立春吃猪蹄什么意思

嗨，朋友们，最近你是不是都在忙着办置年货呀，可别忘了今个可是立春，这立春呀，可是万物起始，在咱们中国人的年味当中呀，它不仅仅只有大鱼大肉，还有这种振奋天时的咬春智慧。 这咬春啊，咬的就是这股新鲜，就是这股生机。这立春后的绿菜呀，可是维生素满满，也是正好唤醒咱们身体的好时候。 你看这一车绿油油的青菜，我们也得来点荤的。这个带鱼不错啊，我要那个宽一点，还有那个猪蹄，我要个肥一点的。 而您说咱们这传统要讲究，也得方便，我们给大家准备这个烤鸭和春饼的组合，您看这鸭肉油润鲜香，这饼皮啊，薄而且有嚼劲，您回去加热一下，说不定就能卷出一个美味的春天。 春天啊，这年味啊，也有了新的味道，快来加加力吧，把这春天和福气一块卷回去吧。

明天立春，家里还没准备萝卜的要注意了，民间立春咬春嚼萝卜的习俗已经有千年了，北方呢，还有老话说，立春咬萝卜，一年不犯困，你知道为什么吗？那作为四季交替的第一个节气，立春标志着春天的开始。 于是啊，所有的习俗都围绕着春、迎春、打春、咬春、吃春。此时万物是复苏生发，天气地气转换，那吃什么好呢？就更有门道了，有春四宝一吃，咱们一个个说哈。 其实啊，立春在古代呢，是非常受重视的节日，毕竟在阴阳和历历之前啊，立春曾经是年首岁首，过去皇帝在这一天是要率三公九卿去郊外迎春的，祈求一年的丰收。民间更是要打春牛，开启春耕。 到了唐代，就有吃春饼，春盘也叫五星盘的习俗，杜甫还为此写过诗呢，春日春盘戏生菜，那我们刚才说到的春四宝也在其中。 首先第一个，我先解释一下开头说的为什么是咬春嚼萝卜。这个咬字是百姓想要把春天留住，让美好的时间慢一点。 而春困时呢，生吃辛辣的萝卜，不但提神通气，也帮助清理垃圾。那冬天饮食啊，重在封藏是关的过程，而春天则重在发沉是开的过程。那第二，饱便是韭菜。俗话说，春初的早韭，秋末的晚松。 立春的韭菜不但鲜嫩，而且好处多多。刚才说到的古代春盘，五星盘里，它一直便是主位。那第三老话说啊，春吃芽，夏吃瓜，所以现在是吃芽菜最好的时候了，我们常说要顺时而食，那新生的嫩芽饱含了春天的初生之气。 那最后一样适合春天的好东西就是花茶了，菜香、花香都可以帮助我们开，打开身体，就像把窗户打开透气一样，生发调畅。而此时最推荐的便是菊花枸杞蜂蜜茶了，喝之前还可以用它的热气熏熏眼睛，非常舒服。 总之呢，春天来了，身体也一样，在进入除旧不兴的过程，记得告诉我们关心的家人朋友，在这个充满希望和美好的立春，老几们一定要好好照顾自己，让冬天的寒意被春风化解。人随春好，春雨人安。

立春咬春吃对三样，讨个整年好彩头！二零二六年二月四日，农历腊月十七，双春，立春交节，春。在年外的即庆时节立春，最有仪式感的事莫过于咬春。 老话说，咬春迎福，咬掉春寒。咬春不仅是吃美食，更是讨新春的好彩头。吃对这三样，迎春纳福，整年顺岁。能刷到这条视频的都是有福之人，这份立春咬春干货千万别划走， 顺手点一点右侧，留下一句，立春安康，心诚则灵，把咬春的好彩头接回家。第一，吃春饼，卷福卷财迎新春。春饼是立春咬春的经典，薄如蝉翼的面饼， 卷上鲜嫩的豆芽，翠绿的韭菜，金黄的炒鸡蛋，一口咬下去，满口春日的生机。寓意卷尽所有，福气财气春满人间，事事顺遂。 吃春饼也有小讲究，要整张卷着吃，别掰断，寓意团圆完整，整年圆满。一家人围坐一起吃春饼，氛围感拉满。第二，啃萝卜，咬掉春寒，顺气舒心。立春咬春，萝卜是必不可少的， 尤其是青萝卜，清脆爽口，咬上一大口，寓意咬掉冬日余寒，迎接春日暖阳，讨个春寒，散尽生机盎然的好彩头。 从养生角度讲，萝卜能疏肝理气，健脾消食。立春吃萝卜，正好化解冬日积食的油腻，让脾胃轻松顺应春日生发的节奏。 第三，吃春卷，黄金万两，节节高。炸的金黄酥脆的春卷是南方咬春的标配，北方也越来越多人爱吃春卷，皮卷上鲜美的馅料，炸至金黄，寓意黄金万两，财运亨通， 日子节节高。春卷虽好吃，别贪多杂物烧油腻，搭配一杯温润的养生饮，解腻又补阳，更契合立春的养生需求。立春咬春，吃的是美食，讨的是彩头， 养的是身心。尤其是吃完春饼、春卷这些烧油腻的吃食，更要及时温阳健脾，化解油腻，护住春日初升的阳气。 我和家人咬春后，都会喝上一杯杏仁七百饮。这款依古法配比的养生饮，用杏仁、淮山药、茯苓等七种白色食材制成， 还添加燕窝配料，干净无添加，冲开后湿滑醇厚带奶香，温润滋补，既能解咬春美食的油腻，又能温阳健脾，补足阳气。咬春配七百饮，迎春养生两不误！ 这款杏仁七百饮八盒为一个调理周期，立春节气专属活动，超划算！想趁着咬春迎福、温阳养生的朋友直接点我头像，去主页橱窗把这款好物带回家咬春吃好养生，喝好整年顺岁安康！

立春最不能吃的四种食物，您知道是哪四种食物吗？所有人注意了，明天二月四号了，就立春节气了，为什么很多人好不容易熬过寒冬，却倒在这春寒里？ 立春节气正是阴阳相交的关键时刻，这个时候太阴之气达到鼎盛。往年的立春啊，可能没太在意，今年立春不一样， 今年三阴三阳非同寻常，是一百三十一年来最特殊的立春节气了，一定要重视起来。原名在这里提示你啊，四样东西千万不能吃，哪怕您再馋，也得管住嘴，一口都不能碰，每样都是大忌，一定要注意， 如果你不注意啊，那就是给自己找罪受刷到这条视频啊，那可不是偶然，茫茫人海当中啊，是个有福气的人，能够耐着性子把视频看完，我敢保证对你有绝对大的好处。 您瞅右边这排，甭管是啥，随手亮一个，一句立春吉祥安康。不要小瞧这几个字，言语力量超乎想象的，也别忘了嘱咐亲朋好友都得放心上，尤其是上了岁数的人， 身体机能本来就在走下坡路的，这个时候面临挑战，那就更大了。所以在这个特殊的立春啊，这些禁忌习俗一定要注意， 老祖宗流传下来，四不吃药养，那可是传承上千年的智慧啊，咱们照着做就对了。首先说说四不吃。第一个，千万别吃酸。 老话说的好，春吃酸困三天，酸性食物容易收敛，可是春天正需要阳生发，吃酸不利于阳气往外走，像西红柿、橙子、柠檬这些咱就得少吃了。 第二个，芹菜也别吃，芹菜，凉性蔬菜吃多了会损耗咱们身体的阳气，刚开春啊，天气还是很严寒阴冷的，吃芹菜不利于体内阳气收敛，阳气流失更快，身体就更虚了。 第三个，冬天腌制的东西一定要少吃，像咸菜、腊肉还有咸鱼都别碰。立春之后，气温慢慢回升，这些自己腌制的食物容易变质，而且含氧量极高，吃多了身体负担加重，对于健康没啥好处。 第四个，黄瓜、南瓜、梨、柿子这些就不要再吃了，虽然说营养丰富，可是他们比较性凉，吃多了阳气生发会受到影响，所以说也得忌口。 立春过后，进入到春寒时段了，正所谓春寒能压一大片，很多人好不容易熬过冬天，却倒在到春寒里面，这个时候身体不能硬扛，上了年纪的人是经不住寒气折腾的， 要是这个时候不及时顾着点，光靠硬扛寒邪，等寒气扎了根啊，接下来日子不好过了。所以说一定要把阳气给护好了， 寒气进不来，才能安稳的应对这到春寒。皇帝内经里他是这么讲的，春夏养阳，秋冬养阴， 咱得抓住立春节气，多补阳气，为新的一年打好底子。特别是五十岁以上的女人，身体经过这么多年，阳气本来就少，要是不补一补啊，根本扛不住外界折腾的。老祖宗发现立春的十五天是阳气升发最快的时候， 这个时候养羊效果是平时三倍，所以说一定要抓住这个最佳时机，把阳气给补起来。给大家分享一个老祖宗流传上千年的好方法。现在知道人是越来越少了，春天煮生发，古人会多吃下面四种碱性食物， 古代那些有条件大户人家，立春前后都会用杏仁加茯苓、淮山药、百合、莲子、芡实、葛根七种白色食材研磨成粉，用温开水给它冲泡饮用。老祖宗叫它杏仁七百饮，香味浓郁，营养丰富，特别适合冬天寒冷季节食用。 一口下去，暖意由内而外散发，整个身体仿佛被阳光包围。冬天手脚冰凉的，晚上翻来覆去睡不好，一定要多喝，每家每户都要学着做起来， 每天早餐您喝上一碗，能够解决每家每户大问题。如果自己嫌麻烦，评论区有条置顶评论，里面就有我跟家人在喝的。杏仁切白饮，配料干净，除了七种白色碱性食材，额外加了燕窝， 科学配比，精细研磨，独立包装，一次一包，温开水冲泡，入口丝滑香甜。立春节气是进补的关键时节，赶紧带回去喝起来！八盒一个周期，从现在开始用杏仁切白饮，好好的爱自己爱家人吧！

你好呀，时间过得快不快，转眼就迎来最振奋人心的节气立春，你看，就没有一个冬天是不可逾越的。春天终于来临，刷到这条视频的你呀，一定要送自己一句，万事皆顺。 明天的立春可比过年还重要了，因为明天恰逢六九的头一天，春打六九头，吃穿不用愁。这一天啊，天地阳气初升，又是四点零一分的立春，正是精准及时，这份天地同频的机缘，十年都难遇到一次。 老一辈常说立春大如年，这一天不仅是一年的开端，也关系着全年的运势， 家人的健康和福气。老话说，立春一指一年端，全年大事找盘算，守好立春的讲究，就是为全家攒福气，一个即将到来的春节添个好彩头。立春要注意，了不起，三要躲，四要穿，先说了不起， 一不洗头立春的早晨呀，寒气仍然重，头部呢，阳气最旺，这时候洗头呀，易受风寒，也损耗初生的阳气。二、 不洗被褥，不扫除。立春一静不移动，提前做好清洁，避免当天扬尘动水，扰乱家宅安宁再说。三要躲，一躲口舌，不说晦气话，不与人争吵，多讲吉祥话， 一年和气增福。二、躲风寒，春捂秋冻，护好脖子、后背和脚踝，防止风寒侵入。三 躲劳累，避免熬夜纵火和远行，养足精神，迎接新春。然后就只是要穿， 一穿点红红袜子、红围巾等等，寓意红火开局，驱散霉运。二穿暖衣，注意春捂，身上背件外套啊，保暖防寒。三穿宽松，选择舒适的衣物，让气血呀顺顺畅畅， 身心舒展。四穿整洁，换上干净衣裳，寓意辞旧迎新，日子啊，焕然一新。立春做好这些，祈福全家一年顺顺，身体安康，福气满满。 你那里还有哪些立春的老规矩呢？欢迎补充，一起迎春接福，日子越过越红火！

停那盘猪蹄，先别急着动筷子，我问你一个问题，你是不是觉得多吃猪蹄，猪皮皮肤就能变得有弹性，还能补关节？这个说法咱们听了几十年了吧， 逢年过节炖个大猪蹄，红烧的、酱焖的，啃的满嘴流油，心里还美滋滋的，觉得这是在给自己补身体。但我得告诉你一个扎心的真相， 猪蹄里的胶原蛋白分子太大了，身体根本没法直接吸收，吃进去之后，先得在肠胃里拆成小零件，再重新组装。至于能组装成啥，你的身体说了算，不是猪蹄说了算。 更关键的是，猪蹄里的胶原蛋白其实没你想的那么多，主要就在那层薄薄的表皮上，表皮底下全是脂肪，再加上咱们做猪蹄的方式，红烧要放糖，酱焖要放油，炖的软烂入味，吃着是香，但热量高的吓人。 你以为在补胶原蛋白，其实补进去的大部分是肥油和糖，这笔账划算吗？说实话，在没翻开长寿饮食术这本书之前，我也以为吃啥补啥，直到书里一句话把我点醒了。 作者连田石，日本干了五十年的老医生，他说，养生不是吃贵的，是吃对的。你整天惦记着猪蹄、燕窝、骨头汤，觉得这些才叫补。 但真正决定你晚年能不能自己照顾自己的不是这些，是两样东西，一个是肌肉够不够，一个是肠道好不好。这两样靠猪蹄补不出来，只能靠一日三餐一口一口吃出来。书里还讲了一个真相，听完你可能会吓一跳， 很多老人身体垮，不是因为吃多了，恰恰相反，是吃的太省了。你没听错，就是太省了。咱们是不是总觉得人老了就得清淡，就得少吃，就得省着点？ 早上一碗白粥，中午扒了几口菜，晚上随便对付对付，看着挺养生，其实呢，是在一点一点亏空自己的身体。蛋白质不够，肌肉就会偷偷流失。 肌肉流失了会咋样？腿脚没劲，走路发飘，上个楼梯喘半天。更吓人的是啥？万一摔一跤，可能就再也站不起来了。年前实在书里说的特别直白，肌肉就是咱的命根子， 你现在省的那点肉钱，将来全得补到医院里去。那到底该怎么吃？长寿饮食术里给了十一个核心秘诀，我挑几个最实用的，你拿小本本记一下。第一个，早餐必须有蛋白质， 一碗白粥配咸菜行不行？不行？一个馒头就是酱豆腐行不行？也不行！为啥？早上身体刚醒过来，正是最需要能量的时候，你光给他碳水血糖嗖一下窜上去，过一会又哗一下掉下来，一上午都没精神，脑子也转不动。 更关键的是，早上不补蛋白质，身体没原料，他会干啥？他会吃你自己的肌肉来供能。 书里建议的早餐标配很简单，一个鸡蛋加一杯牛奶，不用多，但必须有这个搭配，比一盘猪蹄管用多了。第二个，吃饭顺序得改一改， 你平时吃饭是先扒拉两口米饭，还是先吃菜？很多人习惯先吃主食垫垫肚子对不对？这个习惯最坑人， 米饭面条一下肚，血糖立马往上窜，身体为了把血糖压下去，胰岛素就得拼命干活。今天这样，明天也这样，时间一长，代谢系统能不出问题吗？ 正确的顺序是啥？先吃蔬菜，再吃肉蛋，最后再动主食？就这么一个小调整，不花一分钱，但血糖波动能平稳很多。第三个，减盐。不是让你吃糠咽菜，盐吃多了伤血管，这个道理谁都懂， 但问题是，让你顿顿白水煮菜，你能坚持几天？三天？五天？我看够呛。 书里教了个聪明办法，四个字，味觉置换。啥意思？用天然的鲜味把咸味剔下来，做汤的时候扔几朵干香菇，放点海带、虾皮，这些东西自带鲜味，盐放一半就够了，照样好吃。 还有个小窍门，喝汤只喝一半，为啥汤里的盐最多？你把菜捞起来吃，汤少喝点，盐的摄入量一下子就降下来了。第四个，每天吃点发酵的东西， 酸奶、泡菜、豆腐乳，这些发酵食品对肠道特别好。书里有句话我印象特别深，肠道不老，人就不老。 为啥这么说？因为人体七成的免疫细胞都待在肠道里，肠道里的菌群养好了，消化好、吸收好，免疫力也跟着上去。你吃的东西再好，肠道吸收不了，那不白瞎了吗？ 每天一杯酸奶，或者吃饭配点泡菜，简简单单，但对肠道的养护是长期的。第五个，想补胶原蛋白，别靠猪蹄。前面说了，猪蹄里的胶原蛋白分子太大，身体没法直接用，再加上脂肪多，做法油吃多了反而是负担， 那该咋办？书里说，与其吃一盘高脂肪的猪蹄，不如吃点富含蛋白质和维生素 c 的 食物。为啥要维生素 c？ 因为它是合成胶原蛋白的原料， 身体有了它，才能自己造胶原蛋白。比如一个鸡蛋配一个橙子，一杯牛奶配几颗草莓，这个组合比啃猪蹄靠谱多了。长寿饮食术里还列了二十二种长寿食材，我挑几个最好买的说说。 鸡蛋便宜好吸收，每天一个刚刚好。青背鱼，就是那种背上发青的沙丁鱼、秋刀鱼都算里面的成分对血管好，能帮着保持弹性。 酸奶，调理肠道的好东西，但记住，买原味的，别买那种加了一堆糖的干香菇，泡发了做汤做菜都行，既能提鲜又能减盐，一举两得。 这些东西菜市场都有，花不了几个钱，但搭配对了，比啃猪蹄炖骨头汤管用多了。说到底，养生这事没那么玄乎，不是非得吃燕窝虫草才叫养生，也不是啃几只猪蹄就能把身体补回来，把一日三餐吃明白了，比啥都强。 长寿饮食术这本书，就是教你怎么用最普通的食材，把肌肉、骨骼、血管、大脑这五个地方养好。 书里全是大白话，没那些看不懂的专业词，每种食材怎么挑怎么做，写的清清楚楚。真正的养生，不是花大钱买个心理安慰，而是把每顿饭吃对咱们辛苦大半辈子图个啥？ 不就是希望老了能自己照顾自己，腿脚利索，脑子清楚，不用躺在床上让人伺候。长寿饮食树这本书建议你放在厨房里做饭前翻一翻， 不用额外花钱，就是把手边的食材搭配对，把做法稍微改一改，日积月累，身体自然会给你正向的反馈。点击我头像进橱窗，把这本书带回家，早一天看懂，早一天把营养吃对！

朋友们，带你们看看今天晚上我们吃什么啊？你看我媳妇这锅里面饺子已经下上了啊，不要小看这饺子啊，这饺子皮是我们自己擀的，这个馅是我媳妇在田埂上挖的，那个荠菜可香了，那个肉啊，是我们农村的黑毛猪肉。今天日子不一样，今天是立春， 立是开始，春是希望，立春是二十四节气，就是第一个节气，是非常重要，也是新的一个轮回。那我跟我媳妇在农村啊，祝大家 生活春风得意，事业春意盎然，爱情春暖花开。祝所有看到这条视频的人都能够身体健康，万事如意。

二月四日立春，别忘要咬春，这老三样越吃越旺，马年顺岁有讲究，一年之计在于春。在咱们中国人的生活里，立春可不只是日历上一个简单的节气标记，它更像是大自然按下的重启键， 是四季轮回的新起点。在如今这个快节奏的时代，大家每天都像上了发条一样，忙忙碌碌的穿梭在城市的大街小巷，为了生活奔波，常常忽略了季节的更迭， 感受不到大自然那细腻的变化。但老祖宗留下来的咬春习俗就像一盏明灯，提醒着我们在这新春伊时要慢下来，用心去感受春天，用独特的方式开启新的一年。二月四日就是今年的立春了， 这一天可别忘了咬春这个重要的事。这咬春啊，讲究可不少，其中老三样更是有着独特的寓意， 每一口都饱含着对新一年的美好期许，堪称马年顺岁的顶级预言。先来说说这第一样，生啃萝卜，民间有句俗语叫咬春萝卜下吃姜， 这时候的萝卜那可是脆甜多汁，还带着恰到好处的辛辣，就像春天里的一把火，瞬间点燃你的味蕾。老辈人常说，吃萝卜要从头咬到尾，这可不是随口一说，这里面蕴含着深刻的人生哲理呢。 就好比马年里做事就得有头有尾，绝不半途而废，就像一场精彩的演出，要有完美的开场和落幕。 当你咬下那一口萝卜，那清脆的声响，仿佛是在向过去一冬天的慵懒和憋屈宣战，把它们统统嚼碎，以全新的姿态迎接新的一年。据不完全统计，在立春这天，吃萝卜的习俗 已经流传了上千年，可见其影响力之深远。小王认为，这小小的萝卜不仅是春天的使者，更是我们面对生活的勇气象征。接着讲讲第二样卷春饼。春饼那可是咬春餐桌上的主角， 它薄如蝉翼，就像一张神奇的魔法纸，能包罗万象，炒和菜、酱肘子、嫩韭菜， 各种美味食材都可以卷进这小小的春饼里。这哪里是在吃饼啊，这分明是把长长久久的韭菜，吉祥如意的豆芽，还有各种美好的寓意，统统卷进了自己的福气里。 生活就像这春饼，不可能只有一种味道，酸甜苦辣都要尝一尝才叫丰盈。在北方很多地区，立春这天，一家人围坐在一起， 热热闹闹的卷春饼，那场景别提多温馨了。据调查，超过百分之八十的家庭在立春会选择吃春饼来庆祝。小王觉得，这春饼就像我们生活的缩影，包容着一切，也承载着我们对未来的美好憧憬。最后说说这第三样炸春卷， 南方人可是最懂这其中的仪式感了，金黄酥脆的春卷往桌上一摆，那叫一个金果英， 看着就喜庆。高温油炸时发出的滋滋声，就像是在演奏一首欢快的新春乐章， 把去年的晦气都炸的远远的。当你趁热咬上一大口，满嘴流油，就算烫嘴也得咽下去，这寓意着趁热打铁，在马年里，事业和生活都要像这春卷一样 滚烫红火。在南方的一些城市，立春这天，大街小巷的点心店里，春卷的销量会大幅增长，有的店铺一天能卖出上千个春卷。小王认为，这炸春卷不仅是一种美食， 更是我们对新一年红红火火生活的热烈期盼。其实啊，咬春从来不是为了简单的填饱肚子，它更像是一种仪式，一种对生活的敬畏和热爱。它提醒着我们，即使生活再忙，也不要忘记停下脚步， 用心去感受每一个季节的美好。二月四日，不管多忙，都记得停下匆忙的脚步，咬一口春天，把这份美好和希望都咬进肚子里。 不知道大家觉得小王说的对不对呢？如果你也喜欢小王的节目，点赞关注，这样你就不会错过我的精彩节目了！

哎，知道今天什么日子吗？立春，今天我们可得整点硬货呀！你看，这不就安排上了吗？看这肘子软烂入味，啃一口肘子香到天灵盖。立春吃肘子，新的一年走到成功，富贵都有。 那是当然，我们好四哥大肘子每天都是现卤，吃完这口大肘子一啃，福运满满。

一元复始，万象更新。今年立春，恰逢六九第一天，民间称之为春打六九头。这在传统节气文化中啊，被视为一个吉祥的征兆。 春打六九头，吃穿不用愁，预示着风调雨顺，五谷丰登。这一天有咬春的仪式，咬一口脆萝卜，咬碎冬日的倦怠，卷一张春饼，把先书和希望都包进掌心。 这一天还有打春牛的习俗，打春牛的期许，打春牛嘞， 天荒地累， 人们通过鞭打黄牛或者纸牛，它象征着催促农耕，寓意着惊醒春天，让土地复苏，万物生长。 虽然现代气象已超越浓艳经验，但这些说法仍承载着人们对自然节律的敬畏与对美好生活的期盼，所有折服的等待，终将 破土成光。立春至，万物生，愿所有美好都如约而至。