迪拜曲奇做法

welcome back to my channel。 大家好呀，今天我们来做韩国超火的迪拜巧克力软曲奇。我用的是现成的开心果面包丝，一个球四十克，放入冷冻，然后我们来做软糯的可可，外披 黄油融化后关火，加入木糖、纯棉花糖，炒到黄油和棉花糖完全融合在一起就可以了。 加入可可粉和奶粉，搅拌均匀，真的搅的我手超级酸。三十克左右的皮子把它压平，包入我们的开心果面包丝， 最后一步裹上可可粉就搞定喽！喜欢吃开心果的一定要试试这个 软软糯糯还能拉丝的曲奇口感，配上脆脆的开心果面包丝， 甜品店排队都买不上的迪拜巧克力软曲奇，再加十五分钟就搞定，大家快点做起来吧！

hello hello 你 们有没有刷到韩国最近爆火的迪拜巧克力诺曲奇？来来来，今天我们自己在家复刻，只要十分钟就能搞定。黄油小火融化面包丝给它炒成金黄色开心果酱裹满面包丝， 融化黄油，加入棉花糖，炒软后加入奶粉和可可粉， 就一小块棉花糖，大约三十克，按扁把面包丝裹进去。

融化的黄油与面包丝融合烤制完成。调好的开心果巧克力酱倒入面包丝盆中， 然后疯狂搅拌搅拌，让每条面包丝都裹满开心果酱。用挖勺塑形， 黄油融化后加入棉花糖、可可粉快速搅拌，让所有食材完全融合。 开始包包包，你看那个小花花没有点掉。什么小花花昨天有，刚才有个小花花点掉你就会清晰完成。裹满可可粉装盒完成。

最近在韩国爆火，还有超多爱豆安利的迪拜巧克力软曲奇，我们复刻出来喽！全国可邮，直接省下大几千的机票费！现在新品直接上架！先给你们拆解下它到底有多绝！外层是棉花糖做的，曲奇皮软乎乎像云朵一样 巨拉丝超软糯，内馅才是灵魂！醇厚的迪拜巧克力由开心果酱和黄油酥皮丝组合而成，一口下去糯唧唧加酥脆加丝滑，三重暴击！ 坚果香和可可香直接在嘴里炸开，这口感层次真的绝了！现在新品上架，必须宠粉！ 第一重福利，直播间任意下单对对碰链接加九点九元尝鲜价即可获得曲奇一枚！第二重福利，评论区扣，想吃就三位粉丝宝宝免费送！让你们先替我尝尝这口韩国爆款到底多绝！

哇 哦 哇。

哎喂，爸爹，韩国爆火的迪拜巧克力软曲奇我做出来了，外面是那种梗嚼软软的，里面是脆脆的，咱也不知道为啥叫软曲奇，但是真的爆炸好吃啊最近呢这个我妈呀，亲戚朋友啊员工呀都关注我了，麻烦大家以后这样发。韩哥，请问提拉米苏怎么做？子航老师做的甜品太好了， 不要出现什么小夹子天选欧米茄阿了发子航你好香，我看子航也是风韵犹存呐，不要让他们觉得我在互联网上的形象这么混乱，谁要是不给面子，那我就只能求求你们了，说点好话吧，拜拜。

今天来和我一起做这个韩国超火的迪拜巧克力诺曲奇吧，超香！用黄油把棉花糖熬化，然后加入法芙娜可可粉搅啊搅，搅到这样粘稠的程度就可以啦！ 黄油面包丝也烤好了，在开心果酱中加入纯可可汁百草，增加风味。因为原料都是低甜的，改良过甜度，所以不会很甜，放心吃。把面包丝压碎，每一根都裹上开心果酱，这一步太减压了， 开心果脆搓成球，急冻定型就可以开始包啦！棉花糖皮的延展性非常好，皮薄大馅的秘诀，最后再裹满可可粉就完成啦！ 看看成品吧！包装也太可爱了！我家是保温箱冰袋冷藏运输，收到直接吃就很好吃！微波炉打几秒，内线会更湿润，更接近原版。预计年前可以发货到十号左右，等你们的反馈哦！

宝子们最近火到出圈的迪拜诺曲奇，在家就能做，外糯内脆还带咸甜口，一口沦陷！教程安排上，先做灵魂内馅， 黄油烤过酥酥脆脆的面包丝，倒入开心果酱，搅拌均匀。用冰淇淋勺挖一个小球，没有冰淇淋勺的宝宝可以手搓冷冻十分钟到。 接着做糯唧唧的外皮黄油，小火融化，加一把纯可可汁的巧克力，完全融化。混合后加入棉花糖，加入可可粉和奶粉，快速搅拌，让所有食材完全融合。 倒在油纸上放凉，取一小块搓圆，按扁，包入内馅，慢慢收口，捏紧，团成一个光滑的小球。包好的小球放进可可粉里，均匀裹上一层，冷冻十五分钟定型。 捏开外皮软糯拉丝，里面脆脆的咸甜交汁，一点不腻。搞定！在家就能复刻的迪拜诺去奇不用飞，韩国新手也能零翻车！

遍韩王的迪拜软糯曲奇终于让我买到真的了！好浓郁的开心果酱加上诺诺的麻薯饼皮，简直好吃到爆啊！都说国内买不到，那我只能说太小看咱们延吉了。朋友从延吉空投了六颗过来，本大馋鸭都今天就好好测评一下。切开里面的内馅特别饱满，外面包裹着一层又薄又糯的饼皮， 主打一个皮薄馅多，一口咬下去，可以直接感受到里面面包丝脆脆的口感，在嘴巴里面咔嚓咔嚓的感觉你们懂吗？我感觉这是最贴切的形容了。颖皮又 q 弹又软糯，谁懂？这有糯唧唧又酥脆的双虫口感呢！这个皮软糯到可以无限拉丝， 我这个洛基基脑袋根本招架不住。而且整体味道不会特别甜，开心果酱和黄油的比例也刚刚好，咸甜咸甜的味道一点都不会甜腻。而且这一颗还挺有分量的，拿在手上沉甸甸的，吃一个就要吃饱了。迪拜巧克力系列价格都不算太便 便宜的，但这个真的很值得，没吃过的丫头们可以尝尝看。我感觉比那个迪拜巧克力好吃太多了。进阶吃法，还可以放微波炉里定十秒左右，里面的棉花糖会化开，更甜更软更拉丝，开心果味也会变得更浓郁一点。我个人感觉加热后口感更丰富细腻，还是看个人口味了，两种吃法大家都可以试试。

哎喂，爸比，谁能想到这个迪拜巧克力软曲奇这么火呀！这年前真是给我们上强度，我们一共就五个人做，三个人主要制作，还有两个同学负责刷碗、发货等杂事，你们问我做不做，我要是天天做，谁给你们拍视频看？ 但是作为曾经的美食博主，做这些是不是太简单了？那简直是大材小用，我当然要整合大局，争取早日上市，当然了，平时还得当当客服啊，快递员啊、打包员啊什么的。

植富绿开心果面包丝酱之迪拜巧克力软曲奇 今天用的是植富绿开心果面包丝酱，面包丝酱颜色鲜艳，颗粒分明，口感酥脆香浓，适用广泛。绿开心果面包丝酱中倒入开心果碎融化的白巧克力，搅拌均匀， 平均分成五份，放入冷藏备用。 锅中倒入黄油加热至融化，倒入棉花糖炒至融化， 倒入可可粉和奶粉搅拌均匀。把面包丝酱包入棉花糖皮中， 表面沾可可粉就完成了。 感谢收看，欢迎关注！

今天我们来做一个无复制版的迪拜巧克力诺曲奇，最近这个真的很火，超级想吃，但是无复制版本的话就只能自己做了。 现在做米粉版的面包丝，材料混合均匀，质地是流动的酸奶皂就可以，然后过筛一遍，放进裱花袋，裱花袋剪一个能丝滑挤出来的最小的洞。平底锅烧热，开小火慢慢的把面糊转圈一样的挤出来， 线条开始收缩，就是它在慢慢变熟，等到面包丝表面发白变干硬就是熟了， 放凉以后密封保存就可以。黄油和面包丝放进平底锅中，小火炒至面包丝变得金黄酥脆， 趁热加入开心果酱和融化的白巧克力搅拌均匀。我觉得面包丝可以压碎一点，这样口感比较好。如果偷懒不想做面包丝的话，可以用蒙古炒米，流程都是一样的，但是吃起来可能需要你牙口好一点，捏成团冷冻备用。 棉花糖和黄油在平底锅里小火加热，炒到棉花糖融化均匀就可以立刻加入可可粉，注意棉花糖不要炒太久，不然皮就不糯了。 混合均匀之后就可以立刻倒出来，用不粘的烤盘或者高温油布，因为很黏，外皮稍微放凉一下就可以分割。 这里大概皮是十一二克左右，馅料部分大概是十六克这样子，我觉得这个大小还挺合适的，太大的话吃起来可能有点腻。包的话是没有任何技术含量。把棉花糖皮铺开，尽量的包起来，捏紧口再团圆就可以了。 这个皮的延展性还挺不错的，滚一圈可可粉，这样就做好啦。 这里我冷冻了一下，所以切面看起来有点干巴。我觉得最近的天气常温是最好吃的，炒米的口感相对来说会脆硬一些，但是也好吃的。 这个皮我亲测放了常温两三天还是很糯，重点真的是千万不要炒过了。如果想要更黏糊的口感可以多加一点。开心果酱我随手买的盒马的， 性价比还挺高，如果能买到质量高一级的或者自己现磨的，肯定会更香的爆炸。

啊啊。

哈喽哈喽，今天我们来复刻一个韩国超憨超难买的迪拜巧克力诺诺曲奇。最大的难度在于英国很难买到面包丝，但没关系，我们自己做 面包丝大概准备五十克下锅炒到每一根都沾满黄油， 然后准备外皮的材料，二十克黄油倒入一百克棉花糖，炒到这个状态就可以倒入可可粉、奶粉，搅拌均匀之后放到保鲜纸上， 外皮整揪，内里酥脆可可浓郁，一点也不腻，吃的记完擦手哦，今天也是超满足的一天呢，香香。

ok， 你 放这边， ok。

hahaha 哦女士听说今天你要干大的。现在呀，一个一个苏尼玛尼亚那个那。嗯，迪拜中杜克曼德哥呀嗯，迪拜巧克力诺曲奇。嗯嗯，上次不是 有些上十二一高。嗯，他说我们给他们做一百多个吗？嗯，不到半个小时都卖完了。对他他他是他是全校卖的最快的，而且是好像唯一一个全卖光的一个人。十二一哥有活动了？嗯， 当天不到半个小时全卖光了。嗯，来看一下啊可可粉嗯，还有那个面包丝炒完的那个。对，我们买的是炒完的哈还有开心果。 嗯，还有什么？还有奶粉嗯，还有那个白巧克力是吧？对嗯，还有这个棉花糖，这就是棉花糖对不对？现在没有卖 哦。韩国现在都脱销，你们都不知道我们为什么今天才做。因为棉花糖脱销了。对对对，而且这因为在韩国这些东西太火了，然后这些 原材料已涨价两倍到四倍。据说是对光我们就已经做了很多次了哈哈哈哈开心果那个壳我们都已经啊去掉了啊。全部都去掉了。我们需要烤一下， 到了二十分钟了拿出来了先晾凉一下。晾凉的话更脆一些 啊。搅碎机我们是已经五年多了。快十年了啊。我们橱窗里的是新款啊那个发粉色的那个。哇空了的啊你们看都要出油了的感觉。橄榄油 whoa？ 那 是已经炒过的。嗯，如果你们买生的你们可以自己炒一下啊， 吃的时候就是这个沙沙的声音加一点点盐，好吃。嗯，我们已经第四次做了吗？刘姐。嗯，有经验啊。馅做好了啊 脾是吧。做脾开始了啊奶粉啊。嗯 巧克力粉。迪拜巧克力那个皮不是那个巧克力色的嘛。所以我们得放这个这锅是真的一点不粘呢。嗯 nice 看到了吗 就这种很容易粘的。对嗯哇哦你看锅哈一点没粘是不是嘿嘿嘿 yes sir 买鸡不是刚刚就不是就那样哦 标准韩国街头欧称海滩独白中都 cookie。 那么那么马戏是你刚马戏给的菜哦。