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今天做一个快手版的蒜蓉罗氏虾,去虾头,开虾背,去虾线,剥一整颗蒜,打成蒜末。我一般会用自动打蒜器,这样子比较方便快捷一点。手上有蒜味,可以用手戳一下。不锈钢水龙头很快去除 料酒,腌一下虾起锅烧油,放百分之八十的蒜末,小火炒至金黄,盛出备用。再喷点油,放入虾,开小火就行了。慢慢先把一面完全的让它煎熟,不要频繁的翻动哦,整体翻到另一面继续煎, 这时候已经看起来非常有食欲了。加一勺生抽,一勺蚝油,我会加一点点糖, 再加点醋提提鲜,然后再加入刚才炒好的蒜末,加一碗水, 放入剩下的百分之二十的蒜末,盖盖中小火焖一下,开盖,大火收汁。香迷糊了香,迷糊了 晶莹剔透,撒点葱花,非常好看,香香。

微波炉要吧,来点葱姜,一勺蒜末,土豆切粗条,再来点玉米,倒入新鲜的大虾,差点漏一个,来上两大勺干锅酱或者火锅底料都可以。哎呦喂,我的妈呀,赶紧给它盖起来!就这样给它摇晃一下,让食材和调料充分和冷均匀 okk! 就 这样送进微波炉, 高火定个八分钟时间到,小心烫手出锅,趁热撒一把香菜,再来点芝麻点缀,土豆软烂超下饭。大虾香辣鲜甜,你们先吃第一口。