山西跨年要吃12个什么

两人一百块逛吃新洲古城，吃到扶墙出，先来一碗三块的豆腐脑，再来尝尝外酥里糯的炸油糕，对面就是现串现烤的羊肉串，配上五块一个刚出炉的烤馕，再来一碗当地特色炒小米，两 一个的酸菜饺子也不容错过，隔壁糖醋丸子原味更好吃。爱吃麻将的朋友狠狠码住这碗脑子粉，配上猪头肉夹饼刚刚好。再和朋友分享一张熏肉大饼卤 猪蹄，人太多，转到十八半只的烤猪蹄，再来尝尝小学门口卖了几十年的烤猪蹄，再来尝尝小学门口卖了几十年的古城。很好，下次还来。

山西人的年味是从家家户户炸菜擦玻璃开始的。扎马连外地人叫小酥肉，自己家做的都是精肉，油炸猪肉丸子，纯手工做的，就是香，配料简单干净，一点也不科技，就是家的味道，刚炸出来的油香油香很好吃！ 老妈这边一个一个挤，我在旁边一个一个炫素菜，红薯、莲菜豆腐片，过年装锅子必备，金黄金黄看着都美！ 炸红薯应该没有人不喜欢吧，趁着热乎做一道拔丝红薯再好不过了。莲菜裹点面粉，炸好就是追剧小零嘴火酷酷炫年味倒计时，美滋滋！

过年倒计时还剩四十七天，也是希望年前粉丝突破二十万的倒数第四十七天。今天是跨年夜了，咱们吃羊头羊蹄、羊肉烧麦，就该开饭了。 今天是二零二五年的最后一天了，看我搞了根羊腿，今天咱们跨年吃羊肉烧麦，妈 啊妈，咱们家吃羊肉烧麦，这两幅羊下水还没出呢，又得吃烧麦呀！ 这回羊里新年咧，咱们加个菜，这七碟碟，八碗碗，这都排场咧，这过节就要有仪式感咧！这么好的羊肉，配上这劲酒，草本精华，冬天热乎乎吃这最好啦！ 看啊，这是内天的羊肚黑的，这这这，你们都知道，这吃都没法吃，哎，看看羊头，这个还行，这个黑皮肤， 媳妇教你吃养鱼烧麦。那腰疼你想咋呀也肚子疼，嘿嘿嘿嘿嘿嘿，这是便宜买好货，好货不便宜， 调个上面馅，大葱盐，味精，干酱面，花椒面，鸡蛋水，胡麻油多来一点。 昨天没有吃上的羊头羊蹄，今天安排上了葱姜蒜两个神秘料包，辣椒，花椒，白胡椒，盐，生抽，老抽八加一，取向真心盖上盖，先打他半个小时。 把我送来了啊！哎呀，没那些屁，看看你爸爸一顿一顿就放不下，这顿饭能吃完，哎哎， 一切准备就绪，杂货开走， 今天就跨年夜了，明天就是二零二六年了，今天咱们就上这杯敬酒， 先祝我妈身体健康，走路有劲！哈哈哈，祝孩子茁壮成长，长的有劲，祝我媳妇在变美变年轻的道路上也有劲！最后就是祝咱们粉丝和网友们，明年不管是工作、事业、身体、婚姻 都件件的！那都住了，没住一个，你们好了我就好了，吃哇吃哇，一会冷了。 一年将近时，万事已随风。二零二五年已经归零，我们将更新重启，在不断的经历中长大变好。 新的一年里，愿我愿你，愿我们大家日子滚烫，钱包鼓胀，身边有伴，眼底有光。跨年了。

欢迎收看大学生特种兵旅游之极限，十二小时逛吃一座城市之山西临汾，一天之内设了八家店，每家都被狠狠的惊艳到了，早出晚归，一天来回六百公里，只因对美食的热爱，临汾就是一座巨大的美食痛城，如果你打算来临汾玩，那么一定要看下去。第一站肯定得先尝一下 临汾大名鼎鼎的牛肉丸子面，这家据说已经开了三十多年了，也是本地人的私藏小店，进来才知道，原来乌拉拉也来吃过这锅红油汤，看的人真馋啊，超有食欲的样子， 还可以根据喜好加一些配菜，那卤蛋看着不错，来一个上的倒是挺快的，这一碗谁看了不迷糊啊，牛肉片这品质真没得说，主要量还特别多，真舍得给。丸子 q q 弹弹的，吸满汤汁，看着就有食欲。 每根面条都裹满了红油，很入味，一口面一口牛肉，再来个丸子，一碗下去浑身都舒坦。第二站，皇上品烧饼，这个应该是来临汾必吃的了，早上来一个真的太幸福了，他家每天都是现做现卖，烧饼被烤的焦黄焦黄的，那叫一个地道啊！他家的烧饼能夹的菜还挺多的，煮 包夹的豆皮、豆腐串、鸡蛋辣条，还要了个肉的，外皮金黄焦脆，内里却很软乎，油酥味浓，越吃越香，一个下去很顶饱。 第三站，呼市混炒米线，说真的，这个还是第一次见，原来混炒石蛋蛋面和米皮一起炒出来的，很有特色，第一次吃很期待。要的小碗分量还挺足，满满当当的，里面的料是真多啊，鸡肉块、面筋、香肠、生菜荤素搭配，麻酱裹着黏黏糊糊的， 热热乎乎的，来一碗真舒服，还有免费的米汤也很好喝，宝子们，这个真不错啊！第四站，狗舌头面这个是藏在一个老市场里面的，也是第一次见，不知道算不算灵魂特有的，很好奇。现擀现煮，锅气十足，把面揪成狗舌头的样子， 出锅后倒入炒好的料汁里，翻炒几下，让面条充分吸收料汁。好了出锅了，每片狗舌头都裹着酱料后是劲道，超入味，夜宵来一碗是真得劲啊！第五站，老地方臭豆腐 这个是好多人从小吃到大的童年回忆，豆腐和丸子在油锅里炸的金黄金黄的，还有这个从保温壶里倒出来的酱汁，看着有点像包谷榛子，迫不及待想吃了，最后撒上小料，灵魂香菜，外皮焦脆，里面软乎乎，汤汁很鲜，伴着花生香，一口一个根本停不下来呀！ 第六站，曹掌柜极限麻辣串。一进来就闻到浓郁的麻香味，瞬间又饿了，他家的菜种类特别多，素菜一块一串，肉串一把五串十块钱，先拿二十串尝尝，等待的过程太煎熬了，看着别人吃进牛哈喇子了， 这汤底是灵魂，闻着就特别香，每串都吸满了汤汁，根本不用蘸料，直接炫就行，麻的过瘾，辣的够味，最后还喝了一碗汤。第七站，胡师傅米线一进来人还挺多的，吃过这么多米线，第一次吃鸡肉的必须得来一碗尝尝， 老板的厨艺看着真不错啊，三下五除二，一碗米线就出锅了，别的先不说，这鸡肉给的真多啊，太实在了。汤底是灵魂米线，滑溜溜的，配上榨菜和虾皮，鲜而不腻，吃完浑身都暖和。 第八站走之前必须来一杯临汾特色奶茶，物鲜国风味很足，茶底都是新鲜现泡的，点了个花落烟红和崖壁茉莉花香，茶浓奶味醇厚，颜值高，还好喝。好了，感谢宝子们收看我们下期继续。

我心目中太原美食街第一名，老军营，这好吃的特别多，欢迎大家在评论区相互安利，这期用三小时打卡十二家美食，从我觉得最好吃的开始说起。第一家是顺丰披肩，有免费的小菜可以搭配面吃， 山西人最爱的就是这口面，看着就香，吃起来 q 弹有嚼劲。第二家，获得了我们全场一致好评的，上面这层红油又麻又辣， 粉软嫩又不失嚼劲，汤底浓郁鲜香，亲自烙饼一定要现烙的，泡一下就吃，是脆软脆软的，口感老绝了。第三家是刘小五锅盔，我要了一个大满罐 现烤的锅盔，酥酥脆，加上肉豆干，话不多说，大吃一口真的香。第四家是文林香酥饼，小小的一个口味，有很多种，椒盐的最好吃，其次是我人的 造泥的，很一般。第五家，奶豆腐饼，现包现做的，这个要趁热吃，会拉丝，咸度特别低。第六家，孜然骨的羊肉烤的滋滋冒油，很嫩，一点膻味都没有。第七家，辣枯饼，辣就是它的特色，挑战一下中辣里面料很足， 又辣又想吃，辣的我嘴皮子都是麻的。第八家，买了一手店的猪蹄，这个吃起来有淡淡的烟熏味，肥而不腻，卤香醇厚，越嚼越香。第九家，这个丸子都是现炸的，跟我平时吃的不太一样，肉的素的口感都很扎实， 随便买了点都不踩雷。第十家，我要了一份老式双拼臭豆腐，卤汁很粘稠，这个就平平无奇。第十一家，张啊买了一个红豆一个绿豆，甜度特别低，能吃到豆子的颗粒感，中规中矩吧。 第十二家，齐味斋炸串，这家种类很多，是裹面炸的，但是不脆，我个人不喜欢这种口感。祝大家吃好玩好，我们下期见。

年末团圆不用愁，晋阳味道直接把山西年味端上桌，只要八百多就可以抢到十到十二人的合家团圆宴。从冷盘到热菜，从主食到汤品，个个都是硬菜，承包你全家舌尖上的满足。里面有着八个凉菜，十个热菜，三个主食，一个汤品， 关键是道道都是硬菜，简直是为大家庭量身定制！羊肉锅暖心暖胃，每一口都是老山西的地道味道， 套餐是真心合适，有荤有素，让你吃饱又喝好。关键是现在到店还可以参加各种惊喜活动，来这里吃年夜饭呢，还送大家免费的全家福拍摄， 不管你是家庭聚餐还是朋友小聚，或者是年末聚餐，这里都是你的不二之选。他们家的八道十人餐呢，也非常有性价比，只要四百九十八就可以拿下。 如果家里面有喜事，想办生日宴或者是结婚宴或者是订婚宴，来这里也很合适。点味感也是非常十足，到处粘贴着喜庆。青岛名厨全部都是现点现做，吃的放心，吃的安心。选年夜饭真的不用再纠结去哪里了，晋阳味道真的是你不错的选择！

今年春节的年夜饭就来咱们老太原打卤面，八百八十八这么一大桌，一家人吃饱又吃好。八百八十八，这满满一桌的十到十二人餐的年夜饭，这可是开了十二年的雁门小区底商的老太原打卤面给大家上的优惠团购套餐，有鸡有鱼，有椒盐大虾，酸汤羊肉，还有烤乳鸽， 黑椒牛仔骨，以及各种炒菜，还有招牌老太原烩菜，铜火锅，精美凉菜呢，还有六个三个肉的，三个素的，一大份红糖糕，还有十二份打卤面，这满满一大桌，真的是有颜又有料，在这请客吃饭，家庭聚餐倍有面子。咱们的一楼是一个多功能的厅， 承接一些生日宴，百岁宴，团建都可以来这里。二楼的包间呢也有很多，六到十八个人的包间都有， 而且有的包间呢，它有这个独立的卫生间，还可以坐在这品茶。咱们老太原打卤面呢，充饥不打烊。年夜饭呢，现在就开始可以预定了，左下方就有链接，提前安排上。

山西特色零食大推荐！哈喽大家，作为在山西生活了五年的四川人，今天我要分享十二款来自本地人推荐又很符合外地人口味的山西特产。 第一个必买的就是平遥牛肉，平遥的店一街很出名，他的牛肉在山西也非常出名，我这次买错了，买成了这个大包装的，你们可以买独立的，会更方便。牛肉红中透粉，这个小孩和老人都能吃，非常软烂， 味道呢是一点点咸香。第二个是太谷饼，这和刚刚平凉牛肉都是一样的，来自于山西的晋中市，这个是有小麦粉和胡麻油做的，我买的是芝麻味， 表面是烤焦的，这种芝麻很焦香，芝麻的味道也烤，这款也是个老少皆宜的零食。第三个是晋南炒旗，这个就是用土黄土高原的泥土炒出来的，吃在嘴里是脆脆的， 带着淡淡的花椒叶，还有茴香的香气，这个对胃特别好，胃不好的可以多买一点。 第四个也是晋南特色，是运城闻喜的竹饼，它是这种小圆球，上面裹了好多芝麻，口感首先是白芝麻的香脆，然后是内设的酥沙， 而且嚼起来还是有一点点韧性的，这个比较适合喜欢吃甜食的朋友。第五个也是来自于运城的特色小零食，也是山西人很多从小吃到大的，就这种网格的，酥酥脆脆， 这个一口就是回到童年的感觉。第六个呢是非常出名的石头骨，这个是在石头上烤的，名字就是他的做法，这个吃的就是他的纯麦香就发酵的那种香味， 它里面的配料也很简单，所以说是非常健康的一款小零食。第七个是我买石头饼是发现的同店铺的好吃的零食，它是红糖小脆， 它这个入口先是红糖的香甜，接着是饼干的酥脆，嚼的还有一点点韧性，这个就是山西面食的魅力。 第八个就是沙棘汁，它酸的很清爽，甜的也很柔和，带着淡淡的果香。第九个这个是我在我姐妹家发现的很好吃的碗托，它是荞麦做的面食 入口，他的口感呢就是软糯还带着劲道，味道就酸酸辣辣的，他的油辣椒特别香。第十个是古城酸奶，也是很多山西人从小喝到大的酸奶，他这个可以常温煮上就还挺好的，奶相比那种浓稠的，这个质地会更清爽，酸甜适意。 最后两种咱们来点酸的山西陈醋，闭眼入打手工的更好。 老陈醋可乐，这其实是我第一次尝试它的，总觉得很黑暗，陈醋和可乐都是我的最爱，但两种混合在一块，有一点点那种麝香正气水的味道。拜拜，今天就分享到这了。

看这馍馍一大桌，就是咱们这年准备的年夜饭，都是我的节奏，哈哈哈，这年咧，特意给大家安排了四款套餐，有八八八的、幺零八八的、幺二八八的、幺六八八的合家欢乐宴，不过咱们来几个人都能寻上合心意。 咱们现在这个餐桌上了，就是为大家呈现的是咱们八八八的套餐，咱们八八的套餐里一共有六道凉菜，十道热菜，每年过年吃饭必备的就是咱们的年年有余的鱼儿，这个鱼儿里呀，是咱们流出的强油的胃口的感觉，这个鲜味和这个鲜味一下就出来了， 咱们这个手撕鸡了呀，代表着咱们是大吉大利。给大家安排的这个大锅了，就是咱们店的第二大招牌真绝 牛奶锅。为了迎合大家的口味了，咱们饺子还是上的两盘一盘肉饺的，一盘素饺的。哎，刘叔，咱们这个八八八里头不是这个虾吧？嗯，不是这个虾，是幺零八八里面的那个 虾哦，就是来回套餐里面来回调调换一下，有的人喜欢这个口味，有的喜欢这个，对套餐可以调换。对对对，那意思是正好还给大家呈现一下啊，是吧，这个是蒜蓉开边虾呀，这个都是最漂亮的。嗯， 这个主食也是幺零八八幺二八八里面的，到时候也可以单点，也可以调换平安喜乐包。哎，刘处，这个汤看起来这么清了？这是一个真菌三鲜汤，这里面有鹿茸菌，还有盐豆菌，不是说那个像其他汤呀，那个球的呀，你那东西那么多， 就是喝的汤。咱们每一道绿叶素菜了，都是咱们连天家庭农场全场必刷，这贵了是咱们家松子猪头肉，还有咱们家私房大佳肉，都是招牌！ 这是一道五福老油面，它寓意着咱们的每一个家庭都幸福美满。搭配了一道爽口的凉菜，鲜甜木耳、薄心桃仁，单人少不了和米豆沙糕代表的步步高升。考虑到娃娃们喜欢吃辣的，咱们特意安排了咱们的咸鱼毛血丸。 包厢里还为客人定制了席位卡，预祝大家马年吉祥，马上有福！他专门买了这年爆火的 qq 码和小小码，大家在吃饭自娱的都可以在这拍照打卡。如果你想要和家人吃一顿涮鲜鱿鱼面的童谣饭，就赶紧联系咱们襄垣大壁炉的伙伴吧！

想在太原吃一顿山西特色又有仪式感的年夜饭，那么晋阳味道一定是你不错的选择。一进来就让人眼前一亮，店里张灯结彩，挂满着春联和福字，浓的年味扑面而来。 十到十二人的这个尊享套餐啊，只要八百多，就可以拿下二十多道菜品，从凉菜到热菜，从主食到汤品，道道都是诚意之作，承包了你全家人的春节味蕾盛宴，让你一口穿越回到老晋阳。热菜主打鲜鱼香， 真的是每一道菜品啊，都经得起挑剔，而且订这份套餐呢，不仅能享受超级美味，还可以解锁双重惊喜，从小年到十五呢，还可以拆灯谜送电子全家福。 另外还有这个八道食人餐，也只需四百九十八，非常的合适。套餐里有六个凉菜，八道热菜，两个主食，还有一个汤品 来泾阳味道呢，真的让你吃的都是山西年味，不管是家庭聚会还是各种聚餐，我觉得来这都非常合适。而且他们家的包间啊，还可以边用餐边 k 歌，氛围感直接拉满。就这环境又好，菜品又性价比高的地方，刷到视频的你们就赶紧安排吧！

哎，经理，你这啥意思啊，我这菜刚上去咋就给我个打包袋？咱们这是十到十二人餐，您八九位来了根本吃不完，打包回去继续吃！在这么高端豪华的祥悦酒店，吃这么满满一大桌二十道菜，才只要你九百多块钱呀！鲜活的松叶蟹，蟹肉，鲜甜 赏月精品烤鸭也都是果木烤鸭，现烤现片。土豆焖鲍鱼， q 弹的鲍鱼和软糯的土豆特别大，这个发财好是大力汤，大吉大利就来吃鸡。另外有六个凉菜，十个主菜，三个主食，就连三文鱼、刺身、风味酱牛肉这些全部都有一个汤品，还有精美的果盘和 茶水。这一桌不管是家庭聚餐还是朋友聚会都相当合适，而且包间还可以使用，这就新年能这么便宜刷到的左下角，赶紧团张券，带上家人和朋友们一起来尝尝吧！

进菜第一楼两百人吃过，都说好吃的进菜馆子，他们家现在出了一个春节专享的八人套餐，只要九百九十八元，这个套餐就是八方来财聚福宴，八人餐里面包含了一份套餐，这个套餐真的是太合适了， 过年请客吃饭就来这里，绝对让你倍有面子，这么合适的套餐，左下角赶紧团一份，过年的时候带着家人一起来吃。