粉丝160获赞1.6万





这是什么饺子包法?这是四喜饺子包法。 这是什么饺子包法? 这是什么饺子包法?这是鲜花饺子包法。 这是什么饺子包法? 这是什么饺子包法?这是大肚饺子包法。 这是什么饺子包法?这是元宝饺子包法。这是什么饺子包法?这是什么饺子包法? 这是鸳鸯饺子包法。 这是什么饺子包法? 这是什么饺子包法?这是梅花饺子包法。 这是什么饺子包法?这是花朵饺子包法。 这是什么饺子包法?这是草帽饺子包法。

又在包饺子呢,给你们看一下啊,别问豆包怎么自包, 这好像没人跟他聊天,他自个反正是跟豆包聊起来了。 嗯? 怎么自个吃上了, 是不是什么情况?十分钟挤干水分,然后肉末里加盐,生抽、老抽,顺一个方向搅拌发黏,再分次加三十克葱姜水,每次吸收后再加下一次,最后放白菜,香油拌匀,放冰箱冷藏三十分钟, 醒好的面团搓条,切成八到十克的小剂,打干粉防粘,手掌夹住左手,用擀面杖现包的饺子不用过冷水,直接捞出来就能吃了。这油包什么馅呢?我这 弄的啥呀? 呦,包不上布一块啊,这。是 啊,不是这玩意,你那材料掉打底子了,就直接这么包啊,我不生气了吗? 你做什么呢?做什么馅的?包饺子的材料掉地上了,还能不能用吗?能用呀,这包回头一下你在干什么?元宵啊,这什么这饺子啊? 嗯,呵呵,看起来你包的饺子很有特色呢,虽然不知道长得啥样,但我觉得自己包的饺子肯定吃的特别香。包的饺子什么形状的呀? 处理事情。


马上过年了,我看看谁还不会包饺子,今天呢我就来教大家几个非常实用的包饺子的方法。第一种,把饺子皮合起来,然后呢直接把这个边缘给他捏一下,这样就可以了。 好,这种是在第一种的基础上呢,我们再变换一个形式给他这样,哎哎。 第三种呢,这个手指在这边轻轻的把这些捏住,这边的食指推啊,把这个皮呢推成一个一个的指着,推过来后,这个食指就给他捏紧,一个食指推一个食指捏紧啊,一个食指推,一个食指捏紧, 对,像这样子他可以这样放,也可以这样放,哈哈哈,好。第四种呢,有些朋友在家里面,他包饺子的时候,他不会捏指子,我们可以做一个三角形的,拿起来后呢,我们可以这样,噔噔噔噔, 好像粉果啊,这是一个很简单的三角形,就给你一个四角形,哈哈哈。第五种,包一个四角形的,我们把两边这样对接一下,然后呢这边也过来对接一下, 这边也过来对接一下,然后中间捏紧,那么四角形呢,你可以把这个捏紧了,也可以把这个洞呢留出来,留出几个眼也是可以的,如果你留几个洞呢,是适合拿去蒸,然后煮的话呢,那个馅料会跑出来的。教你一个更加简单一点的,中间也是对直, 这边手呢捏住,然后把这个呢也捏进来,这里呢也是捏住,然后把这里呢直接捏进来,这个是不是很容易就上手?这是第七种,这边推三个指子,一个, 两个,三个,这边也一样推三个指子,一个,两个,三个 啊,最后一个,第八个把这边上呢全部给他捏住,捏住以后呢用手在这里轻轻的搓出一个指子,看到 这样的一个花式,一二三四五六七八,总共八个样式,都是很简单的,大家学会了吗?你还还有什么好的这个饺子花式呢?可以发上来大家一起学习一下。

过年必修课之新手小白也能轻松包出大毒男的元宝饺子!第一步,先放馅料,大概就是饺子皮的一半边缘沾一点点清水,只抹上半圈就够了。把下面的饺子皮往上对折, 先捏紧中间,再由下往上一点点捏紧,左右两边都是一样的操作。捏紧后重点来了,把饺子放在左手的虎口处,用中指抵住饺子右手可以把拇指放在前面,食指放在后面,两只手直接空心抱拳。 这个时候拇指千万别用力的往下压,更多的是靠双手往中间收的这种巧劲,轻轻一挤就很容易包出这种皮薄馅大的元宝饺子。马上过年了,大家可以都试起来。

平时咱在家包饺子是不是都是捏褶的?就是把这皮往上一对,然后在后边捏褶,捏褶的饺子一个是速度慢,另外这个褶你捏不好捏,打大了时候,你煮的时候这褶不容易熟。今天老姐教这个元宝型饺子,商业版的啊。 首先这四个手指成小指窝窝,把这皮搭在皮啊,把皮贴在盘子边缘处,要不一会打馅的时候皮该跑了。 打在线的皮的中间位置压实,抹平。压实,抹平到什么程度,你看这倒立的时候是不也不掉了,这就可以了。然后大拇指顺着四指的指根滑向指尖处,食指和中指把这个角子推到虎口处啊,是不现在已经上到虎口了。 然后双手大拇指同时往上挑,皮和另一张皮去粘合,粘合的同时记住了啊,这个右手的食指背在左手食指后面,然后顺着左手的食指来定型,他弯曲定型,这三后三个手指往后让一让,把这个角的度让出来, 一定型,是不是元宝形角出来了,然后大拇指往下压一压,这角的立体感更强一些啊,看看元宝形角子是不是漂亮。

这种饺子怎么包?这是北方常见的饺子包法,左手前推,右手后推,让饺子形成一个 s 型后,顺势一挤即可完成。这种饺子怎么包?这包的虽然是馄饨,但小孩哥这技术堪比全自动机器了。这种饺子怎么包?这是柳叶饺, 先轻轻从中间一推,再用拇指、食指分别将两侧的皮推到中间,重复七八次这个过程即可包好成品,非常好看。这种饺子怎么包?先将中间捏紧,再 用两只手从两侧往里推一个褶后捏紧,是早餐店常见的包法,效率很高。这种饺子怎么包?这是 白菜饺子,饺子皮需要使用白面与菠菜面混合制成,包法上与常见包法没有太大区别,只需要最后推出几道褶皱,模拟白菜叶即可。这种饺子怎么包?这是花朵饺子, 先将饺子折成这种五边形,再随便用手推两下就可以了,简单美观,非常适合新手朋友。这种饺子怎么包?这种包法需要强大的身体协调能力,一手包馅, 一脚擀皮,一般人还真学不来。这种饺子怎么包?这包的不是饺子,是江西黎川县的传统小吃灌心糖, 最后出来的效果是这样的。这种饺子怎么包?这是元宝饺子,先叠三个大褶,再叠两个小褶即可完成,美观有余。 缺点是边会很厚。这种饺子怎么包?这是用方形皮包的饺子,虽然形状更像元宝,但是皮太厚不太好吃。这种饺子怎么包?这是花边饺子,先将边整体捏一遍,再用拇指压出花边。缺点同样是边太厚影响口感。这种饺子怎么包?这是月牙饺子, 包法和柳叶饺子类似,同样是推者,但月牙饺子是将者都推到一侧,这种饺子怎么包?这是老鼠饺子,面皮需要比普通饺子厚一些,属于皮厚馅少型,不推荐大家学。

今天来教大家商业版的水饺是怎么包的,四指并拢,让这个手心里形成一个窝,把这个面皮放这拖到底盘下面打馅,打好馅以后压实抹平, 看着没这个线一点也不掉啊。然后把皮托起来上虎口,看着没上虎口,双指合拢并拢一块,这样合皮, 这样就是一咱们的一字型水饺,咱们商业版的这个呢,包好的这种一字型水饺,或者是那种元宝型水饺,它是前后没有纸,方便煮的时候没有这种硬边, 基本上咱们都是标准的十克的面皮,二十四克的馅,每只饺子二十四克。当你包的熟练了以后啊,上下误差就没有那么大了,你学会了吗?