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食用辛辣的食物对身体有害吗?当然,因为我每次吃辛辣的食物时,我的嘴巴都好像着火了一样。你之所以会这样,是因为辛辣的食物中通常都含有红辣椒。红辣椒含有一种叫做辣椒素的化学物质。 当辣椒素接触到我们的舌头时,他就会激活热感受气,而不是味蕾,所以我们的大脑就会认为我们的嘴巴里着火了。那我现在是不是要打电话给消防队来灭火呢? 哦,天呐,你要认真听我说,辣椒酱和一些辛辣的食物不一定对每一个人都不好。只有那些耐受性低或者是没有吃辣习惯的人才会遇到一些问题,比如感觉嘴巴里像着火一样,对胃粘膜的刺激或烧心等症状。所以说, 并不是吃辛辣的食物对所有人的身体都不好,只是有些人不能吃辣而已。你喜欢吃辛辣的食物吗?你可以把你喜欢的食物写在评论区,跟大家一起分享。

刷到一个新闻,男子吃辣火锅,结果辣出了心梗!辣真的会导致心梗出现吗?其实直接元凶不是辣椒本身,而是辣的刺激,加上高油高盐,大量饮酒,暴饮暴食这个死亡组合。 关键的是,对于已经有动脉斑块的人群,这种组合有可能会诱发血液的骤升,血液粘滞度的增加可能会诱发斑块的破裂和血栓形成。那科学原理是什么呢? 辣椒素会短暂的加快我们的心率,提高我们的血压,而火锅中的动物脂肪、高钠的调料和酒精会协同加重血液的粘滞度以及炎症的反应,大幅增加心脏的负荷。 我们安全吃辣有个四步法则,第一,选锅底的时候优先选清汤或者番茄锅或者菌锅,减少红油和牛油的直接摄入。第二,蘸调料的时候,我们可以减少酱油、麻酱和盐的使用。选择饮料时, 我们应该更多的选择温水豆浆,而不应该是大量的冰镇饮料和酒精。吃饭同样讲究节奏,我们吃半个小时,休息一小会,避免连续的暴饮暴食或者降低我们整个的进食。 如果您已经有了三高或者冠心病,吃辣前后可以自测一下血压和心理,了解自己的改变。同时如果您出现了胸闷冷汗,请立即就医。辣可以是生活的调味,但不应该成为健康的赌注。

吃辣伤胃这句话大家肯定都听过,但你可能没想到,很多你天天吃的食物,对胃的伤害可能比辣椒更直接、更隐蔽。如果你胃不好,有反酸、胀气、胃炎、胃溃疡,一定要认真看完。 先来为辣椒说句公道话,他确实有点冤。最新研究发现,适量吃辣椒反而能促进胃淋巴修复。当然了,如果你吃的太多太猛,那就另当别论了,反而会刺激淋巴 亚种炎症。不过,相比于辣椒,下面这四位才是胃的隐形刺客。第一,腌菜、咸菜、腊肉、酱菜等高盐食物,过量的盐分 会直接破坏胃膜保护层,让胃失去防护。更可怕的是,腌制品里的亚硝酸盐在胃里会和蛋白质结合,变身成一级致癌物亚硝胺,这不仅是伤胃,更是给健康埋雷。所以要记住,腌制品能少吃就少吃, 日常可以多吃新鲜的蔬菜。第二,高糖饮料和甜点,奶茶、蛋糕、冰淇淋等等,吃下去的可不止快乐,还有危险。高糖分会迅速喂饱胃里的细菌,让他们发酵产气,让你的胃胀的难受。而且糖代谢还会产生大量的酸性物质, 持续刺激胃黏膜,加重胃的炎症以及负担。像甜食、甜点这些,日常解解馋就可以了,但千万别当饭吃。第三,隔夜剩菜。 剩菜放久了,我们肉眼看不见的细菌和微生物会疯狂繁殖,吃下去等于给肠胃增加额外负担。同时,米饭、面条里的淀粉会老化回升,病得像小沙粒,胃得加倍工作才能磨碎它。 对有炎症或溃疡的胃来说,简直是二次伤害。大家在做饭的时候可以估计一下量,尽量每餐吃完,剩菜存放别超过二十四小 要吃,吃之前一定要热透。第四,浓茶、浓咖啡。这两样食物都含有大量的咖啡因,会刺激神经系统,让它变得兴奋,连带着胃也跟着嗨起来, 会导致胃酸分泌增多,蠕动加快。如果你的胃膜本来就比较薄弱,有炎症,那简直是往伤口上撒盐,还可能诱发反酸、烧心。不过这也不是说不让喝,而是要适量喝,别空腹喝,更别当水喝。这些你都记住了吗?