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好家伙,鸭,你身上真的什么都能吃啊,头一次听说鸭唇还能吃的。就这个憨爆的凉拌鸭唇,吃起来 qq 弹弹,就像在吃魔芋爽红油是钵钵鸡的味道,拌点黄瓜就是一道凉菜。这要是年夜饭添的菜,不得被妈妈夸夸呀?

鸭子真是浑身都是宝,鸭头、鸭翅、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭掌、鸭舌,现在有个鸭唇,让我们一起吃鸭子好吗? 还有一袋辣椒油,让我吃了一口,这辣椒油还只香不辣? 嗯,好吃。不加这个辣椒油的话,它的原始汤底呢,就是泡椒口味的,就跟泡椒凤爪的那个汤底差不多,加了之后呢,就是更香辣一点。然后这个鸭舌的口感就是 qq 弹弹。 嗯,还蛮奇特的好吃。配料表看一下, 这个辣椒油真香, 好吃的可以冲。

盘点硬核吃鸡清单,六大销魂部位,最后一种你肯定没试过。第一鸡爪, 第二鸡屁股。这个视频没有看不看直播?双鱼座三分钟阅读, 前段时间一开开一整天,现在看我开播的岁月,过几天就无聊又每天开透了,太强了,这个屁股有点大, 本来今天想发新歌来着,然后就被他睡过头了,往上传了,哈哈。 把指甲卸了我就不太会扣蛋了,因为我我卸完之后我喜欢把这个指甲剪的很粗,剪的很粗,然后就只有肉肉去扣这个蛋就不太不太得劲。 我指甲开了我都不会打字,这玩手机都不会打字。嗯,挂了, 这是一根毛, 最后留一个最大的。我有个毛病,就是我一个人吃东西的时候,我喜欢把我最爱吃的放在最后,跟别人一块吃的时候先吃自己爱吃的,哈哈哈。第三鸡头这大器官, 第四鸡皮串串 第五鸡翅第六鸡冠油。鸡冠油,第一次吃。嗯, 很漂亮哈, 有人骂我 是好吃的味道, 我的天呐,记得点赞关注哦!

大家想知道一只烧鸭到底是哪个部位最好吃吗?你可能觉得是鸭腿,你也可能觉得是鸭胸,但是亮哥做一个资深的鸭哥,砍了这么多年的烧鸭,我想告诉你,恰恰 不是这两个部位最受欢迎的,绝对是你意想不到的。现在呢,我们把一只鸭把它切开来,你看一下哪个部位是你最喜欢吃的?嘿, 第一个鸭脖,谁喜欢吃鸭脖了?这个鸭脖呢,在我们店里面就卖两块钱,好多人都会喜欢。亮哥也喜欢吃这个啊,但是他不是最受欢迎的。来,第二步,我们先把我们的鸭开一边啊,先来试下半只烧鸭,来,我们把这个半只烧鸭把它卸开。第一个,先把鸭腿给卸下来。 那我想问大家,烧鸭腿是不是最受大家欢迎呢?我告诉你,还真的不是啊,如果有些人喜欢吃鸭腿,有些人还真的不怎么喜欢,但是他老是缺货,就是因为一只鸭里面他只有两个腿,所以烧鸭腿先把它排除掉。嘿, 那还有一个部位,就是这个鸭屁股,到底有没有人喜欢吃鸭屁股?亮哥可以告诉大家,一百个人里面有一个人绝对是喜欢鸭屁股的,所以里面有你吗? 鸭屁股又不是丢掉的啊,这个叫做鸭钳翅啊,鸭钳翅是带有骨头的,好多人在没有鸭腿的情况下,他就会选择这个部位,所以呢,这个部位也不是最受欢迎的,这是一个很关键的部位了。 这个呢,是靠近鸭屁股的这一块,这一块部位呢是软组织啊,软组织,软软的啊,有些人他都误会,以为这个地方他是屁股,这个地方不是鸭屁股,大概有百分之十的人他会喜欢这个部位,所以这个百分之十有没有你在里面呢?现在最关键的一步到了,现在剩下鸭胸,那这个鸭胸 是不是在烧鸭里面最受欢迎呢?我可以告诉大家,鸭胸他还真的不是最受欢迎,因为鸭胸太瘦了。砍鸭胸呢一定要有刀工啊,我们现在的烧鸭呢,砍鸭胸是要做分离的 鸭胸呢,亮哥把它分为两个部位,这呢是带骨头又带肉的,这个呢是纯纯的鸭胸肉,所以一般的资深的烧鸭呢,他一定要做这一步,如果不做这一步的话,他都不算是一个资深的砍鸭子。然后现在剩下最后这一个部位了,这个地方海南话大家知道怎么讲? 海南话叫做啊,对,就是带有骨头的,对,就是这个部位了,这个部位是种子烧鸭里面去受欢迎的这个部位,这个鸭部位为什么是去受欢迎?是最好吃的, 不瘦不肥,肉不多,带有点骨头,又有鸭皮,然后这个部位的烧鸭已经特别特别入味,所以亮哥想告诉大家,大家有没有跟亮哥同款的,这个部位是不是你最喜欢的?所以大家记得在外面吃烧鸭之后,知道要砍哪个部位了吗?

衢州鸭头啊,吃是好吃,但是衢州鸭头如果这两个部位没有被洗掉,你就千万不要吃腮线管。什么是腮线管呢?你拿到鸭头,你会发现你的鸭头这个 额骨下面有两有两坨肉,这两坨肉呢像两条蚯蚓一样的,如果你买到的鸭头下面这两条像蚯蚓一样的东西还在,那你千万不要吃, 我们在清洗这个鸭头之前呢,这几个地方一定要清洗掉,为什么呢?这个是鸭子的三线管, 这两条是晒线管,是鸭子用来排毒用的,这一条呢是死管,死管还有一条是气管,你看这里面很脏的,洗不掉的啊,你一个单单用水洗一下,肯定是洗不掉的,所以这些我们要把它剪掉,你看到了吗?腮线管一定不要, 如果你买到的鸭头上面有这个拆线管,你不要认为这个是肉,这个肉是一个管子,里面是很脏的鸭子,专门用来排毒鼻涕,这些东西都是从那里排出去的, 所以记住你买鸭头要去看一下有没有三线管,有没有火管,有没有气管,如果有千万不要吃,记得点赞关注哦!

各位朋友,今天我要跟你们讲一个事情,就是很多人啊,特别爱吃鸭肉对不对?尤其是冬天来了, 就想着炖个老鸭汤、啤酒鸭什么的,觉得补身体。但是你知道吗?鸭子身上有几个部位,你再怎么馋都不能碰,为什么呢?因为这些地方啊,在中医看来 就是肠毒的地方,吃下去不是补身体,是在伤身体。这个道理啊,我们老祖宗早就在医书里写的清清楚楚了, 只是现在很多人不知道,或者说知道了也不当回事。你看现在的人呐,一讲到吃,就是什么营养,蛋白质、维生素,好像只要这些成分够了,就能把身体养好。 错了,大错特错。中医讲的是什么?讲的是这个东西的性子,他走哪条经络,他会对你的丈夫产生什么影响?就像你家里的水管一样,你往水管里倒什么,他就会流到哪里去, 对不对?你要是倒干净的水,那全家的水都干净。你要是倒脏水,倒毒水,那整个管道系统都会受污染,我们的身体也是一模一样的道理,你吃进去的东西,他会顺着经络走,会影响到你的五脏六腑。 黄帝内经里面怎么说的?五脏者,藏精气而不泄也,故满而不能食。六腑者,传化物而不藏。故食而不能满。什么意思呢?就是说你的五脏,心、肝、脾、肺、肾,他们是藏东西的, 藏什么?藏精气,藏你的元气精华。而六腑呢?胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦,他们是负责传化的,就是把东西运送、消化、排泄出去。你想想看,要是你吃进去的东西本身就有毒, 那你的六腑一旦出问题,五脏能好的了吗?当然不行, 这就是为什么我们中医讲究食疗,讲究吃东西要吃,对,不是说营养够了就行,而是要看这个东西对你的身体是帮助还是伤害。好,现在我就要跟你们讲,鸭子身上到底哪些部位不能吃?你听好了啊, 我一个一个跟你说,每一个部位为什么不能吃,吃了会怎么样?这都是有根据的。不是我在这里吓唬你们,咱们先从最容易被忽略的地方开始讲起。 很多人吃鸭子的时候啊,觉得鸭屁股这个地方肥肥的,香香的,特别好吃对不对?尤其是烤鸭、盐水鸭这个部位更是很多人的最爱。 但是你知道吗?这个地方在中医看来就是一个毒窝。 为什么这么说?因为鸭屁股这个位置,它有两个腺体,一个叫尾子腺,一个叫腔上囊。 这两个腺体是干什么的呢?就是分泌一些油脂和激素,帮助鸭子保持羽毛的光滑、防水。你想想看这些分泌一些油脂和激素,帮助鸭子保持羽毛的光滑防水。你想想看这些分泌他们本身就是为了排出体外的 对不对?结果你把它吃进肚子里,这不是把鸭子要排掉的废物又吃回你自己身体里去了吗?神农本草经里面讲, 药有三品,上药养命,中药养性,下药治病。什么意思?就是说有些东西它是用来养命的,可以长期吃。有些东西它是用来调理身体的, 有些东西它是用来治病的,病好了就不能再吃了。那鸭屁股这个地方呢?它连药都算不上,它就是废物、毒物,你吃进去以后,你的脾胃要去运化它, 但是脾胃能把这些毒素运化掉吗?运化不掉,结果就是这些毒素会留在你的身体里,慢慢的你就会发现,你的皮肤开始长痘、长斑,你的大便开始不正常,甚至你的免疫力也会下降。为什么? 因为你的身体一直在跟这些毒素作斗争,时间久了身体就累了,就顾不过来了。 你看现在很多人动不动就说自己湿气重对不对?舌头伸出来一看,舌苔厚厚的,黄黄的,脸上油油的, 身体沉沉的,早上起不来床,这是什么?这就是湿。毒湿从哪里来?一方面是你住的环境潮湿,另一方面更重要的就是你吃进去的东西,脾胃运化不了, 堆在那里变成了湿。你要是还天天吃鸭屁股这种东西,你的湿气能好的了吗?绝对好不了。所以我跟你讲,鸭屁股这个地方,你再怎么爱吃都要戒掉,这是为了你自己的健康着想。接下来我要讲的这个部位, 可能你们会觉得很惊讶,因为很多人根本没想过这个地方也不能吃,是什么呢?就是鸭脖子上的皮,你看现在市面上有很多卖鸭脖子的店对不对?什么绝味鸭脖,周黑鸭,生意好的不得了。但是你知道吗?鸭脖子这个地方, 尤其是皮下面有非常多的淋巴结。淋巴结是干什么的?就是身体的垃圾站,所有的病毒、细菌、有害物质都会被淋巴系统收集起来,集中到淋巴结里面。 你想想看,鸭子在生长的过程中,它会接触到各种各样的环境,会吸入各种各样的东西,这些有害物质最后都会积累在淋巴结里面, 结果你把鸭脖子连皮带肉一起啃下去,那你不就是把鸭子身体里的垃圾全部吃进你自己肚子里的吗?黄帝内经里面讲,淫味不行,必有淤积。什么意思?就是说你的淫气和胃气如果运行不畅,就会有淤积。 阴气是什么?就是你吃进去的食物,经过脾胃的运化变成的营养物质,顺着血管走,滋养全身。胃气是什么?就是保护你身体的气, 像一层防护罩一样抵挡外面的病邪。你要是吃了鸭脖子的淋巴结,这些毒素进到你的身体里,你的阴气和胃气就要去清理它们, 对不对?但是这些毒素太多了,清理不过来,就会淤积在那里。 淤积在哪里呢?最容易淤积的地方就是你自己的淋巴系统。所以你会发现很多人啊,脖子上、腋下、腹股沟这些地方会长一些小疙瘩, 摸起来硬硬的,有的还会疼,这是什么?这就是淋巴结肿大,你的身体在跟那些毒素做斗争,淋巴结就肿起来了, 更严重的是什么?你要是长期吃这些东西,你的免疫系统就会崩溃。为什么?因为你的免疫系统一直在超负荷工作, 他累坏了,就像一个人,你让他每天干活,不让他休息,他能撑多久?撑不了多久的免疫系统也是一样。 他一旦崩溃,你就会发现你动不动就感冒发烧,动不动就过敏,甚至更严重的 会得一些免疫系统的疾病。所以我跟你讲,鸭脖子的皮,尤其是淋巴结集中的地方,你千万不要吃。你要是真的爱吃鸭脖子,那你就把皮剥掉,只吃肉,这样还安全一点。现在我要讲的这个部位, 可能很多人会说,老师,这个我知道,我平时也不吃,是什么呢?就是压肝、压肾这些内脏,你看现在很多人觉得动物的内脏有营养对不对?什么以形补形、吃肝、补肝、吃肾、补肾,这种观念在民间非常流行, 但是你知道吗?这个观念用在中医上要非常小心。为什么?因为中医讲的以形补形,不是说你随便吃个什么动物的肝,你的肝就能好, 随便吃个什么动物的肾,你的肾就能好?不是这样的。中医讲的是什么?讲的是这个东西的性质,它的气味,它的规经, 要跟你身体的需要相匹配才行。比如说神农本草经里面讲猪肝,说它补肝明目。 为什么?因为猪肝它性温味甘,入肝经,它能够滋养肝血,对于肝血不足导致的眼睛干涩、视力模糊有一定的帮助。但是你注意,这是猪肝,不是鸭肝。 鸭肝是什么性质?鸭子本身就是寒性的动物对不对?他整天在水里游来游去,受寒气、湿气的影响非常大。那鸭肝呢?它不但寒,而且它还是鸭子身体里面解毒的器官。 你想想看肝是干什么的?肝是解毒的,你吃进去的所有有毒物质都要经过肝脏来处理。 那鸭子在生长的过程中,他吃的饲料里面有没有添加剂,有,有没有激素, 有,有没有抗生素,有,这些东西全部都要经过鸭肝来代谢, 结果就是鸭肝里面积累了大量的毒素。你把鸭肝吃下去,你以为你是在补肝,其实你是在毒肝,你的肝脏本来就已经很辛苦了,每天要处理你吃进去的各种东西,你还要他去处理鸭肝里面的毒素,他受得了吗? 受不了,时间久了,你的肝就会出问题。黄帝内经里面讲,肝者,将军之官,谋虑出焉。什么意思?就是说肝脏就像一个将军一样,负责指挥调度全身的气机, 你的情绪,你的睡眠,你的消化,全部都跟肝有关系。你要是把肝搞坏了,你就会发现 你动不动就生气烦躁,晚上睡不好觉,白天没精神,吃东西也不香,这是为什么? 因为你的肝气郁结了,肝气一郁结,全身的气息都运行不畅,你能舒服的了吗?当然不行,所以我跟你讲,压肝压肾这些内脏你最好不要吃,你要是真的想补肝 补肾,那你吃点黑芝麻、核桃、枸杞,这些东西温和安全,不会给你的身体带来额外的负担。还有个部位 也是很多人容易忽略的,就是鸭头,你看现在有些地方有卖鸭头的对不对?怎么卤鸭头?酱鸭头,有些人觉得吃起来很香,尤其是鸭脑,有些人还觉得很补脑, 但是你知道吗?鸭头这个地方在中医看来也是一个不能随便吃的部位。为什么?因为头部是所有阳经汇聚的地方。 黄帝内经里面讲,头为诸阳之会,什么意思?就是说你身上所有的阳经,手三阳、足三阳全部都汇聚到头部。那鸭头也是一样, 鸭子身上所有的阳气都汇聚到头部。但是问题在哪里呢?问题就在于现在的鸭子很多都是养殖的对不对?养殖的鸭子,他们吃的饲料里面 有各种各样的添加剂,激素、抗生素,这些东西他们会顺着鸭子的经络往哪里走,往上走,因为阳气是往上升的,所以这些有害物质 也会跟着阳气积累到鸭子的头部。尤其是鸭脑那个地方,就像一个毒素仓库一样, 把所有的重金属激素、抗生素全部都积累在那里。你要是把鸭脑吃下去, 你以为你是在补脑,其实你是在读脑。你看现在很多小孩子动不动就注意力不集中,记忆力差,学习成绩不好,家长就着急了 对不对?就想着给孩子吃点补脑的东西,结果呢?就给孩子吃鸭头,鸭脑觉得这样能让孩子聪明一点,错了,大错特错,你这样做不是在帮孩子,是在害孩子。那些重金属激素进到孩子的身体里, 会影响孩子的大脑发育,甚至会影响孩子的内分泌系统。你会发现有些小孩子很小就开始发育,女孩子七八岁就来月经,男孩子声音早早就变了, 这是为什么?就是因为体内的激素水平乱了,而这些激素很多时候就是从吃的东西里来的。 素问生气通天论里面讲,阳气者,若天与日施其所,则则瘦而不赦。 什么意思?就是说你的阳气就像天上太阳一样,要是失去了他应该在的位置,你的寿命就会缩短,身体也不会健康。那些重金属激素,他们会干扰你的阳气运行,让你的阳气不能正常的升降,出路 结果就是你的身体会出现各种各样的问题。所以我跟你讲,鸭头这个地方你最好不要吃,尤其是不要给小孩子吃,你要是真的想让孩子聪明一点,那你就让孩子多吃点核桃、黑芝麻、鱼肉这些东西才是真正补脑的好。现在我要讲 的是最重要的一个部位,也是很多人最爱吃的一个部位,是什么呢?就是鸭血, 你看现在很多人特别爱吃鸭血对不对?什么鸭血粉丝汤、毛血旺,那是非常受欢迎的。 为什么大家爱吃鸭血呢?因为觉得鸭血能补血,能清肺。民间有一种说法说吃鸭血可以把肺里的灰尘毒素给带出来,尤其是那些在工厂上班,吸了很多粉尘的人, 更是觉得要多吃鸭血。但是你知道吗?这个说法完全是错误的,鸭血不但不能清肺,反而会给你的身体带来很大的负担。 为什么这么说?咱们先从中医的角度来讲,黄帝内经里面讲学者神气也什么意思?就是说血不是一个简单的物质,它里面承载着神气,承载着生命的信息。 你吃动物的血,你就是在吃动物的神器。那鸭子是什么动物?鸭子是寒性的, 阴性的动物对不对?他整天在水里待着,受寒湿之气的影响非常大,那鸭血呢?他就带着鸭子的这种寒性阴性的信息,你把鸭血吃下去,这些寒湿之气就会进到你的身体里,你的脾胃能受得了吗? 脾胃论里面讲,脾胃者,仓本之官,五味出焉。什么意思?就是说脾胃 就像一个粮仓一样,负责把你吃进去的食物转化成营养物质,供应给全身。但是脾胃有一个特点,就是怕寒怕湿,你要是吃了太多寒性的东西,你的脾胃就会冻住, 运化不动了,就像冬天的时候,你的手脚冻僵了,你能干活吗?不能干,脾胃也是一样,他一旦被寒湿困住,他就运化不了食物了, 结果就是你吃什么都不消化,肚子胀,大便稀,浑身没劲。更重要的是什么?鸭血里面 有大量的毒素,你想想看血液是干什么的?血液是负责运输的对不对?他把营养物质运送到全身, 同时也把废物毒素收集起来,送到肝脏、肾脏去处理。那鸭子在生长的过程中,他吃的饲料里面有添加剂、激素、抗生素,这些东西 全部都会进到鸭子的血液里面,你把鸭血吃下去,你就是在吃这些毒素。你的肝脏、肾脏本来就已经很辛苦了,你还要他们去处理鸭血里面的毒素,他们受得了吗?受不了。而且啊,现在市面上很多鸭血都是假的, 你知道吗?真正的鸭血成本很高,很多商家为了降低成本,就会在鸭血里面添加一些凝固剂、增稠剂, 甚至有些黑心商家还会用猪血、鸡血来冒充鸭血。你想想看这些添加剂吃进你的身体里会是什么后果?你的肝脏、肾脏要花多大的力气 才能把这些东西代谢出去,而且代谢不出去的那些就会留在你的身体里,慢慢的你的身体就会被这些毒素侵蚀。金匮要略里面讲,见肝之病,知肝传脾,当先食脾。 什么意思?就是说当你看到肝有问题的时候,你要知道肝的病会传到脾,所以你要先把脾给养好, 不要让病传过来。那现在你吃鸭血,你的肝脏要去处理鸭血里面的毒素,肝受累了,他就会把这个病传给脾,脾一旦受累,你就会发现你的消化功能变差了,你的气血生成也少了, 你的免疫力也下降了。所以我跟你讲,鸭血这个东西你最好不要吃,你要是真的想补血,那你吃点红枣、桂圆、红糖,这些东西温和安全,不会给你的身体带来额外的负担。你看, 我刚跟你讲了鸭子身上五个不能吃的部位,鸭屁股、鸭脖子的皮、鸭肝、鸭肾、鸭头、鸭血。这五个部位,哪一个是第一名呢? 就是鸭血。为什么?因为鸭血是很多人最爱吃的,而且它对身体的伤害也是最大的。 你看,很多人一听说鸭血能清肺,能补血,就拼命的吃,结果呢?不但没清成肺,没补成血,反而把自己的脾胃给搞坏了,把肝肾给搞累了。 这就是不懂中医的道理,盲目跟风的结果。那有人可能会问,老师,你讲了这么多,那鸭肉到底还能不能吃?当然能吃,鸭肉本身是没有问题的, 而且鸭肉在中医里面还是一味很好的食疗材料呢。本草纲目里面讲,鸭肉性凉,味甘咸,补中益气,消食和胃。什么意思?就是说鸭肉它性质偏凉,味道甘甜咸香, 能够补益中气,帮助消化。尤其是对于那些阴虚有热的人, 比如说你经常口干口渴,手心脚心发热,晚上睡觉盗汗这种情况,吃点鸭肉 是很好的。但是你要注意,吃鸭肉也要讲究方法,你不能天天吃,也不能吃太多。 为什么?因为鸭肉虽然好,但它性凉,吃多了会伤阳气。素问至真要大论里面讲寒者热之,热者寒之什么意思?就是说你要是体质偏热,那你就吃点寒凉的东西来平衡。 你要是体质偏寒,那你就吃点温热的东西来平衡。那鸭肉是寒凉的,它适合什么人吃?适合体质偏热的人吃。你要是本来就体质偏寒,手脚冰凉,怕冷、大便稀,那你还吃鸭肉, 你不是雪上加霜吗?而且啊,吃鸭肉的时候,你要把那些不该吃的部位去掉,压屁股、 鸭脖子的皮,鸭肝、鸭肾、鸭头、鸭血这些全部都不要吃,你就吃鸭胸肉、 鸭腿肉,这些才是真正有营养,对身体有帮助的部分。而且你在烹饪鸭肉的时候,最好加一些温性的食材,比如生姜、大葱、花椒,这些东西可以综合鸭肉的寒性, 让他更适合你的身体。你看中医讲究的是什么?讲究的是平衡,阴阳平衡、寒热平衡、虚实平衡,你要是打破了这个平衡,你的身体就会出问题。那怎么才能保持平衡呢?就是要懂得变更, 你要知道你自己的体质是什么样的,你要知道你吃的东西是什么性质的,然后你要根据你的体质来选择适合你的食物, 这就是中医的智慧。伤寒论里面张仲景讲了很多方子对不对?但是你注意,他在用方子的时候都会讲究辨症。比如说桂枝汤, 这是一个很有名的方子,它是用来治疗太阳中风的。但是张仲景说了,你要用桂枝汤, 你得先看看病人的症状,发热、汗出雾、风脉浮缓,这四个症状都有了, 你才能用桂枝汤。你要是没有这些症状,你用了桂枝汤,不但治不好病,还会添病,这就是辨症的重要性。那吃东西也是一样,你要辨症,你要知道这个东西适不适合你, 你要知道你吃了以后会对你的身体产生什么影响,你不能看别人吃什么你就吃什么,你不能听广告,说什么好你就吃什么, 你要根据你自己的情况来选择。比如说你要是体质偏热,你就可以吃点鸭肉、绿豆、西瓜这些寒凉的东西 来清清热。但是你要是体质偏寒,你就要吃点羊肉、牛肉、桂圆这些温热的东西来温温阳,这样你身体才能保持平衡,你才能健康。现在很多人啊,不懂这个道理,就知道盲目的跟风。 你看前几年流行吃阿胶,说阿胶能补血,结果大家都去吃阿胶。但是你知道吗?阿胶虽然能补血,但他性子执逆,你要是脾胃虚弱, 消化功能不好,你吃了阿胶不但补不了血,反而会伤脾胃。为什么?因为阿胶太执逆了, 你的脾胃运化不了,他就会堵在那里,变成痰湿。你会发现你吃了阿胶以后,肚子胀,食欲差,大变脸,这就是脾胃被阿胶给堵住了。所以你看, 吃东西真的要讲究变正,不是说什么东西好,你就可以随便吃的。那有人又要问呢,老师,那我怎么知道我自己是什么体质呢?这个很简单, 你就看你平时的症状,你要是经常怕冷,手脚冰凉,脸色苍白,大便稀,那你就是阳虚体质。 你要吃点温热的东西,你要是经常口干口渴,手心脚心发热,大便干,那你就是阴虚体质。 你要吃点寒凉的东西,你要是经常胸闷、肚子胀、舌苔厚腻、大便黏,那你就是痰湿体质,你要吃点健脾化湿的东西,这些都是很基本的辨症方法, 你自己在家里就可以做。黄帝内经里面讲,上宫治胃病,不治已病。什么意思?就说高明的医生是在疾病还没有发生的时候 就把它给预防了,而不是等到病已经发生了才去治疗。那我们普通人怎么做到治胃病呢?就是要懂得养生。养生不是说你去吃什么补品、保健品,养生是你在日常生活中注意你的饮食、 起居情志,让你的身体保持平衡。比如说你知道你自己体质偏寒,那你就不要吃太多寒凉的东西。 你知道你自己体质偏热,那你就不要吃太多温热的东西,这样你的身体就能保持平衡,疾病自然就不会找上你。我再跟你讲一个道理,就是中医讲的脾胃为后天之本。黄帝内经里面讲,脾胃者,苍寒之官,五味出焉。 脾胃论里面也讲内伤脾胃,百病由身。什么意思?就是说你的脾胃是你后天生存的根本, 你吃进去的所有东西都要经过脾胃来运化,变成气血供应给全身。你的脾胃要是好,你的气血就充足,你的身体就健康。你的脾胃要是不好,你的气血就不足, 你的身体就会出各种各样的问题。那怎么养脾胃呢?第一,不要吃太多寒凉的东西。 你看现在很多人夏天的时候天天吃冰淇淋,喝冷饮,冬天的时候还要吃火锅,喝啤酒,你的脾胃受得了吗?受不了,脾胃最怕寒, 你老是给他寒的东西,他就会冻住,运化不动了。第二,不要吃太多油腻的东西。你看现在很多人顿顿都是大鱼大肉,炸鸡、烧烤、火锅天天吃, 你的脾胃消化得了吗?消化不了,脾胃最怕油腻,你老是给他油腻的东西,他就会被堵住,运化不动。第三,不要吃太饱。黄帝内经里面讲, 饮食自备,肠胃乃伤。什么意思?就是说你要是吃的太多,你的肠胃就会受伤,你要是顿顿都吃到撑,你的脾胃能好的了吗?好不了,所以我跟你讲,养生的关键就在于养脾胃, 你把脾胃养好了,你的气血自然就充足了,你的身体自然就健康了。那怎么养脾胃呢?就是要注意你的饮食,不要吃那些不该吃的东西。比如我刚讲的 鸭屁股、鸭脖子的皮、鸭肝、鸭肾、鸭头、鸭血,这些东西你就不要碰。你要吃那些对你的脾胃有帮助的东西,比如小米粥、山药、红枣、桂圆,这些东西 都是养脾胃的好东西。你看小米粥,这是一个非常好的东西。本草纲目里面讲 小米性凉,味甘、咸,和中益肾,除热解毒。什么意思?就说小米它性质平和,味道甘甜咸香,能够调和脾胃,补益肾气,清除热毒。你要是脾胃不好,你就多喝点小米粥, 慢慢的你的脾胃就会好起来。你要是消化不良,你也喝点小米粥,它能帮助你消化。你要是有内热,你还是喝点小米粥,它能帮你清热。 所以说小米粥是一个非常好的养生食品,老少皆宜。还有山药,这也是一个非常好的东西。 神农本草经里面讲,山药味甘、性平,补中益气,长肌肉。本草纲目里面也讲山药益肾气、 健脾胃,止泻利化痰、咸润皮毛。什么意思?就是说山药它能够补益中气、健脾养胃止泻止利化痰润肺,滋养皮肤。你看 山药的功效有多好,你要是脾胃虚弱,你就多吃点山药。你要是容易拉肚子,你也多吃点山药。 你要是皮肤干燥,你还是多吃点山药。山药这个东西可以煮粥吃,可以炒菜吃,可以蒸着吃,怎么吃都行。 还有红枣和桂圆,这两个也是非常好的养生食品。神农本草经里面讲,红枣味甘,性温,补中益气,养血安神。 桂圆味甘,性温,补心脾,益气血。你看红枣和桂圆都是温性的,都能够补气血,养心脾。你要是气血不足,脸色苍白,精神疲倦,你就多吃点红枣和桂圆。 你要是失眠多梦,心神不宁,你也多吃点红枣和桂圆,这两个东西可以泡茶喝,可以煮粥吃,可以直接吃, 都很好。你看中医讲的养生其实很简单,就是要吃对东西,做对事情。你不需要去吃什么昂贵的补品、保健品, 你只要在日常生活中注意你的饮食,多吃点对你身体有帮助的东西,少吃点对你身体有害的东西,你的身体自然就会好起来。 我再给你讲一个重要的观念,就是中医讲的五脏六腑皆令人咳,非毒肺炎,这是黄帝内经里面的一句话。什么意思?就是说咳嗽这个症状不是只有肺的问题才会咳嗽, 你的五脏六腑任何一个出了问题,都可能会引起咳嗽。你看,这就是中医的整体观,中医不是头痛一头,脚痛一脚, 中医看的是整体,看的是你的五脏六腑之间的关系。那我今天跟你讲鸭子身上不能吃的部位也是这个道理。你吃了鸭屁股,你的脾胃会受影响。你吃了鸭脖子的皮,你的淋巴系统会受影响。 你吃了压肝压肾,你的肝肾会受影响。你吃了鸭头,你的大脑会受影响。你吃了鸭血,你的脾胃肝肾都会受影响。你看,吃错了东西,影响的不是一个部位,而是你的整个身体。 所以说吃东西真的要小心,不能随便乱吃。素问五脏生成篇里面讲,诸学者皆属于心,什么意思?就是说所有的血 都是由心来统领的。那你吃了鸭血,这些毒素进到你的血液里,它会影响到你的心,你会发现你的心跳会变快,你会容易心慌心悸,晚上睡不好觉。为什么?因为你的心被这些毒素给干扰了, 他不能正常的工作。所以你看,吃错了东西,影响的不只是你的脾胃、肝肾,甚至还会影响到你的心。这就是中医讲的整体观,一个部位出了问题,会影响到整个身体。 那有人可能会说,老师,你讲了这么多我都记不住,能不能给我一个简单的原则? 当然可以,我给你一个最简单的原则,吃东西要吃干净的,天然的,适合你体质的。什么叫干净的?就是没有添加剂,没有激素,没有抗生素的。什么叫天然的? 就是不要吃那些加工过度的东西,要吃那些接近自然状态的东西。 什么叫适合你体质的?就是你要根据你自己的体质选择适合你的食物,你要是体质偏寒,你就吃点温热的,你要是体质偏热,你就吃点寒凉的,这样 你就能保持身体的平衡,你就能健康。黄帝内经里面讲阴平阳秘、精神乃至什么意思?就是说你的阴阳要平衡,你的身体才能健康,你的精神才能正常。 那怎么才能做到阴平阳秘呢?就是要注意你的饮食、起居情志,你不要吃太多寒凉的东西, 也不要吃太多温热的东西,你不要熬夜,也不要睡太多,你不要过度悲伤, 也不要过度喜悦,凡事都要有个度,不要过,也不要不及,这样你的阴阳就能平衡,你的身体就能健康。你看中医的道理 其实很朴素,很简单,就是要你顺应自然,保持平衡。但是现在很多人 不懂这个道理,就知道跟风,就知道追求那些所谓的养生秘诀,长寿秘诀,结果呢?越养越糟,越补越虚。为什么?因为他们不懂变更, 他们不知道自己的体质是什么样的,他们不知道自己需要什么,他们就知道盲目的吃,盲目的补,这样能好的了吗?好不了。 所以我今天跟你讲这些,就是希望你能明白一个道理,吃东西要讲究,要懂得辨正,要根据你自己的体质来选择,你不能看别人吃什么,你就吃什么, 你不能听广告说什么好你就吃什么,你要用你的脑子想想这个东西适不适合你, 这个东西吃下去会对你的身体产生什么影响,你要是想明白了你就吃,你要是想不明白,你就不吃,这样你才能真正的养好你的身体。述问上古天尊论里面讲, 上古之人,其知道者,法于阴阳,合于数,数时隐有节,起居有常,不忘坐牢,故能行与神聚 而镜中其天,年度百岁乃去。什么意思?就是说古代那些懂得养生的人,他们顺应阴阳变化, 遵循自然规律,饮食有节制,起居有规律,不过度劳累。所以他们能够形体和精神都很健康,活到天年,活到一百岁才离开。你看,这就是养生的最高境界,不是说你要吃什么灵丹妙药,而是你要顺应自然, 保持平衡。那现在的人呢?饮食没有节制,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,起居没有规律,该睡觉的时候不睡觉, 不该睡觉的时候偏要睡觉,还要过度劳累,拼命的工作,拼命的玩,你这样你的身体能好的了吗?好不了。所以你会发现,现在的人三四十岁就一身病,高血压、糖尿病、脂肪肝、心脏病,什么病都有, 为什么?就是因为不懂养生,不懂得顺应自然,不懂得保持平衡。所以我希望你们听到我今天讲的这些,能够有所醒悟。你要知道,健康是你自己的,不是医生能给你的,也不是药能给你的, 你要想健康,你就要自己去养,自己去挑,你要注意你的饮食,不要吃那些不该吃的东西,你要注意你的起居,不要熬夜,不要过度劳累,你要注意你的情志,不要过度悲伤,也不要过度喜悦, 这样你才能真正的健康,才能真正的长寿。好了,今天我就跟你们讲到这里,我再总结一下, 鸭子身上有五个部位不能吃,第一是鸭血,第二是鸭屁股,第三是鸭脖子的皮, 第四是鸭肝鸭肾,第五是鸭头,这五个部位你再怎么爱吃都要戒掉, 为什么?因为这些部位在中医看来都是藏毒的地方,吃下去不是补身体,是在伤身体。你要想真正的养好身体,你就要吃对东西,做对事情,顺应自然,保持平衡, 这样你的身体才能健康,你才能活得长久。我希望你们听了我今天讲的这些,能够重视起来, 能够真正的去实践,不要等到身体出了问题,才想起来要养生,那个时候就晚了。你要从现在开始,从今天开始,注意你的饮食,注意你的起居,注意你的情志, 这样你的身体才能越来越好,你才能越活越年轻。好,今天就到这里,谢谢大家。

哇塞,这个超级香,这个红油香, 嗯,好吃。 嗯,绝了,口感和味道都绝了。

鸭子毒素最重的五个部位,很多人都不知道,看完不要乱吃了!鸭肉营养丰富,优质蛋白、钙、铁、矿物质、氨基酸、维生素样样不缺,还能促进食欲、肠道蠕动,提升免疫力,而且脂肪和热量低。吃法多样,油炸、烘烤、炖汤都美味又滋补。 但买鸭肉时,有五个部位得尽量避开。第一个就是鸭屁股,它和鸡屁股可不一样,上面满是污垢和毒素,还有股难闻的气味,基本没啥营养价值,全是毒素,千万别买。 第二个是鸭肺,它藏在鸭骨头那,处理鸭子时容易被忽略,可这部位毒素可不少,是鸭子身上毒素第二多的地方,必须得去掉。 除了这两个,还有鸭头、鸭脖上的淋巴结以及鸭肝的部分区域,毒素也相对较多。所以啊,大家吃鸭子时,这些部位能不吃就不吃,吃的健康才最重要!

家人们今天来聊聊鸭子身上毒素最重的五个部位,很多人都不知道,以后可别乱吃了。首先是鸭肺,洗的时候得把扣子解开,肺下面那两根暗红色柔软的东西,毒素含量也不低,得一起去掉。再说说鸭头,熟食店常见,味道是不错,但最好别吃, 因为鸟类头部会消化水银等重金属毒素大量蓄积,偶尔吃没事,经常大量吃,身体肯定受不了。还有鸭肾,很多人杀鸭会留着,有人还专门买炒着吃。 其实这地方很脏,鸭子肾脏里有很多未消化的东西,要是养殖场环境差,鸭子吃了脏东西,饲料里还有激素,那肾脏残留的激素对健康威胁可大了,未成年人、老人、孕妇尤其要注意。 最后是鸭翅尖和鸭尖翅,这是俩不同部位,翅尖是鸭翅尾部,鸭尖翅在鸭屁股长尾翅膀处,和鸡屁股一样有毒,腺体毒素堆积,吃多了影响健康,可别吃错了。

旺家福,终于等到你出鸭舌了!鸭子身上的精华部位全都让你给整明白了!甄选樱桃骨鸭的大鸭舌,采用旺家福秘制老卤配方,文火慢卤而成,吃起来卤香浓郁、鲜嫩弹牙,肉质肥美, 舌尖的软骨嚼劲十足,越嚼越香,简直好吃到停不下来!香辣和卤香两个口味都巨好吃!追剧下酒简直绝了,别提有多过瘾了!关键现在新品上新,到手一大包,你看才啥价?姐妹们趁活动赶紧尝一尝!

就是一整只鸭,你是看不出来它是哪个部位的,全部都是用血裹满的。刚刚拍摄完实景,这会肚子饿了,来这里吃个饭,大家看到上面的那个名字没有? 你看是不是觉得像做排骨的?其实不是,这是我的一个家乡菜。这个名字呢是老板的一个小外号,这个老板娘对我特别好,逢年过节还会给我送一下腐乳,特别想念家里的菜的味道, 刮了半个来米去了,还玩个的,哈哈哈。哎呀,路呀,你看那只胖子的,胖子来家啊, 一整只鸭,你是看不出来他是哪个部位的,全部都是用血裹满的,剁碎了裹满。对,是的,这就是我们那边的炒法,他吃的就是这个血的味道,好多地方都是 玉芝菜,玉芝菜那个血它没那么新鲜的。那这种就是现杀完,今天现杀完,今天炒炒血。鸭的血一定要是现杀的,它必须现杀的,鸭子那个血是新鲜的,它才能裹满那个每一个鸭身。