协会是高速的平台,也是一个信息平台,把我们的农产品安全的送到餐桌上。作为湖南团餐协会的首届会长,您成立这个团餐协会的初心, 我们成立这个团餐协会的初心呢?首先是在疫情前期那个应急保工确保的食品安全,我们的这些企业都是要服务我们的乡村振兴,把我们的农产品安全的送到餐桌上,让每一位 这个我们服务的对象,我们学生,我们的企业单位的工作人员、干部群众能够吃到放心的菜。主要就是一个协会做沟通的平台,我把这个平台搭建好,就是为所有的协会单位服务的, 也是一个政治咨询平台,我们与政有关部门多方面沟通,把最好的政策解读好,也是一个信息平台, 我们把这些商业的信息准确的送到了我们的会员单位上,让他们更好的发展,这就是我们的初心,我们也希望我们的协会会越来越好,我们的产品会越来越多,在我们乡村振兴的路上,我们会走的越来越越来越远。
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他这个都是属于这种破损了的,这个肯定是不能用了的,但是餐具没有怎么洗干净啊,有这么多物料了,他这个舍不得丢吗?现在是下午四点半,然后我们今天来到了武江,然后准备对武江的厨房做一次实验室,走吧,我们浴镜间的这个洗手液,然后消毒的这些酒精 没有配全啊,这个水龙头还是坏的,上次还就是坏的。对,这个还是坏的,还没有搞好,这里面的卫生还没有坐下,我们先来检查下他的卫生间,因为现在是四点半嘛,正好也检查下他们今天中午的收拾做的怎么样,至少表面还是很整洁的, 这个是属于细节卫生的部分,这个玻璃的油渍这些没有清洁,这个收拾整体卫生的清洁还是做的不错的。我们看下他的那个冰箱, 他的冰箱还是做的比较干净整齐的,而且所有的食材都是用保鲜膜封好了的,然后包括我们的标签和里面的东西。他这个垃圾桶坏了, 要换一个了,或者要么修一下。来看看他烧烤间,你看他的物品的规整,我觉得这是我走过这么多厨房来讲,就是五江店的厨房的物品的规整是做的比较好的。 来我们看下这里,他这个都是属于这种破损的,不要放在我们碗柜里面,他这个种就及时报损,这种肯定是不能用了的。他这餐具没有怎么洗干净啊? 上面有芝麻没有洗干净,还有这里油嘞,这个拿出来吧,等下跟他们看。不知道他中午有没有做单啊,但是他这个抹布 太脏了,这个抹布用完没有及时清洗,我们现在看一下他们那个中厨部的卫生,他们的摆放都还做的不错,又和上一次洋湖店出现的问题还是一样的,这个东西 都舍不得换,有这么多物料了,他这个舍不得丢吗?我直接给他丢掉算了。看这里还是我眼睛比较尖,我跟你讲这个是员工上班期间的私人物品,放这里下班就忘记带走了,然后被我们捉了个正着,我先磨他没有封, 漏掉了一个。我们接下来来到他的炉头档,他在里面没有什么问题,但他的外面的这个区域死角卫生还是有点脏,在这个没有用保鲜膜包上,在这里的这种清洁卫生的清洁没有搞到位, 他这个盖子应该要盖上,他这个油没有盖上。其实我家店他整理厨房,我觉得是在我们门店当中已经是做的比较好的了。 那么像今天检查的情况,他的次生间,然后烧烤档,荤素档那里还是算比较干净,他的物品其实都有很规整,嗯,就是如图档这边可能还需要做更多的改进,那么接下来我们去看一看前厅的卫生。



你的外卖可能被拆过!时间回到二零一七到二零一八年,当时的外卖行业正经历一场巨大的信任危机。骑手偷吃餐品,配送中恶意掉包,餐品污染后无法追责。 消费者是愤怒的,维权却屡屡碰壁,外卖的最后一公里却成了责任判定的黑箱,整个行业的口碑摇摇欲坠。 认识这些乱象,倒逼监管部门紧急出手,寻找解决方案。于是,二零一八年,北京市海淀区在全国率先破冰,试点推广石安封签,一次性就投放了一百万份。这倒贴在封口处的小小封条,就是为了彻底斩断配送途中的人为干扰, 为外卖安全筑牢了可验证的第一道防线。可以说是市场的乱象倒比了。这次关键的产品创新,是监管、市场与消费者共同推动的必然结果。他的核心使命从一开始就无比清晰, 让安全看得见,让责任说得清。从北京试点到全国推广,从企业自发到标准统一,这中间又经历了怎样的眼镜呢?关注我,下期我们接着聊!

同心祝石安聚力不倾城,二零二六。

站在这个台上啊,福哥呢,就给我来了几个非常靓丽的名字,叫做富人。其实我只能够站在这里赋予大家好听的文字和语言,但是能量来源于哪里?我的能量绝对是来源于我们在座的每一位小伙伴。 我记得一十二年前,我和黄总在开第一家店的时候,我们就说我们未来开餐饮门店,我们要做到有一个点,我们的食品能够做给自己家人吃,能够做给自己小孩吃,我们就能够提供给我们的客户, 那么就有了我们企业的使命,做更健康的美食,传递更幸福生活。 我们的更幸福生活来源于哪里?来源于我们所有人在这里做健康的事,自己 开店一十二年,我记得二十年前我去河北的一家企业参访的时候,真的是非常干净,所有的这些规章流程制度,包括现场的这些,做到的 我历历在目,但是我去了三天,我把所有的视频文字我全部拍出来了,我后面又去了全国各地很多优秀的地方去学习去看,我也拍了很多视频,但是近四年时间,我再去其他企业,再去其他的地方去学习 参考,我没有在拍,那么大家给了我们最好的答案,不是说我们知道了,而是说 我们做到了,世界上面最好的答案就是我们做到了,所以我不用再去拍别人家的,而是说我们有了自己的十安体系,我们有了自己的十安管理 规章制度和流程。我们到今天来说,我们肯定不是做卫生,这是厨房,是交给我们一套方法,交给我们所有团队一种思想和思维模式,那么未来企业与企业之间的 绝对是团队思维模式的竞争,所以我们有了好的思维模式,我相信我们就像冬天里面的树木一样的, 我们在寒冷冬天,我们努力向下扎根,待到来年春暖花开,我们在开枝散叶。谢谢我们的伙伴们,你们辛苦了。

我是湖南长沙口口乡的罗燕,我公司是一九九八年成立, 现在已经二十四年了,主要是生产鸭制品、豆制品,我们的鸭脖跟酱板鸭获得了国家专利产品。我们的产品主要是走的中端产品,主要消于全国各地的大麦茶, 现在这两年从右边发出新的锁芯产品,主要销的是呃专卖店,比如说蛋红绿叶水果,还有跟一些政府食堂合作。公司先退 出来了一款二十八日鲜的锁鲜加麻鸭,这鸭子是无添加剂的,无任何防腐剂,它的原料是六个月以上到两年之间的麻鸭,做的老少皆宜的一种健康产品。 公司总要员工三百多个,研发员也有十几个。公司成立二十四年以来,对食品安全,对研发这块非常重视,有自己的研发团队,成立了一个三组,对每一个产品要求都非常严格, 员工进去都需要经过第二次杂菌消毒。在食品安全这块,懒驴街道以及懒驴商会对我们公司的支持很大,每次安全检查都会派人来指导公司 做好每一个细节,每一份资料。感谢兰陵商会给我们一个很好的交流平台,欢迎各位领导朋友过来我们公司指导工作,品尝美食。


湖南有一个城市到底有多牛呢?我可以跟你这样讲啊,湖南这个城市,如果说他说 no, 他 说停产,那么全国乃至全世界可能有一大半的人都急了,为什么这么说呢? 我们来聊聊啊,我是湖北洪湖人,现在在广东东莞这边做电源设备器,电容电阻,还有螺丝、螺母紧固件这三个板块业务。但我们今天不聊生意,我们来聊湖南有一个城市,他如果说停产的话,全球有一半的人都会急了, 这是哪里呢?这就是邵阳,邵阳到底有多牛呢?你听我说完你就知道了。邵阳古城宝境是湖南省下辖的一个地级市,常住人口六百八十万人,境内鲜明的活动 啊,可以追溯到新石器时代,是一座拥有两千五百多年历史的文化古城。那么邵阳人做生意更是敢为天下先,他们在全世界都有他们的身影啊, 就当年有十万啊,邵阳人就是跑到老挝去啊,而且他们在老挝产,占据了老挝的百 g gdp 的 十分之一。还有我刚才说的,如果邵阳人一停产的话, 全球的男人都急了,烟民都急了,为什么邵阳每年要产八十一只打火机,位居全世界第一, 小五金更是远销全世界,特别是欧美啊,那么邵阳经济开发区是国家的,国家级的开发区是吧?邵阳还有一个机场,六个高铁站,而且它的数量排在全国前十, 这里有齐聚宝庆客族等十四项国家的那个遗址,这里还有世界自然遗产中国丹霞之魂,磅山 南方的呼尔浩特啊,呼尔贝伦啊,就是南山牧场,可能很多人不知道,就是在湖南陈布县,大家可以去看一看啊,那里的夏天很暖和啊,很凉爽啊,冬天不冷。中国的四大脐橙之乡,心灵也在这里。邵阳心灵还是湘军足涌文化的发源地,因为湘军鼻祖 香中园的诞生地。邵阳人总是站在时代的风口浪尖,从这里走出去的。中国睁眼看世界的第一人,魏延婉。魏延啊魏延,晚清重臣,两军两江总都是吧,魏光涛 心怀原先谭仁凤,还有我们富国大将军,在历史上都有记载的是吧?中国著名啊,蔡鄂啊,还有中国著名音乐家丁宇,贺宇丁,微信支付张小龙,还有 鸿蒙之父,就是我们现在进来用的红墨手机的鸿蒙之父陈海波,都是邵阳人。邵阳不仅人才辈出,旅游景 啊,这景区也是非常丰富的,旅游资源也是非常丰富的啊,有浪山花垭风景区、澳洲温泉、宝兴八景、红军长征路的遗址等几十个旅游景点,给奇美邵阳,魅力的邵阳点一个大大的赞!

摔!湘潭,你点我姐,今天我们来到你们点到的九华一中。在网集视频的评论区中,有同学反应食堂地面滑、蛋炒饭太油等问题。好,现在我们来到了一品堂,开始今天的食堂检查。