大家好,春节期间大鱼大肉肯定没少吃吧,这两天吃饭肯定都会觉得没有胃口,今天我们就用一个西兰花搭配银耳,给大家分享一个既简单又开胃的下饭的做法, 只需要几块钱的成本就能做上一大盘,下面就跟着视频一起来看看我是怎么做的吧。首先准备一朵西兰花,用刀把它们分割成小朵, 他的根茎部分我们千万也不要扔掉,把外面的一层外壳给他用刀去除干净, 然后再用刀切成薄片。下面我们在盆里准备半盆清水,加入一勺食盐和一勺的小苏打,搅动一下,使食盐和小苏打完全溶解。再把西兰花放进水里,扣一个盘子给它浸泡十分。 趁着这个时间,我们再准备半朵银耳,倒上温水给它浸泡五分钟左右。喜欢吃木耳的我们可以再泡上少许的木耳。接下来我们再准备半根去皮的胡萝卜, 斜刀把它们切成两厘米左右的厚片,切好之后在平方的案板上切成菱形块,再全部装在盘里备用。 洋葱营养丰富,不管是炒菜或者凉拌都加一些,不仅可以丰富口感,而且还可以增加营养。切成粗丝之后放在碗里备用。 平时我们在泡发银耳的时候,尽量用温水来泡,这样可以大大的缩短时间。像这样全部撕成小朵之后,先装在碗里备用。浸泡好的西兰花我们给他多淘洗两遍,然后 准备半锅开水,加入一勺食盐和几滴食用油,水开之后倒上西兰花给他焯水半分钟左右颜色变成这种翠绿色,我们再放上胡萝卜片给他焯水三十秒, 焯水的时间保持在一分钟之内即可,之后再全部捞出来,放在凉白开里过一下凉, 这样不仅颜色更鲜亮,而且口感也更清脆。把里面的水分全部挤干净之后,盛在一个大碗里备用。锅里面的水先不要着急倒掉,放上银耳和木耳给他焯水三分钟左右, 这两种食材我们要给他多煮一会,这样吃起来口感才会更好过凉。沥干水分之后,把它和西兰花胡萝卜装在一起, 再放上我们准备好的洋葱丝。下面我们再准备一个空碗,放上适量的蒜末、辣椒段以及白芝麻,花椒粉我们可以多放一些,然后再用热油泼一下,激发出蒜香味。 紧接着在分别往里面加上一勺生抽,一勺食盐,一勺的松茸鲜,一勺白糖,倒上多一点的老陈醋,这样调好的凉拌料汁闻着都特别的香。最后再往碗里加上半碗的花生米,倒上我们调好的料汁, 戴上手套,用手搂着拌,把它们充分的翻拌均匀,这样一道非常营养又好吃的西兰花拌双耳就做好了。这道凉拌菜做法非常的简单,没技巧零难度,就连厨房小白也能够轻松上手。 春节期间吃饭都非常的油腻,来上这么一盘麻辣又酸爽的小凉菜,比肉菜还要受欢迎,开胃又解腻,大人孩子都喜欢,如果你也喜欢的话,就赶快收藏起来试一下吧!
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我是月嫂周姐,今天分享西兰花银耳的做法。把紫甘蓝切碎,用榨汁机榨出汁,然后倒入锅里煮开,加入白醋固色,随后加入干银耳泡发之上色。 这边准备西兰花,掰小朵,淘洗干净,水开,加油,盐,把西兰花煮熟,捞出摆盘备用。 泡发好的银耳捞出空水,小半碗凉水加藕粉、盐、白糖调一个料汁, 另起锅烧油,加入蒜瓣爆香,加入银耳翻炒至入味,淋入汤汁翻炒即可出 锅。炒好的银耳码入盘中即可。喜欢周姐的月子餐记得加关注哦!

二十周,孕妇服装店上班带饭的一天。

你瞧瞧人家广东人多会做菜。把银耳和西兰花倒进鸡蛋液里搅一搅,不用蒸不用炒,出锅的瞬间就是马年年夜饭上必不可少的一道美食,营养美味又滑嫩,这个做法我相信百分之九十九的都没有见过, 真的比大鱼大肉还要好吃。首先空碗中放入一朵银耳,加入一勺盐,可以减少银耳泡发的时间。再倒入我家不花钱的自来水。接着准备八颗皮蛋,先剥去外皮,再改刀切成小块。接着准备一颗西兰花,用剪刀全部给它剪成小朵,这时候银耳也泡好了, 给它全部切成小碎末,这样吃起来口感会更好。锅中水开,加一勺盐,少许的食用油,下入剪好的西兰花,这一步才是烫青菜翠绿不发黑的关键,超烫十秒捞出过凉, 空碗中打入八颗公鸡下的蛋调味,加八克的盐,六克的白糖,搅匀打散。家人们看都看到这里了,能不能用您那发财的小手帮忙点个小红心支持一下?我在这里祝您马年多赚钱少生气,身体健康,万事如意!搅匀后放入银耳, 焯好水的西兰花,再搭配点皮蛋,再用你小姨子吃饭的筷子给它充分的搅拌均匀。接着准备这种食品级的塑料肠衣,它是耐高温,可蒸可煮,无毒无味,还好脱模。然后把银耳鸡蛋液倒进肠衣里,再从中间打个结,两头绑起来就可以了。 直接冷水下锅,水开扣盖,小火煮十五分钟,煮好后给它全部捞出,放入凉水中过凉即可。这样做出来的银耳鸡蛋肠营养丰富, 真的是好看又好吃,每次做这道菜,就连不爱吃蔬菜的孩子都要抢着吃,还不知道这个塑料长衣哪里有卖的朋友可以点我头像哦!

一锅出盘子,雪梨、银耳、红枣、枸杞、开水、西兰花、胡萝卜、蔬菜粒、鸡蛋、虾仁两支,青菜、紫菜、馄饨,清水扣盖。 计时十分钟,喊娃洗漱开始干饭出锅,葱花香浓丝滑,低脂高蛋白,维生素开旋。

今天吃香煎鸡翅,清炒西兰花,银耳雪梨羹,鸡翅划刀,加料酒、生抽、盐、糖、黑胡椒腌制半个小时,再来做个雪梨羹,加入银耳、红枣养生壶,银耳模式 素菜。准备做个清炒西兰花,把西兰花处理一下。炒西兰花用到的蒜,我们不吃蒜,所以切的比较大,容易挑出来。腌好的鸡翅加入一个鸡蛋,两勺淀粉,抓拌均匀,开始煎鸡翅, 这个必须是小火慢煎,煎至两面金黄就可以了。倒油开始炒西兰花,西兰花只需要加盐,生抽清炒一下就很好吃。今天焖的红薯米饭开饭啦!

拒绝外卖,干净饮食。今天教姐妹们做个西兰花银耳炒胡萝卜。我们先准备西兰花胡萝卜银耳焯水捞出。姐妹们,你们焯水的时候里面放不放盐和油?倒食材翻炒,加生抽、盐、凉水淀粉勾芡,撒明油,翻炒均匀搞定,鲜香味足,低脂又健康。

哈喽,大家今天做了西兰花鸡蛋、玉米芝士手抓饼和冰糖雪梨银耳羹,十五分钟就能搞定一年级娃的营养早餐。咱先把银耳羹的食材给他备上,我用的雪花梨加盐给他揉一揉,切成薄片会更好熟一点。 食材准备好就都给它丢进锅里。我用的是银耳碎,基本煮十分钟就能出胶,没什么技术含量,也不担心翻车。煮着的功夫,我们来把饼做一下,两个鸡蛋加焯水的西兰花碎,加盐给他入个底味。 这绿油油的一看就很营养。煎至手抓饼变色,咱们给它翻一面,再煎个一分钟, 倒入玉米粒。我倒太多了,后面都漏掉了,你们可以少加一点,再来点芝士给它盖上,让芝士融化一下。 ok, 出锅。听这声音,外皮焦焦脆脆的,里面芝士软软香香的,绝了。我跟你说, 我家娃最后说吃不到西兰花的味道,不爱吃蔬菜的娃也可以给他安排上啦,银耳羹也好了,撒点枸杞就可以出锅了。看看这个胶质是不是贼拉诱人。 妈妈,这个是什么?这是玉米西兰花手抓饼,我自创的。怎么样,这西兰花在哪?西兰花在这,对绿色的那个是西兰花。吃出来西兰花的味道吗?嗯,好像不能,不能, 好吃吗?嗯,好啦,今天的视频就到这里啦,希望我们做的娃都爱吃,拜拜,下期见。