妈妈妈给你做嗯好玩的毛豆腐

妈妈全网都在卖霉豆腐，我也想玩卖霉豆腐，这个还不简单，给妈妈十分钟做一把霉豆腐，用料超简单，纸板洗碗、海绵、双面胶，还有一把棉花， 海绵切成方块，过程特别解压，把双面胶缠在海绵上， 把棉花粘在上面。 毛豆腐做完了，是不是很像？只用了五分钟，剩下五分钟我就做拌毛豆腐用的小料，把透明杯子底部剪下来，裁纸剪碎， 再换一把小刀用来切毛豆腐。给你做好了臭宝，拌毛豆腐的时候要喷一点酒。哦哦， 这也太像了吧，看咱这毛豆腐多好，纯天然的菌丝有这么长？卖毛豆腐了，有人买吗？我都要了啊，都要了。好的好的，客人，咱这毛豆腐都是自己做的，纯天然的，可好吃了呢 哦。唉呀妈呀，都有点装不下了。我给你拌料啦， 先加一点花椒，这个辣椒也是我自己炒的，你要微辣、中辣还是爆辣？要一份中辣吧。好的，那我给你少放一点，我家的辣椒可是很辣的，还得喷点酒，这酒是粮食酿的，可好了呢，给你装到罐子里面拌一拌。 哎呦， 放好了，回家放半个月，放软了再吃。我妈妈做的这个毛豆腐的小摊太有意思了，模拟卖毛豆腐可好玩了，而且材料也很简单，粉粉们也来交作业吧。

我用方形泡沫做了一板霉豆腐，还顺手给娃打造了一款能移动的小摊车，在家就能实现霉豆腐自由啦！哎呀，我这毛豆腐不能腌呦，这是我小妹的，那给我来一板爆辣的！瞧把小家伙忙的！这一套流程已经非常熟练了， 再把毛豆腐拌一拌，爆辣口味也太香了吧！快跟我一起学做起来吧！先在纸板上剪辑出四个梯形，把 他们粘成立体的，在上面加一个大大的操作台，这里再装饰一下。然后在纸板上画出八个圆形，把它们做成轱辘，正面再修饰一下，底部加一个圆柱，再把轱辘安装上，这里再加一个把手， 小摊车就能移动啦！接下来做出四根柱子，安装到车上，上面搭建结实一些，再加一个雨棚造型，就可以用颜料给小摊换个颜色啦！然后拿出长条泡沫开始切豆腐了。再把豆腐上面裹上一层毛毛绒布，就得到了一只软萌可爱的霉豆腐啦！这么多的毛毛豆腐都准备好以后就可以放在架子上了。各种口味 调料也安排上，把霉豆腐的大盆也摆好，灵魂白酒也别忘了，这里我还画了一个卡通版的，加上去，招牌也都挂好，再挂上一串诱人的辣椒，霉豆腐小店就可以开业了。 姐妹们也可以跟我一起学做起来，让我看看你们的霉豆腐长什么样子吧！

来看看煮包发了三天的霉豆腐。好洁白的毛，摸起来软绵绵的。哎。美女，我这是霉豆腐，你摸了我还怎么卖呀。那你这一把我全要了。好的美女，吃不吃辣椒？吃不吃花椒都要 给我多放点辣椒。好的美女，不过话说回来，我一直以为霉豆腐是个很小众的事，看这手法多娴熟，天天看视频也是有点经验的。拌好可别急着吃，放进密封盒子里，放冰箱腌制个十天左右就可以吃了。

如果把霉豆腐按照拼斗的方法拼起来，这不就是霉豆腐版拼斗了吗？今天拼疯狂动物城版怕恰狗，咱们先根据图案的颜色来调个曲子，水需要调五个颜色，再把豆腐丁放进去泡十分钟，接着就可以沉浸式开拼了。 拼的过程太煎熬，主播从上午拼到了晚上六点才拼完，我低个腰已经不能自己了！来看一下拼了六个小时的成品吧！接着就静待他们找毛毛，再来给主子们汇报一下彩色霉豆腐镜框，第三天养出的毛毛超级好看，依稀能看到一点点彩色，再放一天，期待最终成品！

哎，别动，这毛豆腐不能摸，这是我要卖的。那我买了。好嘞好嘞。先来点八加一。要加点辣吗？我要变态辣。 这霉豆腐看着就超级辣。霉豆腐厨艺小课堂开课啦，先来蒸几个豆腐块， 表面贴上棉花或者毛绒布，毛豆腐发酵完成，再准备一些私房调料。这么好玩的霉豆腐你要来几个？

妞妞今天买了豆腐回来，准备做霉豆腐，快和你的龟龟来演我一龟说吧，鲜薄豆腐洁精小怪用刀的时候要小心哦，切好厚薄豆腐放在胸膛里， 盖上盖子，用热火松石无边中，嘿嘿。哈哈哈， 把酱好的豆腐放在大灶上，牛牛烂的鬼拿怪子就直接用手搓了，你们不要学我哦！盖上盖子的软发酵鬼店好鬼打牛牛做的美豆腐呀，你们也鬼打一下吧。

三二一我的妈呀，有粉丝让我挑战毛豆腐。他是安徽特色美食非洲毛豆腐，还上过舌尖上的中国。上好的毛豆腐上面有一层浓密纯净的白毛，说实话我还从来没吃过呢。买来了这个是毛霉菌的粉，按他的操作流程，两块够了吧。第一步是要把它那个水给 压出来，下面水分就出来了。刚才怕不够又加了一个豆腐。啊，这还是新鲜豆腐，就这么错了。铁柱摆盘。这个直接搞个大的，大的就放在中间，大的都是你吃啊。嘿嘿。一定是要用两克的粉倒入真菌。 脚匀快脚匀快。用什么脚。用手用手。我一定要手快一点。哈哈哈。用手脚你你不要骗我啊。没有这上面写的用手脚啊。对，他这也是用手脚。哎呀这好恶心啊。这图片上面调出来是黑色的呀。我们怎么是白。 我们买的均不一样吧。毛豆腐打个滚啊。火一遍。然后我们再撒一点吧。这么写看到没。直撒行。搞错了。直撒行。那那这个就不用了。对对对对。 最大多少脸是不是傻太多了。我。他上面没血要撒多少啊。你傻就完了。要抹匀要抹匀。怪我手上一颗色长毛了。 哈哈哈哈哈哈这个都抹不回来了。然后在干嘛。加一个步骤放入容器。我们实在找不到容器了，就放这个冰箱里面了。废弃冰箱。这冰箱是坏的啊。不能关人家通风啊。不能全关。拿个东西把它卡住。好嘞好嘞。呃 啊几天几天能够几天。 two thousand years 第五天我都没看啊。忍住没看啊。三二一。我的妈呀声音全啊啊啊我错了 哇。我的妈呀啊啊哇，豆腐上面全是， 我的妈呀，怎么回事啊？昨天把地扫一遍，免得等下爆浆了。凳子身上有没有哇？把冰箱里面不是吧？不想说，把冰箱扔了吧。产品看到这里大家就可以制作麻豆腐， 是浓厚的兴趣啊。我把制作教程放在咸鱼上，有兴趣的可以搜索 ldnv 并关注我的咸鱼啊，我会不定期的挂些制作的手工品来咸鱼，快点击下方链接来咸鱼看看吧！真是受不了哇，太有弹性了哈哈哈，永远都不打下！

妈妈妈妈妈妈，你快摸我豆腐。别等了别等了，你哪有那玩意，你没事吧？你来这个，哎呀，这个不能摸不能摸呀，怎么的呀？不能摸呀，这是俺家的霉豆腐，你摸完了俺还怎么卖呀？什么叫霉豆腐，我还没做呢，你摸了我的霉豆腐没法卖了。你这这这只能你买了，多少钱呢？ 二百五。这么贵啊，什么豆腐你买你买，五块钱五块钱。行吧行吧，妈妈妈妈，你快来看我做呀做吧做吧，这是俺家俺家现做的霉豆腐。哎呀，你快再摸一下你再摸一下。哎呀，别摸别摸别摸，这是俺家发酵的。妈妈你把那个皮 拿出来一下，你要中辣，酸辣、麻辣、淀粉辣还是什么辣呀？ 变态吧。啊，太酷了，五块钱也太贵了，散一散。五块钱还嫌贵是魔鬼吧，味道浓一点，什么时候能吃啊？这个要在家发酵十到一个月之后才能吃啊。现在时间到了，你可以吃了，来尝一尝吧。妈妈， 什么玩意？哈哈哈哈，太难吃了，这么的，咱俩把它卖给老姨。老姨他俩不动啊，就说好吃。行，那别提钱的事，能不能姐夫再来加点辣椒，给你老姨放点辣椒。

哈喽，姐妹们，快看我自己做的霉豆腐。哇塞，这一个好成功啊，我发酵了五天，其实我还有一版，但是这一版的话没有发酵好，只有这边好一点，这边好像不知道能不能吃，这个的话就算了， 我还准备了这个拌的料，摸一下，不能摸不能摸，这是我自己做的霉豆腐，这是我自己要吃的，哈哈，忘记拿这个勺了。用霉豆腐之前跟大家说一下我们面霜的这个活动，这个面霜你脸上有痘痘、闭口粉刺的姐妹都是可以用这个面霜的，你看我现在脸是不是很干净，你们肯定想不到我没有用面霜之前脸是这个样子的，这个面霜的话我们十一号停发了， 就是今天下午就不发货了，这是我们年前最后最后一次面霜活动，因为之前的话就是断货了半个多月吗？然后现在终于有货了，姐妹们，面霜回购的还是说想要现在尝试的都可以现在下单了，因为 真的真的要停发了，你们可以看一下这个快递跟我们说的，面霜上脸的话就是那种清清凉凉的感觉，而且它一点都不油， 吸收的超级快，脸上有痘痘，闭口粉刺的脸上出油比较多的，想要我们的脸皮变得厚一点的，不那么容易过敏的，不管你是干皮、油皮、敏感肌都是可以用的哦。现在下单的今天都会给大家发出去，然后明天就不发货了，然后只接单不发货，活动的话给大家留到过年吧，然后这几天你们都可以囤，但是发不了货，等到年后初八初九这个样子才能发货，我们现在开始。 那我们的毛豆腐，哇塞，这毛豆腐就是闻到了一股豆腐的味道，然后还有一股发酵了的味道，它里面的毛成这个样子了，它发的太多了，我都看不到它是怎么样的。是这样吧， 这个吧，啊对了对了，哇哦哇哦哇哦成功。哎呦，弄起来 发的太多了，都给弄下来。哇塞，今天中午烧熟了应该能吃了，我看他们还有煎的毛豆发的太多了，有点太熟有点太熟悉。终于吃完了毛豆腐了，刚得那个毛豆病一样，我现在开始就是那种毛绒绒，然后再一点这种形状都感觉像毛豆腐一样， 哎掉了。摸一下这个猫。咦，这一盘应该不能吃吧，我不要了，我自己玩一下。不能摸不能摸。这个是要拿来卖的。弄点酒，这个酒是五十度的。哎呦，有点多吧。 是特辣的，这面有盐，白胡椒，糖，辣椒粉，十三香，花椒粉，然后就直接倒点，然后把它拌起来，然后我看他们都是这样的。 好牛啊，怎么这么牛啊。哇塞，十八般武艺样样精通。他们说要在里面再放个十几天才能开始吃， 从来没有吃过，第一次吃是我做的，我自己的。吃完不会有什么问题吧。你们谁想当下的小白鼠。哈哈哈不用你们了，阿凡快回来了。直接让他给我试试，因为他吃过这个我没吃过这个。我其实说实话，虽然我觉得他应该是没有问题的，但是我自己还是过不了那一关，因为我没有吃过这个东西，我连腐乳我都不吃。 那一板上弄出来这么多没有毛毛了，大功告成。这样就发在那放在那发酵就可以了，这才是我们大人该玩的家家乐。 ok， 最后大家分享一下我自己做的包子，蔬菜的包子。哇，超好吃，我怎么这么厉害？

就是这个味道，我都怀疑我家狗尿这上面了，哈哈哈，今天我们就用这个做霉豆腐，我们先倒上水哦，再把这个菌粉放进去。啊？为什么要先倒水再放这个菌粉呢？这个这个我乐意，搅拌均匀，然后把这个豆腐放进去啊，给它滚一圈，让它沾上这个菌粉哦， 全部沾完之后放几天，然后等它长毛就行了。啊，我天呐，这个太神奇了吧，我才沾上这个几分钟啊，这个豆腐表面他就已经，你看 啊，看到没有？看到没有？对，没有任何变化，看一下。哇，这也太成功了吧，这个味道就是这个味道，我都怀疑我家狗尿这上面了吧。这个狗尿台啊，正片开始哦，这样刮 它，一刮完这个菌丝它就它就没了，拿去啊，进去，然后我们放点这个高度白酒啊， 晃匀，辣椒面，五香粉，盐，晃匀。嗯，很漂亮哦，是不是就有那个感觉了？盖上盖，等发酵十几天就可以吃了啊，有想吃的可以过来找我啊，找得到我算你厉害，哈哈哈。

此时看煮包得意的神情，也能知道他的毛豆腐大获成功了，我们来看一下他是怎么做的吧！最近刷到很多人做毛豆腐，我已经跃跃欲试好几天了，今天终于让我给做上了。老豆腐呢，给它切成块，然后摆在干净无油的蒸屉里，水开上锅蒸五分钟， 这个步骤可以给它去除一些杂菌。买来的腐乳曲呢，倒在凉白开里，化开晾凉的豆腐给它沾上，取水重新摆在蒸屉上，然后用保鲜膜给它包起来。深圳的天气呢比较热，两天时间就已经长了特别漂亮的白毛， 感觉像一个个毛茸茸的小怪兽一样，看起来真的超级治愈。蒸屉的下面长的都是好看的菌丝，别说是路过的阿姨想捏一把，我也是完全控制不了我自己，这个手感真的是太奇妙了， 抛去它臭臭的味道不说，它这个外形和手感真的很像那种小甜品，捏几个过过瘾。咱们上工具，虽然没有那么专业的工具，但是我这个米饭勺还是挺像那么回事的吧， 给他划拉几下，再扒拉进盆里，感觉我现在已经成为毛豆腐主理人了，加白酒给他摇晃几下，这个过程忘记给他录下来了，褪去美丽的外表，他终究还是成为了一个普通的臭豆腐。 拌毛豆腐的盐呢一定要多，这样不容易坏。这里我放了两种辣椒，一种是干辣椒，一种是加了麻椒的胡辣椒，真的特别特别的香。 接着我们大力出奇迹给它摇匀，这个拌料的香味真的一下子就把那个毛豆腐的臭味给掩盖住了。容器先用酒给它杀了杀菌，我买的这个容器它比较小，不过这样吃的时候可以一小瓶一小瓶的开，不容易坏。 这个装好之后呢，要密闭二十天以上，正好过完年回来可以吃，不然我天天看着它真的会馋死。虽然瓶子比较小，但是豆腐的量呢，也比较少，三个瓶子刚刚好给它用完。 最后再展示一下我人生中第一次做毛豆腐的完美成果，接下来就交给时间啦！

嗨，我是九爷，你们有没有吃过毛豆腐？忽略他的气味，还是挺好吃的，而且这个豆腐为什么这么可爱，全身上下都是毛茸茸的。 先把三百克干黄豆泡起来， 泡了一晚上之后粒粒饱满。一直听别人说石磨磨出来的豆腐就是好吃一些，特意花大价钱买了个石磨， 磨了这么久就一滴，难怪老人说人生三大苦，打铁 也撑船。磨豆腐， 磨好的豆浆用纱布过滤一下 锅里，碗倒进锅里，大火烧开，转小火，边煮边搅拌，不然很容易一锅烧开，煮三分钟就可以了。 六克内脂加冷水搅合搅合，趁热倒进豆浆搅合搅合，只需要静置十五分钟，你就可以得到一份豆腐脑。 用布包好，盖上那石头压住， 压一个小时就是嫩豆腐， 四个小时以上就可以得到老豆腐了。我必须要夸一下这个豆腐，第一次就这么滑嫩，前面非常的光滑， 在毛霉菌水里滚一下，平铺在橱框里，注意豆腐之间要留点空隙，用布盖上。毛豆腐发酵的条件是避光，但不密封，大概两三天的样子，他就会变得毛茸茸的了， 不过这个味道，但是好漂亮呀！ 我们老家就是这样，把毛豆腐直接裹上料酒、盐和辣椒粉， 放到罐子里，加满山茶油腌起来，过上一个星期就可以吃了，特别下饭，特别鲜。 毛豆腐也可以直接吃，锅里加点油，小火煎一下，煎到这样四面焦黄就可以了，淋上秘制辣椒酱，撒点葱花，这就是最经典的街边小吃摊做法了。 炸完之后的毛豆腐味道依然销魂，但是吃起来是真的香啊， 暖暖来一口。

哎不能摸不能摸。怎么不能摸了。这个是卖的，我们这是卖的捏捏乐的摸一下怎么了？像这一本咱们是卖 十块的。我买了还不行。我摸一下。你买了可以，但我现在给你做。你能不能吃辣呀美女。我吃辣。咱们有这个香辣的变态辣变态辣变态辣。有变态辣的是不是好可以啊，素辣椒我们来两勺，细辣椒粉我们来一勺。这个特别辣。再辣一点行不行？抠搜的。哎呀够辣了爷们来一勺啊 免费来点来点。哈哈哈哈哈哈姐姐特别能吃辣是不是来不及都送给你了。哈哈哈这一碗辣椒面我也都送给你了。哈哈哈你拿回家慢慢吃吃特别好吃。 谢谢我的手机算是中了这一杯豆腐的毒了。今天就让我们来制作一下。这个 上全是毛。你这帽子不能摸哎。不可以啊哈哈哈哈我这是卖的。哈哈哈哈不可以不可以。老师这是在干嘛呀这是。哈哈哈。我们现在准备给豆腐放凉。我们的豆腐已经凉了，现在是一个无菌的状态。现在我来拿去。我们在网上买的 加入这个嫩好的凉白开里边。你看这红薯一定能发的很美妙。是的，我的毛豆腐一定会长的很浪漫，给它每一面都沾上这个汤。那主播拿刷子的作用是什么？一会再给他往上点一点。我还要给他往外卖刷子呢。哈哈哈哈哈哈 我先给它包一次让它相对密封一点给他整个小被窝。 哇看的这么厚实。嗯很贴心哈哈哈哈。再发一天。嘘不要吵醒他。 他怎么成这个猫了。哈哈哈哈是我看错了吗又发了。他会发的没什么变化呀这个上面是有猫猫的让他接着睡，睡醒了就发了。 哇塞哇塞下雪了这太成功了吧毛茸茸想吃雪豆腐。毛豆腐吗哈哈哈哈好再让他睡一觉哇啊啊啊。 哈哈一点点没事的。对没错大概就是大成功了吧。没关系啊哈哈哈哈。新年奖新年奖。嗯 三二一开始。哎不能摸不能摸。怎么不能摸了？这个是卖的我们这是卖的捏捏卖的，你摸一下怎么了？ 咱们这个是吃的不能摸的。哎呀不可以摸的能拉丝吗？这个不能拉丝的，这个是咱们安徽的特产小吃毛豆腐多少钱吧咱们不能摸的， 像这一板咱们是卖十块的，我买了还不行我摸一下。你买了可以，但我现在给你做但是你不能摸的啊这吃的咱不能摸的。你看咱们这个是一整板毛豆腐特别多的，而且每一个都是这种软软糯糯的， 哎呀吃起来特别棒的啊。哎呀你看我这个毛豆腐发酵了好多天的。哎呀你快点你能吃辣吧。你别着急，做完你的做你的再做他的不要着急啊来 哈哈哈哈哈哈这个是我的高度白酒啊，我们是为了让它更加醇香的啊 你看我这个裹上白酒之后这个味道就哎呀特别香。哈哈哈哈能好吃吗你这个我们这个特别好吃的。你能不能吃辣呀美女。我吃了咱们有这个香辣的。变态辣变态辣变态辣。有变态辣的是不是。好可以啊，那我现在给您做啊， 这个罐子的我们正常是卖十块的。今天我给你五块钱好不好。今天这个罐子我也算是送给您的了，我们把这个水控干净啊，来，这个辣椒，粗辣椒我们来两勺， 细辣椒粉我们来一勺，这个特别辣，再辣一点行不行？抠搜的，哎呀，够辣了，烟我们来一勺啊，烟灰要不要，烟灰要不要来一勺？哈哈哈哈哈哈，那您能特别能吃辣是不是？我要八勺辣椒，再给你加一勺，哈哈哈哈哈哈， 八勺辣椒，姐姐我这辣椒也是要钱的呀，再给你来一勺。你做生意怎么抠抠搜搜的能做起来吗？哎呀姐姐，咱们这个辣椒面特别香，拿回家保证您吃起来特别好的啊，那我再给你加一勺好不好？ 哎呀你看啊，我们这个加入到毛豆腐里边，我们每一个都裹满了特别香的，姐姐你拿回家放心去吃啊。 然后呢，这个毛豆腐拿回家咱不着急打开它啊，咱们每次啊想吃的时候咱们就夹出了一块好不好， 放多久放多久，我们这个要放十天左右的，放十天才能吃，现在天气冷，咱们放个十五天到十天都是没问题的，你看我们这每一颗都裹满辣椒，哦呀， 香的嘞，你回家就夹个馒头啊，配个面条什么的都是不错的好不好。姐姐你看看咱们这个做的， 我的天呐，你别给我弄碎了，弄碎了不要了，不碎的，姐姐咱们这是一块一块的啊，每次回去咱们加一块，咱们大人小孩都可以吃，你看你给我弄碎几块没有？弄碎了姐姐别自己找茬了啊，赶紧赶紧， 姐姐我们这个特别香的，赶时间。哎呀，再给你加点白酒啊，咱这个白酒是增香用的， 那姐姐特别能吃辣是不是？来，我今天都送给你了，哈哈哈，这一碗辣椒面我也都送给你了，哈哈哈，你拿回家慢慢吃吃，特别好吃。 咱们这个也是得多放点盐的啊，咱们这个盐主要是防腐用的，因为咱们这里没有添加科技，就添加了一点黄曲霉素。哈哈哈，好，你看我们香香软软的毛豆腐这就做好了，然后我们现在就可以装罐了。姐姐 这一罐呢是十五块啊，一会您扫码扫我这里就可以了。哈哈哈。人都卖十块，你卖十五块？姐姐我这罐是要比别人家好的，都给你塑料罐，我给你大 大，那个你给我敲裂了，哈哈。你真给我敲裂了？哎，没有了，姐姐看不到吧？看错了，哈哈哈哈，你看错了， 咱们这个啊，过年前后大约就可以吃了好不好？姐姐您拿回家放心去吃啊，吃完了之后你要是还想买您再联系我，要是吃坏了咱就别买，哈哈哈哈。

从来都没豆腐，二到家了啊，有家人们说俺俩是全景出击，我妈按步骤做的。人家那个全网最火的教程做的。来来来，长毛长毛，米粉豆腐的身上都有毛毛。哎呀妈，从来没这么期待一个东西长毛一二三。 哇哇，好像成功了。谁谁说我俩全景出击，有没有蹲的来，现在赶紧艾特他过来看了啊，快踢他快踢他哦。 哇，这成功了吧。哎，不能摸不能摸，我这是要拍的咋至于的嘛，我想咋摸就咋摸。这把能吃吗？能不能吃？来给家人们近距离观看一下。就不知道为啥这块有这个凉。就是他这块好像是盖上那个盖了。 不知道啊，应该是对的吧。开切。哇，好臭啊这样，为啥咱俩就长这样啊，这是弹弹的哎，怎么不 q q 弹弹啊，哎呀，为啥有点臭啊，厕所味，氨气味，你们闻一下这个对吗？ 啊，好爽，你试试，你试试。哎呀，黏到弯了的， 好臭。好了，哎妈，不行，能吃吗？啊，做完还得腌是不是？对对，一直腌，腌十五天呢。加入适量白酒。这一步是为了怎么的？杀菌？ 下一步切切辣吗？切麻辣，切咸了切麻辣要进来的。来来来，适量辣椒粉啊。 哎呀妈呀，想吃一口，好香啊，往里装哇，罐买大了。妈呀，我感觉咱俩这好对啊，过完年之后再见吧。再见，这是一兆吗？哈哈哈。

好羡慕你们都可以玩雪哦，不像我只能在家玩。我姐姐给我做的毛豆腐，我要开始拌喽。随机杀死一个强迫症患者。 爽吧。太爽了。 点单吧， 加倍开饭 哇，弄好 放半个月就可以吃啦。

最近全网都在卖毛豆腐，我也来搞一个。海绵裹上双面胶，再来点棉花，简单塑一下形，一个可爱的毛豆腐就做出来了。再来编织一个垫子，把我们可爱的毛豆腐摆好吧！ 这么小小的毛茸茸的，真的超级可爱啊！下面来布置一下我的小摊，把需要的东西都摆好，加上我八二年的茅台 准备就绪，开张了。先来做一个练练手艺，就少来几罐，先试试吧！ 先来点茅台，再来点调味料， 最后搅拌均匀。 哇，看上去就好有食欲！放进罐子里密封一下，想要的宝子快来下单，比心！

这是我花了两天时间自己做出来的霉豆腐，这也太有意思了吧，一个个白白胖胖雪白的，没有一丝杂质。原来做霉豆腐这么简单啊，忍不住每一个都摸了台词，你们自行脑补哈！太好玩了，三块钱买了两块老豆腐，一块半的辣椒，据说是要等十五天才能吃 一块，我马上油煎霉豆腐，菌丝会在表面形成一层薄薄的脆壳，裹上辣椒面，口感是我从来没吃过的那种，里面的组织变得很绵密顺滑，特别好吃。老豆腐切成麻酱大小的块，先放锅里蒸五分钟 一包。芙蓉区这个也很便宜，不到一块钱一包，半碗凉白开搅匀，豆腐要彻底放凉，再放进菌水里打个滚。 我是直接放烤箱里常温发酵的，过年天气也太热了，白天快二十八度，真是没忍住一天偷看几次哇，才两天就这样了，豆腐就发酵好了，我间隔的比较远，就成了一个个这样的云朵团子，真的太可爱了， 蒸笼摆的离得近就连成一片。总算轮到我刮没豆腐了，这也太好玩了，刮到盘子里，哎呦我天呐天呐，这个团子分的太开了，天呐！ 撒上白酒晃匀。严格按照网友的配方，一斤豆腐配三十克盐，细辣椒面、粗辣椒面，再来点花椒粉，据说这个要放十五天，味道如何，十五天后再见分晓吧！