丹姐特调10正确顺序

十个人有九个人，腌萝卜的时候，一开始就放盐，难怪腌出来软绵绵的，又咸又难吃，今天我就把它的详细做法分享给大家。 俗话说冬吃萝卜夏吃姜，咱选萝卜的时候哈，就选这种长白萝卜，这种萝卜水分多，吃起来清脆爽口。萝卜不要去皮，直接给他去头再去尾，然后再给他切成段， 再给他切成厚厚的薄片，再给他切成手指粗细的长条，切成这样就可以了。切好之后给他放到盆里边， 胡萝卜也给他切成长条，搭配个颜色，切好之后也给他放到盆里边。 接下来的一步非常的关键了，很多人在家腌萝卜的时候，一开始就放盐，那腌出来萝卜哈，他发咸，而且软绵绵的，一点都不清脆。下面我教大家一个小方法，咱用白糖去腌， 给它撒点白糖，用白糖腌萝卜能很好的去除里边的辛辣味，而且吃起来清脆爽口，咱就这样给它翻拌均匀， 翻拌均匀之后放到一边给他腌半个小时。下边的关键点来了哈，我教大家怎样用这个雪碧去腌萝卜，咱先给他倒入一瓶的雪碧， 因为雪碧当中的柠檬酸和萝卜的相结合，会产生一种独特的果香和清爽感，这样腌出来萝卜清脆爽口，而且吃的时候营养一点也不流失。把提前准备好的姜片、蒜片、青红小米辣放进去，再倒入一碗的泡椒水， 倒入一勺的白醋，八粒冰糖，这是很多酒店大厨都在用的万能泡菜汁，我把它的方法和技巧毫无保留的都分享给大家了。这个视频你点不点赞不重要，咱一定要转发收藏，好想吃想做了随时都可以找到我 祝大家从今天开始不发脾气只发财，顺风顺水顺财神！这时候咱的萝卜也腌好了，看看腌出来多少水分。如果咱是用盐腌的，一定要用清水清洗一下，要不然吃起来会咸。咱用白糖腌的就不用清洗了，直接给它倒出来控干水分就可以了。 接下来找一个无油无水的坛子，把腌好的料汁也倒进去， 盖上盖子放到冰箱冷藏一个晚上就可以吃了。让萝卜把雪碧的味道吸收进去，这样吃起来更加的清脆。这样做的雪碧萝卜清清爽爽，酸爽开胃，好吃又好看，做法也特别的简单，就算你是新手小白也能轻松拿捏。 看看咱的萝卜就做好了，如果一百分的话，你能给我打多少分？我先尝一个啊！嗯，清脆爽口，早上的时候配个稀饭，配个馒头，酸爽开胃，好吃又下饭。记不住的可以点赞收藏起来，关注丹姐，每天带你做不一样的美食！