中国人的日常伙食算不算全球天花板?这是外网问答网站上一位法国网友抛出来的问题。他说自己最近被中国的吃震倒了, 便宜种类多还新鲜,一个菜市场里能见到上百种,蔬菜,肉类、豆制品、海鲜、香料一应俱全,普通人下班顺手就能买一篮子。更夸张的是,中国每个地方都有自己的口味体系,早餐都能买一篮子。更夸张的是,中国每个地方都有自己的口味体系,早餐都能玩出花。在对比他们那边,很多人日常就是牛排配土豆,三明治配沙拉, 固定搭配,吃到怀疑人生。所以他忍不住问,吃的这么丰富的中国人,算不算世界上吃的最好的?问题一发出去,评论区立刻吵起来了。韩国网友先来一盆冷水,他说道,别把能买到菜吹成吃的最好。他说,中国有些地方以前冬天就是白菜萝卜撑过去,吃饱和吃好不是一回事, 最近几十年确实改善很快,但也不能一口气吹到世界第一。在他看来,真正吃的好,是普通上班族,也能稳定吃到鱼肉蔬菜搭配,营养结构更均衡。像他们韩国的拌饭、汤饭、烤肉配小菜,普通人也能吃的挺体面。他的结论很简单,种类多不等于吃的最好,均衡才算数。 美国网友接着说了个更扎心的对比,你们以为蔬菜自由是常态,在我们这很多人根本做不到。他提到,美国不少地方新鲜蔬菜其实不便宜,越穷的社区越容易买到的是冷冻食品,罐头素食吃的省事,但不一定健康。他看中国最羡慕的点不是菜有多好吃,而是新鲜食材触手可及, 菜市场密度高,供应稳定,价格对普通人友好。他总结的挺重,肯要说世界上吃的最好未必,但说中国吃的最新鲜最方便,很有说服力。 加拿大网友明显是美食派,直接把题目改成谁最会吃。他说,民以食为天,一个国家的烟火气,就看普通人吃什么。作为美食爱好者,他觉得中国在丰富程度上几乎没对手,早餐花样多到一个月不重样,地域口味差异大到像跨国家旅行,八大菜系,地方小吃、家常菜都能自成体系。 更关键的是,中国人会根据季节和气候调整吃法,夏天凉面凉菜冰粉,冬天火锅炖汤、 羊肉。如果吃的最好,指的是吃的最有趣、最丰富,最会折腾,那中国确实是顶级选手。澳大利亚网友则从烹饪技术书说起,别的国家很多时候是食材决定上限,中国是公益,直接把上限拉满。他说他去很多国家旅行, 常见的问题要么是食材种类有限,要么是做法单一。而中国不一样,光烹饪方法就能练一场,串、炒、爆、溜、炸、焖、蒸、烤、卤、酱、熏, 同一种食材换个手法,就像换了道菜,甚至为了煲一锅汤,愿意花几个小时慢慢熬。这种把时间当成本的耐心才是他佩服的 地方。他的结论是,更会做,会吃,会把普通食材做出层次,中国确实强。意大利网友最后直接盖章,语气很笃定,你不用怀疑,中国人就是吃的最好的。他给的理由不是多好吃,而是规模与可达性,在全球范围内能做到让普通人长期 定随心买到大量蔬菜,而且主要靠本土供应这件事本身就很难。他认为很多国家要么靠进口,要么靠高价,要么城乡差异巨大,而中国能把这种日常丰富铺到很广的范围,所以才会让外来者觉得像开了挂。
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在中国,普通百姓每天都能吃上肉了吗?这是一位韩国网友在国外最大问答网站 quora 上的提问,他提到,韩国是一个肉类消耗很大的发达国家,我看到过一篇报道,文章中提到中国人均肉类摄入居然比韩国还要多,这可能吗? 这个数据可信吗?一个经济并不发达的国家,怎么可能让普通人都吃上肉?这种说法你们相信吗?此提问一发布,立刻引起了大家的热烈讨论,下面就让我们一起看看各国网友都是怎样说的。一位法国网友是这样回答,这是什么离谱说法?韩国怎么可能是肉食消耗大国? 我在新闻中看到过,你们消防员的伙食、减肥餐看着都比他们的伙食丰盛,里面一点肉都看不到,消防员都还吃不上肉,难道你们普通百姓每天大鱼大肉吗?中国网友也回复道,我朋友是韩国人,我们长期生活在一起, 他平时都不怎么吃肉,直到有次他的父母来中国旅游,我带他们逛了趟菜市场,他们被我们这里的蔬菜和肉价完全惊呆了,白菜怎么会便宜成这样,才几毛钱一斤,那么大一个西瓜居然十几块就能买到。 尤其看到各种牛羊肉的价格后,两位老人眼睛都直了。看到他们的反应,我才真正感受到,网络上说韩国人吃不起肉和水果确实不是空穴来风。 一位越南网友说道,说中国人吃不起肉的人,不仅没去过中国,估计也没有基本的判断力,只是听信一些不时的报道就相信了。韩国统计肉类时,连鱼虾这些水产都算进去,甚至只要是放一点肉的产品也算上了,而在中国人眼中,这些都不算肉。 英国的网友说到,我在中国待了八年,楼下就是一个很热闹的夜市,美食多了都看不过来。原本我每周都会去跑步,每次路过夜市,那香味根本躲不掉, 我能从街头吃到街尾,烧烤摊上都是各种肉类,好吃的停不下来,现在人都胖好几圈了。看完这么多外国网友的回复,对于韩国网友的提问,你有什么想说的?欢迎评论区留言,我们一起讨论。

一生要强的中国人,不仅嘴硬,命更硬,就好比生蚝,这家伙外貌奇丑无比,且外壳坚硬,看起来不好吃也不好扒,外国人看见都摇头。因此生蚝在国外泛滥成灾。然而等他们将繁殖领地扩张到中国时,却被中国人上了一课。 生蚝这辈子都想不到,原本用来保护自己的坚硬外壳,有一天会成为装自己的碗。现如今,中国要靠大量的人工养殖,才能勉强堵上中国人的嘴。除此之外,生蚝的难兄难弟小龙虾也没有被中国吃货放过。 小龙虾在国外横行霸道,以超强的繁殖能力迅速破坏了当地生态,不少国家还投入大量资金去消灭他们。没想到引进中国后,被开发出了各种吃法,清蒸、蒜蓉、麻辣爆炒,一到夏天,烧烤摊上根本供不应求,差点被吃成濒危物种, 后来只能靠人工养殖才够吃,喜提有史以来最窝囊的入侵物种称号。除此之外,还有植物腐胀,这就是我们小时候的零食,酸痛感也叫腐胀, 它也是一个中药材,主要它下面的根可以拿来入药,像我们吃的话,就吃这种嫩的。在中国人眼里,虎杖全身都是宝,但在外国,那真的是谈虎色变。虎杖漂洋过海,在英国扎根后,便开始了它长达一百七十年的征服之旅。 它生长迅速,能高达三米,更可怕的是它的根系地处地下,根系面积可达两千八百八十平方米,对本土植物是降维打击。因此 英国政府每年拨款上亿英镑治理,但都无法做到彻底清除,某些户主的房价甚至因为虎账的生长而大跌。但在中国完全不用担心这些,只要吃的够快,虎账就不会放肆。原以为中国人光是解锁动植物就已经够强悍了,万万没想到大家连石头都不放过。 湖北特色嗦丢,你吃过吗?原材料是河里挖的鹅卵石,厨师放上作料炒一炒,就成了夏日时刻的心头爱。一嗦一丢,顾名思义,算得上真正的一菜传三代人走菜还在。很难想象湖北人到底是在怎么样的精神状态下才能研究出这种菜。或许在国人的饮食智慧里, 没有绝对不能入口的食材,只有没找对的处理方式,能在一次次尝试中 找到适配的方案。这份刻在骨子里的倔强,造就了独属于中国的饮食包容与创造力。而一生要强的中国人,不仅会吃、敢吃,更懂得怎样去吃。

韩国明星要不是来中国朋友家吃饭,把咸菜当正菜的他们根本想象不到,满桌大鱼大肉竟还不是主菜啊啊啊啊啊啊啊! 韩国综艺节目邀请各路明星到素人家里借宿。这期节目一行人来到上海,好在眼镜叔提前找到在寒务工的忠臣了,打算拜访他在上海的家。刚进中家大门,这群韩国明星就被狠狠震撼住。在寸土寸金的后花园,连蜗居剧组都曾在这里 拍摄,这群韩国明星一副误闯天界的模样。兄长!兄长 哇!忠臣乐妈妈得知有客人要来,早早就做足准备,担心自己厨艺有限,招待不周,一大早还拉着忠臣乐出门买了当地知名餐厅的招牌菜。到家后又亲自下厨做了道拿手菜,既显诚意又不失体面。韩国明星们看着摆满一桌的盐水鸭、红烧肉,早已惊的目瞪口呆,直言从没见过这么丰盛的饭菜。 让他们没想到的是,这一桌子硬菜竟然还不是主菜。你爹他背你一摸,你也从我的油里没拿的上不油里,这不油里没你 呢!哇,我们重来吧!中妈妈的拿手菜红烧牛蛙才是这场宴席的重头戏哇!牛蛙虽然很香,但考虑到牛蛙对外国人来说过于超前, 钟晨乐没敢提前说食材,只让大家放心吃。但出乎钟晨乐意料的是,韩国明星得知自己吃的是牛蛙后,虽然有点难以置信,但一秒就接受了这个事实,依旧埋头干饭。哈哈哈,要什么这个?哈哈哈哈行! 哈哈哈笑发财了!不要小看中国人对食物的开发能力啊!余小光学韩语的小心思藏不住了,邱慈炫本为他刻苦学韩语感动到心软,你这个是什么?这个,嗯,这个是我学韩国话, 结果一番笔记直接破房。邱慈炫和余小光这对跨国夫妻自从结婚后就一直备受中韩网友的喜爱,甚至很多大场面都有夫妻两人的身影。 这期节目是邱慈炫和余小光时隔一年多后再次回归夫妻综艺节目。彼时两人的儿子大海即将满周岁,由于之前一直耽误了婚礼,夫妻俩索性决定把婚礼和儿子周岁里合二为一,还特意选定在韩国举办。为了能完美应对婚礼流程,准新郎的余小光只能恶补韩语,毕竟到时候的发言稿得用韩语流利的说出来。只不过 小光你有没有良心呢?笑发财了,果然抽象的人到哪都是老抽家。邱慈炫本以为于小光突然有了上进心,满心感动,还主动凑上钱帮他纠正发音。可就在两人认真练习时,邱慈炫却意外发现,于小光静悄悄整理了一本专属韩语笔记。 追问之下,余小光一本正经解释,这都是为了一家人能够无障碍沟通。可翻开笔记的瞬间,邱慈炫的感动瞬间烟消云散。这哪里是什么亲子沟通笔记啊,分明是余小光为了拌嘴时赢过老婆的毕生法宝, 这个我喜欢,笑发财了,看来平时没少受委屈。不光邱慈炫秒懂他的小心思,屏幕前的韩国观察嘉宾也是一眼看穿,果然一个人突然有了干劲,可能是在偷偷作妖。不得不说,在整活这块,余小光从未让人失望。

我做的中国炒米粉,墨西哥大侄子吃了三盘。吃第三盘了。那就没我做的好吃是不是?朋友们,今天我们要用这个咱们的中国的重庆火锅底料 做一个老外的鸡肉啊,鸡腿鸡胸已经炖上了啊,用点咱们的海天黄豆酱吧,看我做的炒米粉 炖的鸡肉。嗯,看起来不错嘛。我婆婆都干完了。 it's ok, it's here so 哈哈哈哈感觉他们吃啥都好吃。我给他们做饭其实挺简单的。王总说我公公刚才刚吃了饭,一个小时之前你看现在他又吃了一大盘啊。我想 gay 我 想 gay 哈哈哈哈哈哈。我公公从网上学的中国话,他老自学,但是他又不知道他说的啥。哈哈哈哈。我还要我还要我还要。哈哈哈吃饱了去吧去去。 我我我上我上我上我上头。我对,我想吃,我想吃,对,嘿嘿嘿。开了库妹, 哈哈又来一盘哈哈哈哈。他说他吃第三盘了哈哈哈吃吃吃吃哈哈哈哈哈哈他不好意思哈哈哈啊 哈哈哈第三盘不好意思。吃吃吃好吃吃。哈哈哈哈。放开,肯定先说你们别别说,你看,都说嫌我吃多了。他十二岁,他是个小男孩,哈哈哈。吃第三盘了, 那就没我做的好吃是不是?朋友们,对对对, i'm very happy! 那 个 you like my, i'm cooking, i'm very so happy please hahaha 谢谢 glasses 哈哈哈三盘儿,哈哈哈我去包啦哈哈哈他还教他我去包啦哈哈哈哈他还教他。

又准备好了一个神秘礼盒。可以啊,越来越兴奋,越来越好玩了,哈哈。 我鹌鹑啊,这不得搞个乳鸽?但我乳鸽时间不够的吗?我今天只有一个半小时啊,这什么菜啊?桑葚鹌鹑蛋,哦了个豆豆有意思啊,我想想看,头脑风暴,脑子快想脑子快想。 豆豆对这个食材也陷入了沉思。我看到这个鹌鹑蛋,我就想到的是炖肉的时候,他把那个味道吸收进来会非常好吃。这个还可以干嘛呢?用盐焗,盐焗也很香。菠菜呢,我们通常用来做汤比较多两种菜,鹌鹑烤成脆皮的话一定会非常香,但烤了的话,这些菜就无影无踪地了。炖红烧,看这 鹌鹑,直接给他做个红烧的,因为红烧配煮好的鹌鹑蛋一定会非常棒。来一点冷油鹌鹑蛋,煎个虎皮,先给他做个糖色起小泡了是不是三二一, 桂皮香叶八角,这个干辣椒好关小火还是老配方啊?老抽生抽,放一点盐,鸡精,味精。 鹌鹑肉呢,它其实是更像鸡肉,但是比鸡肉感觉要再嫩一点。好准备两样东西啊,小啤 酒,然后零点零都是它的。这个可以。 mua mua do we will go on leave go on leave it's beenakas yes, paragas get this question if you feel like that way go on a scorpio。 我们先烧三十五分钟,把芦笋放进去焯一下水啊,备用, 我再用二十五分钟的时间用慢火再给他煨一下。哈哈哈哈, whoa whoa whoa whoa! 菠菜,我看能不能给他做一个类似西湖牛肉羹的感觉。鹌鹑蛋液加一点点底盐来,热锅,冷油 菠菜梗放下去,菜叶来,我拿瓶倒给加入开水 来一勺的盐鸡精十三香白胡椒生抽 喔吼加入鹌鹑蛋液面粉水就是这种感觉。 arranged pepperower yokidoku moving 来吧来吧来吧ا哇火候刚刚好真的是有点乳鸽的那种感觉不会吃辣的都能接受的那种辣很香美味美味 摩洛哥也是很喜欢喝汤的这个糊汤也好好喝我是第一次打第二碗就说明好喝了 这个汤呢因为他们下班比较晚然后我提前做完了结果那个汤颜色有点变黑了可能是一点点小白饼。 i agree i agree while as you're to experiment the community restaurant or even just looking to participate in it。 他 想吃这几种食材他就把它放一起了。ا不够分了不够分了。包租公要去工作了他把他他的那个评分写在这了谢谢豆豆又在创新吃法汤泡汤哈哈哈哈哈哈。 有一个客人他想在这里买潮汕牛肉火锅那种切片跟他聊的时候他就听得懂对方在说什么然后呢就把那些肉各种部位的肉什么五指啊什么三指啊什么就全部给他切切切切全部都拼好最后呢还给他送上了一点牛胸肉 他说你这也懂啊然后把我给他的那张图片说你看我会一个摩洛哥的大哥卖牛肉的竟然懂潮汕牛肉火锅需要怎么组合。哈哈哈 这个人连这个汤汁都不剩了现在 你别他妈喝这个九十五分 九十九分鹿哥上次给的是八十五分啊 ok 我 的妈在等待要求说吧。在等待要求格罗里在等待要求进步空间还很大哈哈哈哈 yes no no see 有进步哦。 他说我不知道杀了会来,不然的话我要多准备点材料了。下集怒哥给了重版时代 架的我拉了一车面包人到海边开火。哈哈哈哈把你吃的是。