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广东的朋友啊,你们有福了哈。广东要建成中国预制赛第一省。这不是我说的啊,是广东省人大梁思桥代表说的。

预制菜是餐饮革命还是味道终结者?一月二十六日,广东省十四届人大五次会议现场,餐饮界代表梁思桥抛出重磅提议,呼吁将建设中国预制菜第一省作为系统性工程全力推进。 这一声音瞬间点燃舆论,广东真能拿下这个第一省?人大代表、湛江玉堂府董事长梁思乔指出,玉制菜并非简单跟风,而是通过工业化、标准化手段重塑传统农业的必然选择。 以湛江金昌鱼、肇庆罗氏爪虾为例,精深加工让农产品价值提升超百分之六十,带动数万人增收,成为百千万工程重要抓手。 网友热议,标准化是大势所趋,但别丢了老广。郭汽支持粤菜走向世界,关键是食品安全和口味还原度。 从实在广东到御制菜第一省,这场农业改革关乎每个人的餐桌。当工业化遇见传统美食,是融合共赢还是此消彼长?你愿意让御制菜成为粤味新名片吗?评论区说出您的真实想法!

猜猜看,谁会成为中国预制菜第一省?很多人第一反应可能都不是广东,但答案偏偏就是广东。大家好,我是老韩。最近啊,广东省人大代表提出建议,要发挥实在广东的优势,加快打造中国预制菜第一省。 你要是觉得这事听着有点别扭,甚至有点刺耳,我一点都不意外。因为在很多人的记忆里,广东恰恰是舌尖上的中国里,最讲究火候、最讲究慢工的地方之一。 现在评论区大概分两派,一派说,这是不是意味着厨房真的要消失了?另一派说,现实点吧,打工人下班这么晚,能三分钟吃上热菜,本身就是进步啊。 这两种声音,其实都不是情绪,他们对应的是两种真实的生活。一边是越来越多的家庭,一周不开火已经成了常态。 另一边是外卖,预制菜正在接管今天吃什么。这个决定,我们真正焦虑的,从来不是预制菜好不好吃,而是一个更隐蔽的问题,我们正在慢慢退出厨房。 你回头看一眼现实就知道了。现在的新房设计,厨房面积一再被压缩,很多年轻人家里灶台一年用不了几次。不是大家突然不爱做饭,而是生活结构已经不再为慢慢做一顿饭预留空间了。 那为什么偏偏是广东在这个时间点站出来,要当这个第一省呢?说白了就几件事。 第一,国家层面已经开始给预制菜立标准了。去年开始,关于预制菜范围、添加剂标识的规范陆续进入了正式讨论。一旦标准落地,这事就不再是该不该有,而是谁能按规则活下来。 第二,广东本身就在这条产业链上,无论是餐饮规模、食品加工能力,还是冷链物流,广东都长期排在全国前列。二零二四年广东粤字赛相关产业规模已经接近千亿, 别人还在讨论态度,广东已经在算账了。第三,也是餐饮业绕不开的现实,缺人人工贵,翻台压力大。很多酒楼的后厨不是不想坚持现炒,而是真的扛不住成本了。 御紫菜对他们来说,不是理念的选择,而是生存的选项。所以你看到的不只是一道菜,而是一整套把厨房外移,把经验工业化,把时间商品化的解决方案。 真正让人不安的,也不是御紫菜本身,而是那只看不见的黑匣子,你不知道他中间经历了什么,你只能被要求相信。 这也是为什么现在反复强调强制标注、安全追溯、冷链记录,本质上不是要你接受预制菜,而是要让你知道你吃的这口饭到底从哪来的。还有一个容易被忽略的信号, 粤菜是中国最讲究鲜和火候的菜系之一,如果连粤菜都开始系统性的拥抱预制菜,那对于川菜、湘菜来说,就不是要不要跟的问题,而是跟不跟的上的问题。 这已经不是味道之争了,而是产业能力之争。所以,广东要做御制菜第一省,不是在替御制菜洗白,也不是在否定传统厨房,而是在一个现实面前提前占位。当我们的餐桌越来越工业化, 谁来定义什么是合格的、透明的?你还能选择的那一口饭?你可以不喜欢鱼籽菜,但你很难绕开它,因为这件事已经不只是吃什么的问题了。

玉制菜竟成农业现代化关键引擎!广东要打造中国玉制菜第一省,玉制菜正通过工业化、标准化重塑农业模式, 成为保障粮食安全、促进农民增收的新路径。广东玉制菜产业优势显著,政策上率先出台省级玉制菜十条。科技与标准方面,成立首个省级玉制产业园,形成了特色集群。 围绕建设中国玉制菜第一省,湛江玉堂府企业发展有限公司董事长梁思桥提出了五方面建议,包括实施标准化加战略,全面推广弯曲标准, 强化科技加赋能。公关经典菜式的工业化还原技术。申花集群加发展,推动产业园错位发展。推进幺二二幺市场体系,深耕国内外市场。实施媒体加战略,打造越玉制省级 ip。 广东玉制菜竞争已进入全产业链生态竞争阶段,凭借先发优势与创新精神,广东有望将实在广东的品牌优势转化为全球产业竞争力。广东玉制菜未来可期,你期待它走向全球吗?快来评论区说说你的看法吧!

我在这里回答一下昨天晚上一个记者的提问,他说湛江体育为什么这么牛? 为什么可以出这么多世界冠军啊?我用一个啊美食协会会长的角度来回答这个问题,顺便给大家做做广告,想要比赛拿冠军,多吃生蚝蘸酱鸡, 湛江一定是最美的诗和远方,我在湛江等你来吃海鲜,谢谢大家。

什么要做中国玉制菜第一大省?在正在召开的广东两会上,人大代表梁思乔提出了一份引人注目的建议,全省应该推进中国玉制菜第一省的建设。这并不是什么空谈,因为广东的玉制菜产业规模已经占了全国的百分之十四, 而二零二六年,广东玉制菜的全产业链规模已望达到五百亿,将带动上万人的增收和就业。 按照梁思桥代表描绘的清晰蓝图,不仅要把广东玉制菜推向全国,更要推向全世界,把广东的玉制菜端上全球的餐桌,这个也算是把粤菜和粤菜文化推向全世界了。其实西方国家在玉制菜方面已经普及几十年了, 他们有一套更成熟的体系标准,像汉堡、三明治、面包、披萨这些都算御制菜。而在国内,对于御制菜还是很有争议的,特别是通过西贝这个事可以看出来,大家更喜欢现炒现做的。



啊啊啊啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 啊哈哈哈哈哈哈。今年我带来了一个关于益智菜的建议,目前我国益智菜的渗透率还不到百分之十五,所以我呼吁 全省明诚共事,全力打造中国益智菜第一省。

广东能否成为全国玉制菜产业的领军省份?省人大代表梁思桥提出新策略,推动玉制菜产业高质量发展。广东作为实在广东金字招牌的所在地,正致力于成为中国玉制菜第一省。省人大代表梁思桥在省两会上提议, 通过实施标准化家、科技家和集群家战略,全面提升预制菜产业水平。具体措施包括推广弯曲标准、建立预制菜联合研发平台,以及推动美食工业化创新平台。此外,还将生化共享工厂模式, 降低中小企业创新门槛,加速预制菜全产业链的研发与转化。目标是在二零二六年前 实现五千亿元的全产业链产值和五百亿元的出口额,直接即间接带动就业超过百万。这一举动不仅将推动广东农业新质生产力的发展,还将进一步巩固实在广东的品牌影响力,助力中国式现代化的广东实践。

预制菜的国家标准很快就要出来了,这里边有配套的分类定义和餐饮加工方式明示公告,现在是征求意见阶段,这些年大家日子过得快,预制菜啊确实方便,市场也做的不小。但是到底什么是预制菜?之前市场监管总局 提到过,预制菜是加热或者预制后能够吃的预包装菜肴,中央厨房做的不算,所以企业都认可这个说法,遇到消费者质疑,就拿中央厨房当做理由。 不过不少消费者并不这么看,消费者认为不是现炒现做的都是预制菜,因为没有那股锅气,说白了都是你提前加工好了,人家到了饭店,你简单处理一下或者加热一下就可以吃的。这预先弄好的不叫预制,要叫什么呢?最近这个西贝事件啊,闹得沸沸扬扬, 大量的官媒都下场了,尤其是人民日报啊,连发多篇评论,我看了很多官媒的关于这方面的评论,有各种各样的评论, 也有些官方媒体,他更多的站在如何让企业良性发展,如何让经济向好的角度出发。但是不管怎么说,我认为企业应当有担当,消费者必须有知情权,不管他是大 v 也好,普通消费者也好,都有权利对商家提出质疑。 有知情权,有选择权,给那些提出质疑的消费者扣上帽子,这种做法不能解决问题。作为企业,首先要反思自己的所作所为,是不是自己的做法真的没有毛病。 其实消费者并不是说抵制预制菜,而是认为我就喜欢吃现炒现卖的新鲜的菜,因此 你商家应该告诉我,你是不是新鲜的食材,还是经过冷冻保存的,你是不是现做现炒的?还是说你提前做好先来加热的?如果餐馆的厨师都变成了捡袋子的工人,那么开餐馆的意义又在哪里?那我们作为消费者,就是图你餐厅里面厨师那个手艺,以及餐厅里面热闹的气氛, 告诉我是预制菜是已经剪开袋口加热就可以吃的,那我买回家放微波炉加热的,自己弄一桌不行吗?为什么花几倍的价钱到你餐馆消费呢?是不是预 制菜?你要告诉消费者,预制菜和现炒现卖的价格,它是不是应该有差距?它是不是有区别?作为消费者,他可以选择不吃你的预制菜,他也可以选择吃一些价格比较便宜的预制菜,这才是公平的买卖。一个企业连基本的诚信都没有, 天天拿着中央厨房作为幌子,把保质期长达两年的蔬菜当做新鲜的蔬菜炒给客户吃,还卖高价,你说消费者生不生气? 作为企业,尤其是知名的连锁企业,守法是底线,诚信是最基本的要求。企业越大,对自己的要求要越严格。 为一个企业说话的从来不是老板那个嘴,而是你的产品质量和你的服务。现在国家监管部门推出国家标准,不仅仅是给预制菜下个定义那么简单, 国家标准不能光听行业的声音,也要听我们消费者的声音,否则的话,标准定的再细,老百姓不认可不买账也没有什么用。这一次预制菜标准的公开征求意见,这两点肯定是放在首位的。标准统一了我们对预制菜的监管 有统一的依据,这行业才能健康的发展。我想预制菜的标准首先是要符合我们的食品的安全标准,因此,只要在我们预制菜标准出来之后,企业严格按照标准制作的预制菜,大家显然是可以放心吃的。至于味道有没有现炒现卖的那么鲜,那可能就看个人的爱好了。 事实上,预制菜可以让我们吃到更多的名家制作的菜肴,我们到饭馆吃现炒现卖的,不吃预制菜,在这种情况下,你能吃到北京 著名的大师们烤制的北京烤鸭吗?你吃御制菜这点就可以做到。所以凡事总是有利有弊,管理规范了,企业用心打造自己的品质和服务,我们消费者就能得到更多的实惠。

都别吵了,你们没看错啊,咱们在这争的脸红脖子粗的时候啊,还在争论御制菜是不是垃圾,人家都已经在闷声发大财了, 前面视频评论区里啊,骂我的那些人啊,你们破大防了没有?扎心了没?当我们啊,还在为这个锅台上的这一口锅气该不该为机器所替代的时候,相互喷口水的时候, 人家早就笑嘻嘻的把煲仔饭还有盐焗鸡啊塞进了外卖兜里头,送到了我们的餐桌上,甚至于摆在了世界的餐桌上。这根本就不是同一层面的思考, 当我们还满脑子都是这玩意,能吃吗?健康吗?有灵魂吗?而别人盘算的是什么呢?怎么标准化?怎么上规模?怎么卖到全世界,卖到全球? 我们争的是对与错,而人家抢的是什么?抢的是赛道讽刺吗?一场全民大讨论,让我们所有人都成为了盯在盘子内一口菜的显微镜,可人家是什么,已经在用工业化的思维 再汇聚一张庞大的世界啊, made in china 的 食品的世界地图。所以啊,醒醒吧,情绪化的体制根本就无法打败现实里的工业化巨轮的。与其啊沉浸在黑与白的争论当中,还不如我们应该 大声的问一下,为什么好的标准,真的透明的,诚实的标注还不能来的更快一些? 我们如何才能真正的拥有选择权,而不是只能在不知名的小作坊和拒绝一切里面来二选一? 我敢保证,下次您再点开一份外卖的时候,您心里头翻腾的绝对不是纯粹的抵制,而是对外卖员的抱怨。我都快饿死了,你送餐怎么送的这么慢呢?茶不错,人也不错。

一月二十六日,广东省十四届人大五次会议在广州开幕。省人大代表、湛江玉堂福企业发展有限公司董事长梁思桥呼吁,将建设中国玉制菜第一省作为系统性工程全力推进,为农业新质生产力发展与百千万工程落地注入强劲动能。 有网友评论,希望梁思乔先生全家天天吃预制菜,为预制菜是销量贡献自己的力量。徐大师实在受不了,作诗一首文岭南预制菜产业推进会召开,有 关齐黄有训传心火研为常温记学堂莫笑西三重民主在巡。

这个人肯定是想帮你省钱吧,毕竟以后想吃预制菜了,去超市买一袋回来微波炉加热一下,不就吃到了餐馆的味道了吗?也不用再去下馆子啦。而且有没有一种可能 以后不用再想,哎,这个餐馆的味道好还是那个餐馆的味道好了?因为所有的餐馆味道可能都一样的,毕竟都是来自同一个生产厂家。