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这是咱们的蒜香炸鸡,这个同事你要是跟那个我们酒餐局那个比,指定是能干过他完我就直接咱就学了,痛快的咱就对,别耽误事。你就第一天上手的时候就在这个位置上选材呀,处理呀,腌制啊,这些东西都会在第一天教你完,你今天把它所有东西腌制好, 腌制好,明天你炸的就是你精心腌制的东西,然后最多呢一次能腌出三天的东西,所以说一个人都能操作,不是很忙碌啊,能腌出三天的, 对,然后那个到第二天,第二天的时候都有品类的那种上浆啊,油温啊,多长时间拿出来他都是有标准的啊。来吧,哥,哎哎哎, 我给你看看啊,坐食吃了吗?尝过了啊,尝过了是吧?然后到这边这是第四天的,今天他们已经下课回家了,咱们就是你们每年回来不?有咱们有更新吗?更新回来的时候你们也在这学,就不用去等着他们跟你提操作室, 所以说的就是咱们这个售后服务能做到你让你们满意,每年都会有两三次的更新,都是一个系列一个系列的更新,就是因为什么呢?就是胖姐是从过来的,我知道咱们这个人需求是什么,就是我觉得说的再好不如做的好, 你说你这,你说的天花乱坠的,关上门不管你们了。那,那还有啥意思了,是不是查完了, 姐的味道怎么样?可以啊,哈哈。老妹,你你你是哪过来的?山东山东的,这是东北的, 那个是内蒙的,你看你们这来的哪处都有,这是咱们的鸡叉骨,那个呢是中式腌料腌的,这边这是奥尔良腌料腌的,你尝尝味道吧,两种口味。哎,这是两种腌料,这个炸的就感觉没有清油的味道。 这就是炸制的时间,火候,还有它的果粉。这个是咱的蜜汁土豆,比我买那个巴夫那好吃。是啊,这个,哈哈,他也是加盟的啊,你说我那嘎达单独麻辣烫,太单一了。哎,对, 吃不住。孩子还有这样的呢?哎呀,啥样咱家都有,还有这种这种啊?对,这是咱的韩式的,我寻思就蒜香口味的。那没有咱们炸鸡五个系列的啊,覆盖了市面上 都有。没有的炸鸡咱都有,就这种东西,孩子不光是吃,他愿意拍照。对,打卡发朋友圈。对对对,这是我的老乡老弟,自己是干那个麻辣烫店的,这突然之间发现 炸货这个比较好,因为他这年龄他们都是吃完饭都想年轻人嘛。所以说这是喘着,放假时候果断过来学习,要加新品在上面。


坐了十七个多小时的车过来这边来学习的。今年多大年龄了?我五十六了。五十六,跟我父亲差了四岁的一个内蒙大哥,我坐了 十七十八个小时。十八个小时,哎呀,千里奔赴啊。刚才那老弟也是,他是从那个 黑龙江这边过来的,也是坐了好长时间车来的,明天你们都是同班同学,他们是交接资料的,咱们是只教技术不加盟。我也看不懂。你直接该该弄啥就弄啥。我,我都跟你说了,我,我不识字。不识字。对,名字会写吧?名字会 家里几个孩啊?哥,一个男的一个女的。哎呀,这真好福气,儿女双全。这种信任呢, 真的是让我特别特别感动。所以说的为什么胖姐很注重对你们的售后服务,就是因为不能辜负了这样相信我的 人。而且吧,咱们后期走的更新每年都两到三次,大哥你们都是免费回来学习的,也希望我大哥回去能通过这个小手艺发光发热。哈哈哈,应该。

兄弟们,一个人到一座陌生的城市想摆摊创业,到底该如何能在这个城市找到一个优质的夜市商圈?做了八年餐饮经验的我,今天你看我这身打扮,亲自去给你们演示一下,去郑州找一个优质的商圈, 这一期视频内容绝对够硬,看到最后肯定会有收获。你知道到郑州第一步应该干嘛吗?不就先问问有没有认识好朋友。那这个那这个肯定没有毛病啊, 先去干啥?去消费,消二费,先去随便找一个卖卖水的地方都可以,然后现在我们去找一下子, 你喝什么?哎,老妹,问你个事呗,咱郑州的话,哪里有那个摆摊的地方?就是晚上人比较多的一个地方, 郑州商业中心,郑州商业中心,然后还有还有哪里就是晚上夜市摆摊的地方,那里人比较多。 这老妹一定是一个宅女,打你了。现在我们得到了两个消息,一个是正东商业中心,你去导航可以搜一下子,看看周边附近哪里有可以摆摊的地方,然后我们再去问摆摊周边的商户。哎,你好。 哎,大哥,你知道问你个事呗,打扰您一下,就是咱郑州这块的话,晚上哪里人比较多呀?我这边啊,对,夜市 健康路。健康路,健康路是郑州最好的一个夜市商圈吗? 量比较大,那边人流量比较大是吧,谢谢啊,这水给你。不用不用,谢谢谢谢啊。啊,玉米楼那边有一个玉米楼,有一个桥上面。我记一下子啊,玉米玉米楼,其他地方沈庄了什么的人也挺多的。嗯,可以考察一下, 到那边的话晚上三点左右才很热闹,现在我们去建恒路去看一下子,这个消息目前已经给他得到了哈,建恒路晚上摆摊人比较多, 我们已经到这个健康路了,那个大哥所说的这个位置听周边商户讲哈,这边只有晚上七点以后才能出摊。那我们需要去找一个同行,我们是做闸机的,我们就要去做找闸机的同行, 去找一下同品类,看看这边整体的一个郑州市商圈业态到底有哪些优质的。再来一份这个 椒盐香豆腐啊,姐,能问你个事吗?啊,就是那个,我想问一下郑州的话有哪一些好的夜市商圈呢?然后就是落夜市啊,这里是这个健康路吗?啊,那还有没有别的夜市商圈呢?你能不能给我推荐一下 啊?目前没有别的意见,是商圈哦,现在我们还需要去问下一个商家,这个的话他只知道健康路这一个。你好, 来,你这个叉股大哥能问你个事吗?这块不是处于是健康路附近吗?看看众筹这块还有没有哪里有一些优质的夜市商圈。 就是说哪一些社区啊或者步行街啊,看看哪里人比较多,我这边想我这边想统一啊,健康路 我这边想统计一下数据,就是全郑州,全郑州看哪里可以摆地摊,别的地方我也不知道。那也不是啊,我也是在那个广州那边刚过来,成都刚过来是吧?对, 几个月还我一个月有点失望,但是我不会放弃,我帮你拿着这个,你往里走,慢点慢点 慢点。好,谢谢,拜拜。姐,问你个事吧,就是你知道咱们郑州这边家里摆摊的人比较多, 带娃也不敢出去,带娃也不敢出去是吧?谢谢啊,这时候夜里我有点迷糊了,这找来找去只有找回来了,这现在人家已经出摊了,兄弟,你是这附近的商户吗?对,我这是卖小吃的人啊,你是附近商户是吧? 我问你个事,就是你知道咱们郑州的话,除了这个健康路还有没有哪里有一些优质的夜市商圈啊?农业路和松山路交叉口,还有一个就是那个农业路,凤凰茶城, 天汇广场啊,圣龙天汇广场。对对,谢谢啊,这个问了那么多杂技同行,没想到问了一个路人,然后就问到了, 这就是这就是创业呀。通过一下我的努力和这些朋友们得知,郑州的话其实还有很多的夜市商圈是可以做的, 虽然我这个办法是比较土,但是他真的很实用,但是也比较辛苦啊。然后通过这些朋友的了解,我们大概知道了正东商业中心二区区、玉米楼、振丰路、沈庄农业路、封山路交叉口,凤凰茶城这些位 的商圈。整体来讲是不错的,得到了这些信息,我们就可以通过这些商圈挨个挨个去对比,最终找到一个属于我们自己合适的位置。在这里我再说一句大实话啊,创业摆摊真的没有想象中那么容易,赚的都是辛苦钱, 王发财肯定行。

如何三年内靠摆摊卖炸鸡,买法拉利?那我们肯定需要有一家自己的摆摊自营店, 这一个月从选址到自助餐车,今天我们终于可以试营业了。 摊位位置是在河南郑州宋谋县,距离我们的总部基地特别的近,摊位的租金每个月三千块钱,下雨不出单就没有费用,这一点干折成是非常人性化的小推车,就是我们的手推式二点零版, 上面有鱼板,这里钓的还有顶。为了房子门户外摆摊店用的很多,为了节省电,我们下边用的是车贴,周围贴了一圈灯,这样看起来简单又大气哎!有两个顾客正在门口啃鸡腿, 我也采访一下,快来快来快来采访一下嘛,感觉鸡腿怎么样?很香的,这皮特别薄,太薄,里边我们炸的用的是姜粉,然后炸的又特别的嫩,外酥里嫩跟极佳的 香吧。咱们这边再忙的话,咱也一定要保证质量啊,因为刚开始这有点内测,有点忙,然后生活有点少,这我们刚开始前期内测,我们只准备了一千到两千块钱的货,等到下一个星期,我们会把我们的货增加到三千块钱左右,因为我知道好的产品永远他都不愁卖的, 王发财肯定香。

翻版烧饼其实非常非常的好学,掐好的面剂子当中抹入油盐、五香粉,里面放入一个面疙瘩,这样做的目的是让咱们的烧饼更容易鼓起来,咱们包好之后用刀轻轻压一下, 这样更容易磕花边,在磕花边之前先把边捏一下,然后左手拿面,右手拿刀, 花纹一定要磕的均匀,这样烧饼出来才美观。沾上糖稀,用右手慢慢的推开,最后沾上脱皮白芝麻 粘到钢板上面,然后小火烤制三至五分钟左右,直到烧饼的颜色金黄即可铲掉。现在从我这边拿个翻版烧饼炉子,我给你发视频教程配方。