年夜饭的糖醋排骨做的过程绘画

新年快乐宝子们！这是最后一期一人食年夜饭，我发现过年好多人没回家吃年夜饭， 给我吃一热菜一凉菜一饮料一水果，可爱的财神耶！凉菜简单拌个麻酱菠菜，菠菜焯水去除草酸，过凉水后挤干水分摆盘做好造型 搞错了再来调个酱料，三勺花生酱、一勺香醋、一勺酱油、一勺盐、一勺蒜末，少许食用水搅拌一下，淋在菠菜上，撒点芝麻，最后淋点辣椒油，不吃辣可不用， 麻酱菠菜超级好吃！糖醋排骨没人不爱吧！准备猪肋排，姜葱花椒，剪开猪肋排， 猪肋排放香料和白酒，先焯水，焯水的时候先准备酱汁。 高效做饭的精华就是一心两用，两勺白酒，一勺香醋，一勺老抽，一勺生抽，调完酱汁也焯水完成了。炒糖筛不见到手的前提就是全程小火， 不用怕，就是干，迈出第一步就算赢！每根排骨裹上糖筛就可以放酱汁， 放点姜片，一定要放热水后中小火煮半小时， 半小时后开盖收汁。刚开始颜色很浅不代表失败，慢慢翻炒颜色就逐渐变深。如果你想拌饭吃，就多留点汁，撒点白芝麻就完成了。 港式柠檬茶泡点红茶放凉捶打柠檬片 放点蜂蜜，没蜂蜜就放冰糖，加入放凉的红茶冰块。 shake it， shake it for me！ 港式柠檬茶就完成啦！ 财神爷水果拼盘来了，到底在染什么？草莓切剩三分之二，身体切一小块，香蕉切四分之三，圣女果 切两片圣女果用牙签组装草莓和香蕉，再把帽子插上去。身体完成后准备灵魂婀媚版、可爱版，萌萌版！财神爷 点了三百六十四天外卖，今天就不要再点了，动起来做一人食年夜饭，小小年夜饭拿下！点赞、关注、收藏、填版！

敲敲门，送到了你身边， 唱一个饺子，妹妹。

来看看小朋友做的糖醋排骨，软烂入味，好吃到远手指。今天我来做一个超简单的菜，小孩子都爱吃的糖醋排骨，只需要准备黄冰糖和大葱，还有排骨和米醋。 先切点葱和老姜，再放两个八角，现在开始来调料汁。好吃的关键就在于要放米醋，四勺米醋，三勺白糖，两勺生抽，一勺料酒，搅拌均匀。排骨冷水下锅，倒一点料酒，起锅烧油， 放冰糖，现在要开中小火哟，不停的搅拌，现在起泡泡了，可以放排骨了，赶紧翻炒上色， 把刚才准备的佐料放进去，继续翻炒。把刚才准备的料浆放进去， 现在来倒开水，没过这个排骨。 大火烧开后调中小火，然后盖上锅盖煮四十分钟，时间到了，掀开锅盖把汤汁收干，就可以出锅了。 哇，完美！再撒上一点白芝麻，看上去还可以哦。妈妈你吃。谢谢他在后面顺手指， 嗯，太好吃了，软烂脱骨，超好吃，直接上手， 嗯，简直就是绝了，好吃到无法用语言形容了。

年夜饭硬菜汁糖醋排骨。首先将洗净的排骨凉水下锅，放入葱姜料酒焯水两分钟后捞出。温水洗干净。锅中稍稍来点油，放入七八粒冰糖，开最小火炒个糖筛，炒成这种枣红色，下入排骨翻炒，下入小料继续翻炒，倒入香醋， 来点生抽提鲜，老抽上色，然后倒入没过排骨的开水，盖盖小火炖四十分钟，时间到后夹出小料，大火收汁。出锅前放一勺糖，锅边醋小菜， ok， 来张嘴。

尝试面对自己，我们 措空了一个月可以去，我爱你满眼飘飘的心。

这个肉香味非常浓郁啊，并且呢口感非常好，朋友们大家好，今天做的是糖醋排骨，来，用心做好菜，吃出健康来，做一个啥呢？葱姜汁，然后呢，我们腌排骨用的 非常简单，这个活啊，哎，不好看的地方，这么切，切完以后 少加上一点盐，这些拌一下，搓一二三四五，加上料酒二十五克， 腌上一根，两根，三根就出一大盘子 多余的肉啊，给它去掉。哎，这一块啊，下到压力锅压一压， 炖个冬瓜呀，或者呢专门呢吊个汤，或者呢。呃，糖醋小排是脆骨，那一块，我没有，家里啊，就这些，咱们做出这这一盘啊，就不少 哎，一段，两段，三段，四段，五段六段， 洗一段洗一下，或者呢说泡上十分钟 来，这样看，哎，把水分攥出去，放到干净的这个袋手里面，这样把水分给它擦干， 哎，这回你再往上放葱姜根， 这味就都吸到里面去了，来看好看看啊，料酒有多少？这些料酒在转，再给他放到这，加上生抽， 哎，盐不要放了啊，这里我已经放过盐了啊，做的葱姜汁里放盐了，这个时候呢，腌味，腌味多长时间？十分钟就可以了，做出来觉得好吃，一会见 这个排骨，看看里面啊没有汤水，说明啥呢？你这个姜汁，葱姜汁给它正好啊，现在呢，往里加淀粉，先加上一勺，它挂着个糊呢，不要很厚， 要烧薄，一炸出来呢，挂点枣红色才漂亮啊，这叫抖粉，抖粉的基础上再给他来一勺淀粉， 这个时候呢，要往里面胆水，胆水不要胆的很多啊，把下面那个干粉都抖上来，不是很多往上胆这个水啊，哎，这又形成了水粉糊啊， 这样就可以啊，有点发粘，相互之间呢有点粘连哎，这个就是恰到好处，现在呢试一下啊，这个油温 可以，那你要这样的油温，现在也就是六成热，哪块翻花别往哪块下，哪不翻花就往哪里摆啊。炸分两锅炸就可以， 现在是将近三分钟，两分钟多一点啊，刚下锅里的时候呢，他粘在锅上了啊，炸到炸到就脱落了，你一晃勺哎，非常轻，有点飘起鼓起来啊，这个就可以看看这颜色哎，非常好，浆糊之间还不粘连，看看哎， 这个就是非常好啊，一会再炸，现在呢我把它捞出来来看颜色好看不好看呢，哎，好了再往锅里下啊，以此类推呢，都给它下完 这个炸制了两分钟啊，现在咱们看一下这颜色 哎这个颜色呢和刚才那个颜色比起来他稍欠一点火候，也就是说再炸上半分钟啊，然后呢把这个也放里下锅，这个时候呢把这个火咱们看一下啊，这个火大 哎，这样再炸上两分钟，一会见朋友们，比如说我不愿吃酸甜口的，吃啥呢？吃干炸排骨哎，就是这样， 看看这个颜色啊，看看这个颜色，我挑一块。好的吗？尝一块熟没熟透来 看看，熟了来熟了，这鱼头好吃，出锅带点椒盐上锅就叫什么干炸排骨，也可以叫椒盐排骨好了， 哎，好不好看，好看好看又好吃啊， 油不要很多，放上葱姜少许蒜，最后再加点蒜， 放上番茄酱，大致有三十五克白糖不到一两半，看看这颜色非常好看啊，然后呢给上点 米醋，要醋香味和番茄的香味交叉在一块铺出这个米醋的香啊，米醋的酸，给这些醋长流水啊，长流水， 百味之主是什么盐改成这些啊，可以不喝味精啊，通常呢，我就是愿意这样蘸一下子啊，就蘸着一点味精 哎。勾上点小薄片， 下锅翻一个个，两个个放上蒜， 给来上点香油，不要很多啊。好了，这个菜就做好了， 外焦脆，里松嫩，酸甜适口啊。也有的朋友说不可能很脆，突出的地方还是挂着那种脆口啊，然后呢，入口吃的呢，这个肉香味非常浓郁啊，并且呢口感非常好。 嗯，相当相当棒，要选金牌制作才好。 今天的糖醋排骨呢，我们就分享到这里，有什么需要的话呢，在我最新视频下方留言，谢谢诸位观看！

一夜饭最简单的硬菜，糖醋排骨，有勺就能做，一二三四公式，软烂脱骨，酸甜可口。猪尾排冷水下锅，放姜片去腥，拿一个勺，一勺料酒，两勺生抽，三勺糖，四勺醋，夹出焯过水的排骨洗净，擦干水分。 热锅热油下排骨炒到表面上色，倒入调好的料汁，一点点老抽，翻炒上色后倒入没过热的开水，一定要开水，不能是冷水。大火盖盖煮到沸腾后转小火炖四十分钟， 开盖大火收汁，不断的翻炒，防止粘底，直到汤汁变得浓稠。出锅可以撒点白芝麻做点缀，酸酸甜甜，软烂透骨，超级下饭。

糖醋排骨，自己整的？糖醋排骨， 嗯， 直接脱骨，外面是有点脆脆的，里面那个肉有一点点汁水蒜香味，那种感觉冲上来就是很上头，很好吃，很有记忆性的一道菜。糖醋排骨， 看着我的视频去做，绝对不会翻车。还会做排骨配方放在我视频那里，你去看吧。

年夜饭必吃的硬菜，糖醋排骨，寓意红红火火，节节高升。这样做出来的排骨酸甜可口，软烂入味。排骨沿着肉的缝隙切成长条，再加点盐、淀粉揉搓一下， 淀粉有很强的吸附性，可以把杂质和水、水都吸附出来，多冲洗几遍，水基本就洗的很干净了，再用厨房纸巾把水分吸干，这样煎的时候不会劈 里啪啦。排骨我用中小火去煎，煎好这一面翻另一面也煎一煎，煎到两面金黄金黄的，就加入两圈广东米酒，可以去腥增香。我是直接加入这个糖醋汁， 配料就是纯果汁和番茄原酱，浓浓的果香味和茄汁的酸甜味，没有额外不好的添加，小孩大人都能吃， 浓稠度刚好，不需要自己调淀粉，水，也不用自己炒糖色，直接加水煮，酸甜度刚好。重口味的话可以加点盐和生抽， 大火煮开，转小火咕噜四十分钟，再大火烧烧，收浓汤汁，加点白芝麻和葱花，一道酸甜可口的糖醋排骨就搞定啦！酸甜开年好运连连，赶紧做一盘讨个好彩头吧！

不会吧不会吧，真的还会有人不爱糖醋排骨吗？谁吃了不说一声，学快记笔记。你做的排骨有腥味。问题就在这了。给排骨洗个澡。这不很重要，一定小火，别问我怎么知道的。 走你，糖醋的糖糖醋的醋。你烧的排骨是不是肉还没熟汤就没了？因为全程要用小火烧。关注我，每天教你一道菜。

走过一个冬天， 一敲敲门送到了你身边。

年夜饭第九道菜，糖醋排骨年夜饭的餐桌上少不了这道糖醋排骨，家里有老人小孩特别喜欢。剁好的排骨加一些面粉， 倒入自来水反复抓洗，这样不仅能去腥，还能保留排骨的营养成分，不容易流失。锅中油热， 把排骨直接下锅煸炒，这才是排骨咬的动的关键。不知不觉我发了一百多个作品，还没有得到您的小红心，真是太难了！ 这个视频您就给我点个免费的小红心拜托您了！炒至金黄后，加二十八粒冰糖，肉香味才能充分释放出来。再放葱姜八角 一大碗，热水调味，放盐、胡椒粉、生抽、陈醋、老抽，扣盖，小火焖五十分钟，出锅前再撒上九十九粒白芝麻，用大火收浓汤汁即可。这样做的糖醋排骨酸甜适中，老人小孩都爱吃，好吃到全光盘。你要是做会这道菜，年夜饭您肯定是那位最亮眼的大厨！

剁好的排骨不用焯水，只需要加一勺盐和面粉清洗，这样不仅能去腥，还能留住排骨的营养成分。锅中油热，下排骨煸炒，炒至八面金黄，加几粒冰糖，这样肉香味才能充分释放出来。小火慢炒，炒至油亮色，再放葱姜八角 一大碗，热水调味，放盐、胡椒粉、生抽、老抽扣盖，小火焖三十分钟，最后淋上一勺陈醋， 撒上白芝麻，大火收拢汤汁即可。这样做的糖醋排骨大人小孩都爱吃，今年过年一定要给家人安排上，记得点赞收藏好，免得做的时候找不到我。

这个在厨房里的人是吴奶奶，他说糖醋排骨是爷爷饭里上传有光的大菜，他打算教给大家 粉丝，宝宝先吃。

哈哈哈哈。