牛马面包制作教程

吃下这个牛马面包，希望新的一年我们都不用当牛做马，两个法国小面包给它切开，挤上满满的奶油，来两个巴旦木作为他的耳朵， 用奶油和巧克力做他的眼睛，再给他剪一个飘逸的刘海，另外一个也来一个融化好的巧克力给他涂上去当嘴巴 做的时候真的给我逗乐了。辛苦一年的牛马在年底也吃上了牛马面包了。

我比你多的来，都 快。

牛马面包教程来喽，我们把屏幕上除了油和盐的食以外的食材都放到桶里，波兰种呢，提前进行制作， 这是一个甜面团，正常操作就可以了哈，盐和黄油最后加揉出手套膜即可。 面团分成七十五克一个，给他擀开，底下扒薄，从上向下卷起，给他稍微的搓的长一点，放到烤盘里面。我一共是做了八个，醒发好之后呢，表面刷上牛奶 一百八十度二十分钟，烤好之后稍微晾凉，中间给它切割一下， 中间挤上特制的奶酪酱，给它加上上下呢，我们给他做出脸和头， 大致的涂抹一下，涂抹均匀，用到法彩的金丝肉松，取适量给他粘在头顶，做成一个头发。然后我们再来点两个小点，粘上糖珠做眼睛，做鼻子，上面扎两个孔哈，一会方便我们插耳朵， 我们的牛马面包就做好了，好吃又好玩，跟我一起做起来吧！

我出来做牛马就是为了赚钱，不用给我压力。打工不为钱难道为了玩吗？别跟我谈理想，我的理想就是多赚钱，少生气，只要钱到位，我自己会鞭策我自己。

大家好，我是马飞扬市场，你们现在可以拍照了。

马年到了，做款牛马专属面包，敬每一个勤恳搬砖的我来！倒入干湿原料进行打面，七成斤，加黄油，满筋出缸， 松弛二十分钟后分割面团一个一百克，揉圆，接着松弛半小时成型。注意成型稍微长一些，醒发至两倍大小。刷蛋液， 用炉烘烤，上火二百二，下火一百七，烤至十二分钟。面包晾凉后，从中间切开，挤上奶油，抹平 表面，再用奶油抹出马的小嘴巴子。巧克力奶油做头发， 再放上眼睛。糖果巴旦木做耳朵，巧克力做鼻子。 好了，配方都给你了，剩下的就看你的手艺了。记得交作业，不然我就顺着网线去你家吃面包。

突发奇想做个牛马酸奶包。

最近超火的牛马面包，吃了它，解决掉工作的所有不愉快。盆中加入高粉二五零克、全脂奶粉十五克、细砂糖三十克、耐高糖酵母三克、全蛋液五十克， 牛奶一百三十克。打面十五分钟左右出粗膜，加入盐三克，黄油三十克，再打五分钟左右出手套膜 至温二十五度左右，发酵四十五分钟，手指沾面粉戳动，缓慢回弹即可。面团平均分成六份，滚圆盖上塑料膜，松弛十五分钟。取一个面团擀成长条，翻面旋转九十度，上下往中间对折，然后再上下往中间收口，捏紧 收口，轻微滚动，收口朝下，放入烤盘三十二度发酵四十分钟左右。 盆中加入室温奶油，奶酪一百二十克，细砂糖十八克，用刮刀拌匀，加入淡奶油两百四十克，打到奶油硬挺，装入裱花袋备用。 面包从中间切开，挤上三条奶油酱，用刮刀刮平整，下面涂白，上面挤上巧克力奶油， 用量是五十克奶油跟五克可可粉，三克糖装饰一下耳朵、眼睛、鼻子，最后筛一点防潮糖粉就好了。新的一年，愿大家牛马面包吃下肚，工作生活顺又富！

新年吃小马，苦在当牛马，啃下小码头，乌鱼更自由。 小马吞下肚，不做牛马做售后。看到这个牛马面包第一时间就给大家复刻了，还有多少姐妹还在坚守岗位？你们什么时候放年假呀？评论区告诉我，我们抽三个牛马，请你吃牛马面包！