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姐妹们,跟你们说个超实用的元宵新吃法!家里元宵剩了没人爱吃,我琢磨着换个花样,没想到裹层发面蒸一蒸,我家初中娃居然抢着吃!外表是鲜软的大馒头,中间裹着糯唧唧的元宵, 这里面还藏着甜滋滋的馅,一口三层,口感越吃越香。做法特简单,两百克面粉、一百二十克水、两克酵母,发好的面团揪小剂子分成八份,把生元宵包进去,捏紧收口,多余的面揪掉,整理成圆滚滚的馒头形状,醒发十五分钟,冷水上锅 蒸十三分钟就好,关火后焖三分钟再取。胖乎乎的,颜值还挺高。关键是盲盒感太对娃胃口了,不知道咬开是芝麻馅还是花生馅。我家娃边吃边猜,说比吃普通馒头有意思多了, 零添加还易消化,比外面买的放心。初中娃正是长身体的时候,这样吃营养又解馋。你们家元宵还有啥新吃法?评论区分享下,下次我再给娃解锁新花样, nice!

今天复刻了一下网上很火的汤圆,馒头醒发好的面倒在揉面垫上,一直揉到表面光滑,分成等分的剂子 擀开,中间放汤圆,用虎口给它收起来,放锅里冷水二次,醒发十分钟,水开上汽蒸十五分钟,关火焖三分钟再揭开。这么神奇吗? oh my god! 你 怎么做到把先吐出来的呢? 该说不说,馒头还是很漂亮的,又白又胖的,虽然他露出来了,但是味道还是很好吃的。谁能告诉我这是怎么回事啊?关火之前还好好的,关了火以后线就炸了出来。


汤圆的流心馒头好吃不?一定好吃,这玩意能好吃到哪啊,这都面做的,服了服了,沈阳汤圆馒头火了。我跟这个雅明市场卖馒头老板啊还有点渊源。今天咱去聊聊他, 他两千粉丝的时候就评论说让我过去请我吃花卷,现在呢?快一万粉丝了,我看他今天还舍不舍得让我免费吃这个花卷啊。 咱去聊聊传说中的汤圆流星馒头,今天能高低吃上他这玩意得多好吃啊,你就看这排队排的,等会我蒙了,一会天津来这吃花卷。外地人,天津的来。我真服了从天津过来的 黑芝麻那个奶黄流星的啊流星的流星的。对, 你现在有包子吗?包子没有了。再给我来个这个吧来个这个。行,来来来,说话来这一个。这是留的,还有点着急。还哪个还哪个,赶高铁还赶高铁, 赶高铁行吗?我的妈呀,咱说春运也就这样呗,你一个这个走个力。别来了姐别来了别来了别来了别来了 别来了啊。先尝尝,不一定好吃啊不一定好吃,这玩意能好吃到哪啊,这都面做的。哈哈哈,都逼成啥样了。哎,我这旮沓我放个夹子,自个夹的馒头我送啊,谁谁夹都行,上这拿袋来 到我没?姐,他来太长时间了行吗?他来太长时间,给我来一个。那个汤圆流星的。姐,来一个汤圆的来个汤圆流星的。他来个流星的。我要个巧克力。好嘞,汤圆流星的来一个。来个巧克力,再来个葱花。 你稍微等一会啊。都得等一会。可以吃你都半天了,还有哪个好吃。你你不你快点的吧,哪个都好吃。不是哪个都一般。 快快快,我跟你商量个事姐行不。啥啥事你快说。我我我忘带钱了,你快点拿走拿走。要啥快点的。来个葱花的。来个葱花还哪个椒盐去吧。来个紫薯。紫薯 还哪个?快点。行行行行行行,来给拿一个玫瑰的。哎呦这就给我了,他都半天排队老半天啊。汤圆流心馒头咱也是吃上了。 哎呦我去,这里边一整个汤圆啊,我媳妇段子都不乐意给我拍了,直接就给我抢走了。我也是服了。妈呀,这俩玩意怎么融合在一起的,这玩意也太好吃了,面暄软,然后里边全是那种汤圆味,一整个汤圆都在里边。这汤圆馒头绝了。哎呦我去,紫薯黑芝麻。哎呦我去 那哎我。他俩交融在一起为啥一点违和感都没有啊。你干吃汤圆会腻,但他俩吃一起你不腻。没想到他还真给我了。但咱馒头不能白吃啊,咱送上一份咱的祝福走。 哎,忙着呢。老板没了老弟今天没了。我是刚才你送我花卷的那个啊。那花卷也不能白吃。你家花卷挺好吃。好吃吧啊?馒头挺好吃。这是送你一份。不不不,这不用太太那个啥了,太贵重了老弟花卷没正贵花卷没正贵。不用不用啊,一份心意,生意兴隆。 那我借你吉言我借你吉言啊。谢谢谢谢谢谢。我上次来雅明市场拍段子你在我段子下边说的。 下回有机会请我吃花卷。是吗?我寻思我就逗逗你。真大气真大气。那我今天都没照顾好。今天人太多了,我都照顾不周。等哪天呢。等哪天你再来,姐再重新挣你点。你看我就一样拿一个啊,下回指定好好安排。嗯呐,老板大气,吃点好的准没错。