100种面食面

这是什么面？好吃吗？包好吃的兄弟，这是兰州牛肉面，口感柔韧劲道，汤清味醇，层次温润绵长，麦香谷香香菜香蕉汁，越吃越暖胃。 这是什么面？好吃吗？包好吃的兄弟，这是山西刀削面，口感劲道爽滑，厚薄均匀，层次浓郁鲜明，卤香面香配菜香蕉汁，越吃越过瘾。 这是什么面？好吃吗？包好吃的兄弟，这是陕西油泼面，口感劲道弹牙，麦香醇厚，层次热辣鲜明，蒜香焦香热，油香交汁，越吃越上头。 这是什么面？好吃！包好吃的兄弟，这是河南烩面，口感劲道爽滑，汤浓味醇，层次温润鲜明，骨香面香配菜香交汁，越吃越暖胃。 这是什么面？好吃吗？包好吃的兄弟，这是重庆小面，口感麻辣鲜爽，面条筋道层次丰富鲜明，麻香辣意，酱香交汁，越吃越上头。 这是什么面？好吃吗？包好吃的兄弟，这是武汉热干面，口感劲道弹牙，酱香浓郁，层次丰富鲜明，麻香酱香，萝卜丁的鲜爽交汁，越吃越对味。 这是什么面？好吃吗？包好吃的兄弟，这是杭州片川，口感滑润爽口，鲜醇入味，层次清爽鲜明，笋香雪菜香，肉香交汁，越吃越开胃。 这是什么面？好吃！包好吃的兄弟，这是昆山澳造面，口感细滑柔韧，汤浓味鲜，层次温润醇厚，红汤酱香与焖肉之香交织，越吃越有江南水乡的温婉滋味。 这是什么面？好吃吗？包好吃的兄弟，这是北京炸酱面，口感劲道弹牙，酱香浓郁，层次醇厚分明，面酱香肉丁香，配菜爽脆，香蕉汁，越吃越满足。 这是什么面？好吃吗？包好吃的兄弟，这是新疆拌面，口感劲道爽滑，卖香十足，层次浓郁鲜香，羊肉香、番茄香，配菜香蕉汁，越吃越解馋。 这是什么面？好吃吗？包好吃的兄弟。这是上海阳春面，口感筋道爽滑，清鲜不腻，层次纯粹分明，汤香油香、葱香交汁，越吃越暖胃。

产妇爱吃的十种招牌面食做法，婆婆赶紧做起来！第一道， 家里有老人孩子的一定要试试这个做法，全程手不沾面，出锅松软香甜，奶香浓郁，关键做法简单，新手也能一次成功。碗中加三百克普通面粉， 加三十五克白糖，五克发面旺，三个盛里的公鸡蛋，再加四十五克纯牛奶，一百八十克温开水，搅拌成细腻的面糊，再加入二十五克食用油，搅拌成酸奶状。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说却是最大的鼓励。 这个视频您就点个免费的小红心吧，祝你身体健康，年年发大财，辛苦大家了！盖保鲜膜，醒发三十分钟，醒发至两倍大，搅拌搅拌排排气，平底锅不用放油，倒入足够的面糊， 表面出现密集气泡即可给它翻面烙至两面金黄熟透。好吃的牛奶小松饼就做好了。早餐晚餐来一盘，老人孩子抢着吃，个个都是松松软软，配上一份下饭菜，给多少肉都不换，太好吃了！ 第二道，真是没想到，把孩子喝不完的牛奶倒进面粉里，还能做出这么好吃的美食， 而且还非常简单，只要有手就能做。三百克面粉倒入二百克温牛奶，放半包耐高糖的酵母，搅拌成絮状，揉成一个面团，擀成长方形的大面片，刷一层食用油，撒上一点点的盐和干面粉，一层胡萝卜丁，一层小葱花，从一头卷起来， 卷的紧实一点，切成均匀的小段。都说点红心是情分，不点红心是本分，有缘看到这个视频了，就帮忙点一个吧，让我欠你个大人情，非常感谢！全部整理好，放入锅中醒发一倍大。醒好后开中小火，把底部煎至金黄后，倒入两口的热水， 中火收干，汤汁就熟了。这样做的蔬菜小花卷蓬松卷软，奶香浓郁，比面包还好吃， 连挑食的孩子都喜欢。做法简单，保存起来吧，想做的时候还能找到我！第三道，家人们你一定想不到把玉米面倒入开水中，还能做出这么好吃的美食，做法简单，看上一眼就能学会。首先锅里倒入一碗清水， 烧开后倒入一碗玉米面，用筷子搅拌均匀，面和玉米面搅成絮状就可以了。然后把烫好的玉米面移到大碗里， 加五克酵母粉，打上两个鸡蛋，再加入比玉米多一倍的面粉，用筷子给它搅拌均匀，再和成软硬适中的面团，盖上盖子，醒面半小时。这个时间咱们调个油酥，碗中放入葱花、五香粉、盐、面粉，浇上热油，搅拌均匀， 油酥就调好了。看到这您记不住的话，没关系，这个视频可以收藏起来，方便下次想吃不会做时随时找得到我。 醒好后，揉面排排气，再擀成大面片，放上调好的油酥，给它涂抹均匀，从一头卷起来，卷紧实一点，再切分成大小相同的面剂，再把两头给它捏上，按压成小饼， 放上黑芝麻，用手压一压，防止芝麻脱落。平底锅放油，放入做好的饼胚，开小火慢烙至两面金黄焦脆即可出锅。就这样做的玉米面小饼啊，外皮焦脆，里面鲜软咸香，真的非常好吃， 喜欢的话赶快学着做起来吧！第四道，倒，把鸡蛋倒入红糖里，简单的搅一搅，出锅就是一道星级饭店里的贵族美食，超级好吃，保证你看一眼就能学会。盆中倒入一杯的红糖，加入三颗打碎的鸡蛋， 慢慢搅拌至红糖融化。加入三百克面粉，放五克酵母，搅拌成蜂窝孔，放点葡萄干，搅拌几下，把气排出来， 这样吃起来口感会更细腻。有缘看到这个视频了，就帮忙点个小心心吧，拜托你了！倒入刷油的盆中摆， 做法竟然这么简单，不揉面也不擀面，保证你吃一次就忘不了。准备三百克玉米面，倒入二百克牛奶，搅拌均匀。再倒入一百克面粉，两个鸡蛋，一包低糖高活性干酵母， 给他搅拌均匀。老婆说，我天天拍视频都没人点小红心，浪费很多时间，今天就麻烦您帮忙点一个小红心给他看看， 让我能跟他炫耀一次，非常感谢！醒发至两倍大醒！好的面搅拌排气。准备一个裱花袋或者方便袋，倒入面糊，锅热不用放油，用裱花袋挤出面糊， 摊成一个小饼，底部定型后，倒入清水后盖将水分蒸干，底部金黄即可出锅。这样做的玉米饼蓬松暄软， 真的比面包还好吃。第六道粉不要只会用来蒸馒头了，试试这个炸油饼吧，不用揉面，也不用抿面，筷子搅一搅，出锅比油条还好吃，全家人都喜欢。 碗中打入两个顺产的鸡蛋，十克盐，再加三百克的温水，搅拌均匀备用。亲爱的哥哥姐姐，叔叔阿姨，有缘刷到我的视频，帮我点个小爱心吧，在这里谢谢您了！然后碗里放五百克面粉，三克酵母粉， 倒入鸡蛋水，用我家祖传的筷子搅拌成无颗粒的面糊，盖上盖子醒发到体积变成两倍大就。

家常面食，简单易做，有手就会。第一种，很多人做梦都想不到，玉米面到滚烫的牛奶锅中出锅，就是一道经典美食。 做法既然这么简单，锅中一百五十克牛奶烧开，加入一百克玉米面，晾到温热，打入两个本科毕业的蛋， 十克白糖，三克发面宝，再加二百克普通面粉，揉成比较光滑的面团。先不用发面，直接擀成长方形的大面片，先刷一层食用油，撒一点点盐和干面粉，上下切上三刀，再像叠被子一样一层一层叠起来。一个小红心，对您来说只是举手之劳，对我而言， 这是开心一整天的事。这个视频麻烦您点个小红心吧，非常感谢！把收口捏严实，再用擀面杖压实， 直接摆到温水锅里醒发，二倍大水开计时蒸十五分钟，出锅再煎一下，口感更好。玉米面千层饼就做好了，粗粮细做，营养又健康，跟番薯一样，一层一层的特别好吃，喜欢收藏试做吧！ 第二种，面粉别只会蒸馒头包子了，教你一个懒人做法，不用揉面，不用擀面，只需筷子搅一搅，出锅比蛋糕还好吃。做法跟烧开水一样简单。碗中打入三个本科毕业的鸡蛋，一百五十克温水打散备用。三百克面粉，二十克白糖， 三克发面堡，把鸡蛋液倒进来，搅拌成浓稠无颗粒的面糊后盖醒发三十分钟。醒好的面全是蜂窝网状，放一把葡萄干，搅动面排出空气。 一个小红心，对你来说只是举手之劳，对我而言却是开心一整天的事。这个视频麻烦您点个小红心吧！非常感谢！直接倒进刷了油的盆子里，整理平整，放到温水锅上，再次醒发十分钟，水开计时蒸三十分钟。这样做的大发糕比馒头简单，比蛋糕还好吃，喜欢收藏试做吧！ 第三种，面粉，别再蒸馒头了，教你一个懒人做法，不用揉面，也不用擀面，筷子搅一搅，出锅比面包还松软。新手小白只要看一眼就能学会。五百克面粉加五克白糖、十克盐、一包酵母，四百五十克温水，搅拌成无颗粒面糊。 一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦您了！扣盖醒发两倍大，醒好后充分搅拌排气，碗里打四个鸡蛋，加盐和五香粉， 把它充分搅匀，双手抹油，直接就一块放入刷油预热的锅中，按成中间薄两边厚的小饼，放点青椒，撒点火腿丁，烙至一面金黄定型后淋上鸡蛋液，趁他不注意翻个面，两边金黄熟透就可以出锅了。清香美味，松软营养又好吃， 老少皆宜。家里只有一个老公的，你就发给他，收藏起来，让他给你做。第四种，一分钟就能吃到这样外酥里软的红糖酥饼，不用发面，也不用醒面，香甜酥脆，可好吃了。三百克面粉里加入一百八十克开水，搅拌成面絮，再放一勺食用油，把面揉成一个光滑的面团， 直接擀成长方形大饼。两勺面粉，三勺食用油调成油酥，把油酥涂抹均匀，从一侧卷起来，切分成等份的面剂。 红糖里面少加点面粉，搅拌均匀，调成糖馅。将面筋擀一擀，放上糖馅，按照自己手法包起来，擀成一个牛舌状，刷点清水，再撒点白芝麻增香，用擀面杖压实，平底锅预热刷油，放上小饼， 中火烙至两面金黄酥脆，这个红糖酥饼就制作完成了，表皮金黄酥脆，里面的红糖香甜可口，特别好吃。 第五种你一定不知道，把一碗面粉倒入滚烫的开水中，出锅就是一道非常好吃的美食，不加糖，不用油炸，也不用蒸，做法特别的简单，特别适合早上没有时间做饭的你。锅里倒入三百克的清水，水开，倒入三百克的普通面粉， 水和面粉的比例是一比一，迅速的搅拌至没有干粉，加三克的食盐，在面垫上揉成一个面团，直接揉成长条，切成小剂子，开水烫过的面， 做出来的美食特别的柔软，非常适合家里有老人小孩的朋友。揉成一个圆球，放入盘中，盖上保鲜膜，松弛十分钟。碗中放一把葱花，加入一大勺的面粉，多放一点五香粉，一小勺的食盐，再来一些黑白芝麻， 淋上热油激发香味。这个就是葱油酥，用它做的美食，特别的像，把小剂子擀成一个面片，抹上葱油酥，然后对折一下， 中间再涂一层葱油酥，从一头卷起来。亲爱的家人，一个红心对您来说是举手之劳，对我来说就能开心好几天，这个视频您就帮忙点一个小红心吧，辛苦您了。把小尾巴按在底下，用手掌按成小饼，把锅烧热，刷点油，放入饼胚，中火烙至两面金黄， 这样做的饼外皮酥脆，内里柔软又多层葱香味，非常的浓郁，真的是太好吃了，保存起来你也试试吧！ 第六种，好多人不知道，把牛奶倒进面粉里，出锅就是甜品店里的招牌美食，一份卖二十八，自己在家做，成本不到两块。做法简单，看几秒钟你就会。 五百克面粉，倒入一百四十克纯牛奶，三个刚下的母鸡蛋、三克食盐、十克白糖，一包酵母，搅拌成絮状，加入三十克食用油，揉成一个面团。注意不用醒发，直接搓成长条， 先分成小面积。都说点红心是情分，不点红心是本分，有缘看到这个视频了，就帮忙点一个吧，让我也欠你个大人情，万分感谢！重点来了， 这时候只需醒面十五分钟，这一步很关键，把面剂搓成手指的粗细。上次记得有一个粉丝说没有学会这个手法，今天我专门做了一个慢动作的教程，不知道这次你们学会了没有，这样就是一个花朵的形状了，这个时候一定要醒，发两倍大，醒好后油温一百二十度，下锅， 全程开小火，炸至两面金黄就可以了。这样做的麻花蓬松暄软，大人小孩都喜欢。做法简单，保存起来你也试试吧！第七种， 家里的面粉不要只会用来蒸馒头了，试试这个炸油饼吧，不用揉面，也不用擀面，筷子搅一搅，出锅比油条还好吃，全家人都喜欢。碗中打入两个顺产的鸡蛋，十克盐，再加三百克的温水，搅拌均匀备用。亲爱的哥哥姐姐，叔叔阿姨， 有缘刷到我的视频，帮我点个小爱心吧，在这里谢谢您了！然后碗里放五百克面粉，三克酵母粉， 倒入鸡蛋水，用我家祖传的筷子搅拌成无颗粒的面糊，盖上盖子醒发到体积变成两倍大，揪一块案扁， 中间划几刀，五成油温下锅炸，炸到两面金黄即可出锅。刚出锅又酥又脆，即使放凉了也是鲜软好吃，喜欢的赶紧收藏做起来吧！第八种， 今天做了大人小孩都爱吃的葱花鸡蛋小饼，蓬松暄软，葱香浓郁，做法比包包子包饺子都简单。 五百克面粉加五克食盐，打入一个顺产的鸡蛋，三克酵母粉，倒入二百三十克温水，搅成面絮。都说点红心是情分，不点红心是本分。有缘看到这个视频了，也照着屏幕给我点两下吧，让我也欠你个大人情， 谢谢您了！加入一把小葱花，揉成光滑的面团，直接擀成大薄片，用模具或者杯口压出圆形边角，料还可以继续使用。 做好后盖上保鲜膜，醒发体积明显变大，放入刷油预热的锅中，烙到两面金黄上色就可以出锅了，松软好吃。做法还简单，收藏起来你也试试吧！

北方最有名的十种面食做法，学会了，你就是面点师！第一道，不用烤箱，不用油炸，也能做出香甜软糯的红糖糯米饼。准备三百克糯米粉，加入二百八十克开水，搅拌均匀， 揉成光滑面团。碗中放红糖、白芝麻，一勺面粉，调成红糖馅料，取一块面团包入红糖馅，再按压成饼状。平底锅刷油，摆入糯米饼，小火煎至金黄，大人小孩都爱吃。第二道，葱花味的盘丝饼， 外皮焦香酥脆，里面柔软多层，可以一条一条四着吃的那种，一起来作吧！三百克面粉中加入两克盐，倒入两百克六七十度的热水，搅拌成面絮，下手和成光滑的面团， 搓成长条，切分成六个等份的面积，表面刷油，盖上保鲜膜，醒面二十分钟以上。醒好的面积抻长，按扁，擀成一个长方形的大薄片，表面刷上一层油酥，切成细长条， 再撒上一层小葱花，再用刮板整理到一起，用手向两端抻长，再从两端向中间卷起来，罗在一起，一个生胚就做好了。全部做好，擀成厚一点的薄饼。 电饼铛预热刷油，放入小饼，盖上盖子，中火烙饼，烙至一面上色，翻个面烙至凉面金黄熟透，趁热打出层次，就可以出锅了， 看看有没有食欲，外酥里软，还夹杂着葱香味，一条一条撕着吃。第三道，谁会想到一碗普通的面粉倒进开水锅里搅一搅，出锅就成一道古老的美食。这个做法让一位五十八岁的大妈一年买了两套房。锅里加入一千克的自来水， 水开，倒入五百克的普通面粉，搅拌至没有干面粉，这样做出来就不会裂，切成小块，让面团凉的更快些。一个红心对您来说是举手之劳，对我来说就能让我开心好几天，这个视频您就帮忙点一个小红心吧， 非常感谢！碗里放白糖，红糖，一勺面粉，少量的油，有条件的家人再加点黑黑的白芝麻， 这样调的糖馅放多少都不会留面块。晾凉之后，撒上五十克的面粉，三十克的食用油，这个就是酥脆的关键。把面充分揉匀，搓成长条，切成小面剂，团成圆形，盖上保鲜膜，醒面三十分钟。醒好的面用大拇指捏出一个窝窝，放一勺糖馅，用虎口龙上法收口， 按成小饼，油温一百五十度，下锅漂浮起来之后多翻几次，用中小火慢炸，直到表面金黄鼓起就可以捞出来了， 个个金黄酥脆。做法简单，保存起来你也试试吧！美食自己做，家人吃着更放心。第四道是我家一周吃八次的葱香烧饼，到底有多好吃呢？反正吃过的人都赖我家不走了。外皮酥的掉渣，内里又柔软多层。 准备五百克面粉，五克白糖、五克酵母粉、三百一十克温水搅拌成面絮，揉成一个光滑的面团，醒发十分钟。碗里放两勺面粉，半勺椒盐粉，一大勺烧热的油，调成酸奶状油酥就好了。醒好的面直接擀成一个大饼， 倒上调好的油酥，给它涂抹均匀，撒上爱吃的小葱花，再从一头给它卷起来，切，分成等份的面积，把面积两面捏紧，把两头捏合在一起，擀成一个长条饼，刷一层清水，再撒上芝麻， 轻轻压式，防止掉醒发二十分钟左右，电饼铛多刷油，放入醒发好的饼胚，表面淋油锁住水分，中火煎至底部上色，翻面煎至两面金黄，这个饼就好了，外皮酥脆，内里柔软多层。看完了你就来我家吃吧。第五道会想到把南瓜和鸡蛋上锅蒸，一蒸 出锅就是甜品店里的招牌美食，一份就要九十八，自己在家做成本还不到五块，关键做法比烧开水还简单。蒸熟的南瓜倒入碗中，用叉子捣成泥，两个刚下的母鸡蛋，一勺白糖，三百克普通面粉，半包干酵母，搅拌成浓稠的面糊。 都说点红心是情分，不点红心是本分，有缘看到这个视频了，就帮忙点一下吧，让我欠你的大人情万分感谢！盖保鲜膜，醒发两倍大，醒好后放点葡萄干，搅拌几下排气，这样做出来口感更细腻。 盆里刷一层油，把面糊倒进去，表面撒点葡萄干，放进蒸锅里，扣盖醒发十分钟，水开计时蒸五十分钟，蒸好后闷一会再出锅就不会回缩了。这样做的发糕蓬松暄软，香甜可口，比蛋糕店买的还好吃，保存起来你也试试吧。第六道想到 把豆腐倒入绞肉机里，加几个鸡蛋，这个做法真的是太美味了，我也是刚刚发现豆腐这样做原来会这么好吃， 而且还非常简单，看完你也会做。切好的豆腐放入绞肉机里，打入四颗鸡蛋，加入一百克玉米面，八十八粒食盐、一点五香粉，搅打两分钟，放入大碗中，加入火腿丁、小葱花、 胡萝卜丁，搅拌均匀。都说点红心是情分，不点红心是本分，有缘看到这个视频了，就帮忙点一个吧，让我欠你个大人情，非常感谢！平底锅刷油，倒入面糊，撒上黑黑的白芝麻，底部定型后翻面烙至两面金黄，就可以出锅了。 豆腐这样做，松软鲜香，有菜有肉有鸡蛋，好吃又营养。做法简单，保存起来你也试试吧！你洗澡骗我做了全家人都爱吃的懒人肉饼，外酥里软，皮薄馅多，真是太好吃了！做法简单，看了你也会做。三百克面粉，放三克盐，一百八十克清水， 给它揉成一个面团，搓成长条，切成大点的剂子，把面剂团成圆球，醒面半个小时。醒好的面擀成圆饼，像我这样分成四份，切开一个半径，把三份给它放上肉馅。 一个红心，对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心好几天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦您了！捏上花边，全部做好，放入刷油预热的锅中，煎到一面金黄，翻面两面金黄酥脆就可以了。 这样做的肉饼皮薄馅多，层次分明，特别好吃。家里只有一个老公的，你就发给他，让他给你做点我头像，能看到更多不同的美食。第八道们 今天做了南瓜红枣卷，香甜蓬松，全家都爱吃。做法还特别简单，看一遍没有厨艺也能学会。 蒸熟的南瓜，打入两个母鸡蛋，三百克普通面粉，三克酵母，搅拌成面絮，这个时候准备的洋葱切成丝。看到这里，能否给个小红心支持一下吗？万分感谢！我在这里祝大家身体健康，万事如意， 心想事成，财源广进！把面絮揉成一个光滑的面团，擀成一个长方形面片，撒上一把红枣碎，一把黑白芝麻，然后从一端向另一端卷紧，再均匀的切成你喜欢的大小， 一个漂亮的花卷就做好了。放入温水锅中醒发半小时，水开计时蒸二十分钟，关火焖三分钟即可出锅。这样做的南瓜红枣芝麻卷，香软蓬松，特别好吃，一时到面粉不要只会用来蒸馒头了， 试试这个炸油饼吧，不用揉面，也不用擀面，快的搅一搅，出锅比油条还好吃，全家人都喜欢。碗中打入两个顺产的鸡蛋，十克盐，再加三百克的温水，搅拌均匀备用。亲爱的哥哥姐姐，叔叔阿姨， 有缘刷到我的视频，帮我点个小爱心吧，在这里谢谢您了！然后碗里放五百克面粉，三克酵母粉，倒入鸡蛋水， 用我家祖传的筷子搅拌成无颗粒的面糊，盖上盖子醒发到体积变成两倍大，揪一块案边，中间划几刀，五成油温下锅炸，炸到两面金黄即可出锅。刚出锅又酥又脆，即使放凉了也是宣软好吃，喜欢的赶紧收藏做起来吧！

这是河南的什么面？这是河南的捞面条。这是河南的什么面？这是河南的炝锅面。这是河南的什么面？这是河南的蒸面条。 这是河南的什么面？这是河南的芝麻叶杂面条。这是河南的什么面？这是河南的大刀面。这是河南的什么面？这是河南的胡同面。这是河南的什么面？这是河南的新野板面。 这是河南的什么面？这是河南的蒜面条。这是河南的什么面？这是河南的湘县焖面。这是河南的什么面？这是河南的郫县饸饹面。 这是河南的什么面？这是河南的信阳热干面。这是河南的烩面。这是河南的什么面？这是河南的芝麻叶面。这是河南的什么面？这是河南的粉浆面。

这些山西面食你吃过几种呢？刀削面、莜面、烤姥姥、打卤面、抿尖面、饸饹面、蹄尖面、 临汾牛肉丸子面、猫耳朵揪片鱼子、桃花面，沾片子油面炖炖高粱面、鱼鱼。你还知道哪些山西面食？

北方最有名的十种面食做法，学会了，你就是面点师！第一道， 面粉，别总蒸馒头包子了，分享给你一个简单做法，全程手不沾面，只需筷子搅一搅，出锅比面包还好吃，做法比烧开水还简单。准备三百克普通面粉，加入二十克白糖，打入三个本科毕业的鸡蛋， 百四十克温水，三克发面旺，搅拌成浓稠无颗粒的面糊，再放入一把葡萄干搅拌均匀，扣上盖子醒发至两倍大，醒好的面糊里全是大蜂窝网状搅拌面，把气排出来。朋友们，我已经分享了一千多条视频了，还没有得到您的小红心鼓励呢， 真是太惨了，这个视频，就给我点一个小心心吧，谢谢了！盆子里刷上一层油，把面糊倒进来清蒸十分钟，水开，及时大火蒸三十五分钟， 关火焖五分钟出锅。这样做的大发糕比蛋糕还好吃，蓬松暄软，香甜可口，用来当做早餐非常不错哦，喜欢，你也收藏试做吧！第二道 第三道，袁妹妹，在家蒸馒头不要再用酵母跟泡打粉了，不仅不健康，还有一股酵母味。 我现在蒸馒头没用过酵母粉，不用发面，直接上锅蒸十五分钟就完事了，比买来的还蓬松还鲜软。省事的米饺 就是这个老味发面包，用了它不需要提前醒，发了温水和面之后直接上锅蒸就可以了。蒸出来的包子馒头没有酵母的味道，吃起来就是小时候老味发面的那个味道， 特别的想，咱们以后做包子、做馒头真的是又快又省心。需要的朋友，现在在家蒸包子、蒸馒头根本不需要酵母粉和泡打粉，更不需要提前一天发面，现在都是用这种发面包，用它蒸出来的包子馒头蓬松宣软面香味十足！馒头蓬松宣软的办法学会了， 别到处去说，买过的家人们都知道它有多好用。它这个不是酵母粉，是老式发面包，发酵快，体积大 家人们首先给你们说声对不起了，你们昨天谁花了十几块买了咱家发面包的？赶紧看他发货了没有，如果说没有发货的话，就赶紧退了吧！ 来拍今年这个新链接，老板为了冲一波销量是真疯了，今天只要一根冰棍的钱就能买到，而且还给你们包邮到家！它呢，不是酵母粉啊，它是老味发面包，用它蒸包子蒸馒头呀，不用醒面，不用发面，直接用温水和面上锅蒸就可以了。 用它蒸出来的包子馒头没有酵母粉的味道，口味香甜，特别的蓬松暄软，老人孩子都爱吃。趁着价格这么划算，左下角链接，赶紧抢上一单！ 冷天在家发面总是发不好的，姐姐们一定要记住了，不要再用酵母和泡打粉了，不仅不健康，还有一股酵母味。这是我蒸的馒头，没用酵母，不用发面，直接上锅蒸十五分钟就完事了， 买来的还蓬松暄软，省啥的，秘诀啊，就是这个发面萌！有了它不需要提前醒发，温水和面之后直接上锅蒸，用它蒸出来的包子馒头没有酵母味，吃起来啊，就是小时候老味发面的味道特别香，听我的，以后做包子馒头啊，您就用它，真的是巨快巨省心啊！同款就在小黄车 第四道，我的面发的老好了，就用它！老味发面郎啊，这一袋啊是五克，能发二斤的面，用它发面比酵母快，口感好，啥都不用搁咱们做馒头啊，包子啊，画卷啊，做个麻花面包啊，你就用它！第五道， 面总是发不好的，姐姐们一定要记住，不要再用酵母和泡打粉，不仅不健康，还有一股酵母味。这是我 蒸的馒头，没用酵母，不用发面，直接上锅蒸十五分钟就完事了，你买来的还蓬松鲜软，省啥的！秘诀就是这个老味发面盆温水和面之后上锅蒸，用它蒸出来的包子馒头没有酵母味，吃起来就是小时候老味发面的味道特别香， 真的是巨快巨省心！第六道，让你们看看山东人做的奶香开花大馒头有多鲜软，家里有面粉就可以做 馒头的做法，面包的口感真的好，吃到空口吃都可以炫俩。先来取五百克中筋面粉，含糖量高的面食要用耐高糖的酵母，天热酵母尽量 砂糖的，用量就是吃甜的多放点。奶香味的来源是放两袋奶粉。鸡蛋有大有小，我这里是鸡蛋和水一共二百六十五克，搅拌均匀，加到面粉里， 搅成大片的面絮之后加入二十克的食用油。面粉的吸水性不一样，边揉边看状态， 揉成一个软硬适中的面团。这个馒头是依法，这里不需要等待发酵，盖盖子、水和五分钟之后揉光滑，搓成长条等份剂子。天热咱们就做的大一点，省时又省力。 把每一个小面团都用搓衣服的手法搓到光滑细腻，再用习惯的手法给它团圆，不圆也没有关系，给它修成小圆球就可以了。 用刮板切出一个三角口，中间深一点，撒一点干面粉，再加深一次，这个切口边缘处不要切断，开花是从中间打开的，倒扣过来，把面团搓高，搓出一个小旋风的样子，开画面朝下盖保鲜膜醒发， 提前烧开一锅热水备用，八分发酵就可以。发酵好的状态是这样，温压回弹，用刷子清理一下多余的面粉。平底锅提前预热，恒温之后无油无水，烙到开花面上色，迅速的放入蒸屉里，已经受热的馒头要开水上锅蒸十五分钟， 焖三分钟，再打开锅盖，热气腾腾的大馒头就做好了，蓬松鲜软，香甜好看，真的是做一次就爱上，百吃不厌，奶香味十足，真的是太好吃了，喜欢的姐妹赶紧做起来吧，一次多做点，做少了都不够吃。第七道， 今天我蒸了一锅大馒头，特别柔软，挺好吃的。今天主要就是跟大家分享发面的过程，今天我用了五百克面粉，五克酵母，半勺白糖，白糖一点都不甜，主要是为了促进发酵。然后用二百七十克的温水和面，这个温水指的是三十五度以下的温水， 先用筷子给它搅成面絮，然后再下手揉成团，然后盖上保鲜膜密封发酵。现在天气还有点冷，我们给他制造一个温暖的环境，水温三十度左右，然后关火，把面盆蹲上面，这样一个小时就能发好。这是发好的 手戳进去没有回缩就是发好了，而且里面有好多小气孔。发好的面揉面排气，揉成馒头，然后二次醒发，十五到二十分钟，看到馒头明显体积变大，而且拿着轻飘飘的就是发好了，然后水开上锅蒸十五分钟，然后就得到了一锅特别柔软的大馒头，想不想吃？ 第八道，只要做一次就会爱上的葱花椒盐烧饼，外皮酥脆，内里柔软又多层，特别好吃。面粉就用普通中筋粉三百克、三克盐、三克酵母，一百八十五克清水，半碗小葱花一起搅匀，揉成面团， 不需要发酵，直接移到揉面垫上，揉搓一分多钟，面团就光滑了。直接搓长切，分成六个剂子， 把每一个都搓细，放进底部喷油的盘子里，表面也喷点油，盖盖子松弛十分钟。面粉、椒盐和食用油调个油酥 醒。好的面不要揉，直接擀薄擀长均匀，涂抹上油酥。像视频这样放一根筷子，另一根压住，两根筷子朝一个方向卷起来，把两端封口捏紧， 再擀成薄饼，喷上水，撒上熟白芝麻，轻压一下，芝麻更紧实。平底锅预热，放饼盖盖子，一面上色，翻个面，两面均匀上色出锅，这个饼真的太好吃了！第九道， 今天我蒸了一锅枣花馒头，每到过年的时候都要蒸上一两锅，放到餐桌上，多好看！点赞收藏吧，马上就用上了！咱们先和面，四百克面粉，里面放四克酵母，一勺白糖，二百一十克三十五度以下的温水，和成面团以后不用醒面， 直接给它搓成长条，分成面剂，擀成稍微厚一点的饺子皮，两招摞到一起，像视频这样给它做成花型。 把它们都做好以后放进蒸屉醒二十分钟水，开上锅蒸十五分钟，枣花馒头就做好了，蓬松柔软，好看还好吃，关注我吧，每天做好吃的，学会做给家人吃。 第十道，今天做了一斤面九凉水的懒人发面饼，几分钟就搞定早餐，又软又香，凉了也不腻。 五百克面粉加一勺白糖促进发酵。加五克酵母，四百五十毫升温水，搅成细腻的稠面糊，盖上盖子，放冰箱冷藏，发酵一夜。韭菜加油搅一搅，这样不出水。加入放凉的鸡蛋，再放几勺南极鳞虾肉， 它是深海捕捞，鲜活加工，营养好吃更放心。再放点椒盐香油，馅料就调好了。第二天早上把面糊拿出来搅一搅，排排气，戴上手套，多抹点油，抓一团面糊放在掌心，岸边多放点馅料， 像叠被子一样包起来，只要不漏馅就可以。锅预热刷油，放入饼子岸边，大火烙至两面金黄，按压可以快速回弹，就熟透了。喜欢就双击保存试做吧！