，一定要用我性感小手抓拌均匀就可以了，好吃不腻，还不长肉。第十道， 过年的餐桌上做一道这样的小凉菜，酸辣开胃，好吃又下饭。今天这个凉拌土豆丝的做法您可要收藏好，过年的时候多做些，家里人都爱吃。首先北方的大土豆切成片，再给它切成丝，记住切土豆丝啊，不用切的太细，只要切的粗细均匀就可以。切好的土豆丝放凉水中 清洗掉多余的淀粉，锅中水开，加一勺白醋，倒入土豆丝，这样会使土豆丝更加的脆爽。有条件的放点青红椒丝配色，烫五十八秒，捞出过一遍长江水。有些人喜欢默默的看视频， 但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。挤干水分后，加蒜末、干辣椒、辣椒粉、黑芝麻，用热油激发出香味调味，加盐、鸡精，少许白糖提鲜，一勺生抽， 一勺香醋，少许芝麻香油，再来一把香菜，十八粒花生米，翻拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌土豆丝，酸辣脆爽，好吃。又下饭，学会了，你也收藏做起来吧！