高血压为啥要少吃盐

高血压只需要少吃盐，大错特错，千万别再被这个说法忽悠了，很多人呢，把少盐当成了控压的唯一法宝，结果呢，血压越控越不稳，最后呢，悄悄的引发了心梗，脑梗。是不是身边的人一查出高血压，都只会劝别吃咸菜，少放盐就行了呢？ 甚至有的人自己也觉得盐吃的少了呢，血压自然就正常了。我上周啊，接诊过一个这样的患者，确诊高血压以后呢，严格的控盐，一点咸菜腊肉他都不碰，结果呢，血压还是忽高啊忽低，最后呢，还出现了这种头晕啊，胸闷的这些症状，检查呀，发现血管已经有了硬化的斑块。 其实啊，咱们的血管啊，它就像家里面的这种水管，血压呀，就是水管里面的这个压力，盐吃多了，确实会让压力升高，但是呢，只靠碱盐，它就像给水管呢放掉了一点水， 却不管水管里面有没有堵塞啊，我们的这个水泵，也就是我们的心脏，有没有问题，根本呢就解决不了核心的问题，更可怕的是忽视了其他的空压。关键呢，血压长期不稳，用不了几年呢，就会损伤我们的心脏，脑、肾脏这些重要的器官。 那么今天的这条视频呢，我用大白话把高血压控压的真相给讲透，不管您是高血压患者，还是家里面有长辈，有这种高血压疾病，都一定要听到最后，学会这几招，不用瞎忌口，也不用盲目的吃药，就能够稳稳的控制血压。第一个问题，除了少吃盐， 高血压还必须避开哪些饮食误区呢？首先呢，我们要明确高血压饮食的核心啊，是低盐，低脂、低糖，这三者呀，缺一不可， 除了我们熟知了少放盐以外啊，还要避开这三类食物。首先，隐形的高盐食物，比如说咸菜，榨菜，火腿肠，方便面等等，这一些，很多人呢，以为做饭少放一点盐就行了，却忽略了这些加工食品里面的这些隐藏的盐， 每天吃一点盐量它就超标了。第二，高油，高胆固醇食物，比如说肥肉，动物内脏，油炸食品，还有奶油，蛋糕这一些，那么这些食物呢，它会升高我们的血管呢，变脆变窄， 加重我们血管的负担，导致的血压呀，更难控制。那么第三呢，就是含糖饮料和精制糖，比如说奶茶，果汁，可乐，还有一些甜点，糖果，过多这些糖啊，会导致我们的体重增加，代谢混乱，进而升高血压。很多人都没有意识到糖对血压的影响。 我们来讲第二个问题，高血压该多吃哪些食物呢？帮你稳定血压的好朋友又有哪些呢？不用刻意的找什么神奇的食物日常呢，多吃下面这几类食物，就能帮你稳定血压。第一，富含钾的食物， 钾离子能够促进钠离子排出，帮助调节血压，比如说香蕉，橙子，菠菜，土豆，还有一些豆制品和豆类，每天呢都可以吃一点。 第二，富含膳食纤维的食物，比如说全谷物，我们常说的燕麦啊，糙米啊，玉米啊等等。另外一些新鲜的蔬菜，膳食纤维啊，它能降低血脂， 控制体重，间接的辅助稳定血压。建议啊，每天能够吃到五百克以上的蔬菜，主食里面呢，再加一半这种全谷物。那么第三呢，要吃一些优质的蛋白质，比如说瘦肉，鱼肉，鸡蛋， 牛奶这些食物呢，能够补充营养，还不会给血管呢带来太大的负担，适合高血压患者呢，日常来吃。那么下面我们来聊第三个问题， 就是说日常饮食啊，还有哪些容易忽略的控压细节吗？做不到严格调节该怎么办呢？很多人呢，他控压失败啊，就是忽略了这些小的细节。首先烹饪的方式一定要清淡，多采用蒸煮炖 凉拌，少用煎炸红烧，这样呢就能够从源头减少这个油脂的摄入。那么第二，吃饭呢，千万别吃撑，每顿饭呢吃到七八分饱就行了，吃太饱啊，会增加我们心脏的负担，导致血压呢暂时升高。那么第三呢，就是少喝或者不喝酒， 酒精会直接刺激我们的这个血管的收缩，导致这个血压的升高，尤其是啊，在服药期间呢，喝酒还可能和药物发生反应，引发危险。那么到最后呢，杨医生给大家总结了四个简单好记的控压方法， 今天就能够开始做啊。第一，精准的控盐，每天的盐量要少于五克，做饭呢，少放酱油鸡精，少吃咸菜加工肉。第二呢，坚持运动，每天呢要快走三十分钟，或者每周游泳两次。 那么第三点呢，要规律的监测，早上晚上呢，各测一次血压，做好记录。那么最后一点，我们要稳住情绪，晚上十一点前呢，睡觉，少生气，少焦虑，遇到事情呢千万别着急。那么最后总结一下，高血压的饮食调节，不是只少吃盐这么简单啊，而是要从低盐低脂、低糖 全面来把握，多吃富含钾和膳食纤维的这个食物，避开了隐形的盐、高油、高糖的食物，配合规律服药和适当的运动，这个血压才能够稳稳的。

控制血压，少吃盐当然是对的，但把它当成饮食控制的全部，那就大错特错了。有些我们吃的低辣盐是什么？氧化钾等等，它的危害在于什么？辣？控制辣不仅仅是炒菜少放盐，更要警惕隐形盐。 比如加工食品的酱油、蚝油、豆瓣酱、咸菜、腊肉、香肠等等。零食饮料，包括我们的薯片、话梅，甚至有些面包、饼干都是含盐。 智慧控盐的方法是什么？看食品标签的辣含量，选择低辣食品呢？用葱、姜、蒜、花椒、木椒籽都是我们贵州特色天然的香料来替代部分的盐和酱油来提味。更关键的一步是什么呢？在减少辣的同时， 需要增加钾的摄入，钾能帮助身体排纳舒张我们的血管。饮食中充足的钾对血压的益处不亚于现盐。所以真正的降血压的饮食是一套完整的饮食的一个模式，而不仅仅是某个禁忌。 它的核心是什么？高钾、高镁、高钙、高纤维、优质蛋白、低饱和脂肪酸。谷酱是最推崇的，是我们 dcs 的 一个饮食， 比如说读书饮食，我把它翻译成咱们的厨房里最能听懂的话。一、主食要做加法， 把至少一半的精白米饭换成全谷类和杂豆，比如说煮饭时加入我们的燕麦、糙米，比如说我们的玉米、红豆、绿豆，它们富含钾、镁和纤维。第二种，我们的蔬菜水果要做乘法，大量吃，尤其是我们的深绿色的菜叶，比如说我们的菠菜、 油菜、茄子等等，它都是绅士蔬菜，以及香蕉、橙子、猕猴桃等高价的一个目标是每天一斤蔬菜，半斤水果。第三是蛋白质要汁优卤取 优先选择，比如说我们的鱼，特别是我们的海鱼虾，去皮的一个禽肉。豆制品，比如我们豆腐豆浆，低脂奶减少选择什么红肉，比如说我们的猪、牛羊肉和加工肉制品。第四就是油脂要改其 一，直用好油，多用我们的植物油，比如我们的橄榄油、菜籽油、花生油等等。少吃我们的一些动物油或者是中绿油。是对坚果， 每天一小把原味的坚果，比如我们核桃、杏仁，补充我们的健康脂肪和我们的美。如果超重减重是降血压最有效的方法之一，体重每减轻十公斤的收缩压可能下降到五到二十毫米汞柱。上述的饮食模式本身就是健康减重的 最佳路径，必须严格限制我们的饮酒，长期过量饮酒是高血压的明确风险因素，建议最好不喝，如果需要饮用，务必严格，一定要限量喝足白开水和我们的一些淡茶，避免含糖的一些饮料和 果汁。充足的水分呢，有助于维持正常的血液循环。我们来做个总结，科学的降血压饮食是同时构建五大支柱，一、智慧控纳，主动补钾。二、主动加粗，蔬果加倍。三、蛋白质优， 油脂选好。四、控制体重，事半功倍。五、限酒饮水，抛弃糖水，它不是一个痛苦的不能吃清单，而是一套更健康更美味的新吃法。改变可以从下一餐开始。 饮食是健康的基石，但无法替代必要的药物治疗。如果你已确诊高血压，请务必在医生的指导下，将科学饮食和规范的用药相结合。记得点赞关注哦！

大家好，今天给大家推荐一款食用盐，这款盐是中盐出品的低钠盐，它是以地下深层天然矿盐为原料，纯净无污染 食盐的主要成分。氧化钠里面的钠是诱发和加重高血压的关键因素，二者呈明显的正相关。 因此，高血压人群需严格控制氧化钠的摄入，这也是低钠盐通过氧化剂替代部分氧化钠来辅助控压的核心逻辑。 咱们看一下这款盐的配料， 配料有精制盐、氧化钾、碘酸钾、柠檬酸、铁氨。 低钠盐通过添加适量的氧化锗，减少了总体的钠含量。由于氧化锗同样具有食盐的咸味，低钠盐在减钠增钾的同时，减钠不减咸，仍然保持口感不变。 嗯，碘酸加食呃，食盐加点的添添加剂，补充人体必需的碘元素，预防碘缺乏病，如甲状腺肿大。 它里面含有的柠檬酸铁氨是一种铁强化剂，补充铁元素，预防缺铁性贫血，同时可作为抗结剂，防止食盐结块。 这款盐它的适用人群，第一是高血压、肾病、心血管疾病等需要控钠碱盐的人群。第二是日常饮食偏咸，钠摄入超标， 想调整饮食结构的普通人群。第三是需同时补充钾、铁元素的人群。 同时呢，还有一些注意事项，第一是禁忌人群，高血压患者。第二是肾功能不全的人， 排钾功能弱，易引发血钾升高。服用保钾利尿剂的人群严禁食用， 还要控制食用量，虽然是低钠盐，但仍然含有氧化钠，每日的食用量建议小于等于五克，避免钠摄入超标。五克也就是普通的汤勺，呃一汤勺。 还有就是烹饪的注意事项，柠檬酸、铁氨遇高温易损失，建议菜品快出锅时加盐，减少铁元素的流失。好，今天就到这里，谢谢大家。

赵主任为我们准备了盐，新鲜的黄瓜，还有这盘酱黄瓜，这能说明什么问题呢？赵主任， 呃，我想跟大家说的这个酱黄瓜实际上是从这个新鲜的黄瓜腌制的，那么在整个的腌制过程中呢，肯定盐是必不可少的啊， 大家可能都有做饺子馅、包子馅的经验，就是针对，比如说我们剁碎的白菜呀，西葫芦啊，我们会撒一点盐，嗯，这个时候就会出大量的水，对，然后我们把水挤出去再做馅。对，那大家有没有想过这个水是从哪来的？ 跟菜里来的？对，哈哈哈，跟盐是有直接的关系，那么我这拿着两个气球，嗯，来跟大家模拟一下我们的血 管，这个是一个非常正常的粗细的血管，弹性也都非常的好啊。当你摄入过多的盐以后，氯化钠的有一个本事就是他能够把过多的水分 拉到血管当中，所以盐摄入过多导致高血压的原因就是会导致纳水储流，增加血容量。这个呢就是我们 吃了过多盐以后的一个血管里面的水要比没有吃盐的时候多很多，大家教一下。哎，粗了很多，那么这个时候我手感觉到这个血管的张力就非常大， 这个张力就是我们常说的血压，如果在外力的作用下，他很可能就容易引爆了。对，摸起来正常的血管呢，软软的，弹性很好，但这 也就是血压控制不好的模拟，血管摸起来有一点硬就不太敢捏，一下子有可能就被捏爆了。对，这个的机理就是当我们摄入过多的盐以后，血液里的盐会把过多的水分 都拉到血管当中，无形中让这个血管内会造成了血容量的增加，血容量增加以后就会导致血压的增高，这个就是盐摄入过多导致高血压的一个机理。

血压居高不下，可能是你没避开这些隐形眼。秋冬季节，空气干燥，人体水分流失快，加上很多人喜欢吃火锅、炖菜等重口味食物，容易陷入补水不足加盐分超标的双重误区，进一步加重血管负担。首先，缺水会导致血液粘稠度升高，血流速度减慢，不仅会让血压升高，还可能形成血栓， 增加脑梗风险。其次，火锅汤底、腌肉、酱菜、加工肉食、饼干、薯片中含有大量盐分，很多人以为少吃盐，就是炒菜里边少放盐，其实这些隐形盐也一样，会导致水钠主流，血压难以控制。所以要每天分多次饮用温水， 每次一百五到二百毫升，避免一次性大量饮水，增加心脏负担。晨起空腹喝一杯温淡盐水，帮助稀释血液， 同时还要控制隐形元的摄入。吃火锅时要少喝汤底，避免选择加工肉制品，用新鲜蔬菜、菌菇、瘦肉等替代。购买包装食品时要看配料表，选择低钠食品。另外，还要多吃护血管食物， 增加富含钾元素的食物，因为钾能促进钠排出，辅助调节血压。每周吃两到三次深海鱼，补充 omega 三脂肪酸，帮助软化血管，您可记住喽！

少吃盐能降血压，这话常被提及，但不少人觉得口味重惯了，血压也没高。其实这背后藏着个体差异。有一部分的高血压患者啊，属于盐敏感性高血压，对盐的摄入格外敏感， 一口盐可能就会影响血压。盐的主要成分是氧化钠，我们吃进去的盐会让体内钠离子浓度升高。正常情况下，肾脏会像过滤器一样，把多余的钠离子排出体外。但盐敏感人群的肾脏排钠功能较弱，多余的钠离子滞留在血液中， 会像海绵吸水一样，让血管里的水分增加，血管壁承受的压力随之升高。长期下来呢，就催生出高血压。这种因盐摄入引发的血压波动，就是盐敏感性高血压的核心机制。 这类高血压有个明显的特点，吃盐多，血压就飙升，限盐后血压能明显的下降。更值得警惕的是，它还常和隐形盐躲在一块。很多人以为 只有炒菜放的盐才危险，却忽略了酱油、咸菜、加工肉、零食里的隐藏盐。有时一包方便面的调料包，那含量就可能超过每日推荐的一点五倍。盐敏感性高血压的危害不容小觑。 长期的高盐饮食，会让血管长期处于紧绷的状态，可能会加重动脉粥样硬化，增加脑卒中、冠心病、肾衰竭的风险。 更麻烦的是，他在老年人、肥胖人群和有高血压家族史的人中格外高发，且早期症状呢，不是很明显，很多人直到出现头晕、胸闷才觉察到 防控这类高血压，控盐是关键。世界卫生组织建议，成人每日食盐摄入量不超过五克，日常大家可以用现盐勺控制用量，烹饪时呢，用葱姜蒜、柠檬汁代替部分盐提味。 购买食品时，看营养成分表，优先选钠含量低的食品，同时搭配规律运动，每周适度运动，能帮助改善肾脏排钠功能，辅助稳定血压。严敏感性高血压不是口味病，而是需要科学管理的健康问题。别让重口味成为血压的隐形杀手。你都了解了吗？

大家都知道要少吃盐，那么很多人换成了高钾低钠盐，那么但是注意了，如果你有肾功能不全，特别是有过血钾高的这种病史，或者是还在吃了普利类，沙坦类等这些降压药 以及罗内酯啊这些保钾类的药物，那要注意了，可能吃这些高钾低钠盐啊，可能会导致体内的钾蓄积过多，诱发高钾血症，那么高钾血症是一个非常危险的一个情况，会导致心脏骤停的， 所以啊，您在选盐的时候，对于大多数肾功能正常的人，没有高血压的风险，情况下的患者啊，就问题不 大。那么如果您有慢性肾病，心衰，或者说用了高剂量的氟利类沙糖的药物，那么在吃盐的时候要咨询医生来看看你的血钾水平，那么监测你的血钾水平之后，再进行调整盐量以及盐的类型，才更好的保证您的心血管健康。