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米油宝妈们到底知不知道什么才是米油?米油只有上面这一层才是真正的米油。那些教程让你过滤掉的是米汤,不过米汤营养也极高,过滤出来和米油一起也很营养。 今天把米油教程分享给大家。我选择的是十月稻田东北黑土地的黄小米熬米油不能用陈米,新米的米油才浓稠。我们先用三十克的黄小米冲洗一下就可以。 水烧开,放入黄小米中,小火五十九分钟,二十分钟左右,撇去浮沫,煮的过程中搅拌一下,防止糊底。 当四十分钟左右的时候开始变粘稠,调最小火再煮十五分钟,十五分钟过后焖十分钟米油就好了。都说米油可以晒参汤,可以健脾长肉肉,想要宝宝脾胃好的宝妈们快做起来吧!