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家人们都好奇为什么我们的丸子这么好吃,今天来揭秘一下 我们的丸子。手工现炸,选用新鲜食材,首先把调好的馅搓成小球状, 然后放入油锅中,炸至金黄酥脆即可捞出控油。 这样做出来的肉丸外酥里嫩,香味充斥每一颗肉丸。最后把炸好的肉丸装盘,即可享用专属夏阳家的美味。简单食材,用心制作, 是我们对客户始终如一的承诺,喜欢的朋友记得点赞关注哦!

丸子最好吃的十种神仙做法,简直好吃到舔盘子!第一道,马上快过年了,家家户户都喜欢炸丸子, 今天给大家分享个萝卜素丸子的做法,外酥里嫩,先切点萝卜丝,不用切的太细,搭配点胡萝卜丝,水开下锅。我每天都会分享简单的家常美食,你就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我,焯烫两分钟哦。再给它剁碎,打入两个鸡蛋,放葱花、盐、 鸡精,五香粉,一勺淀粉,一勺面粉,顺同一方向搅匀,挤成小丸子,油温六成下锅炸,炸至金黄酥脆即可捞出。这样做的萝卜丸子外酥里嫩,想吃你也去做吧!第二道,马上就要过年了,炸一道这样的莲藕丸子, 外酥里嫩,大人小孩都爱吃。首先莲藕剁碎,放入搅好的肉末中,加胡萝卜,葱姜末,盐、鸡精,胡椒粉,生抽,蚝油、两个笨鸡蛋、一勺淀粉,一勺面粉、适量山泉水,搅拌均匀。每天都在用心的教做菜,您就给个关注吧, 以后想吃不会做时找得到我。搅匀后挤成丸子,六成油温下锅炸,中小火慢炸,炸至表面金黄,这炸的丸子酥脆好吃,过年你也给家人做起来吧! 第三道,你是怎么也不会想到,把豆腐放进塑料袋里面,拿我的拳头给他压的稀巴烂出锅就是你们从来没见过的豆腐新吃法,先在豆腐里打入两个鸡蛋,戴上手套,像我这样 把它们一起抓的稀碎,将鸡蛋和豆腐充分的融合在一起,再放葱姜末、青萝卜丁、火腿丁、香菜调料,加入盐,鸡精,十三香,半勺生抽,一勺面包糠,多放点面粉, 使出你浑身的力气把它搅匀,是这种不沾手的状态,在手套上抹点食用油,这样挤出来丸子表面就会非常的光滑,油温四成热下入锅里。我每天都在教你们简单的家常菜,就麻烦给个红心鼓励一下吧,非常感谢!炸至这种金黄色即可捞出。豆腐丸子这样做,外酥里嫩, 不管你家里有老人和小孩都可以吃,做法也很简单。这不也快过年了,团圆饭上你们也安排起第四道, 谁能想到肉馅放进糯米中,就能做出一道大小朋友都爱吃的美食。糯米提前浸泡一晚上,放入肉馅,加胡萝卜丁、玉米粒、葱花、盐、白糖、生抽、蚝油、 香油,两个聪明蛋一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说能够让我开心一整年,免费的小红心帮我点一个吧,辛苦您了。肉馅用您的左手反复抓拌至入味,再用勺子挖出小球形,水开上锅煮二十分钟。 这就是晶莹剔透又特好吃的糯米小肉丸。饭菜一锅出的办法特别的省事又好吃,吃上一口就会爱上,假期就这样做给孩子吃吧!第五道, 马上就过年了,餐桌上也不能都是大鱼大肉,来上一道萝卜水晶丸子,寓意团团圆圆,萝卜切成均匀的细丝,土豆也切成丝,水开下锅。我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。 焯烫一分钟捞出,然后过一下凉水捞出攥干水分调味,加盐、鸡精、五香粉、虾皮,一勺淀粉,用我的手搅拌均匀,攥成小丸子水开上锅蒸十分钟。这样做的萝卜水晶丸子,晶莹剔透,好吃又好看,你也去试试吧!第六道, 山药不要总是炒着吃炖着吃了,今天分享一道山药的隐藏心吃法,特别的好吃,百分之九十九的人都没有吃过山药。去皮后切成小段,水开上锅蒸十五分钟。 蒸好的山药用我家祖传的擀面杖捣成泥,压的越细腻越好,然后加入两大勺的糯米粉,揉成光滑不沾手的面团,揪一小块,团成一个丸子的形状。锅中水烧开,下入山药丸子, 一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说却是最大的鼓励,这个视频您就给个免费的小红心鼓励一下吧,辛苦大家了。煮到山药丸子全部飘起,捞出过一下凉水, 碗中加一大勺番茄酱、一勺白糖,少许生抽、一勺白醋,两大勺清水,搅拌均匀,糖醋汁就调好了。 锅中油热,倒入调好的糖醋汁,把糖醋汁熬至粘稠,下入山药丸子,快速翻炒均匀,让丸子都均匀的裹上糖醋汁,有条件的再撒点白芝麻增香,装入盘中就可以美美的享用了。这样做的山药丸子软糯酸甜,一口一个,真的是太好吃了。 第七道,天气越来越冷了,给家人做一锅热乎乎的清汤丸子,汤鲜味美,不腥不柴,清淡又好吃。首先剁好的肉馅,加葱花、盐、胡椒粉、一勺料酒、一个鸡蛋、一勺淀粉,朝一个方向搅拌上劲,然后准备 煮开后,撇去浮沫,倒入木耳和青菜,加盐、胡椒粉调味,煮至青菜断生即可出锅。丸子这样做清淡不油腻,喜欢你也赶紧给家人安排上吧!第八道, 大家注意看,以后萝卜不要拿去炸着吃了,今天教你一个萝卜不一样的新吃法,营养又健康,大人小孩都爱吃。首先萝卜切成细丝,放入碗中,撒一把食盐腌制十分钟,杀除萝卜里面多余的水分, 然后再给它挤干水分,再准备一个胡萝卜,切成细丝。俗话说点红心是情分,不点红心是本分。有缘看到这个视频了, 就麻烦你帮忙点一个吧,让我也欠你一个大人情,非常的感谢大家!剥成油热,放入两块前肉末炒熟,炒至变色,再放葱花、香菇丁调味,放生抽、鸡精、五香粉、蚝油,大火翻炒均匀, 炒出香菇的香味。稍微放凉后倒入萝卜里,加入适量的淀粉,搅拌均匀,然后给它团成小丸子,像这样就可以水开上汽蒸十分钟, 这样一道好吃的萝卜丸子就做好了,软糯滑嫩,有菜有肉,一口一个,真的是太香了,想吃你也做给家人尝尝吧!第九道, 俗话说营养还是蒸的好,加了山药,蒸的肉丸非常软嫩,鲜香多汁,大小朋友都很喜欢吃。肉馅里加入山药碎、胡萝卜碎一包脱皮玉米粒、 适量酱油、一勺葱姜水,一勺玉米淀粉,顺着一个方向搅拌上劲。碗里铺葱姜丝,倒一些酱油粉,放入肉丸水开蒸二十分钟就好了。 第十道,金针菇,别再煮着吃了,今天教你做成蔬菜肉丸子,又香又脆,大人小孩都抢着吃。金针菇洗净后切成小段,碗中放肉末、金针菇、胡萝卜、香菜碎,打入一个鸡蛋、葱姜末、盐、五香、生抽、蚝油、一袋小酥肉专用粉,搅拌均匀, 用糊口挤成丸子,五成油温下锅中小火炸至金黄酥脆,大人小孩都喜。


大家看好了,把这个块豆腐装到这个塑料袋子里面,咱用手把它压碎,这样能做出一道豆腐最好吃的做法,里酥外嫩,比肉还好吃。来,压碎以后把它倒在一个盆里哈, 来,再打入两个鸡蛋哈,哎,又有营养,还有能增加粘性。然后呢,放点葱花哈,胡萝卜丁,芹菜, 放点盐,五香粉,少来点味,极鲜哈,搅拌均匀哈,搅拌均匀以后哈,再来加一勺面粉,再加一勺玉米淀粉, 然后咱就把它抓匀哈,做成这样就行了哈,咱现在开始起锅烧油,咱这个油温得烧成五成热,五成热就是把筷子放到里面起冒泡就好。把咱这个丸子抓一把捏出来就行了,来往里放, 要是佛子黏了沾下水就行了哈。等都飘起来以后,咱用这个哎,铲子翻动翻动,炸的金黄酥脆的,这样就行了哈,出锅了哈, 你看这丸子炸的多好,外酥里嫩的, 哎呦,太好吃了,喜欢吃豆腐的家人抓紧做起来哈,里酥外嫩。

过年团圆日总少不了这样一道菜,今天跟大家分享。油炸圆子, 葱姜花椒,里面加热水提前浸泡五分钟,做圆子肉末需要剁的细一些,加入盐巴、胡椒粉、淀粉,打一个鸡蛋,少量多次的加入葱姜水抓打上劲, 到这种粘勺不掉的程度。起锅烧油在手上,把圆子团成圆,用小勺放到锅里面 炸至定型,轻轻的推动一下,全程小火炸至金黄, 美味出锅。这样做的油炸圆子外酥里嫩,营养丰富,老人小孩都爱吃,平时配上豆尖煮着吃也特别的香,你学会了吗?关注我,一起好好吃饭,真香!

以后把豆腐买回家,你一定要试试这个炸豆腐丸子的做法,外酥里嫩,越吃越香。 做法还非常简单,首先准备一块嫩一点的豆腐,然后把切好的西兰花碎也倒进去,一起抓拌均匀,这样既好看又好吃。 接着再来打入两个鸡蛋、切好的胡萝卜丁和一小把葱花调味,只需要放点盐、味精和十三香,再来一大勺面粉,一勺淀粉、火腿肠丁,然后全部给它搅拌均匀, 再挤成丸子,六成油温下锅炸,用中小火慢慢炸,炸到丸子金黄酥脆浮起后即可捞出。这样做的豆腐丸子一口一个,吃起来特别香,也赶紧收藏做给孩子们尝尝吧!


上上个视频,用空气炸锅做的这个丸子,有许多小伙伴问教程的,这不,教程虽迟,但到了喜欢的小伙伴拿去吧!

姐妹们看好了哈,把豆腐放塑料袋里,然后用我的左手给它压碎,立马就能解锁一道豆腐的新吃法,外酥里嫩,比肉都香。把它压的越碎越好。压好之后倒在盆里,再打入两个鸡蛋, 放点葱花,胡萝卜丁,芹菜丁调味,放盐,胡椒粉,十三香,少来点生抽,戴上手套把它抓匀。 我每天都会分享一些做饭的小技巧,如果是有缘刷到了这个视频的话,麻烦你给小六点一个免费的小爱心支持鼓励一下。俗话说,点红心是情分,不点红心是本分,你点不点我都非常感谢你,同时在这里也祝愿所有的家人们 身体健康,子女平安,全家幸福!谢谢大家哈!拌匀之后,再加入一勺面粉,一勺淀粉,继续给它拌匀, 拌的像这样一挤一个丸子就行了,五成油温,咱开始上锅炸。有的人就说了,怎样才是五成油温呢?今天我就教给大家一个区分五成油温的小技巧。把筷子放到锅里,筷子旁边出现密集的小泡,就是五成油温了。 我天天做饭,还知不道五层油温多少度哩?一层是三十度,你说五层是多少度啊?一百五十度啊!哎呦,聪明,勺子上咱先沾点油,这样不沾。这个丸子咱尽量挤的圆一点, 咱刚开始的时候先不要翻动它,等它定型以后再翻动, 等他全部飘起来了之后再盛出来。你听这声音酥脆不?俺先尝尝哈。 嗯,太好吃了,外酥里嫩,比肉都香。哎呦,也不喊我,我尝尝,你尝尝,好吃吧。哎呦,好吃好吃吧,你看他炸的这样的吧,对比那萝卜的软乎比肉都香的丸子好吃。


今天教大家做一道外皮酥脆,里面香糯可口的炸地瓜丸。首先呢,我们把地瓜切开,下锅蒸熟,我们拿筷子扎一扎,一扎就透,说明这个地瓜就蒸好了。去完皮的地瓜我们给它搅碎。 你看地瓜我们已经放一会了啊,一摸底温热乎的哎就可以了。我们先放点什么呢?先放点白糖啊,如果想吃甜的呢,可以多放点。 想要地瓜丸子外表酥脆,最重要是放糯米粉,我们再加入一小勺的面粉啊,糯米粉要多放,比例大概在三比一到四比一,我们用手把它和匀, 油温升到五成热,我们下入丸子,油温不要太低,太低了地瓜丸子会粘到一起,油温太高了地瓜丸子会糊。 马上过年了,大家可以学着像老弟这样做一做,麻烦大家点个红心关注一下。

这马上就过年了,肉丸子在家怎么炸才能外酥里软,还好吃呢?其实做法特别简单,肉馅里放葱姜末、盐、鸡精、十三香,生抽,两个鸡蛋,红薯水淀粉,两勺面粉,给他充分的抓板均匀,油温六成热,挤成丸子,一个个的放进去,全程中火慢炸, 炸至金黄,捞出开大火,油温升高,倒进去复炸一遍捞出喜欢的收藏起来,别过年的时候找不到了。