初一晚上家常素菜做法大全

大年初一必吃的十道经典素菜，最后一道价值百万！第一道，一看这就是网上很火的水焖菜做法，五毛钱一斤的生菜放锅里，铺上两勺油，浸蒜末， 淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第二道年都是大鱼大肉，早就吃腻了，不妨试试这道素炒香菇，做法简单，鲜香滑嫩又下饭。首先切点尖椒丝，香菇切厚厚的薄片，水开倒入香菇。 我每天都在分享家常菜，到现在还没得到你的小红心，真的是太惨了，麻烦您帮我点一个吧，非常感谢！焯个一分钟，捞出备用。另起锅炒姜蒜末、小米辣，炒香后倒入香菇调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油， 大火翻炒两三下，炒入味后倒入青椒，大火翻炒均匀就可以出锅，鲜香滑嫩，喜欢你也赶快做起来吧！ 第三道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤呢？今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、鸡精、胡椒粉给它充分搅拌均匀，油热倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了，你也安排上吧！ 第四道，红烧木耳是一道非常好吃的家常菜，木耳含铁量很高，是猪肝的三倍，平时可以多吃它。碗里加盐、鸡精一勺，生抽半勺，老抽半勺，蚝油 半勺米醋一勺生粉、适量清水拌匀，调一个碗汁水开，放入泡好的木耳焯水两分钟，油热，放蒜片、大葱，开中小火给它煸炒出香味。倒入木耳，淋上调好的碗汁，开大火翻炒均匀即可。是不是很简单，学会了，赶快做起来吧！ 第五道，很多人都不知道菠菜还可以这样吃，做法简单，比大鱼大肉还好吃。首先八毛一斤的菠菜，一勺食用油下入菠菜， 我每天都在用青椒做美食，一直以来都没得到您的小红心，上个视频实在是太惨了，今天这个视频您就给点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！碗中放一勺黄豆酱，半勺生抽、少量蚝油、一勺水淀粉，搅拌均匀，料汁就调好了。油热，倒入三个鸡蛋液， 快速的滑熟炒散，倒入调好的料汁，大火收浓汤汁，出锅浇在菠菜上即可，简单又好吃， 喜欢你也收藏做起来吧！第六道，很多人把这种豆芽买回来，直接下锅就炒，那就是大错，今天教你一个方法，豆芽爽脆可口，做法简单又下饭。首先豆芽里加一勺盐和适量的清水，给它浸泡十分钟， 这样可以泡掉表面的残留物，还可以让豆芽吃起来更爽脆。每天分享做菜小技巧，麻烦你点个小爱心鼓励一下吧，非常感谢！锅里油热，下入五毛钱的五花肉煸炒出油脂，加葱姜蒜，少许老抽和料酒，把它的香味炒出来，然后放入豆芽，快速的翻炒个两三分钟。 豆芽炒软后放盐、鸡精、蚝油，少许生抽，放一把青大蒜，继续开大火翻炒均匀就可以出锅，这样做的豆芽清脆爽口，好吃又下饭，你也做起来试试吧！ 第七道，以后在家做豆角烧茄子，千万不要焯水，也不用过油，家常菜就要有家常菜的做法。首先把洗净的豆角切成小段，茄子切成块， 水开直接倒入锅中扣盖开，大火蒸三分钟，再按照屏幕上的这些调料调配一碗万能汁，最后倒入一碗清水，搅拌均匀备用。锅中油热， 放蒜末、小米椒爆香，再倒入豆角和茄子翻炒几下，倒入调配好的料汁，大火翻炒至收汁即可。茄子和豆角这样搭配简直太费米饭了。第八道，西红柿炒菜花，是一道营养好吃的家常菜，你就像我这样做，孩子超爱吃。 先把花菜改刀切成小朵，锅中加一勺盐和少许食用油，下入花菜木耳。我每天都分享一道家常菜，你就给个关注吧，以后想吃不会做还能找到我！煮水一分钟，捞出碗中加蚝油、盐、鸡精、白糖、生抽、水淀粉搅拌均匀备用。锅中油热，下葱蒜炒香， 倒入西红柿炒出汤汁，再倒入菜花木耳，大火翻炒几下，倒入调好的料汁，最后再来一把蒜叶，翻炒均匀就可以出锅。这样做的西红柿炒菜花营养健康好吃下饭赶紧做起来吧！ 第九道，以后想吃炒茄子了，千万不要焯水，也不用过油，你就像我这样做，简单又好吃。首先把茄子上锅蒸十分钟， 然后趁热用我的手撕成小块。锅中不放油，倒入辣椒，加一小勺盐，入个底味，边炒边压出辣椒的香气。我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注吧，下次想吃不会做随时可以找到我。炒至七成熟，放一勺猪油， 拍蒜子和豆豉，继续翻炒出香味，再倒入茄子调味，加盐、鸡精、生抽、老抽、 蚝油，最后大火翻炒入味，炒均匀即可。这样做的茄子软烂入味，三碗米饭都不够吃。第十道， 白菜炖豆腐，很多人都喜欢吃，可是会做的没几个人，今天就把我三十年大厨做法分享给大家，只要多加这一步，做个白菜炖豆腐就大不一样， 建议收藏保存哦！碗中打入四个本科毕业的蛋，记得蛋壳不要丢，用我其中一只左手快速的打散备用。锅中油热，倒入鸡蛋，小火慢煎，给它煎至三面微黄，再用铲子捣成嘴巴大小的块。关键的一步来了，一定要加入一百 一度的开水，这样才能激发出鸡蛋本身的鲜味。先煮两分钟，接着我们准备一个萝卜，切成厚厚的薄片。有的人喜欢安静的看视频， 但他会默默的点个赞，这样的人可爱善良，还非常有爱心，不像某些人看了就走，一点爱心都没有。接着倒入豆腐，加盐、生抽调味，小火再炖三分钟，然后倒入白菜，继续炖五分钟，撒点葱花和枸杞，淋 入少许香油即可。这样炖出来的白菜豆腐经济实惠又好吃，吃多了也不长肉。学会了你就点个赞，收藏起来！

大年初一必吃的十道家常素菜，最后一道价值百万！第一道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先担豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分饱满。豆腐 另起锅，下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精，生抽油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！ 第二道，多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能又香还不出汤呢？今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐，胡椒粉给它充分搅拌均匀，油热倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至更香。学会了你也安排做来尝尝吧！ 第三道，相信很多人都没吃过，这个豆芽炒干豆腐，妥妥的下饭菜，好吃又简单。干豆腐切成细细的丝，放点老抽上色，倒入开水烫一下， 这样能让干豆腐更软嫩。油热下入五花肉给他煸炒出油脂，再放葱蒜，小米辣，料酒去腥，老抽上色。我每天都用心的教做菜，麻烦您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 炒香倒入豆芽，大火翻炒到豆芽变软，再放干豆腐，一把大绿韭菜调味，加生抽、蚝油，少许盐、鸡精，再翻炒五六七八下就好了。这样做的炒三丝真的太下饭了，想吃你也收藏做起来吧！ 第四道，冬天要多吃点蔬菜，莴笋拿回家别总是炒着吃了，今天教你一个好吃做法。首先，莴笋去皮后先切丝，再切成片， 空碗中打入两个母鸡蛋，用筷子打散。我已经分享了几百道家常菜，一直还没有得到你的小红心，今天这条视频你就帮我点一个呗，谢谢啊！锅中水开，加一勺盐，少许油，用这个方法，不管烫什么蔬菜，颜色都翠绿不发黑。 烫熟后捞出摆入盘中。碗中放蒜蓉、干辣椒，用热油炝香，加一勺生抽、少许白糖在一起，调成一个好吃的料汁，浇在烫好的莴笋上即可。这样做的炝拌莴笋清脆爽口，好吃还不油腻。 第五道，过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉，做上一道这个木耳炒山药，脆嫩爽口还解腻。去皮的铁杆山药，先斜刀切断，再改刀切成片。水开，加一勺盐和白醋，倒入山药、木耳、胡萝卜，这样食材吃起来更加脆爽。焯水两分钟，捞出锅，留底油，倒入葱蒜、 青红辣椒。我每天都分享一道家常菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找得到我，非常感谢！炒至断生后，倒入木耳、山药调味，加盐、鸡精，少许白糖，最后淋入一圈水淀粉， 大火翻炒均匀即可出锅。清淡好吃，对身体有益，学会了赶紧给家人做起来吧！ 又到不到一百岁才吃到。把西兰花和鸡蛋放上锅里蒸一蒸，就能做出一道全家都爱的美食，脆嫩爽口，比大鱼大肉还好吃。如果你觉得这个做法有用，欢迎点赞并收藏！锅中水开，加一勺盐和食用油，倒入西兰花， 这是西兰花翠绿不变色的关键。碗中打一个本科毕业的鸡蛋，搅匀打散。有些人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞。这些人善良可爱，充满爱心，肯定会幸福美满，财源广进。煮两分钟后捞出， 然后整齐的码在空碗中，然后用盘子倒扣过来，这样就得到了一个很哇塞的造型。放点葱丝，红椒丝用热油激发出香味，鲜美好吃的关键就是这个白灼制是不是很简单，这样做的白灼西兰花清淡不油腻。过年期间，如果你吃腻了大鱼大肉，那么你一定要试试这道菜。 第七刀，注意看，这是最近网上很火的蛋黄土豆做法，酒店里一份要一百六十八，自己在家做，成本只需要几块。首先把新鲜的土豆切成狼牙刀，用这个狼牙刀切各种的青菜和水果都很漂亮，您看是不是瞬间提高了一个档次。 锅中水开，放入土豆，烫三十秒，捞出控干水分，再打入两个鸡蛋黄，用我的左手抓拌均匀。锅中油热，放入土豆。一个红心，对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我高兴一整天。 这个视频您就帮忙点个免费的小红心吧，感谢您了！开大火把土豆炒至八面金黄，像这样就可以了。放入提前切好的洋葱丝和小葱段，只需要放入一勺椒盐粉或者烧烤料，开大火翻炒几下就可以出锅了。这样做的椒盐土豆新吃法，焦香四溢， 外酥里糯，特别适合老人和孩子吃，感兴趣的朋友收藏起来做给家人尝尝吧！ 第九道，注意看，年夜饭的餐桌上，第一道菜肯定少不了蚝油生菜，生财寓意着升官发财，财源滚滚。首先水中加一勺小苏打搅匀至融化， 再把生菜放进去浸泡十分钟，这样能有效的去除蔬菜里的杂质和虫卵。这一年来，我已经分享了一千多道美食教程，最近一直没得到你的小红心鼓励，真的太惨了这个视频，你就帮忙点个免费的小红心鼓励一下吧，拜托你了！ 锅中水开加一勺盐和食用油，这是生菜翠绿不发黑的关键，只需烫十秒即可迅速捞出装盘。碗里多挤点蚝油，再加半勺生抽、少许淀粉、一勺长江水 搅匀调成料汁。油热放蒜末炒出香味，倒入调好的料汁，大火熬至浓稠，淋在生菜上面即可，清脆爽口，可比大鱼大肉好吃多了。年夜饭记得提前收藏做起来吧！ 第八道，多人在家做肉末茄子都喜欢焯水和过油，那样既麻烦又浪费，家常菜就有家常菜的做法， 今天就把我做菜二十年的经验分享给你们。茄子改刀切成小条，加一勺盐腌制十分钟，然后再用老公的手挤干多余的水分，放适量淀粉翻拌均匀，让茄子都能裹住淀粉。碗中加小米辣、蒜末、 盐、一勺白糖、一勺生抽、适量蚝油、纯净水搅拌均匀备用。锅中油热下五块钱肉末煸炒出香味，再倒入茄子，开小火炒至茄子变软后，倒入调好的酱汁，最后大火翻炒均匀入味， 撒点葱花即可出锅。红烧茄子像我这样做，软糯入味，简单好吃又下饭，是不是很简单？最后我问你，你学会了吗？ 第十道，过年的餐桌上不要都是大鱼大肉，像我这样做一道清炒西葫芦，清淡爽口，好吃又下饭， 而且做法还特别简单。首先把西葫芦一分为四，去掉中间的瓜瓤，再切成细细的长条，撒入少许盐， 翻拌均匀，腌制十分钟，腌出它的水分后，再倒入清水清洗掉多余咸味，这是西葫芦清脆爽口的关键。锅中油热，倒入蒜末、小米辣 炒出香味，再倒入腌好的西葫芦翻炒一下，炒干水分调味，放盐、鸡精、白糖，最后开大火快速的翻炒入味就可以了。这样做的清炒西葫芦清脆爽口好吃又下饭，学会了，你也收藏做起来吧！

大年初一必吃的十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先，嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐 快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！第二道， 很多人到现在都搞不清楚韭菜炒鸡蛋，是韭菜放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤？ 今天就把我做菜三十年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒出来，这样吃起来才会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐、胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜， 一直都没得到你的小红心，明年家里还有三个女儿上大学，压力真的是太大了，麻烦你给点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，喜欢你也收藏做起来吧！第三道， 这是我家餐桌上一年四季必备的下饭素菜，一周吃个七八回都不腻，三毛五一斤的包菜切成丝备用，四颗鸡蛋划散炒熟。我每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，方便下次想吃不会做找得到我！油热炒香葱蒜， 放入包菜、胡萝卜丝，大火翻炒至断生，倒入鸡蛋调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀就可以出锅了，这样做的包菜炒蛋简直太下饭了！第四道， 我告诉你啊，以后炒茄子你千万不要过油，那样既浪费又麻烦。家常菜就有家常菜的做法，首先把小姨子送的茄子切成这样的长条，撒入少许盐，用我的手抓拌均匀，腌制十分钟，腌出茄子的水分，再用清水洗去多余的盐分， 多洗几遍，沥干水分，接着碗中打一个鸡蛋搅匀。我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法，都还没能得到您的小红心， 今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！油热，倒入葱蒜、辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来，再倒入茄子，放一勺生抽和蚝油、白糖提鲜，翻炒个两分钟，最后放一把青椒翻炒均匀，炒熟即可出锅。 这样做的青椒炒茄子好吃又下饭，学会了，你也做一份尝尝吧！第五道，过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉，做上一道这个木耳炒山药，脆嫩爽口还解腻。去皮的铁胆山药，先斜刀切断，再改刀切成片，水开，加一勺盐和白醋，倒入山药、木耳、胡萝卜， 这样食材吃起来更加脆爽。焯水两分钟，捞出锅，留底油，倒入葱蒜、青红辣椒。 我每天都分享一道家常菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找得到我，非常感谢！炒至断生后，倒入木耳山药调味，加盐、鸡精，少许白糖，最后淋入一圈水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅。清淡好吃，对身体有益，学会了赶紧给家人做起来吧！ 第六道，谁能想到把鸡蛋倒入辣椒里，出锅，瞬间就成一道大人小孩都爱吃的美食， 这种不辣的辣椒不知道你们那里叫什么？把它切去头部，挖掉辣椒子，碗中打入三个鸡蛋，搅匀打散，再把丹叶倒进辣椒里面，水开上锅中，大火十分钟。这个时候准备一个青瓜，给它切成厚厚的薄片。不知不觉分享了几百道家常菜， 只希望得到你的一个免费小红心和关注，辛苦大家了！蒸好的鸡蛋给他切成稍微厚一点的薄片，摆个好看的造型，热油爆香葱花，再淋上一圈白灼汁就行。是不是很简单，鸡蛋像我这么做，鲜香嫩滑，全家都抢着吃，喜欢你就转发收藏做起来吧！第七道， 你要是想吃西兰花总是做不好，那肯定是有原因的，今天试试我这个做法，清脆爽口，一点也不油腻。 一块钱一斤的西兰花，先加一勺面粉，因为面粉有很强的吸附性，再加清水浸泡十分钟，这时候你张大嘴巴看一看，杂质全都泡出来了，然后再用清水清洗干净锅中水开，加一勺盐，一勺食用油，这才是蔬菜翠绿不发黑的关键。 一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整年，这个视频您就帮忙点一个呗，非常感谢！煮熟后捞出，头朝下，摆入一个空碗中，盖上一个盘子给它翻过来，这样就能摆出一个很哇塞的造型。 空碗中放蒜末、红椒丝，用热油激发出香味。好吃的关键放一勺蒸鱼豉油，用它还可以做白灼大虾、清蒸鱼，都非常好吃。料汁淋在西兰花上即可，营养又美味，喜欢就收藏做起来吧！第八道， 过年的餐桌上可不要全是大鱼大肉，像我这样做一道小炒西葫芦，清脆爽口，真的比肉还好吃，而且做法还特别简单。首先把西葫芦一分为四，去掉中间的瓜瓤，再切成长条，撒入少许盐，翻拌均匀，腌制十分钟， 腌出它的水分后，再倒入清水清洗掉多余咸味。一个小红心对您来说只是举手之劳，但是能让我开心整个晚上。这个小红心，对您来说只是举手之劳，但是能让我开心整个晚上，这个感谢！锅中油热，倒入五毛钱的五花肉， 炒出多余的油脂，再加葱姜蒜，小米辣，一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，再倒入腌好的西葫芦调味，放鸡精、白糖、生抽、老抽，蚝油，最后开大火快速的翻炒两分钟就可以出锅了。这样做的西葫芦清脆爽口好吃，又下饭，学会了，你也做起来试试吧！ 第九道，我告诉你啊，年夜饭的餐桌上一定少不了这道蚝油生菜，生菜寓意生财，吃多了也不怕长肉。首先切好的生菜加少许的盐，用清水浸泡十分钟，这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。 水开，加一勺盐和少许食用油，放入生菜焯烫三十秒。一个小红心，对您来说就是举手之劳，但是能让我高兴一整天。 这个视频就麻烦您帮我点一个吧，非常感谢！烫熟捞出整齐的摆入盘中，油热，下入蒜末煸炒出蒜香味，再加多一点蚝油，一勺生抽调味，白糖提鲜， 少许清水烧开后淋入少许水淀粉，微微浓稠了，淋在生菜上就可以开吃了。记得收藏起来，过年做给家人尝尝吧！第十道 注意看，锅里撒上一把盐，铺上葱段、姜丝，倒入十五块一斤的大虾， 加点花椒粒，上面再撒点盐，开中小火慢焖十分钟，全程不用加一滴水的盐局大虾就做好了，原汁原味，比清蒸和水煮的好吃，一个字，鲜甜！

大年初一必吃的十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒？ 怎么炒才能又香还不出汤呢？今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、胡椒粉给它充分搅拌均匀，油热倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了你也安排做来尝尝吧！ 第二道又是一道简简单单的下饭菜，不但味道好看，颜色也好吃。首先把路上捡的豆角切小丁，油热上锅 炒至断生调味，放盐和鸡精、胡椒粉翻炒入味，淋入四个鸡蛋液，开小火慢煎，再给它炒散炒熟，最后淋点生抽，翻炒均匀即可。爱吃豆角的姐妹们一定要试试 第三道，这是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法，就这么上锅蒸，一蒸出锅就是一道桌桌必点的招牌菜。首先把蘑菇撕成嘴巴大小的块，再倒入适量的山泉水，放一勺食盐，这样可以更好的清洗掉蘑菇上的脏东西， 控干水分，上锅蒸个八分钟。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。蒸好后，放入蒜末、少许小葱花，一点点小米辣、 一勺白芝麻，一勺辣椒面，然后淋入热油，激发出香味调味，加生抽、一勺陈醋、适量的蚝油、盐和鸡精，一勺白糖，几十粒花生米，一把小香菜，然后用你发大财的小手抓拌均匀就可以开吃了，这样做出来的凉拌蘑菇鲜香滑嫩入味， 真是下酒下饭必备的小菜，你也赶快去试试吧！第四道，过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉，做上一道这个木耳炒山药，脆嫩爽口还解腻。去皮的铁杆山药，先斜刀切断，再改刀切成片。水开，加一勺盐和白醋，倒入山药、木耳、胡萝卜，这样食材吃起来更加脆爽。 焯水两分钟，捞出锅留底油，倒入葱蒜、青红辣椒。我每天都分享一道家常菜，您就留个关注吧， 以后想吃不会做还能找得到我，非常感谢！炒至断生后，倒入木耳、山药调味，加盐、鸡精、少许白糖，最后淋入一圈水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅，清淡好吃，对身体有益，学会了赶紧给家人做起来吧！ 第五道，注意看，年夜饭的餐桌上，第一道菜肯定少不了蚝油生菜，生财寓意着升官发财，财源滚滚。首先水中加一勺小苏打，搅匀至融化，再把生菜放进去浸泡十分钟，这样能有效的去除蔬菜里的杂质和虫卵。 这一年来，我已经分享了一千多道美食教程，最近一直没得到你的小红心鼓励，真的太惨了这个视频，你就帮忙点个免费的小红心鼓励一下吧，拜托你了！ 锅中水开，加一勺盐和食用油，这是生菜翠绿不发黑的关键，只需烫十秒即可迅速捞出装盘。碗里多挤点蚝油，再加半勺生抽、少许淀粉、一勺长江水 搅匀，调成料汁。油热放蒜末炒出香味，倒入调好的料汁，大火熬至浓稠，淋在生菜上面即可，清脆爽口，可比大鱼大肉好吃多了。年夜饭记得提前收藏做起来吧！ 第六道，年的餐桌上一定得做到这个小凉菜，清清爽爽，真的比肉还要好吃。今天这个凉拌白菜的做法你可要收藏好了，过年的时候多做一些，家人们都爱吃。首先树上摘的白菜切掉叶子，白菜干子用刀在中间片一刀， 然后再切成均匀的细丝，放入清水中，加一勺白醋浸泡五分钟，这样白菜吃起来会更脆。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。 把白菜捞出沥干水分，碗里放红椒丝、蒜末、粉丝、胡萝卜调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻、香油，有条件来点香菜和二十八粒花生米，最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜酸甜可口，学会了，你也快去做起来试试吧！ 第七道，过年的餐桌上别全是大鱼大肉，早就吃腻了，不妨试试这道素炒香菇，做法简单，鲜香滑嫩又下饭。首先切点尖椒丝，香菇切厚厚的薄片，水开倒入香菇。我每天都在分享家常菜， 到现在还没得到您的小红心这个视频，麻烦您帮我点一个吧，非常感谢！焯烫一分钟，捞出备用。另起锅炒香，蒜末、小米辣炒香后倒入香菇调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油大火翻炒两三下， 炒入味后倒入青椒，大火翻炒均匀就可以出锅了，鲜香滑嫩。学会了，你也得家人露一手吧。 第八道，你可要看好了，这是最近网上很火的年夜饭，花开富贵做法，楼下饭店一份卖九十八，逢年过节做上一道，招待客人特有面子。 首先金针菇去掉根部，再像我这样撕成一条条整齐的摆入盘中，碗中打一个小学没毕业的蛋，搅匀打散。我每天都会分享一道简单好吃的家常菜，最近一直都没得到您的鼓励，今天的视频您就点个小红心支持一下吗？非常的感谢！ 火腿肠也切成片，像我这样摆一个花开富贵的造型，碗中放蒜末，小米辣，浇上热油，激发出它的香味，加盐，鸡精、白糖，少许蚝油， 这就是万能蒜蓉酱再均匀的铺在我身上，水开上气，大火蒸八分钟，出锅，淋上一圈生抽，热油，爆香葱花，淋在蒸好的金针菇上，一道好吃又好看的花开富贵制作完成，肯定是餐桌上最先光盘的一道菜。 第九道，过年的餐桌上不要都是大鱼大肉，像我这样做一道清炒西葫芦，清淡爽口，好吃又下饭，而且做法还特别简单，首先把西葫芦一分为四，去掉中间的瓜瓤，再切成细细的长条，撒入少许盐， 翻拌均匀，腌制十分钟，腌出它的水分后，再倒入清水清洗掉多余咸味，这是西葫芦清脆爽口的关键。锅中油热，倒入蒜末，小米辣煸炒出香味，再倒入腌好的西葫芦翻炒一下，炒干水分调味，放盐，鸡精，白糖，最后开大火快速的翻炒入味就可以了。 这样做的清炒西葫芦清脆爽口好吃又下饭，学会了，你也收藏做起来吧！第十道，我告诉你啊，以后炒茄子你千万不要过油，那样既浪费又麻烦。家常菜就有家常菜的做法， 首先把小姨子送的茄子切成这样的长条，撒入少许盐，用我的手抓拌均匀，腌制十分钟，腌出茄子的水分，再用清水洗去多余的盐分， 多洗几遍，沥干水分，接着碗中打一个鸡蛋搅匀。我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法，都还没能得到您的小红心， 今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！油热，倒入葱蒜辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来， 再倒入茄子，放一勺生抽和蚝油，白糖提鲜，翻炒个两分钟，最后放一把青椒翻炒均匀，炒熟即可出锅。这样做的青椒炒茄子好吃又下饭，学会了，你也做一份尝尝吧！

大年初一必吃的十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先将豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分饱满。豆腐 另起锅，下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！ 第二道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤呢？今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、鸡精、胡椒粉给它充分搅拌均匀。油热，倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了，你也安排上吧！第三道，我告诉你啊，以后炒茄子你千万不要过油，那样既浪费又麻烦。家常菜就有家常菜的做法， 首先把小姨子送的茄子切成这样的长条，撒入少许盐，用我的手抓拌均匀，再用清水洗去多余的盐分， 多洗几遍，沥干水分，接着碗中打一个鸡蛋搅匀。我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法，都还没能得到您的小红心， 今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！油热，倒入葱蒜辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来，再倒入茄子，放一勺生抽和蚝油，翻炒个两分钟，最后放一把青椒翻炒均匀，炒熟即可出锅。 这样做的青椒炒茄子好吃又下饭，学会了，你也做一份尝尝吧！第四道，过年的餐桌上不要都是大鱼大肉， 像我这样做一道清炒西葫芦，清淡爽口，好吃又下饭，而且做法还特别简单，首先把西葫芦一分为四，去掉中间的瓜瓤，再切成细细的长条，撒入少许盐， 翻拌均匀，腌制十分钟，腌出它的水分后，再倒入清水清洗掉多余咸味，这是西葫芦清脆爽口的关键。锅中油热，倒入蒜末、小米辣 煸炒出香味，再倒入腌好的西葫芦翻炒一下，炒干水分调味，放盐、鸡精、白糖，最后开大火快速的翻炒入味就可以了。这样做的清炒西葫芦清脆爽口好吃又下饭，学会了，你也收藏做起来吧！ 第五道，过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉，做上一道这个木耳炒山药，脆嫩爽口还解腻。去皮的铁杆山药，先斜刀切断，再改刀切成片水开，加一勺盐和白醋，倒入山药、木耳、胡萝卜，这样食材吃起来更加脆爽。焯水两分钟，捞出锅留底油，倒入葱蒜、 青红辣椒。我每天都分享一道家常菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找得到我，非常感谢！炒至断生后，倒入木耳、山药调味，加盐、鸡精，少许白糖，最后淋入一圈水淀粉， 大火翻炒均匀即可出锅。清淡好吃，对身体有益，学会了赶紧给家人做起来吧！第六道，以后莲藕买回来不要再凉拌或者煲汤了，这道素炒藕丝你一定要试试，出锅香辣脆爽，好吃又下饭。 首先莲藕先切丝再切片，切好后放到清水里浸泡一会，油热放蒜末、干辣椒大火给它爆香，再倒入藕丝，开大火翻炒均匀，炒至断生调味，放生抽、盐、鸡精、香醋，再来一把青椒，大火翻炒个三四五六下即可出锅。这么简单又好吃的下饭菜，你一定要试试哦！ 第七道，今天教你们一道素炒蘑菇的做法，既好吃又简单，鲜香滑嫩，比肉还要好吃。买回来的蘑菇撕成小朵，水开放入蘑菇焯烫一分钟，捞出过凉。我每天都在用心的分享各种美食的新吃法，你就留个关注吧，方便以后想吃还能找到我。 油热放入姜蒜、干辣椒炒出香味，放入蘑菇倒味，加盐、松茸、鲜白糖、生抽、蚝油，大火翻炒出香味，再放入蒜苗，翻炒个七八下就可以出锅了。是不是很简单，学会了，你也收藏做起来吧！ 第八道，这是我家餐桌上一年四季必备的下饭素菜，一周吃个七八回都不腻。三毛五一斤的包菜，切成四备用，四颗鸡蛋划算炒熟。 我每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，方便下次想吃不会做找得到我。油热炒香葱蒜，放入包菜、胡萝卜丝，大火翻炒至断生，倒入鸡蛋调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀就可以出锅了。这样做的包菜炒蛋简直太下饭了！ 第九道，青瓜别再拿来凉拌了，只需要多做一个步骤，炒出来的黄瓜比薯片还要脆。洗净的黄瓜切成均匀的薄片，不用切的太薄，放入碗中，撒入盐巴抓拌均匀，腌制十分钟，杀出水分，然后加清水清洗掉多余的盐分， 再用力的挤干水分，这样黄瓜炒出来才清脆好吃。锅中油热，放入五花肉煸炒出油脂，放蒜片和小米椒，少许老抽。明人不说暗话， 我只想要一个免费的小红心，鼓励一下，非常感谢！炒出香味后，倒入黄瓜调料，放生抽、蚝油和鸡精，开大火快速翻炒几下，清脆爽口，太香太下饭了！ 第十道大家注意看，这就是火遍大江南北的西兰花新吃法，清脆爽口，营养丰富，大小朋友都爱吃。首先把两块钱一斤的西兰花，我们这边管他叫愣头青，你们那边叫什么，先给他改刀切小块， 一定要加一勺盐，倒入清水浸泡十分钟，这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。 家人们，主页更新了很多道家常菜，如果您对做菜感兴趣的话，能否麻烦您帮忙点个免费的关注，以后想吃还能找到我，非常感谢大家！锅中水开，倒入西兰花，放一勺盐和食用油， 用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑，烫一分钟就可以捞出。碗中放一勺生抽、蚝油、少许盐、鸡精、白糖、少许淀粉、 一勺清水，搅拌均匀备用。另起锅下蒜末炒出香味，淋入提前调好的料汁，大火将汤汁熬至浓稠后倒入西兰花，让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁。西兰花这样做，蒜香浓郁，鲜嫩脆爽，真是比肉还好吃！

大年初一必吃的十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先，嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐 快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐小妹，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味。最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！第二道， 很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤？ 今天就把我做菜三十年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒出来，这样吃起来才会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜，一直都没得到你的小红心，明年家里还有三个女儿上大学，压力真的是太大了，麻烦你给点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香， 喜欢你也收藏做起来吧！第三道，过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉，做上一道这个木耳炒山药，脆嫩爽口还解腻。去皮的铁杆山药，先斜刀切断，再改刀切成片，水开，加一勺盐和白醋，倒入山药、木耳、胡萝卜，这样食材吃起来更加脆爽。 焯水两分钟，捞出锅留底油，倒入葱蒜、青红辣椒。我每天都分享一道家常菜，您就留个关注吧， 以后想吃不会做还能找得到我，非常感谢！炒至断生后，倒入木耳、山药调味，加盐、鸡精、少许白糖，最后淋入一圈水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅。清淡好吃，对身体有益，学会了赶紧给家人做起来吧！第四道， 年夜饭的餐桌上，千万不能少了这道锦上添花，寓意一年更比一年好，来年鸿运一定发！先将油菜对半切开，香菇切小块备用。要想青菜翠绿不发黄，锅中加少许盐和食用油，下入青菜烫三十秒捞出放入盘中，摆出锦上添花的造型。 再把香菇焯烫一下，去除里面的草酸。碗中加生抽、老抽、耗油、盐、鸡精、白糖，最后加一勺水淀粉，充分搅拌均匀备用。 锅中油热，下蒜末小沫小爆香，倒入焯好水的香菇，翻炒出香味，最后倒入调好的料汁，再大火收汁即可。学会这个年夜饭，你又多加一道拿手菜！第五道， 年夜饭的餐桌上除了大鱼大肉，是不是还要加上这样一道菜？既好看又好吃？两毛钱的豆皮，加点自己喜欢吃的各种蔬菜， 随意搭配，像这样给它卷起来，斜刀切成小段，摆成一个花开富贵的造型。切好的肉丝加料酒、蛋清、少许生抽和淀粉，抓匀腌制五分钟。最后加点食用油，锁住水分， 油热倒入肉丝快速煸炒，炒至变色盛出备用。锅留底油、两勺甜面酱、一勺白糖，翻炒几下，倒入肉丝翻炒，使酱汁均匀裹满肉丝，撒上白芝麻放在盘子中间，就可以上桌了。学会了这道菜，过年又可以给家人露一手。 第六道，我告诉你啊，把鸡蛋倒入辣椒里出锅，就是一道年夜饭上必吃的一道美食，先把这种甜的辣椒切去根部，再掏出瓜瓤， 接着把鸡蛋倒进辣椒里，水开蒸二十分钟，准备一个不要钱的土豆切片。我每天都在用心的教做菜，麻烦您给我点个免费的小红心支持一下吧！非常感！ 蒸好的鸭蛋，把它切成片，整齐的摆入盘中，撒上一把葱花，浇上热油，激发出香味，再淋上一勺白灼汁即可。逢年过节在家做上这道菜，全家人夸你是大厨！第七道， 年夜饭必不可少的一道菜，千丝万缕虾寓意腰缠万贯，来年财源滚滚。先将龙口粉丝用清水泡开，粉丝缠成线圈摆盘，然后大虾背部划个小口，虾尾穿过来， 碗中打入一个鸡蛋，快速打散。最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭，今天这个视频就帮忙点个免费的小心心支持一下吧，非常的感谢你！放入盘中， 蒜末，小米辣爆香，加一勺糖，蚝油搅拌均匀，这个时候我们要给大家穿上美丽的外衣。水开上锅，大火蒸十分钟，出锅后淋入一圈蒸鱼豉油，撒点小葱花点缀一下，淋热油激发出香味，太香了，你可要收藏好哦，过年了做给家人尝尝吧！第八道 大家注意看，这是最近火爆全网的酱油蒸蛋，营养满满，没想到这么好吃。盘子里放西兰花摆盘，一勺生抽，两勺清水，一勺食用油小葱花，然后给它搅拌均匀， 再下几个母鸡蛋。每天分享简单的家常菜，能点个红心支持鼓励一下吗？非常的感谢！再搭配几个虾仁，水开放入蒸锅，大火蒸八分钟，学会了，你也收藏试试吧！第九道， 过年的餐桌上可不要全是大鱼大肉，像我这样做一道小炒西葫芦，清脆爽口，真的比肉还好吃，而且做法还特别简单。首先把西葫芦一分为四，去掉中间的瓜瓤，再切成长条，撒入少许盐，翻拌均匀，腌制十分钟， 腌出它的水分后，再倒入清水清洗掉多余咸味。一个小红心对您来说只是举手之劳，但是能让我开心整个晚上，这个视频你就帮忙点一个吧，非常感谢！ 锅中油热，倒入五毛钱的五花肉，煸炒出多余的油脂，再加葱姜蒜、小米辣，一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，再倒入腌好的西葫芦调味，放鸡精、白糖、生抽、老抽、 蚝油，最后开大火快速的翻炒两分钟就可以出锅了。这样做的西葫芦清脆爽口好吃，又下饭，学会了，你也做起来试试吧！第十道， 这是我家一周吃八次的素菜，江湖人称炒和菜。煮好的粉条放生抽和食用油，用筷子搅拌，防止粘连。油热，倒入鸡蛋液摊熟，盛出备用。锅留底油，放入葱蒜、小米椒爆香，倒入豆芽，开大火翻炒至断生，放入粉条、鸡蛋， 一把韭菜调料，放生抽和蚝油，少许盐、鸡精，大火翻炒七八下就可以出锅了。学会了这个炒和菜，三碗米饭不够吃！

大年初一必吃的十道家常素菜，最后一道价值百万！第一道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先，嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分饱满。豆腐 另起锅，下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味。最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！ 第二道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤呢？今天就把我通厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、胡椒粉给它充分搅拌均匀。油热倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三遍微黄，这样吃着更香，学会了，你也安排上吧！ 第三道，以后你要是想吃茄子烧豆角了，就像我这样在家做，做法简单，做出来的茄子豆角软嫩又入味。先把洗净的豆角切成小段，茄子也切成条备用。空碗中放盐、鸡精、少许白糖、半勺生抽、少许蚝油、一勺淀粉、适量的清水， 搅拌均匀备用。我每天都会分享简单的家常菜做法，点个关注吧，下次想吃的时候随时都能找到我。锅里油热下入豆角，在家里油不用放太多，只要把油温升高一点 就可以。再下入茄子，保持高油温，这样才不会吸油。锅留底油，下入蒜末、小米辣煸炒出香味，放入茄子豆角，倒入调好的料汁，大火翻拌均匀，入味即可。这样做的豆角烧茄子软嫩入味，好吃又下饭，学会了，你也试试吧！ 第四道，把鸡蛋上锅蒸，一蒸出锅瞬间就是一道经典美食，来看看是怎么做的吧！准备十个鸡蛋，上锅蒸熟，然后剥去外壳，你可千万不能用刀去切，这样鸡蛋非常容易散，用现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注吧， 下次想吃不会做随时可以找到我。油温七成热，下入鸡蛋炸至两面金黄，捞出香味， 再下入蒜苔继续炒香，然后倒入鸡蛋，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油调味，大火炒香，炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃，学会了，你又多了一道拿手菜！ 第五道，过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉，你就像我这样，做到金玉满堂，香甜可口，孩子和女士们都特别爱吃。锅中水开放入玉米粒， 再放入青豆、胡萝卜和火腿丁，小火煮两分钟。每天都在分享简单的家常菜，麻烦您点个小心心鼓励一下吧，非常感谢！捞出控干水分，锅中放入一碗清水， 加一大勺白糖，少许盐，开小火把糖炒化，最后淋入调好的水淀粉，小火熬至浓稠，再倒入煮熟的玉米粒，翻炒均匀即可。这样做的玉米粒香甜可口，好看又好吃，学会了，你也做起来试试吧！ 第六道，过年的餐桌上可不要全是大鱼大肉，像我这样做一道小炒西葫芦，清脆爽口，真的比肉还好吃， 而且做法还特别简单。首先把西葫芦一分为四，去掉中间的瓜瓤，再切成长条，撒入少许盐翻拌均匀，腌制十分钟，腌出它的水分后，再倒入清水清洗掉多余咸味。一个小红心对您来说只是举手之劳，但是能让我开心整个晚上，这个视频你就帮忙点一个吧， 非常感谢！锅中油热，倒入五毛钱的五花肉，煸炒出多余的油脂，再加葱姜蒜、小米辣，一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，再倒入腌好的西葫芦调味，放鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油，最后开大火快速的翻炒两分钟就可以出锅了。 这样做的西葫芦清脆爽口，好吃，又下饭，学会了，你也做起来试试吧！第七道，很多人炒四季豆都是直接下锅炒，那样不仅不入味，还不容易熟，你就像我这样做，不焯水也不用过油，炒出来的四季豆软嫩又入味。首先把四季豆斜刀切成长条，锅中油热，下入四季豆， 加少许盐，开大火翻炒至八成熟，并且锅下入五花肉，小火煸炒出油脂，加蒜末、小米辣，少许老抽上色。我每天都会分享好吃的家常美食， 麻烦您点个小心心鼓励一下，非常感谢！炒香后倒入四季豆调味，放猫油，半勺生抽，少许鸡精，再次开大火翻炒至四季豆熟透即可。这样做的四季豆炒肉软嫩入味，好吃。又下饭，学会了，你也去做起来试试吧！ 第八道，注意看，我是真的没想到把菠菜倒入鸡蛋里拌一拌，做出来这么好吃，这个做法我相信很多人都没吃过，更别提见过了。锅中水开，加一勺盐，少许食用油，放入菠菜，这样可以让菠菜翠绿不发黄。 一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就是莫大的支持。今天的视频就麻烦您点一个免费的小红心吧，辛苦大家了。焯烫二十五秒后捞出， 挤干水分，切碎备用。碗中打入五个聪明蛋，给它搅匀，取小碗清水，加一点盐和少许淀粉，根据自己喜好多加水，鸡蛋会更嫩一点，少加水就老一点，这就是传说中的水淀粉。倒入鸡蛋液里搅匀，打去上面的浮沫，再将菠菜倒进去搅拌均匀， 最后用保鲜膜包起来，水开上锅蒸十五分钟左右，碟中加蒜末、葱花、生抽、陈醋，再来点辣椒油，好吃的蘸料就做好了。鸡蛋蒸熟后改刀切成自己喜欢的形状，再摆一个好看的造型，这样做的菠菜鸡蛋鲜香滑嫩，非常好吃，学会了你也收藏做起来吧！ 第九道，过年的餐桌上做一道这样的油麦菜，比大鱼大肉都好吃，关键做法还简单，家人们都爱吃，下面这个做法，记得收藏好。清水中加入八十八粒精盐，搅匀化开，再放入青菜浸泡十分钟，这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。水开加一勺盐和少许食用油， 这是青菜翠绿不发黑的关键。每天用心的分享做菜小技巧，麻烦您点个小心心鼓励一下吧，非常感谢！ 把油麦菜烫熟捞出摆入盘中，碗中放多点蒜末、红椒丝，用热油炝出香味，加入一勺生抽，少许白糖，搅拌均匀，调成白灼汁，淋在油麦菜上就可以吃了。这样做的白灼油麦菜清脆爽口，比红烧肉还好吃，学会了你也收藏做起来吧！ 是的，过年大鱼大肉吃腻了，你就像我这样做个素炒香菇，鲜香滑嫩，比大鱼大肉还好吃。洗净的香菇切成薄片，水开下香菇焯水两分钟，捞出 油热，下入葱蒜炒出香味。下焯好水的香菇，小火炒干水分。每天都在分享做菜小技巧，留个关注吧，让您的厨艺越来越棒！放入青红椒调味，加盐、鸡 精、白糖、蚝油、生抽、老抽，大火快速翻炒出锅。这样做的素炒香菇鲜香滑嫩又营养，你也赶紧收藏做起来吧！

大年初一必吃的十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先担豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分饱满。豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐 调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！第二道， 多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤呢？今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、鸡精、胡椒粉给它充分搅拌均匀。油热倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了你也安排上吧！第三道， 过年的餐桌上不能总是大鱼大肉，学会这道香菇油菜能锦上添花，做法简单，好看又好吃。先将香菇切成小块，油菜，像我这样打上十字刀，锅中水开，加一勺盐，一勺食用油，下入油菜， 这样烫出来的油菜翠绿不黑，装盘摆个锦上添花的造型，再倒入香菇焯烫一下，去除里面的草酸。另起锅油热放蒜末小米辣。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。炒香后倒入香菇调味，加一勺生抽，适量蚝油，少许盐，翻炒 均匀后加一勺水淀粉勾芡，大火收浓汤汁，出锅倒在油菜上即可，做法简单又好吃，学会了赶紧给家人安排上吧！ 第四道，过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉，做上一道这个木耳炒山药，脆嫩爽口还解腻。去皮的铁杆山药，先斜刀切断，再改刀切成片，水开，加一勺盐和白醋，倒入山药、木耳、胡萝卜，这样食材吃起来更加脆爽。焯水两分钟捞出锅，留底油，倒入葱蒜、 青红辣椒。我每天都分享一道家常菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找得到我，非常感谢！炒至断生后，倒入木耳、山药调味，加盐、鸡精，少许白糖，最后淋入一圈水淀粉， 大火翻炒均匀即可出锅，清淡好吃，对身体有益，学会了赶紧给家人做起来吧！第五道，我是万万没想到莲藕这样简单的炒一下会这么好吃，清脆爽口又下饭。 去皮的莲藕切成厚厚的薄片，再像这样改个刀，水开放白醋，是为了让莲藕不发黑。我每天都在认真的教做菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做了还能找到我，煮一分钟捞出备用。锅中油热，倒入五花肉，把五花肉炒至微微焦黄， 放姜蒜、小米辣、豆瓣酱再次煸炒出香味。倒入莲藕，加盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油，大火翻炒均匀，千万不要加水，最后加一把蒜苗，翻炒几下就可以出锅开吃了，是不是非常的简单，赶紧收藏做起来吧！第六道， 注意看，今天又是一道家常下饭菜，三碗米饭都不够吃。先把去皮的土豆切片，油热下锅煸炒至微微起焦，我已经连续分享了几百道家常菜，一直都没有得到您的关注， 今天这个视频就辛苦您点一个吧，你的厨艺一定会越来越棒！碗中加生抽、蚝油、盐和鸡精，一点白糖，搅拌均匀备用。另起锅下入五花肉，炒出多余的牛油，放蒜末、小米辣，一勺豆瓣酱提味， 小火炒出红油，然后下入土豆片、青辣椒，淋入调好的料汁，像我这样随便翻炒几下入味，最后放一把蒜苗增香，大火翻拌均匀即可。土豆酱香浓郁，肉片鲜香入味，真的太好吃了！ 第七道，你们在家做鱼香茄子，记住不要过油，那样既浪费又麻烦。首先把树上摘的茄子切成长条，接下来才是重点。 加炒菜两倍的盐腌制十分钟，腌出多余的水分，然后用清水清洗掉多余的咸味。一个小红心对您来说只是举手之劳，但是能让我开心一整天， 这个视频就麻烦你帮忙点一个吧，非常感谢！攥干水分备用。锅中油热，下葱姜蒜、小米辣炒出辣香味，放一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，再倒入茄子调味，加鸡精、白糖，一勺生抽，半勺陈醋， 大火翻炒均匀入味，最后放青红辣椒，再次翻炒个五六七八下即可出锅。这样做的鱼香茄子一点也不油腻，真的太好吃了！第八道， 炒木耳的时候是不是锅里噼里啪啦乱蹦啊？那是呀，你方法错了，今天就把不蹦的做法和技巧分享给你们。水开，下入木耳，焯过水的木耳切记不要过凉水， 炒的时候就不会噼里啪啦乱蹦了。一分钟捞出起锅下肥肉，善良的人一边看视频一边点赞，这样的人必定发大财，非常感谢！炒出油脂，再放拍蒜、小米辣老抽继续炒香，下焯好水的木耳，加盐、鸡精、生抽、 蚝油、青红辣椒，大火翻炒断生即可出锅。做法简单又好吃的下饭菜，你也收藏做起来吧！ 第九道，以后冬瓜你别总是直接下锅炒，那样做出来的冬瓜一点也不好吃，今天你就学着我这样做，比红烧肉还要香。首先冬瓜去皮厚，切成厚一点的四方片，放入碗中，撒上少许盐腌制十分钟。这一步不仅可以去除冬瓜里的草酸，还可以腌出多余的水分， 然后再用清水清洗掉多余的盐分，这样冬瓜吃起来才不会咸。锅中油热，放入冬瓜小火慢慢煸炒。每天都在用心的教做菜，你就帮我点个小红心鼓励下吧，非常感谢！炒至冬瓜变软透， 夹拍蒜、干辣椒、酱油、生抽、鸡精、白糖、少许盐调味，继续翻炒上色，炒出香味，扣盖小火焖上两分钟出锅，放点小葱翻炒几下即可出锅以后冬瓜你就学着我这样做，真的比大鱼大肉都好吃。 第十道，过年的餐桌上不要都是大鱼大肉，像我这样做一道清炒西葫芦，清淡爽口，好吃又下饭，而且做法还特别简单。首先把西葫芦一分为四，去掉中间的瓜瓤，再切成细细的长条，撒入少许盐， 翻拌均匀，腌制十分钟。腌出它的水分后，再倒入清水清洗掉多余咸味，这是西葫芦清脆爽口的关键。锅中油热，倒入蒜末、小米辣 炒出香味，再倒入腌好的西葫芦翻炒一下，炒干水分调味，放盐、鸡精、白糖，最后开大火快速的翻炒入味就可以了。这样做的清炒西葫芦，清脆爽口好吃，又下饭，学会了，你也收藏做起来吧！

大年初一必吃的十道家常素菜！最后一道，价值千万！第一道，过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉，做上一道这个木耳炒山药，脆嫩爽口还解腻。去皮的铁杆山药，先斜刀切断，再改刀切成片，水开，加一勺盐和白醋，倒入山药、木耳、胡萝卜， 这样食材吃起来更加脆爽。焯水两分钟，捞出锅，留底油，倒入葱蒜、青红辣椒。 我每天都分享一道家常菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找得到我，非常感谢！炒至断生后，倒入木耳、山药调味，加盐、鸡精、少许白糖，最后淋入一圈水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅，清淡好吃，对身体有益，学会了赶紧给家人做起来吧！ 第二道，您的餐桌上可不要全是大鱼大肉，像我这样做一道小炒西葫芦，清脆爽口，真的比肉还好吃，而且做法还特别简单。首先把西葫芦一分为四，去掉中间的瓜瓤，再切成长条，撒入少许盐， 翻拌均匀，腌制十分钟，腌出它的水分后，再倒入清水清洗掉多余咸味。一个小红心对您来说只是举手之劳，但是能让我开心整个晚上，这个视频你就帮忙点一个吧， 非常感谢！锅中油热，倒入五毛钱的五花肉，煸炒出多余的油脂，再加葱姜蒜、小米辣，一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，再倒入腌好的西葫芦调味，放鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油，最后开大火快速的翻炒两分钟就可以出锅了。这样做的西葫芦清脆爽口 好吃，又下饭，学会了，你也做起来试试吧！第三道，注意看，年夜饭的餐桌上一定少不了这道蚝油生菜，生菜寓意生财，吃多了也不怕长肉。首先切好的生菜加少许的盐，用清水浸泡五分钟，这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。 水开加一勺盐和少许食用油，放入生菜焯烫二十秒。一个小红心对您来说就是举手之劳，但是能让我高兴一整天，这个视频就麻烦您帮我点一个吧，非常感谢！烫熟捞出整齐的摆入盘中，油热下入蒜末煸炒出蒜香味，再加多一点蚝油，一勺生抽调味，白糖提鲜，少许清水 烧开后淋入少许水淀粉，微微浓稠了，淋在生菜上就可以开吃了，记得收藏起来过年做给家人尝尝吧。第四道， 快过年了，不能总是大鱼大肉，来个皮蛋豆腐，好看好吃又解腻。首先将皮蛋一分为二，再二分为四，在盘中摆放一个花开富贵的造型。将嫩豆腐放在皮蛋中间，碗中放蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、盐、鸡精、黄芝麻、白砂糖，浇上滚烫的热油， 加陈醋、生抽，这样一碗万能的凉拌汁就调好了，再把凉拌汁均匀的浇在豆腐上就可以上桌。这么简单，你也赶紧收藏备用。第五道 后，实在不知道吃啥的时候，你就做这个草西兰花，它真的太方便了，不要太大的厨艺，也能轻轻松松做出饭店大厨的味道。 首先西兰花切成小小的朵西兰花，想要洗干净一定要放点盐和面粉，然后用清水多清洗几遍，这样洗出来的西兰花没有杂质。锅中水开，放入西兰花烫熟，捞出来 胡萝卜和香菇也烫一下。锅留底油，放葱蒜，小米辣，把它爆香，放入素菜调味，放盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，学会这道菜颜色好吃，味道也很好看，赶紧回家做起来吧！第六道， 很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤呢？今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、鸡精、胡椒粉给它充分搅拌均匀，油热，倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了，你也安排上吧！第七道， 我是万万没想到莲藕这样简单的炒一下会这么好吃，清脆爽口又下饭。去皮的莲藕切成厚厚的薄片， 再像这样改个刀水开放白醋，是为了让莲藕不发黑。我每天都在认真的教做菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做了还能找到我，煮一分钟捞出备用。锅中油热，倒入五花肉，把五花肉炒至微微焦黄， 放姜蒜、小米辣、豆瓣酱，再次煸炒出香味，倒入莲藕，加盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油，大火翻炒均匀，千万不要加水，最后加一把蒜苗，翻炒几下就可以出锅开吃了，是不是非常的简单，赶紧收藏做起来吧！第八道， 注意看，今天又是一道家常下饭菜，三碗米饭都不够吃，先把去皮的土豆切片，油热下锅煸炒至微微起焦。我已经连续分享了几百道家常菜，一直都没有得到您的关注， 今天这个视频就辛苦你点一个吧，你的厨艺一定会越来越棒！碗中加生抽、蚝油、盐和鸡精，一点白糖，搅拌均匀备用。另起锅下入五花肉，炒出多余的牛油，放蒜末、小米辣，一勺豆瓣酱提味， 小火炒出红油，然后下入土豆片、青辣椒，淋入调好的料汁，像我这样随便翻炒几下入味，最后放一把蒜苗增香，大火翻拌均匀即可。土豆酱香浓郁，肉片鲜香入味，真的太好吃了！ 第九道，你们在家做鱼香茄子，记住不要过油，那样既浪费又麻烦。首先把树上摘的茄子切成长条，接下来才是重点。 加炒菜两倍的盐腌制十分钟，腌出多余的水分，然后用清水清洗掉多余的咸味。一个小红心对您来说只是举手之劳，但是能让我开心一整天。 这个视频就麻烦你帮忙点一个吧，非常感谢！攥干水分备用。锅中油热，下葱姜蒜、小米辣炒出辣香味，放一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，再倒入茄子调味，加鸡精、白糖， 一勺生抽，半勺陈醋，大火翻炒均匀入味，最后放青红辣椒，再次翻炒个五六七八下即可出锅。这样做的鱼香茄子一点也不油腻，真的太好吃了！第十道， 我是做梦也没想到把菠菜倒入鸡蛋里拌一拌，竟然这么好吃，这个做法我相信很多人都没见过，更没吃过。锅中水开加一勺盐，少许食用油， 这也是菠菜翠绿的关键。放入洗净的菠菜，我每天都在用心的分享年夜菜的新吃法，能不能点个小红心鼓励一下，非常感谢！焯烫二十五秒后捞出，挤干水分切碎备用。碗中打入五个公鸡蛋，给它搅匀，取半小碗水，加一点盐和少许淀粉，根据自己喜好多加水，鸡蛋会更嫩一点， 少加水就老一点，这就是传说中的水淀粉。倒入鸡蛋液里搅匀，打去上面的泡泡，再将菠菜倒进去 搅拌均匀，用保鲜膜包起来，水开上锅蒸十五分钟左右，别动，加蒜末、生抽、香醋，再来点油泼辣子，好吃的蘸料就做好了。蒸熟后按照自己的喜好改刀切成长方块，摆一个好看的造型，鲜香滑嫩，非常香，好吃，想吃你也收藏做起来吧！

大年初一必吃的十道家常素菜！最后一道价值千万！第一道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先等豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐 快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味。最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！ 第二道，马上就过年了，餐桌上也不能都是大鱼大肉，来上一道萝卜水晶丸子，寓意团团圆圆，萝卜切成均匀的细丝，土豆也切成丝，水开下锅。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 焯烫一分钟捞出，然后过一下凉水捞出，攥干水分调味，加盐、鸡精、五香粉、虾皮，一勺淀粉，用我的手搅拌均匀，攥成小丸子，水开上锅蒸十分钟。这样做的萝卜水晶丸子晶莹剔透，好吃又好看，你也去试试吧！ 第三道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤？ 今天就把我做菜三十年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒出来，这样吃起来才会更香。 然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐、胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜，一直都没得到你的小红心， 明年家里还有三个女儿上大学，压力真的是太大了，麻烦你给点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香， 喜欢你也收藏做起来吧！第四道，今天用土豆和茄子做一道孩子们爱吃的地三鲜，不仅食材简单，做法也简单。 洗净的茄子切成块，放入水中，加一勺盐浸泡十分钟，防止氧化变黑。茄子控干水分后，撒少许淀粉拌匀，这样炸起来吸收少。然后空碗里加生抽、 蚝油、盐、鸡精、白糖、一勺淀粉，少许清水搅匀，调成料汁，不需要太多油，油热，倒入茄子炸熟炸软捞出，再倒入土豆给它炸至金黄色，捞出锅，留底油，下葱姜蒜炒香。我每天都在更新一道不一样的家常菜，您就给个关注吧， 以后想吃不会做时找得到我。然后倒入刚刚调好的料汁，收至汤汁稍稍浓稠，然后放入炸好的茄子、土豆和青辣椒，大火翻炒均匀，撒上蒜末就可以出锅了。这样做的地三鲜配上大米饭都能吃上好几碗。 第五道，这是我家三个儿子非常喜欢吃的一道素菜，营养好吃又下饭，一周吃八天都不腻。首先五毛五一斤的包菜切成丝，油热，倒入三个母鸡蛋液快速炒散，炒熟盛出备用。留底油，下葱蒜炒出香味。然后倒入胡萝卜丝和包菜，开大火给它翻炒均匀，炒到断生 调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，再倒入炒好的鸡蛋，一把葱段，继续翻炒均匀即可出锅。做法简单又美味，想吃你也收藏做起来吧！ 第六道，以后家里来人，你就做这道蚝油生菜，做法简单，而且寓意还非常好。切好的生菜加一把盐，然后加入适量的清水给它浸泡十分钟，这一步能有效的泡出里面的虫卵和脏东西。锅中水开，加一勺盐和一勺油，然后放入生菜焯它二十九秒。 一个小红心对您来说只是举手之劳，但是能让我开心一整天，这个视频就麻烦您帮忙点一个吧，非常感谢！烫熟捞出整齐摆入盘中，油热，下入蒜末煸炒出蒜香味，再加多一点的蚝油，一勺生抽，白糖提鲜，一碗清水， 淋入水淀粉，勾个薄芡，小火熬至浓稠，然后淋在生菜上，就可以开吃了。下次家里来人你也试试吧！第七道，很多人把油豆腐买回家都不知道怎么做好吃，今天这个做法非常简单，一口下去满嘴汤汁，咸香好吃，非常下饭。 首先油豆腐切一个孔，方便入味，油热下五毛钱肉末煸炒出油脂，放姜蒜、辣椒，一把辣椒粉炒香，炒出红油， 倒入半碗我家的自来水，下入油豆腐调味，放点生抽、蚝油、盐、鸡精，大火煮两分钟，充分入味，再淋入水淀粉，撒上大蒜叶，翻炒均匀即可出锅。这样做的油豆腐个个吸满汤汁，又香又下饭，你也收藏试试吧！ 第八道，炒木耳千万不要直接下锅炒，那样炒的时候会在锅里噼里啪啦乱蹦，今天就把不蹦的做法和技巧分享给你们。 水开下入木耳，焯过水的木耳切记不要过凉水，炒的时候就不会噼里啪啦乱蹦了。一分钟捞出另起锅下肥肉。善良的人一边看视频一边点赞，这样的人必定发大财，非常感谢！炒出油脂，再放拍蒜，小米辣， 少许老抽继续炒香，下焯好水的木耳调味，加盐、鸡精，一勺生抽，适量蚝油、青红辣椒，大火翻炒至断生即可出锅。这样做的木耳炒肉清脆爽口又入味，是不是非常简单？喜欢，你也赶紧收藏做起来吧！ 第九道，很多人都喜欢吃白菜炖豆腐，汤鲜味美，建议收藏起来慢慢看。 碗中打入三个公鸡蛋，蛋壳不要丢。锅中油热，倒入鸡蛋，小火慢煎，给它煎至三面微黄，切成我嘴巴大小的块，并且锅爆香姜丝倒入煎蛋。 汤鲜的关键就是要倒入开水，这样煮出来的汤更浓白。接着倒入豆腐，盖盖煮五分钟，再倒入白菜，放入虾皮提鲜，加盐、鸡精调味，最后撒点枸杞、葱花即可。有的人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，这样的人可爱又善良，还非常的有爱心。 白菜豆腐汤这样做汤鲜菜嫩好吃，又下饭，学会了，你也收藏做起来吧！第十道，如果素菜有排名的话，洋葱炒蛋一定是餐桌上最下饭的一道菜，今天这个做法 你试过就知道有多好吃了。洋葱对半切开，再切成大大的小块。碗中放生抽，老抽，一勺蚝油、盐、鸡精、淀粉，再来点清水搅匀备用。油热倒入三个鸡蛋，快速的划散炒熟盛出备用。锅留底油，放蒜子、小米辣，再放洋葱和配菜。我每天都在用心的叫做菜， 希望你能给个免费的小红心鼓励一下，万分感谢！炒至断生后，倒入鸡蛋调好的料汁，开大火翻炒均匀即可出锅，简单方便又下饭。喜欢你也收藏起来吧！

大年初一必吃的十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒？怎么炒才能不出汤呢？ 今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐、胡椒粉给它充分搅拌均匀，油热，倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了你也安排上吧！ 第二道，又是一道简简单单的下饭菜，不但味道好看，颜色也好吃。首先把路上捡的豆角切小丁，油热上锅给它炒至断生调味，放盐和鸡精、胡椒粉翻炒入味，淋入四个鸡蛋液，开小火慢煎，再给它炒散炒熟， 最后淋点生抽，翻炒均匀即可。爱吃豆角的姐妹们一定要试试！第三道，今天教你们一道素炒蘑菇的做法， 既好吃又简单，鲜香滑嫩，比肉还要好吃。买回来的蘑菇撕成小朵，水开放入蘑菇焯烫一分钟，捞出过凉。我每天都在用心的分享各种美食的新吃法，你就留个关注吧，方便以后想吃还能找到我。 油热，放入姜蒜、干辣椒炒出香味，放入蘑菇调味，放入盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒出香味，再放入蒜苗，翻炒个七八下就可以出锅了，是不是很简单，学会了你也收藏做起来吧！第四道 我告诉你哦，快过年了，盐液饭的餐桌上一定少不了一道白灼生菜，寓意生财。首先水中加一小勺盐，搅匀化开，淡盐水能有效的去除杂质，泡出蔬菜里面的虫卵，浸泡十分钟， 这个时候你可以张大嘴巴看看里面都是脏东西。碗中放蒜末、葱丝、辣椒丝，淋上热油炝香， 再加一勺白灼汁搅拌均匀。要想青菜翠绿不发黄，锅中加一勺食用油和盐是关键。水开下生菜， 我每天都在认真教做菜，您就给个关注吧，下次想吃不会做你还能找到我，非常感谢！烫三十秒，捞出摆入盘中，最后淋入料汁，学会了你就赶紧做起来吧，可比大鱼大肉好吃多了。第五道， 把鸡蛋倒在豆腐上，做出来竟然那么的好吃，拿红烧肉我都不换。首先把豆腐切成小块，三个鸡蛋打散淋在豆腐上，油热下锅把它 煎至八面金黄，盛出备用。碗中加生抽、耗油、老抽、盐和鸡精、半勺淀粉、适量水搅拌均匀。油热放蒜末、小米椒煸炒出香味。倒入豆腐翻炒几下，淋入料汁， 小火炖煮三分钟，让豆腐更加入味，最后撒葱花翻炒收汁即可。豆腐和鸡蛋这样做，你老公肯定能多吃两碗大米饭。第六道， 大家注意看，这就是火遍大江南北的西兰花新吃法，清脆爽口，营养丰富，大小朋友都爱吃。首先把两块钱一斤的西兰花，我们这边管他叫愣头青，你们那边叫什么，先给他改刀切小块， 一定要加一勺盐，倒入清水浸泡十分钟，这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。 家人们，主页更新了很多道家常菜，如果您对做菜感兴趣的话，能否麻烦您帮忙点个免费的关注，以后想吃还能找到我，非常感谢大家！锅中水开，倒入西兰花，放一勺盐和食用油， 用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑，烫一分钟就可以捞出。碗中放一勺生抽、蚝油、少许盐、鸡精、白糖、少许淀粉、 一勺清水，搅拌均匀备用。另起锅下蒜末炒出香味，淋入提前调好的料汁，大火将汤汁熬至浓稠后，倒入西兰花，让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁。西兰花这样做，蒜香浓郁，鲜嫩脆爽，真是比肉还好吃。 第七道，年夜饭的餐桌上一定少不了这道孩子们爱吃的白玉菇炒鸡蛋，简单营养又好吃。首先水开，倒入白玉菇烫熟捞出备用。锅中油热，倒入鸡蛋液给它炒熟炒散，并且锅下葱蒜、火腿肠。每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧， 以后想吃不会做时找不到我。炒香后倒入白玉菇、鸡蛋和青红椒调味，加适量生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉，大火翻炒均匀即可。这样做的白玉菇炒鸡蛋，孩子们都抢着吃。第八道， 过年的餐桌上不要都是大鱼大肉，像我这样做一道清炒西葫芦，清淡爽口，好吃又下饭，而且做法还特别简单。首先把西葫芦一分为四，去掉中间的长条，撒入少许盐， 翻拌均匀，腌制十分钟，腌出它的水分后，再倒入清水清洗掉多余咸味，这是西葫芦清脆爽口的关键。锅中油热，倒入蒜末、小米辣 煸炒出香味，再倒入腌好的西葫芦翻炒一下，炒干水分调味，放盐、鸡精、白糖，最后开大火快速的翻炒入味就可以了。这样做的清炒西葫芦清脆爽口好吃又下饭，学会了，你也收藏做起来吧！ 第九道，过年的餐桌上不能总是大鱼大肉，做一道清脆爽口的荷塘小炒，寓意和和美美。首先，荷兰豆剪去两头的尖角， 锅中水开，加少许油和一勺盐，这才是青菜翠绿不发黑的关键。我每天都在用心教做菜，您就给个关注吧，方便下次想吃不会做随时找得到我。 焯烫三十秒，捞出备用。另起锅炒香蒜末，倒入五毛钱的虾仁炒至变色，再倒入焯好水的配菜和玉米调味，放盐、鸡精、胡椒粉、适量的水淀粉勾芡，大火翻炒均匀即可出锅。这样做的荷塘月色清脆爽口，可比大鱼大肉好吃多了。第十道， 你要是想吃炒和菜了，你就像我这样做，一周吃八次都不腻，一上桌就被抢光光。首先，泡好的粉条，加少许老抽，食用油搅拌均匀，防止粘连。 油热倒入鸡蛋液炒熟，炒散成出油热，下葱蒜，小米辣。我每天都会分享一道简单的家常菜，您就留个关注， 以后想吃不会做还能找到我。炒香后下豆芽炒至断生，再放入粉条，炒好的鸡蛋、韭菜调味，加生抽、蚝油、盐、鸡精，大火快速翻炒均匀即可出锅。学会了，你也做给家人尝尝吧！

大年初一必吃的十道家常素菜！最后一道价值千万！第一道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分饱满。豆腐 另起锅，下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽油，大火翻炒一分钟入味。最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！ 第二道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤呢？今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、鸡精、胡椒粉给它充分搅拌均匀。油热倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了，你也安排上吧！ 第三道，大家注意看！这道乾隆白菜酒店一份就要八十八，自己在家做两块八都用不了， 清脆爽口，特别好吃。首先大白菜只要叶不要帮，撕成小块备用。碗中放两勺芝麻酱，一勺白糖，一勺生抽，少许老抽，两勺香醋、少许清水，然后给它卸开，再放少许盐，一勺蜂蜜，灵魂酱汁就调好了。搅匀后淋在白菜叶上 抓匀，让每个菜叶都裹上酱汁，最后撒上黑芝麻即可，酸甜脆爽，学会了，你也做起来吧！ 第四道，大家注意看！今天给大家分享一道豆腐的家常做法，很多人活到八十岁都没有见过好吃又下饭，记得点赞收藏！ 一块刚刚洗完澡的嫩豆腐，切成厚片，记住嫩豆腐不能切太薄，否则容易碎，再切成粗粗的细条。锅中水温六成热，加一勺盐，少许老抽，倒入豆腐，小火焖煮三分钟，捞出备用。接着碗中打一个本科毕业的公鸡蛋， 搅匀打散。有些人喜欢安静的看视频，但会对着屏幕点个小心心，这样的人可爱善良，还非常有爱心，一定会幸福发大财。锅中油热，倒入三毛钱肉末，小火慢慢的煸炒出肉香气， 然后加蒜末、小米辣、少许老抽，一勺蚝油煸炒出香味，倒入一碗长江水，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精少许白糖、少许生抽，小火咕嘟各五六七八下即可。再淋入水淀粉，勾厚厚的薄芡，最后撒入一把韭菜叶就可以出锅了。这样做的蚝油豆腐鲜香滑嫩， 真的是太香太下饭了，喜欢你收藏做起来吧！第五道，今天给大家分享一道大小朋友都喜欢的下饭菜，真的是百吃不厌。先把土豆去皮，再切成三元硬币厚度的薄片，锅中水开下锅焯烫至八成熟捞出。锅中油热，放蒜末、小米辣和 火腿片。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。快速翻炒出香味，倒入土豆片 调味，加一勺生抽，少许老抽，一勺盐和鸡精，最后放青椒和蚝油，开大火翻炒一分钟即可。这样做的青椒炒火腿特别的下饭，学会了，你也快去做起来吧！ 第六道，大家注意看，如果您家孩子不爱吃蔬菜的话，那你可以试试这个西红柿炒菜花，做法简单，营养又好吃。碗里打两颗鸡蛋，搅匀打散一个红心，对您来说只是举手之劳，对我来说却能让我开心一整天， 今天您就帮忙点个小心心支持一下吗？辛苦您了！锅中水开，放入一勺食用油，下入菜花还有木耳，焯烫一分钟，捞出备用。碗中加盐、鸡精，少许白糖、生抽、 蚝油、玉米淀粉，加适量清水，搅拌均匀，料汁就调好了。另起锅下葱蒜炒出香味，倒入西红柿，把西红柿翻炒出之后，再倒入菜花和木耳，淋入提前调好的料汁，开大火翻炒一下，撒一把蒜苗叶，最后大火翻炒均匀就可以出锅了， 营养又健康，好吃又下饭，喜欢你也收藏做起来吧！第七道， 过节要是大鱼大肉吃腻了，你就试试这道炝拌莲藕，酸辣爽口，做法还特别的简单。首先莲藕切成厚一点的薄片，重点一，放清水中，洗掉多余的淀粉，水开下锅。重点二，加白醋煮三十秒，能让莲藕吃起来口感更脆。 每天分享一道懒人美食，感谢您的关注！然后捞出来放冷水投凉，碗中放干辣椒、葱段、姜末、花椒、盐、白糖，半勺白醋，一勺芝麻油，用热油炝香，激发出肉香味，搅拌均匀，倒在莲藕上，用我的手随便抓几下就可以开吃了。这样拌的莲藕酸辣爽口，好吃又解腻。 第八道，过年的餐桌上一定得做到这个小凉菜，清清爽爽，真的比肉还要好吃。今天这个凉拌白菜的做法你可要收藏好了，过年的时候多做一些，家人们都爱吃。首先树上摘的白菜切掉叶子，白菜干子用刀在中间片一刀， 然后再切成均匀的细丝，放入清水中，加一勺白醋浸泡五分钟，这样白菜吃起来会更脆。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。 把白菜捞出沥干水分，碗里放红椒丝、蒜末、粉丝、胡萝卜调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻、香油，有条件来点香菜和二十八粒花生米，最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜酸甜可口，学会了，你也快去做起来试试吧！ 第九道，很多人在家做拍黄瓜，一开始就放盐，难怪做出来的黄瓜又咸又不好吃，今天教你们一个从来没见过的做法，清脆爽口不油腻。拍好的黄瓜放一勺白糖翻拌均匀，腌制八分钟，用白糖腌过的黄瓜会更加的清甜爽口。 我每天分享一道家常菜，您就点个关注，下次想吃不会做还能找得到我。记住，千万不要用水清洗，沥干水分，加蒜末、小米辣，半勺盐、生抽，半勺香醋，有条件的放点麻油，十八粒花生米，用我的手翻拌均匀就可以开吃了。这样做的拍黄瓜非常清脆爽口， 是不是很简单，学会了赶紧收藏做起来吧！第十道，我是万万没想到蒜薹这样做居然这么下饭， 而且做法还很简单，看一遍你也能学会。首先将蒜苔切断，白玉菇去除根部，锅中水开加盐和食用油，放入蒜苔、玉菇、白木耳，这样可以使蒜苔保持翠绿不变色，烫个两分钟捞出备用。锅中五花肉炒出油脂， 加姜蒜、小米辣，少许老抽，继续炒出香味。我每天分享一道简单的家常菜，您就给我留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我的。放入烫好的蔬菜调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油， 最后大火翻炒个两分钟就可以出锅了。这样做的蒜苔咕咕炒肉真的是太香太下饭了，你要是学会了，就赶紧动手做起来吧！

大年初一必吃的十道家常素菜！最后一道价值千万！第一道， 把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不坏！首先，嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐 调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味。最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！第二道， 很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤呢？今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐、鸡精、胡椒粉给它充分搅拌均匀。 油热倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了，你也安排上吧！第三道， 以后你要是想吃炒和菜了，你就像我这样做，一周吃八次都不腻，一上桌就被抢光光。首先，泡好的粉条，加少许老抽，食用油搅拌均匀，防止粘连。油热，倒入鸡蛋液炒熟，炒散成出油热下葱蒜，小米辣。我每天都会分享一道简单的家常菜，您就留个关注， 以后想吃不会做还能找到我。炒香后下豆芽炒至断生，再放入粉条，炒好的鸡蛋，韭菜调味，加生抽、蚝油、盐、鸡精，大火快速翻炒均匀即可出锅。学会了，你也做给家人尝尝吧！第四道， 过年的餐桌上可不要全是大鱼大肉，像我这样做一道小炒西葫芦，清脆爽口，真的比肉还好吃， 且做法还特别简单。首先把西葫芦一分为四，去掉中间的瓜瓤，再切成长条，撒入少许盐，翻拌均匀，腌制十分钟，腌出它的水分后，再倒入清水清洗掉多余咸味。一个小红心对你来说只是举手之劳，但是能让我开心整个晚上，这个视频你就帮忙点一个吧， 非常感谢！锅中油热，倒入五毛钱的五花肉，煸炒出多余的油脂，再加葱姜蒜、小米辣，一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，再倒入腌好的西葫芦调味，放鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油，最后开大火快速的翻炒两分钟就可以出锅了。 这样做的西葫芦清脆爽口，好吃，又下饭，学会了，你也做起来试试吧！第五道，过年不能全吃大鱼大肉， 一定要学会这个。木耳炒山药，清脆爽口，营养丰富。树上结的山药切片，水开，倒入山药和木耳，加盐、白醋烫两分钟，捞出备用。油热，加葱姜蒜到青红辣椒。 每天都会分享做菜小技巧，您就给个关注吧，想吃不会做可以随时找到我。然后倒入山药调味，加盐、鸡精，最后淋入水淀粉，翻炒七八下即可开吃了，清淡好吃，对身体有益。第六道， 大家注意看，年夜饭的餐桌上一定少不了这道蚝油生菜，生菜寓意生财，吃多了也不怕长肉。把生菜分开放入大盘中，然后用清水把生菜一片一片清洗干净，洗去菜叶表面的虫卵和脏东西， 洗干净后捞出控水。接下来准备一把大蒜，拍一下，再剁成蒜末，烧开水，加入一勺食盐，加入少许的食用油，用勺子搅匀， 然后把洗好的生菜放入锅中烫熟，捞出整齐的摆入盘中，油热，下入蒜末煸炒出蒜香味，再加多一点蚝油，一勺生抽调味，白糖提鲜，少许清水烧开后淋入少许水淀粉，微微浓稠的淋在生菜上就可以开吃了。记得收藏起来过年做给家人尝尝吧！第七道 我告诉你啊，把鸡蛋倒入辣椒里出锅，就是一档年夜饭上必吃的一档美食，先把这种甜的辣椒切去根部，再掏出瓜瓤，接着把鸡蛋倒进辣椒里，水开蒸二十分钟，准备一个不要钱的土豆 切片，我每天都在用心的教做菜，麻烦您给我点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！蒸好的鸭蛋，把它切成片，整齐的摆入盘中，撒上一把葱花，浇上热油激发出香味，再淋上一勺白灼汁即可。逢年过节在家做上这道菜，全家人夸你是大厨！ 第八道大家注意看，这就是火遍大江南北的西兰花新吃法，清脆爽口，营养丰富，大小朋友都爱吃。首先把两块钱一斤的西兰花，我们这边管他叫愣头青，你们那边叫什么，先给他改刀切小块，一定要加一勺盐， 倒入清水浸泡十分钟，这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。家人们，主页更新了很多道家常菜，如果您对做菜感兴趣的话，能否麻烦您帮忙点个免费的关注，以后想吃还能找到我，非常感谢大家！锅中水开，倒入西兰花，放一勺盐和食用油， 用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑，烫一分钟就可以捞出。碗中放一勺生抽、蚝油、少许盐、鸡精、白糖、少许淀粉， 一勺清水，搅拌均匀备用。另起锅下蒜末炒出香味，淋入提前调好的料汁，大火将汤汁熬至浓稠后，倒入西兰花，让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁。西兰花这样做，蒜香浓郁，鲜嫩脆爽，真是比肉还好吃。第九道， 快过年了，年夜饭也不能全是大鱼大肉，做一道这样的炒藕片，酸辣脆爽，特别下饭。首先莲藕切成厚一点的薄片， 水开，倒入莲藕，加一勺白醋，会更加的脆爽。我每天都在用心的教做菜，你就给个关注吧，方便过年想吃不会做找得到我。烫个三十秒后捞出备用。锅中油热，放入葱姜蒜，干辣椒，把它的香味炒出来，倒入莲藕调味，加盐、白糖、生抽、 陈醋，大火给它翻炒入味，最后放一点青蒜叶，翻炒均匀就可以出锅。莲藕这样做清脆好吃，你也赶紧收藏做起来吧！ 第十道，我告诉你啊，以后炒茄子你千万不要过油，那样既浪费又麻烦。家常菜就有家常菜的做法，首先把小姨子送的茄子切成这样的长条，撒入少许盐，用我的手抓拌均匀，腌制十分钟，腌出茄子水分，再用清水洗去多余的盐分， 多洗几遍，沥干水分，接着碗中打一个鸡蛋搅匀。我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法，都还没能得到您的小红心， 今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！油热，倒入葱蒜辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来， 再倒入茄子，放一勺生抽和蚝油、白糖提鲜，翻炒个两分钟，最后放一把青椒翻炒均匀，炒熟即可出锅。这样做的青椒炒茄子好吃。又下饭，学会了，你也做一份尝尝吧！

大年初一必吃的十道家常素菜，最后一道，价值千万！第一道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒， 怎么炒才弄不出汤？今天就把我做菜三十年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒出来，这样吃起来才会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜，一直都没得到你的小红心， 明年家里还有三个女儿上大学，压力真的是太大，麻烦你给点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，喜欢你也收藏做起来吧！ 第二道，这是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法，就这么上锅蒸，一蒸出锅就是一道桌桌必点的招牌菜。首先把蘑菇撕成嘴巴大小的块，再倒入适量的山泉水，放一勺食盐，这样可以更好的清洗掉蘑菇上的脏东西， 控干水分，上锅蒸个八分钟。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。蒸好后，放入蒜末，少许小葱花，一点点小米辣， 一勺白芝麻，一勺辣椒面，然后淋入热油，激发出香味调味，加生抽，一勺陈醋、适量的耗油、盐和鸡精，一勺白糖，几十粒花生米，一把小香菜，然后用你发大财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做出来的凉拌蘑菇鲜香滑嫩入味， 真是下酒下饭必备的小菜，你也赶快去试试吧！第三道，这是我家餐桌上一年四季必备的下饭素菜，一周吃个七八回都不腻。 三毛五一斤的包菜，切成四备用，四颗鸡蛋划算炒熟。我每天都在用心的教做菜，你就给个关注吧，方便下次想吃不会做找得到我。油热炒香葱蒜， 放入包菜、胡萝卜丝，大火翻炒至断生，倒入鸡蛋调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，翻炒均匀就可以出锅了。这样做的包菜炒蛋简直太下饭了！ 第四道，今天分享一个莲藕的新吃法，不光造型好看，做法简单也得有营养。把削皮的莲藕切成硬地厚的薄片，放入盘中，加一勺盐，适量的清水浸泡二十分钟。 准备八块钱的猪前北肉，给他剁成肉末，加盐、鸡精、生抽、蚝油、葱花，顺着一个方向搅拌均匀。这时候碗中打入两个鸡蛋，搅匀打散。莲藕泡成这样，轻轻按压不断就行。放上调好的肉馅，稍微捏一捏，摆入盘中。水开上锅，大火蒸八分钟，热油爆香葱花泼在莲藕上， 淋上一圈蒸鱼豉油就可以开吃。是不是很简单？这样做的莲藕蒸肉一口一个，真的太好吃了！第五道，大家注意看，年夜饭的餐桌上一定少不了这道蚝油生菜，生菜寓意生财，吃多了也不怕长肉。首先切好的生菜加少许的盐，用清水浸泡五分钟，这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。 水开加一勺盐和少许食用油，放入生菜焯烫二十秒。一个小红心对您来说就是举手之劳，但是能让我高兴一整天，这个视频就麻烦您帮我点一个吧，非常感谢！烫熟捞出整齐的摆入盘中，油热下入蒜末煸炒出蒜香味，再加多一点蚝油，一勺生抽调味，白糖提鲜，少许清水 烧开后淋入少许水淀粉，微微浓稠了，淋在生菜上就可以开吃了，记得收藏起来过年做给家人尝尝吧。 第六道，你炒木耳的时候是不是锅里噼里啪啦乱蹦呢？那是呀，你方法错了，今天就把不蹦的做法和技巧分享给你们。水开下入木耳，焯过水的木耳切记不要过凉水， 炒的时候就不会噼里啪啦乱蹦了。一分钟捞出起锅下肥肉，善良的人一边看视频一边点赞，这样的人必定发大财，非常感谢！炒出油脂，再放开蒜，小米辣、老抽继续炒香，下焯好水的木耳，加盐、鸡精、生抽、 蚝油、青红辣椒，大火翻炒断生即可出锅。做法简单又好吃的下饭菜，你也收藏做起来吧！ 第七道，往豆腐里打入两个鸡蛋，出锅瞬间就是一道大人小孩都爱吃的美食，这道菜相信百分之九十九的家人们没见过，更没吃过 鸡蛋。用你勤劳的左手把它抓的稀巴烂，这时候给他放点盐和胡椒粉，入个底味。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整天，这个视频您就帮我点一个免费的小红心吧，辛苦您了。抓好的豆腐我们给他封上一层保鲜膜， 再用我祖传的牙签扎五十八个小孔，方便排气。锅里水开以后，把豆腐放进去，用中火蒸上十三分钟， 这时候我们把肉末炒一下，记住炒的时间不要太长，当能闻到肉香味的时候，把蒜末、小米椒、豆瓣酱炒出红油调味，放一勺生抽，半勺老抽，少许蚝油， 等到酱香味充分释放出来以后，接着勾入少许水淀粉，让整道菜更嫩滑。这时候我们的豆腐也蒸好了，把炒好的肉沫淋在豆腐上，鲜香滑嫩的豆腐配上这个酱香浓郁的肉末，麻辣鲜香，回味无穷， 配上米饭，五碗都不够吃。如果你每天不知道吃什么，请关注我，让您的家常菜更简单。第八道，白灼西兰花。很多人把西兰花买回家就头疼，不知道怎么做才能好吃，下次要是再买西兰花，您就像我这样做， 比龙肉还好吃，而且营养不流失。先往里面加入一勺盐，再加一勺面粉，倒入清水浸泡十分钟， 这样可以有效的去除西兰花里面的虫卵和农药残留，然后再用清水洗干净，这样就可以放心的吃了。锅中烧水，加一勺盐，入个底味，再加一勺油，这样烫出来西兰花非常的翠绿，一定要水开下入西兰花。不知不觉我发了八百多个作品，还没有得到您的小红心，真是太惨了， 这个视频，您就给我点个免费的小心心吧，拜托您了！水开煮个一个空碗中，盖上一个盘子，给它翻过来， 这样就能摆出一个很漂亮的造型。放上蒜末、红椒丝，用热油激发出香味，淋上一勺蒸鱼豉油或者是白灼汁即可。这样做的西兰花翠绿不发黑，好看还好吃，学会了你也点个赞收藏做起来吧！ 第九道，把鸡蛋上锅蒸，一蒸出锅瞬间就是一道经典美食，来看看是怎么做的吧！准备十个鸡蛋上锅蒸熟，然后剥去外壳，你可千万不能用刀去切，这样鸡蛋非常容易散用，现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜， 您就点个关注吧，下次想吃不会做随时可以找到我。油温七成热，下入鸡蛋炸至两面金黄，捞出。另起锅葱蒜、小米辣边炒出香味，再下入蒜苔继续炒香，然后倒入鸡蛋，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油调味， 大火炒香，炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃，学会了，你又多了一道拿手菜！ 第十道，过年的餐桌上可不要全是大鱼大肉，像我这样做一道小炒西葫芦，清脆爽口，真的比肉还好吃，而且做法还特别简单。首先把西葫芦一分为四，去掉中间的瓜瓤，再切成长条，撒入少许盐， 翻拌均匀，腌制十分钟，腌出它的水分后，再倒入清水清洗掉多余咸味。一个小红心对您来说只是举手之劳，但是能让我开心整个晚上，这个视频你就帮忙点一个吧， 非常感谢！锅中油热，倒入五毛钱的五花肉煸炒出多余的油脂，再加葱姜蒜、小米辣，一勺豆瓣酱炒香，炒出红油， 再倒入腌好的西葫芦调味，放鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油，最后开大火快速的翻炒两分钟就可以出锅了。这样做的西葫芦清脆爽口，好吃。又下饭，学会了，你也做起来试试吧！

大年初一必吃的十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先担豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分饱满。豆腐。 另起锅，下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！ 第二道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤呢？今天就把我通厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐、胡椒粉 给它充分搅拌均匀。油热，倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三遍微黄，这样吃着更香，学会了，你也安排上吧！ 第三道，今天教你们一道素炒蘑菇的做法，既好吃又简单，鲜香滑嫩，比肉还要好吃。买回来的蘑菇撕成小朵，水开放入蘑菇焯烫一分钟，捞出过凉。我每天都在用心的分享各种美食的新吃法，你就留个关注吧，方便以后想吃还能找到我。 油热，放入姜蒜、干辣椒炒出香味，放入蘑菇老味，加盐、松茸、鲜白糖、生抽、蚝油，大火翻炒出香味，再放入蒜苗翻炒个七八下就可以出锅了。是不是很简单，学会了，你也收藏做起来吧！ 第四道后，小青菜不要总是清炒了，像我这样做又香又下饭，先将青菜切成小段备用，锅中油热， 下肉末煸炒出油脂，再倒入青菜头，蒜末、小米辣，大火翻炒至断生调味，放盐、胡椒粉、蚝油，少许老抽，再放入青菜叶，大火翻炒均匀即可。上海青像我这样简单易炒，比肉都香，喜欢，你也试试做吧！ 第五道，我告诉你啊，以后你要是吃饭没胃口的时候，你就做这个菜，这个菜要是学会了，米饭都能多吃好几碗。首先辣椒改刀切成块，锅中油热，倒入鸡蛋快速的将它划散，炒熟备用。锅留底油，放蒜末、小米辣边炒出香味，倒入青椒， 加一小勺盐，将它翻炒至断生。我每天都在用心的教做菜，您就留个关注，方便下次想吃不会做找得到我。倒入鸡蛋调味，加生抽、老抽，蚝油、胡椒粉，最后大火翻炒均匀即可。这样做的下饭菜，用来拌面条、拌米饭都非常好吃。 第六道，我跟你说啊，以后你们要是想吃鱼香茄子，可千万不要油炸量，既浪费还麻烦。首先茄子切成长条，重点来了，加炒菜两倍的盐腌制十分钟，腌出多余的水分， 然后加清水清洗掉多余的盐分。我每天都在用心教做菜，头都想大了好几圈，这个视频您就点个小红心鼓励一下我吗？非常感谢！攥干水分备用。调余香汁就记住这五四三二一五勺清水，四勺陈醋，三勺生抽，两勺白糖，一勺淀粉搅匀， 油热下两块钱肉末炒出油脂，再放姜蒜，一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，倒入茄子和调好的鱼香汁翻拌均匀炒入味。最后放青红椒葱段，大火翻炒个九九二十一下就可以开吃了，这样做的鱼香茄子一点也不油腻，真的好吃又下饭。 第七道，秋天的萝卜赛人参，你可以做一道，这个水晶丸子还解决了孩子不爱吃蔬菜的难题。首先将萝卜切成丝，土豆切丝，水开，倒入萝卜，土豆丝焯水一分钟，捞出过一遍凉水， 沥干水分，加盐、鸡精、十三香、蚝油、虾皮提鲜、两大勺土豆淀粉翻拌均匀。我每天都会分享一道家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找得到我，非常感谢。然后用手捏成丸子，水开上汽蒸十五分钟即可。这样做的水晶丸子 qq 弹弹特别好吃，孩子们一口一个 喜欢，你也收藏做起来吧！第八道，包菜炒粉丝是我家经常吃的一道家常菜，特别好吃，下饭关键做法还非常简单，全家都喜欢吃。把粉丝提前用温水泡软，放一勺老抽，一勺食用油，给它充分的抓拌均匀， 这是粉丝不粘的关键。锅中油热，倒入鸡蛋液炒熟炒散盛出备用。锅留底油，放蒜末、小米辣翻炒出蒜香味，然后放入包菜快速翻炒几下，放入泡好的粉丝，炒好的鸡蛋调味，加生抽、盐和鸡精， 开大火翻炒均匀入味即可出锅。这样做的包菜粉丝不坨不粘，全家大人小孩都爱吃。第九道，很多人喜欢吃洋葱炒蛋，却不知道洋葱炒蛋到底是先炒洋葱还是先炒鸡蛋，其实你们都搞错了，今天我就把正确的方法分享给你们。首先碗中打入四个我刚刚下的蛋， 加点料酒搅拌均匀，这样能使炒出来的鸡蛋味道鲜美，色泽金黄。空碗中放生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、淀粉、少许清水， 搅匀备用。锅中油热，下入蛋液。我每天都在用心的教做菜，麻烦你给个小红心鼓励一下， 非常感谢。另起锅，下入洋葱、青红辣椒，将它炒至断生，放入鸡蛋，淋上料汁，大火炒匀即可出锅。你学会了吗？告诉我，这样做的洋葱炒蛋，你能吃几碗大米饭？ 第十道，青椒炒肉丝。很多人都不知道是先炒青椒还是先炒肉丝，以后你就像我这样做，滑嫩又好吃。首先切好的肉丝放少许盐、胡椒粉抓匀，抓至上浆，再淋食用油，锁住水分， 油热下腌好的肉丝快速划散，炒至七分熟备用。另起锅，姜蒜爆香。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。炒至辣椒断生后，倒入肉丝，再加少许生抽，大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的青椒炒肉丝鲜香滑嫩，好吃又下饭。

大年初一必吃的十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒？ 怎么炒才能不出汤呢？今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。 然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐、胡椒粉给它充分搅拌均匀。油热，倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了你也安排上吧！第二道， 又是一道简简单单的下饭菜，不但味道好看，颜色也好吃。首先把树上摘的豆角切小丁，油热上锅给它炒断。生调味，放盐和鸡精翻炒入味，淋入四个鸡蛋液，小火煎至蛋液定型炒散，最后淋点生抽，翻炒均匀即可。爱吃豆角的姐妹一定要试试！ 第三道，今天教你们一道素炒蘑菇的做法，既好吃又简单，鲜香滑嫩，比肉还要好吃。买回来的蘑菇撕成小朵，水开放入蘑菇焯烫一分钟，捞出过凉。我每天都在用心的分享各种美食的新吃法，你就留个关注吧，方便以后想吃还能找到我。 油热，放入姜蒜、干辣椒炒出香味，放入蘑菇调味，加盐、松茸、鲜白糖、生抽、蚝油，大火翻炒出香味，再放入蒜苗，翻炒个七八下就可以出锅了。学是很简单，学会了你也收藏做起来吧！第四道， 注意看，这就是我家出境率最高的一道素菜，一个星期能吃八顿，味道鲜美，营养丰富，老人小孩都爱吃。首先把两毛一斤的黄瓜对半切开，去掉中间的瓜瓤，再斜刀切成薄薄的厚片。把清洗干净的口蘑也切一下，空碗中打四个笨鸡蛋，放少许盐，入个底味。 每天分享一道简单又好吃的家常菜，喜欢可以先点个关注，以后想吃不会做的时候可以找到我，万分感谢！油热倒入鸡蛋，快速的划熟化散，盛出备用。锅留底油，放蒜末炒香，再倒入口蘑，切记不要焯水，这是口蘑体现的关键。倒入黄瓜、胡萝卜，搭配颜色， 营养也更丰富。一起翻炒至断生，倒入炒熟的鸡蛋调味，放少许盐、鸡精，淋入少许水淀粉勾芡，大火翻炒均匀入味即可出锅。口蘑这样做清爽好吃不油腻，简单营养又下饭，喜欢你就点赞收藏吧！第五道， 注意看，年夜饭的餐桌上一定要做上一道这个好吃的，花开富贵，寓意新的一年日子红红火火，事业蒸蒸日上，好看又好吃。首先把洗净的萝卜切成均匀的薄片，切好后加入一大把食盐， 倒入清水浸泡三十分钟左右，再准备点剁好的肉馅，加葱花、姜末、盐、鸡精、五香粉、生抽、蚝油、淀粉，用筷子搅拌均匀。 空碗中打入三个公鸡蛋，少许盐，一点葱花，搅匀打散。俗话说点红心是情分，不点红心是本分。 有缘看到这个视频了，就麻烦你帮忙点一个吧，让我也欠你一个大人情，非常的感谢大家。这时候萝卜也泡好了，放上调好的肉馅，按压紧实摆进盘子里，放入蒸锅，水开上汽蒸八分钟，撒上葱花，浇热油激发出香味， 最后淋上一圈蒸鱼豉油或生抽就可以开吃了。这样一道好看寓意好的萝卜酿肉就做好了，鲜嫩多汁，萝卜吸满了肉香，一口一个，真的太香太好吃了！年夜饭你也安排起来吧！第六道， 把西兰花和山药结合在一起，一上桌就是年夜饭餐桌上最抢手的经典美食。首先把去皮的山药切成小段，蒸好后给它按压成泥， 再给它团成小圆球。接着把西兰花剪成小朵，锅中水开，加一勺盐和食用油，搅匀化开，倒入西兰花，这才是西兰花翠绿不发黑的关键。焯烫六十秒，捞出过一下凉水， 再把西兰花插进山药球上，给它捏成花开富贵的样子，摆入盘中，接着空碗中打入两个鸡蛋。家人们，最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭， 有缘看到这个视频了，就麻烦您帮忙点个免费的小心心支持鼓励一下吧，非常的感谢！最后淋上一勺这个好吃的桂花蜜酱就可以了，香甜软糯，浓浓的桂花香，大人孩子都喜欢。 学会了年夜饭的餐桌上你也收藏做起来吧！第七道，就做这道蒜蓉小鲍鱼，寓意招财进宝，福气高照，新年一夜暴富暴美暴瘦，只要看一遍就能学会！九点九一斤的鲍鱼，撒上盐，用左手抓拌一分钟，再倒入七十度的温水浸泡五分钟，这样可以轻松去除黑膜， 横竖切上十字花刀备用。盘底垫上泡好的粉丝，摆上一层金针菇，放上小鲍鱼，撒入蒜蓉酱，水开上锅，大火蒸六分钟，淋上一圈生抽，撒上小葱花，浇上热油，激发出香味即可。你要是学会了这道蒜蓉小鲍鱼，全家人都会对你赞不绝口的，喜欢你就点赞收藏试试吧！ 第八道，注意看，年夜饭的餐桌上，第一道菜肯定少不了耗油生菜，生菜寓意着升官发财，财源滚滚来。首先水中加一勺小苏打，搅匀至融化， 再把生菜放进去浸泡十分钟，这样能有效的去除蔬菜里的杂质和虫卵。这一年来，我已经分享了一千多道美食教程，最近一直没得到你的小红心鼓励，真的太惨了，这个视频，你就帮忙点个免费的小红心鼓励一下吧，拜托你了！ 锅中水开，加一勺盐和食用油，这是生菜翠绿不发黑的关键，只需烫十秒即可迅速捞出装盘。碗里多挤点蚝油，再加半勺生抽，少许淀粉， 一勺长江水，搅匀调成料汁。油热放蒜末炒出香味，倒入调好的料汁，大火熬制浓稠淋在生菜上面即可，清脆爽口，可比大鱼大肉好吃多了。盐盐饭记得提前收藏做起来吧！ 第九道，过年家里孩子想吃糖醋里脊了，你就像我这样做，酸甜酥脆，保证你一次就成功。八元一斤的猪外脊肉，先去掉筋膜，再切成小长条，用清水浸泡十分钟，这样可以泡出血水，口感不腥。最后用力的攥干水分了， 加上少许的精盐，一点点胡椒粉，一个笨鸡蛋，把猪肉抓匀，入个底位，一定要加上玉米淀粉 才是酥脆的关键，再加上适量的清水，把淀粉糊和匀，尽量和的干一点，这样在炸的时候不容易掉粉。最后加上少许的食用油，封住水分了。常言道，点红心是情分，不点红心是本分。有缘刷到我这个视频了，就帮忙点一个吧， 让我也欠你一个大人情，感谢大家了！空碗里加上半勺白糖，半勺番茄酱，大半勺清水，半勺九度的白醋，少许的精盐，这个就是简单的番茄糖醋汁，做啥都好吃，建议收藏哦！ 锅里油温六成热，把肉条一个一个下锅炸，全部开锅以后开中火去炸，大约需要三分钟。把肉条炸熟了捞出控油， 等油温升高了，把肉条炸第二遍，这才是口感酥脆的关键。第二遍炸一分钟左右，金黄酥脆就好了。 锅里留点底油，倒入糖醋汁，大火熬制浓稠了。把肉条下锅，撒上黑黑的白芝麻，快速的翻炒均匀即可出锅。是不是非常简单，酸甜酥脆，嘎嘎好吃，喜欢，你也收藏做起来吧！第十道 蒸蒸日上，做法简单，寓意团圆美好，学会了以后就是你的拿手菜。首先把豆腐切成小块，围成圆形摆入盘中，碗中打入三个公鸡蛋，一勺食盐，搅拌均匀， 然后加入一点五倍的温水，搅匀后倒入豆腐中，封上保鲜膜，用牙签扎上小孔，排气水，开上锅蒸八分钟，摆上虾仁，再蒸两分钟，放上葱花，淋上热油，激发香味，最后淋上一圈蒸鱼豉油，喜欢就收藏做起来吧！

大年初一必吃的十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道， 很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒？怎么炒才能不出汤呢？今天就把我通厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、胡椒粉给他充分搅拌均匀，油热，倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三遍微黄，这样吃着更香，学会了你也安排上吧！第二道 大家注意看，这就是火遍大江南北的西兰花新吃法，清脆爽口，营养丰富，大小朋友都爱吃。首先把两块钱一斤的西兰花，我们这边管他叫愣头青，你们那边叫什么？先给他改刀切小块，一定要加一勺盐， 倒入清水浸泡十分钟，这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。家人们，主页更新了很多道家常菜， 如果您对做菜感兴趣的话，能否麻烦您帮忙点个免费的关注，以后想吃还能找到我，非常感谢大家！锅中水开，倒入西兰花，放一勺盐和食用油，用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑，烫一分钟就可以捞出。碗中放一勺生抽、蚝油、少许盐、鸡精、白糖、少许淀粉、 一勺清水，搅拌均匀备用。另起锅下蒜末炒出香味，淋入提前调好的料汁，大火将汤汁熬至浓稠后，倒入西兰花，让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁。西兰花这样做，蒜香浓郁，鲜嫩脆爽，真是比肉还好吃。第三道， 以后你要是想吃炒和菜了，你就像我这样做，一周吃八次都不腻，一上桌就被抢光光。首先，泡好的粉条，加少许老抽，食用油搅拌均匀，防止粘连。油热倒入鸡蛋液炒熟，炒散成出油热，下葱蒜，小米辣。我每天都会分享一道简单的家常菜，您就留个关注， 以后想吃不会做还能找到我。炒香后下豆芽炒至断生，再放入粉条、炒好的鸡蛋、韭菜调味，加生抽、蚝油、盐、鸡精，大火快速翻炒均匀即可出锅。学会了，你也做给家人尝尝吧！第四道， 我是万万没想到，把生菜放开水里烫一下，竟然比大鱼大肉还要好吃，做法特别简单，今天就把这道菜分享给大家，建议收藏。三块一斤的生菜，加少许的盐，用清水浸泡八分钟，这样能有效的去除表面的虫卵和脏东西。锅中水开， 加一勺盐，给食材入个底味，加食用油，是生菜翠绿不发黑的关键。不知不觉我已经分享了八百零二道家常菜，还没得到您的小红心这个视频，就辛苦您点一个免费的小心心吧，非常感谢！ 焯烫十八秒，捞出整齐的摆入盘中，碗中放蒜末、辣椒丝，浇热油激发香味，加一勺生抽，少许陈醋、白糖提鲜， 调成白灼汁，用它做清蒸鱼、白灼虾都特别好吃，搅匀淋在生菜上即可开吃。这样做的白灼生菜清脆爽口，好吃不油腻，吃多了也不长肉，你学会了吗？第五道， 把鸡蛋倒在豆腐上，做出来竟然那么的好吃，拿红烧肉我都不换。首先把豆腐切成小块，三个鸡蛋打散，淋在豆腐上，油热下锅把它煎至八面金黄，盛出备用。碗中加生抽、耗油、老抽、盐和鸡精、半勺淀粉、 适量水搅拌均匀。油热放蒜末、小米椒煸炒出香味，倒入豆腐翻炒几下，淋入料汁，小火炖煮三分钟，让豆腐更加入味，最后撒葱花翻炒收汁即可。豆腐和鸡蛋这样做，你老公肯定能多吃两碗大米饭。第六道， 我告诉你啊，把鸡蛋倒入辣椒里出锅，就是一档年夜饭上必吃的一档美食。先把这种甜的辣椒切去根部， 再掏出瓜瓤，接着把鸡蛋倒进辣椒里，水开蒸二十分钟，准备一个不要钱的土豆切片。我每天都在用心的教做菜，麻烦您给我点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！ 蒸好的鸭蛋，把它切成片，整齐的摆入盘中，撒上一把葱花，浇上热油激发出香味，再淋上一勺白灼汁即可。逢年过节在家做上这道菜，全家人夸你是大厨， 一击倒。过年都是大鱼大肉，早就吃腻了，不妨试试这道素炒香菇，做法简单，鲜香滑嫩又下饭。首先切点尖椒丝，香菇切厚厚的薄片，水开倒入香菇。我每天都在分享家常菜，到现在还没得到你的小红心，真的是太惨了， 麻烦您帮我点一个吧，非常感谢！焯个一分钟，捞出备用。另起锅炒香，蒜末，小米辣炒香后倒入香菇调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油大火翻炒两三下，炒入味后倒入青椒，大火翻炒均匀就可以出锅了，鲜香滑嫩，喜欢你也赶快做起来吧！第八道， 过年不能全吃大鱼大肉，你一定要学会这个木耳炒山药，清脆爽口，营养丰富。树上结的山药切片，水开，倒入山药和木耳，加盐，白醋烫两分钟，捞出备用。油热，加葱姜蒜到青红辣椒。 每天都会分享做菜小技巧，你就给个关注吧，想吃不会做可以随时找到我。然后倒入山药调味，加盐、鸡精，最后淋入水淀粉翻炒七八下即可开吃了，清淡好吃，对身体有益。第九道， 我告诉你啊，以后炒茄子你千万不要过油，那样既浪费又麻烦。家常菜就有家常菜的做法，首先把小姨子送的茄子切成这样的长条，撒入少许盐，用我的手抓拌均匀，腌制十分钟，腌出茄子水分，再用清水洗去多余的盐分， 多洗几遍，沥干水分，接着碗中打一个鸡蛋搅匀。我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法，都还没能得到您的小红心， 今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！油热，倒入葱蒜辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来，再倒入茄子，放一勺生抽和蚝油，白糖提鲜，翻炒个两分钟，最后放一把青椒翻炒均匀，炒熟即可出锅。 这样做的青椒炒茄子好吃又下饭，学会了，你也做一份尝尝吧！第十道，马上就过年了，餐桌上也不能都是大鱼大肉，来上一道萝卜水晶丸子，寓意团团圆圆，萝卜切成均匀的细丝， 土豆也切成丝，水开下锅。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 焯烫一分钟捞出，然后过一下凉水捞出，攥干水分调味，加盐，鸡精，五香粉、虾皮，一勺淀粉，用我的手搅拌均匀，攥成小丸子水，开上锅蒸十分钟。这样做的萝卜水晶丸子晶莹剔透，好吃又好看，你也去试试吧！