孤独是什么呢?花孤独、蛤蟆孤独都属孤独。有的人说孤独就是幼年的生物,但是可能不对 啊,我们没有说猫孤独了,没有说人孤独了啊,那也有幼年的生物,人类幼崽啊,不能叫人孤独。其实孤独指的是一种外形,只要上边是圆圆的,然后有一个细长的身体,这种形状的就叫孤独。 那么蛤蟆咕嘟就是蝌蚪,大家都知道,您看上面是圆的,底下是长的。花咕嘟就是含苞待放的花朵,上边是圆的,底下是长的。那么出处从哪来?咕嘟其实是一种兵器,古代的兵器明朝一本书叫五倍制, 里边就说了有蒜头孤独,有吉利孤独,那个武器叫孤独。所以您看那个 形状的所有东西都可以称之为孤独。好,那这是孤独。咱们就先说到这,下次再说,拜拜。
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孤独这么浪漫的词,竟然是古代的一种杀人利器。花孤独啊,指的是含苞待放的花蕾,一般呢,都用在孩子身上。但是在古代啊,孤独是一种兵器, 这种兵器长啥样呢?一般呢,是用铁或者木头做成一根棍子,这个棍子的底部啊,有像刀柄一样的手柄,顶端呢,有一个金属做成了圆头,圆头啊,是一半一半的,看起来就像一个大蒜头, 如果把尺寸放大了,又像一个南瓜,所以呢,也叫金瓜。古代啊,有很多将军都是用花菇的作为武器, 一般是双手各拿一个,抡起来就砸,被砸到那是非常极残的。其实呢,孤独也很像双锤,只不过呢,没有锤头那么大,那么霸气,更适合力气小的人使用。不过呢,这种兵器啊,后来逐渐从战场上消失了,因为啊,他的攻击范围太小, 杀伤力不足。孤的从战场退役以后呢,就逐渐演变成了皇家仪仗队使用的礼仪用具了。比如宋代皇帝在出行的时候呢,敬卫军手里握着的就是咕咚, 只不过呢,这时候的孤独呀,变长了,也从一对变成了一根。另外呢,孤独还有一个作用,就是刑具, 比如古代金瓜机顶这个酷刑啊,就是用咕嘟砸人的脑袋,直到活泼砸死。那这个残忍的兵器到了什么时候有了浪漫的含义呢?把花蕾叫做花骨朵呀,是明代的事了, 因为孤独的形状很像没有绽放的花蕾,所以呢,浪漫的为人骚客呀,就把这个花蕾形容成了花骨朵。善恶其实都在人的一面间,孤独握在将军的手里,就是杀人利器,落在为人的眼中啊,就成了浪漫的代言词了。

天热了再给做一个凉粉,老北京那个嘎巴骨头。嘎巴骨头哎,配一个料汁,不吃辣的呢,就是葱姜蒜,来点辣椒,辣椒面,这是西北的那个,看着辣吃着香。这是香辣,不要这个辣椒的也可以, 现在都无辣不欢。凉粉呢,一般都用什么呀?绿豆粉,绿豆粉,绿豆淀粉,它不好买哎,这还配上,用的是红薯粉,还配点黄瓜,哎,配点黄瓜切好了啊,哎,这两样呢,先搁一边,我先把这个凉粉打出来。红薯粉呢,它是颗粒状。 昆仑上怎么和的呀?昆仑上有疙瘩来着。先不要放很多很多的水啊,先一点,一看这嘎达呢就开了这小小窍门啊,有的要搁水,搁多了好像这个嘎达也没化。我这一弄 那个我就想起儿时的时候那个吃吃,这是穷啊,买这凉粉啊,不能吃。大家也可能也知道里边以前搁这凉粉啊,搁明凡吃着不放心,你看这个这淀粉啊,裹好了,解开了, 孩子不能马上沉淀,这里边呢,搁点盐,哎,起劲也叫底味。呃,这里边有什么窍门呢?一定要先熬点开水啊,这个淀粉呢是一点一点往下勾勾的,黏糊了,到一定程度了就行了, 如果说你要没有不喝水,直接下去一会就可能搅不动了,比豆浆要稠啊,你看水不用太多是吧?对,你看这片还得快快就搅动 中火搅透了,透亮透明是吧?对,透明,咱透明,说明他不熟了。对,一直得顺着一个方向打是吧?对对对对,越打越有劲,越打越有劲,从刚才有气泡白色的,现在慢慢变成水晶颜色,哎哎,就马上变成透明了。 来,就这种程度啊,这个关火关火了。对,所以现在你是关了火了用余温慢慢的搅和搅和。对,说透了说均匀了。对,这回知道怎么做了。哎,这叫打的客户骨头。这个漏皮下来啊,稍微晾一晾,别着急。 拿着凉水冰水倒进碗里头。这种冰那啥冰水啊,巨凉,还带着冰肠呢。哎,好,先喝两瓶啊。这个呢,如果说家里没有这个盆怎么办。装一个方盘里头。方盘底下呢。垫一个保鲜膜 打一方块。多来点多来点。好。哎哎,看着啊往下走走。那你喝点啊,刚你刚开始那勺凉一下就把它震凉了,下不去 底下这水要凉下去就定型了。得有一合适的家伙把这个勺呢架子上头压起来特好。压这勺也轻。 看透了吧,你知道最大的好处。什么呀这多好,自己做看得见摸得着,卫生又干净。你要在外边它里边加了什么明白,加了布你也不知道。对他越好看越亮越加越有问题。好了给点你看这个他不亮看着啊, 看这小疙瘩啊。他不够冰凉了换点水换点水让他凉他更容易定型。这么一碗行不。这样 来点盐啊,因为他这个靠芝麻酱调味。来点糖来点水。这水啊,别加太太多慢慢搅啊,和了匀了滋润了就行。加点酱油啊,现在新鲜味 少。搁点欢乐油烧油啊。我觉得盐少点。再来一勺再来一勺好,行了行了再吹油倒点油再来点欢乐油, 因为咱这是最家常的一个一个版本先呲一点油试试温。哎,你看这拌拌 这油一定给他吃的让他香了。爱吃麻的喝一点花椒粉。花椒粉爱吃芥末的啊。来点黄芥末吃。麻辣辣鲜露辣鲜露麻辣鲜露 橘子来了,纯天然的颜色。先把这个基本味给他调了拿掉直接下去啊。带水一块吃的。一定要带汤的啊,放点辣椒啊,漂亮 哇,还会拐角呢。可以拐点啊。真真及时喂老饼家里吃的凉粉, 我们好好做菜,你们好好吃饭,关注老换骨,吃饭不含糊。