今天给大家做一道焦香味的柴虫,柴虫解冻后用牙签戳破,使得油炸更充分,也能避免炸油。往锅里加入食用油,三成油温倒入柴虫, 等油温上来以后翻炒一下。玉米炸糊,炸至两面金黄,捞出来备用。抖抖多余的油,锅里留少许底油,倒入提前准备好的干辣椒,炒出香味。倒入炸好的柴虫,翻炒一下, 撒点芝麻就可以出锅了。那么你们收到柴虫后喜欢怎么做呢?
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今天炸个卡松试试哈。上次那个视频呢,很有效果,熟光呢,马上给我熟了一些卡松。炸卡松啊,要凉油下锅, 慢慢的小火把油的温度升高,慢慢的把这个卡松给它炸熟炸透,最后炸成这种微黄的焦黄的就可以出锅了。再炸点这个虾片,虾片呢,作为这个配称, 把这个卡松摆到下边上来,又好吃又好看呐。谢谢曙光哈。