煎芥菜包做法

说的时候也发自信，感情世界讲不清。

今天吃不揉面，芥菜馅锅贴。

把一团煮熟的糯米粉放到粉中继续揉，揉成团，揉个三百六十五个回合，然后取一小块，继续搓搓搓圆，然后捏捏捏扁，捏大块，一点 好鱼等一下放馅料，这就是过年的氛围。把提前做好的馅料放到面粉团中， 然后把面粉团像包包子那样，把馅料一一包合起来，以防馅料漏出来。 大概捏成这样就差不多了，这就是我们广东的特色小吃。选几块合适的生菜叶，把刚刚弄好的包好馅料的糯米团把它包裹起来，以防 面团外露。这玩意一看就会，一学就会。用薄机装好，放到锅里蒸，蒸个二十分钟，这就是蒸熟的样子了。出锅虽然外表不咋皮，但是内心完美， 好吃就是好吃，就是有点撩牙，有点粘牙啊。这个馅料非常充足，非常好吃，一 年就吃那么一次啊，有虾，有猪肉，有花生，有萝卜，有大葱，馅料非常多。

又到了炸年货的时候了，今年家宴一定要安排上这道寓意阖家团圆，和和美美的炸盒子。芥菜馅的皮素馅香，真的绝了！ 油热之后，把准备好的荠菜盒子下锅，中小火炸到八分钟左右，炸到外皮金黄酥脆就可以捞出来。这个荠菜盒子是美良坊家的新年新品， 我家只吃过一次，全家人都惦记上了。它用的是农家荠菜和猪后腿肉做馅，繁琐的老工艺制作，平时从冰箱拿出来不用解冻，直接煎或炸都行。出锅后外皮酥酥脆脆，馅料扎实饱满，一口下去，荠菜的清香混着肉香，层次特别丰富，每次端上桌，转眼就被抢光了。

如果你吃腻了肉包子，那你就试一下这个懒人生煎包，特别好吃。你只需要准备一点饺子皮，然后碗中放韭菜，煮熟的木耳、胡萝卜和粉条，炒熟的鸡蛋，再加一勺虾皮提鲜调味，放盐，一勺生抽和蚝油，最后来一勺芝麻油，顺着太阳落山的方向搅拌均匀。 饺子皮稍微擀一下，边上沾点水，再放上调好的馅，大拇指压住，一边叠一边走，叠成我这个样子。 热锅冷油，下入包子，小火慢慢煎，煎至底部金黄，再放一碗面粉水，撒上白芝麻，扣上盖子，五分钟都看到这里了。手机还有电的话，给个小红心支持一下，非常感谢！

又到了炸年货的时候了，今年家宴一定要安排上这道寓意阖家团圆，和和美美的炸盒子。芥菜馅的皮素馅香，真的绝了！ 油热之后，把准备好的荠菜盒子下锅，中小火炸到八分钟左右，炸到外皮金黄酥脆就可以捞出来。这个荠菜盒子是美良坊家的新年新品， 我家只吃过一次，全家人都惦记上了。他用的是农家荠菜和猪后腿肉做馅，繁琐的老工艺制作，平时从冰箱拿出来不用解冻，直接煎或炸都行。出锅后外皮酥酥脆脆，馅料扎实饱满，一口下去，荠菜的清香混着肉香，层次特别丰富，每次端上桌，转眼就被抢光了。

水煎包色泽红亮，一毛钱一个。看好了。盆里加入两斤面粉， 十克发酵粉，六百克井水， 搅拌拌匀，揉成面团，醒发两倍大。趁这个时间煎点豆腐，炒点鸡蛋，吃点三鲜馅。水煎包加点葱油， 拌一下，韭菜不出水，加盐，十三姨，鸡精、味精，拌匀喽。 大锅里蒸上香肠，蒸半个小时，面发好了，我们把它揉成条，擀皮开始包 水煎。包的大小各异，我这是传统包法，速度要快。下锅煎半瓢水，一把面搅开，倒入锅中， 水不要太多，煎到滋滋冒油的声音。出锅时少放点油，再煎另一面 薄皮大馅可以出锅了，先来上一口啊，真香。哎呀， 香肠熟了，自己亲手做的，炒点不要钱的小咸菜，油热，加几个花椒粒，姜丝，干辣椒爆香，出锅少放点香油蒜苗，这小菜不就妥了吗？展示一下。

如果每天不知道吃什么，你就像我做这个生煎包，鲜嫩多汁，越吃越想吃。肉馅加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、 蚝油、葱花，多次少量加葱姜水搅拌上劲。两块钱的饺子皮薄一点点，然后用包包子的手法包上肉馅，锅底刷油，放上面去煎一分钟左右，淋淀粉水盖上后煎个三到五分钟就很焦香酥脆了，撒上芝麻葱花，我一口气能吃二十个。