臭豆腐为何不能吃

这是什么豆腐？能吃吗？这是霉豆腐，但是是失败的霉豆腐不可以食用！冬天了，很多人跟风做霉豆腐，但做出来的霉豆腐根本不能食用，像视频中这样的，上面附着着各种颜色的霉菌黑斑，就是发酵失败的， 绝对不能吃，食用会发生致癌风险，大家一定要注意。正常霉豆腐菌丝是以白色为主，菌丝会分布均匀细密覆盖在豆腐块表面，呈绒毛棉絮状， 菌丝不杂乱无章，豆腐块完整不松散，不粘手，无异味，仅带豆腐本身的清香加轻微菌香，没有酸味和腐臭味。这是什么豆腐？能吃吗？ 这是神仙豆腐，也叫观音豆腐，通常是斑鸠叶制作，先将斑鸠叶制成绿色的浆液，放入盆中，再用草木灰制作草木灰水进行点卤，待其凝固后就会呈现出翠绿的豆腐状，这种豆腐是夏天的清凉降暑美食。这是什么豆腐？ 能吃吗？这是血豆腐。先将豆腐捣碎，接着加入猪血、肉末，再放入各类调味料，充分搅拌后揉成球状，最后进行晒干、熏干即可。这是什么豆腐， 能吃吗？这是粉色豆腐，是在制作过程中加入红曲粉，让颜色变得十分粉嫩，让人看着更有食欲。这是什么豆腐？ 能吃吗？这是老式臭豆腐，将优质豆腐切成大小一样的方块，放在阴凉处，等待豆腐长满菌毛后，放入缸中，一层豆腐一层盐，然后用豆渣密封，等待自然发酵后，就成为了闻着臭吃着香的臭豆腐。

臭豆腐啊，臭的东西啊，我们的食物里面臭的东西。臭豆腐乳啊， 豆汁啊，臭豆腐啊，这是可以吃的臭的食物啊，不能吃的。那别别别讲了，能吃的臭的食物 可以理气哦，原来臭豆腐臭东西还有还有有好处啊，我以为臭豆腐没好处的。臭豆腐乳就是为了提味。不，他们可以理气， 我们肠子里经常会有一些毒气，脏气不好的气排不出去。臭豆腐可以理气哦，如果真有这个好处的话，那真的是天生万物必有用。

你要吃黑色的臭豆腐吗？我现场调一份给你看，他就加了点调料下去，然后再加一点开水，那个水就变黑了，大叔说喊我在外面不要吃那些黑色的臭豆腐，很多都是染过颜色的。

药学博士说，几个千万不能吃的藏虫王食物，不想眼睛和脑子长满寄生虫的这条视频一定要看完，尤其是家里有小孩的！第一个，表面长满小白点的猪肝，碰都别碰，看着像是新鲜猪肝的正常纹理， 你可千万别被误导了，这些密密麻麻的小白点，全是能够钻进人体的活寄生虫，他们不光藏在猪肝里，一旦被吃进肚子，就会疯狂的侵入你的大脑、肝脏，甚至是钻进眼球，轻则腹痛呕吐，重则失明脑瘫，真的会要命。 第二个，路边摊的万年常青树臭豆腐，传统臭豆腐卤水制作的时间至少要三个月以上，有些的黑心商家为了能够快速的上色和卤制，利用硫化钠和硫酸亚铁，也就是滤反，三天完成卤制，三分钟就能够让白豆腐变成黑豆腐。这样的臭豆腐吃下去，轻则刺激肠胃，重则致癌。 第三个，红鱼尾的红蟹不是正常的组织，很多人吃鱼的时候看都不看，直接就吃了，大错特错！这其实是专门寄生在淡水鱼身上的子宫腺虫，对人体的感染力超强，只要是处理不干净，吃进肚子就会被寄生，轻则腹泻乏力，重则损伤内脏，孩子的免疫力低，中招的风险更是翻倍。 第四个，生腌蟹醉虾，再鲜也别碰，觉得久泡盐腌能够杀菌，别被商家骗了，所谓的生腌蟹醉虾，哪怕是泡上十天半个月也杀不死里面的肺吸虫，为了尝一口鲜，拿自己的肺和内脏毒真的是太不值了，一旦感染，治疗过程更是又痛苦又费钱。 第五个，长米粒疙瘩的米猪肉直接扔，买猪肉的时候看到表面有像米粒一样的小疙瘩，还以为是脂肪颗粒 就掉，这根本不是脂肪，是蛆虫的虫卵，人一旦吃了蛆虫，就会在肠道里疯狂的繁殖，吸收身体的营养，长期下来，身体只会越来越垮。最后提醒大家，鱼肚子里的面条状物体绝对不能吃！你知道这是什么吗？赶紧把这条视频转发给家人朋友，别让他们再踩坑！

这是制作臭豆腐的卤水，散发着熏天的臭味，老板捞一点上来闻闻，露出满意的笑容。每一家臭豆腐店都有自己制作卤水的秘方， 臭度各有不同，你觉得哪里的臭豆腐最臭？制作臭豆腐由这些黄豆开始。工人将黄豆倒入大水桶中，灌入大量的清水浸泡，将黄豆彻底软化，大概浸泡八小时后，就可以拿去打豆浆。黄豆在机器上方浸入，同时灌入清水， 下方流出的就是磨碎的豆浆，而此时的豆浆还不能吃，吃了生豆浆会呕吐，还需要加热煮熟的过程。为了获取更滑嫩的豆腐，工人将豆浆倒入这台研磨机，对豆浆进行更细腻的研磨， 经过过滤后，得到如牛奶一样丝滑的豆浆，而另一边出来的豆渣可以拿出喂猪，这是猪最爱吃的东西。这家工厂除了制作臭豆腐，还会拿一些豆浆 去卖，剩余的这些会制作成豆腐。制作豆腐与制作奶酪大同小异，为了分离出凝乳与乳清，工人需要调配定量的石膏。所谓卤水点豆腐，一物降一物，说的就是这个，其可以使豆浆凝结成豆腐。通过搅拌大概十来分钟后，豆浆会变成白色的凝乳 和琥珀色的乳清。将凝乳咬在棉布覆盖的托盘中，过滤掉没用的乳清，接着包裹起来，放入这台液压机中。原来松散而吸的泥泥会被压成结实的豆腐块。 工人将中间的豆腐块切出来，有利于豆腐的快速散热。在架子大概半小时后，这些豆腐就可以送到市场里兜手。本来不臭还香的豆腐， 想变成臭味熏天的臭豆腐，要彻底浸泡在这些特制卤水中，别看卤水颜色黑黑的，味道臭臭的，他不是用屎做的。这些是植物性乳酸菌，用苋菜或芥菜发酵而成。 为了确保豆腐完全沉浸在卤水中，工人会定期将豆腐翻转，大概浸泡一天一夜后，豆腐吸收了足够多的乳汁，捞起来就可以送到个大餐馆。臭豆腐可油炸，可清蒸，也可以拌饭直接吃。中国臭豆腐， 法国兰文奶酪、瑞典飞鱼罐头，统称臭戒三剑可即者，任凭谁吃上一口，保准终身难忘。

热点信息差！广西某大学一男生偷外卖偷出大翻车，竟意外解锁金色传说套餐。更离谱的是，他不仅毫无悔意，还怒冲校园表白墙疯狂控诉，甚至放话要报警抓投喂者。他在投稿里理直气壮，自爆就偶尔偷几次不算大错， 这次偷到臭豆腐加螺蛳粉的双倍臭，吃着香，直到咬到奥利给的瞬间，直接原地破防。 更颠覆三观的是，他倒打一耙怒骂人怎么能无耻到这种地步？完全抛开自己偷外卖的前提，要求对方赔偿医药费和精神损失费。表白墙管理员忍不住，对了，拒你有错在先，他直接破房暴走，连管理员都一起骂，偷东西还偷出理来了，这脑回路简直离谱到天际。 小偷遇上狠人，纯属恶人自有恶报！网友，这波反杀太解气！黑龙江一女子发铁怒控驾校霸凌，他哭着说自己交了钱，练车练完阴天冷静，屋里待了一分钟，就被工作人员大声呵斥推倒在地，还被撵出门外。出去就是这个驾校， 我是学员，我刚练完车太冷了，他们这没有暖气，我就进这个屋里待了一分钟，我就被他们这里人赶出来陪在地上。 帖子一出，网友纷纷为女子打抱不平，扎堆跑到驾校账号下讨要说法，舆论瞬间发酵。就在这时，驾校紧急出面解释，反转来的猝不及防。驾校表示，女子练车时总抱着驾校的小猫链，还经常无故在驾校大哭，教练让他整理情绪，他就报警，甚至把驾校的车撞了。 当天被撵是因为他练完车不在休息大厅待着，就当场哭闹并报警，工作人员气不过才让他出去。 原来女子拍视频是想引导网友网爆驾校，幸亏教练解释及时，不然评论区早就被冲烂了。湖北一女子上演年度最离谱自坑民场面，进冷库前，为了方便进出，他特意用梯子挡住门，还细心的把皮帘子挂回门上，一套操作下来自认万无一失。 结果刚踏进冷库，意外瞬间发生，皮帘子竟直接带动门自动关上了。等女子反应过来想出去时，早已为时已晚，直接被自己亲手封印在冷库里。网友看完直呼绝了，一般人想破脑袋也想不出这完美操作， 但凡少一个步骤，这帝王封墓都成不了。这波纯属是聪明反被聪明误，把自己坑的明明白白。

过年吃臭豆腐了啊，开缸，嘿，哎呦，上面这层啊，是咱们这个封缸的泥巴，我把它小心的给它拿下去看一下。嘿，上面这层是什么？上面这层啊，是咱们封缸用的豆腐渣，你看都已经变了颜色了， 这个豆腐渣都是不能吃的，这都是在早以前喂猪的啊。来，我把豆腐渣给它提起来。嘿，这臭豆腐闻起来这么臭，能吃吗？这必须的呀，这臭豆腐是闻起来臭，吃起来香，越臭它就越好吃。 我听说臭豆腐里面添了泥，天宫是真事吗？这可不是真的啊，我，俺老一辈都做臭豆腐，这臭豆腐配料表只有大豆、水、盐和卤水，这是真正的干净东西。你做臭豆腐做多少年了？要说做臭豆腐呀，得从说得从俺爷爷那辈开始说了。呃，到我这辈， 这是第十代了，广安家都做了四十多年了，传承三百多年历史了。咱这臭豆腐，这整缸豆腐啊，都是发酵一年的臭豆腐，你看每一块都是被这种密实的菌丝给咱紧紧的包裹着，这个腐乳呢， 才是咱们小时候的老味道嘞。你，我给你掰开块，你看看，你看，都成这种青灰色，这种臭豆腐吃起来是真香，我给咱尝尝来。嗯， 软糯鲜香，口感绵密，还是咱小时候的老味道，满满豆香味，好吃呀。