猪腿怎么剔骨分离

酒堤吧， 小刀划开表皮， 哎，碰到硬骨头了，上大砍刀搞定手下，前提拍一拍，别吓着他，调整好姿势准备打开他，再拍一拍， 行了，上才艺。求下小前排， 什么？看不清，我调整一下家人们，现在呢？家人们可以看清楚了啊， 轻松几刀，求下小前排，家人们，来看看前排九的怎么样？下面开始求战果。 先打开梅花，用把扇鼓充分的暴露出来，筋膜也要修一修，一刀，一刀宰一刀， 看我修的干净不 掉个头。这边也有，我在修修 修， 火眼金睛一点都不放过， 可算修完了，家人们，看看是不是很干净。调整一下状态，开始下刀了，求铜鼓和上鼓一起求下， 沿着扇鼓轮廓打开， 你看看丝滑不 上古，下方骨肉分离， 求下来了， 这一扇果是不是很漂亮， 整理一下梅花肉，斜下梅花肉， 看见没？就从我手底下的地方吓到， 一下一下的划开。 为了便于陈列售卖，再把通股和善股分开， 这不就好了。感谢观看，拜拜！关注我，了解更多生鲜零售技能！

最后一个啊，慢慢踢啊，看，好看这个尾骨，紧贴这个尾骨， 顺着这个后腿，这个棒骨，这个边，哎，来这么一刀，把这个小骨头一定要带到这个大骨头上。这不，一转这一圈，转这一圈以后，哎， 你看整个这棒子，我就下来，就光练在这底下。 哈哈哈，正好往回照一遍。 好嘞，进来。

咱是猪头肉剔骨，首先咱们是猪头肉捞出来之后咱们先给它翻，翻过来啊，翻过来之后咱们是找到这个骨头这个地方有个缝啊，我们是刀根卡到这个脑壳这个地方，然后给它别开， 一别就开了啊，一定要找到那个缝，别开以后我们是鼻子碎骨头先给它剔掉，然后咱们是左手卡到这个鼻子的下面， 然后这个手往外拽啊，把它拽下来，这个是腮帮子，也就核刀肉，我们是用刀背啊，不用那个刀刃，刀背把肉跟骨头分离，然后平着往前推啊，这样就拿掉了，咱们看这个脑壳的位置， 猪鼻子在这边，在左边啊，那我们就是把它提起来，用刀背也是一样的，肉给他拔掉，然后用手下面按着肉，左手踢骨头，顺着这个骨头缝，然后把肉给他揪下来， 那咱这个的话就给他踢下来了，是不是上面也没啥肉，对吧？这个踢骨的话是跟我们的出生率有关系，你如果说是把它全部都踢碎了， 他是不是说是就卖不剩钱了，你的出生率就会低啊，你就会赚的时候会少一点啊？所以的话这个踢鼓的话一定要完整一点，回到家是多多练习啊，掌握住这个方法跟技巧。

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