大年三十必吃的十道经典家常菜,最后一道价值百万!第一道,马上过年了,年夜饭的第一道菜,花开富贵,寓意来年大富大贵,红红火火,简单又美味。首先蒜苔切成段,再串上小米辣,再切成十字花,放入冷水里浸泡十分钟,小花就做好了。 然后把肉丝炒熟炒散,加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜,如果对您的厨艺有帮助,可以给个小红心鼓励一下吗?非常感谢!下入小花,再翻炒几下,花开富贵的菜就做好了,色香味俱全,太香太好吃了! 第二道,我是万万没想到,把洋葱放锅里蒸,一蒸出锅就是一道大人小孩都无法抗拒的美食, 很多人都没有见过,也没有吃过,一起来看看是怎么做的吧!首先准备一个洋葱,像我这样对半切开,注意千万不要给它切断了,再切成四瓣,最后切成八瓣,然后放入碗中,就成了朵莲花的形状。然后再挑三个正经的母鸡蛋打入碗中,再放一勺食用盐增加底味,还可以使鸡蛋液快速凝固。 搅拌均匀后加入一点五倍的温水,再用我陪嫁来的筷子充分的搅拌均匀。我每天都在用心教做菜,可否给个小红心鼓励一下, 非常感谢!打匀后撇去浮沫,蒸出来的鸡蛋才会细腻光滑。再把打好的鸡蛋液慢慢的倒入洋葱里面,水开上锅蒸十分钟,蒸好后焖三分钟再取出来。最后放葱花,浇上热油激发香味,再淋上少许生抽。这样做的莲花蒸蛋不仅造型好看,闻起来也特别香, 吃起来也滑滑嫩嫩的,特别的好吃,喜欢,你也收藏给家人做起来吧!第三道,年夜饭的餐桌上千万不能少这道锦上添花,寓意一年更比一年好,来年鸿运一定发!先将油菜对半切开,香菇切小块备用。要想青菜翠绿不发黄, 锅中加少许盐和食用油,下入青菜烫三十秒捞出放入盘中,摆出锦上添花的造型。再把香菇焯烫一下,去除里面的 碗中加生抽、老抽、耗油、盐、鸡精、白糖,最后加一勺水淀粉,充分搅拌均匀备用。锅中油热,下蒜末、小米椒爆香,倒入焯好水的香菇翻炒出香味,最后倒入调好的料汁,再大火收汁即可。学会这个年夜饭,你又多加一道拿手菜。 第四道,过年的餐桌上可不要全是大鱼大肉,像我这样做一道小炒西葫芦,清脆爽口,真的比肉还好吃,而且做法还特别简单。 首先把西葫芦一分为四,去掉中间的瓜瓤,再切成长条,撒入少许盐,翻拌均匀,腌制十分钟,腌出它的水分后,再倒入清水清洗掉多余咸味。一个小红心对您来说只是举手之劳,但是能让我开心整个晚上,这个视频你就帮忙点一个吧, 非常感谢!锅中油热,倒入五毛钱的五花肉煸炒出多余的油脂,再加葱姜蒜、小米辣,一勺豆瓣酱炒香炒出红油,再倒入腌好的西葫芦调味,放鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油,最后开大火快速的翻炒两分钟就可以出锅了。这样做的西葫芦清脆爽口, 好吃,又下饭,学会了,你也做起来试试吧!第五道,以后家里来客就做这道蚝油生菜, 做法简单,还寓意着生财。首先清水中加一勺盐,搅匀化开,再放入生菜浸泡十分钟再清洗,这个时候你们可以张大嘴巴看看, 里面的脏东西都被泡出来了。锅中水开加一勺食用油和盐,这样煮出来的蔬菜放一个月都不发黄。水开下生菜,我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我。 烫二十秒捞出装盘。锅中油热,放蒜末炒香,放多一点蚝油,一点生抽,炒出酱香味,再加一碗清水,淋入水淀粉,勾个薄芡,浇在生菜上就可以开吃了。这样做的蚝油生菜清脆爽口,拿红烧肉给我都不换! 第六道你可要看好了,这是最近网上很火的年夜饭花开富贵做法,楼下饭店一份卖九十八,逢年过节做上一道,招待客人特有面子。 首先金针菇去掉根部,再像我这样撕成一条条整齐的摆入盘中,碗中打一个小学没毕业的蛋,搅匀打散。我每天都会分享一道简单好吃的家常菜,最近一直都没得到您的鼓励,今天的视频您就点个小红心支持一下吗?非常的感谢! 火腿肠也切成片,像我这样摆一个花开富贵的造型,加盐、鸡精、白糖,少许蚝油,这就是万能蒜蓉酱,再均匀的铺在我身上, 水开上汽,大火蒸八分钟,出锅,淋上一圈生抽,热油,爆香葱花,淋在蒸好的金针菇上。一道好吃又好看的花开富贵制作完成,肯定是餐桌上最先光盘的一道菜。 第七道大家注意看,把肉馅用豆皮卷起来,是我家逢年过节必吃的一道菜,好看又好吃。肉馅里放葱姜,适量盐、 十三香、生抽、蚝油、一个母鸡蛋、一大勺淀粉,顺着一个方向搅拌上劲。准备一张豆皮,放上调好的肉馅。 每天分享简单易学的家常菜,可以点个小红心支持鼓励一下吗?谢谢您了!铺平后像我这样卷起来,水开放入蒸屉,大火蒸十五分钟,蒸熟后刷一层香油,既增香又防止变干。稍微放凉后切成片,一道好看又好吃的肉签子就做好了, 豆香夹着肉香,喜欢你也收藏做起来吧!第八道,过年的餐桌上一定要有一道清蒸鱼,寓意年年有余,蒸蒸日上,好吃又好看。准备一条被水淹死的鳊鱼,切掉头尾,在肉厚的地方打上花刀,注意了,千万不要把它切断了。 然后清水中放葱姜,加一勺盐,再放入切好的鳊鱼,浸泡十分钟,既可以去腥,还可以让鱼肉更加洁白鲜嫩。 然后摆入盘中,水开上锅蒸,大火蒸个八分钟左右就可以了。热油爆香葱花,浇在蒸好的鱼身上,放点辣椒丁,淋上两勺蒸鱼豉油就可以吃了。这样做的清蒸鳊鱼滑嫩鲜香,好吃又好看,过年你也动手做起来吧! 第九道,马上就要过年了,年夜饭的餐桌上一般都少不了一道硬菜,红烧肉。这道菜寓意着红红火火 做红烧肉,切记不要直接下锅炖,今天这个做法肥而不腻,瘦而不柴。碗中加一勺盐,搅匀化开淡盐水能有效的去除里面的杂质, 同时也能软化肉质。新鲜的肉千万不要焯水,直接倒入锅中煸炒,我每天都在废寝忘食的教做菜,您就给个关注吧,下次想吃不会做,你还能找到我炒出来的可以截图保存。再加一罐啤酒和适量的热水 后盖小火慢炖四十分钟,这个时候满屋子都是香的,大火翻炒均匀就可以出锅了。每次做一锅,我的老婆和小姨子都抢着吃 第十道,过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉,做上一道这个木耳炒山药,脆嫩爽口还解腻。去皮的铁杆山药,先斜刀切断,再改刀切成片。水开,加一勺盐和白醋,倒入山药、木耳、胡萝卜,这样食材吃起来更加脆爽。焯水两分钟,捞出锅,留底油,倒入葱蒜、 青红辣椒。我每天都分享一道家常菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找得到我,非常感谢! 炒至断生后,倒入木耳山药调味,加盐、鸡精、少许白糖,最后淋入一圈水淀粉,大火翻炒均匀即可出锅。清淡好吃,对身体有益,学会了赶紧给家人做起来吧!
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大年初一必吃的十道家常素菜,最后一道价值百万!第一道,马上过年了,年夜饭的第一道菜,花开富贵,寓意来年大富大贵,红红火火,简单又美味。首先蒜苔切成段,再串上小米辣,再切成十字花,放入冷水里浸泡十分钟,小花就做好了。 然后把肉丝炒熟炒散,加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜,如果对您的厨艺有帮助,可以给个小红心鼓励一下吗?非常感谢!下入小花,再翻炒几下,花开富贵的菜就做好了,色香味俱全,太香太好吃了! 第二道,这个季节一定要吃的下饭菜,肉末炒西葫芦,清脆爽口,开胃。又下饭。将西葫芦一分为二,二分为四,去掉中间的瓜瓤,切成这样的长条,放入盆中,加适量盐,用你性感的小手抓拌均匀,腌出水分,加清水冲洗, 再挤出水分。油热,下入五毛钱的肉,炒出油脂,加姜蒜、小米椒、豆瓣酱和少许料酒,炒出红油,下入西葫芦调料,放生抽、蚝油、鸡精,大火翻炒两分钟即可。这样炒的西葫芦三碗米饭不够吃。第三道, 很多人到现在都搞不清楚,韭菜炒鸡蛋,是韭菜放鸡蛋里炒,还是鸡蛋放韭菜里炒?怎么炒才能不出汤呢? 今天就把我通厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油,倒入韭菜,把韭菜的水汽炒干,这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里, 加盐、胡椒粉给它充分搅拌均匀,油热,倒入鸡蛋液,再用铲子轻轻推动,炒至三遍微黄, 这样吃着更香。学会了,你也安排上吧!第一次的家人们过年的餐桌上别全是大鱼大肉,早就吃腻了,不妨试试这道素炒香菇,做法简单,鲜香滑嫩又下饭。首先切点尖椒丝,香菇切厚厚的薄片,水开倒入香菇。我每天都在分享家常菜, 到现在还没得到您的小红心这个视频,麻烦您帮我点一个吧,非常感谢!焯烫一分钟,捞出备用。另起锅炒香蒜末,小米辣炒香后倒入香菇调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,大火翻炒两三下, 炒入味后倒入青椒,大火翻炒均匀就可以出锅了,鲜香滑嫩。学会了,你也得家人露一手吧。 第五道,你可要看好了,这是最近网上很火的年夜饭花开富贵做法,楼下饭店一份卖九十八,逢年过节做上一道,招待客人特有面子。 首先金针菇去掉根部,再像我这样撕成一条条整齐的摆入盘中,碗中打一个小学没毕业的蛋,搅匀打散。我每天都会分享一道简单好吃的家常菜,最近一直都没得到您的鼓励,今天的视频您就点个小红心支持一下吗?非常的感谢! 火腿肠也切成片,像我这样摆一个花开富贵的造型。碗中放蒜末,小米辣,浇上热油,激发出它的香味,加盐,鸡精、白糖,少许蚝油, 这就是万能蒜蓉酱再均匀的铺在我身上,水开上汽,大火蒸八分钟,出锅,淋上一圈生抽,热油,爆香葱花,淋在蒸好的金针菇上。一道好吃又好看的花开富贵制作完成,肯定是餐桌上最先光盘的一道菜。第六道,这是年夜饭必吃的一道菜,富贵翡翠节, 寓意健康长寿,家庭富裕。首先将莴笋根据盘子的大小切成厚厚的薄片,从中间划上一刀 锅中清水,加一勺盐,一勺食用油,水开,下入莴笋焯烫。我每天都会分享简单的家常美食,喜欢你就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。烫熟捞出用凉水冷却。 莴笋片跟我这样从中间翻转过来摆入盘中。碗中放小米辣、姜蒜末、一勺生抽、少许香醋、适量蚝油、盐、味精, 一大勺辣椒油,轻轻的搅拌均匀,然后把调好的料汁一滴不剩的全部淋在莴笋上。这样做的富贵翡翠节香辣脆爽, 好吃又开胃,一上桌立刻抢光光,全家都会夸你是大厨,喜欢你就收藏做起来吧!第七道,很多人一到冬天就喜欢吃萝卜,但不知道怎么做好吃, 今天给大家分享一道素炒萝卜丝的做法,软嫩入味,好吃又下饭。首先把白萝卜先切成片,再给它切成丝,切萝卜丝啊,不需要切的太细,主要切的粗细均匀就可以。 锅中水开,加一勺盐,一勺食用油,下入萝卜丝,这样可以去除萝卜的苦涩味,还可以让萝卜更入味。烫至五十九秒即可捞出。油热,放葱蒜、小米辣煸炒出香味。放入萝卜丝,先把萝卜的水汽炒掉,这样吃起来才香,再加盐、鸡精、白糖提鲜,撒上葱段, 大火翻炒至入味即可出锅。这样做的萝卜丝软嫩入味,比大鱼大肉好吃多了,你也去试试吧! 第八道,把黄瓜放开水里烫一下,估计百分之九十九的人都没见过,更没有吃过,今天就把做法分享给大家。首先树上摘的黄瓜去头去尾,水开放入黄瓜,这样超烫,可以去除黄瓜的苦涩味,还可以去除表面的农药残留和虫网, 烫个二十秒把它捞出来。我每天分享一道家常菜,您就点个关注,下次想吃不会做还能找得到我。切好后撒上一把白糖,翻拌均匀,腌制八分钟。用白糖腌过的黄瓜会更加的清甜爽口, 记住千万不要用水清洗,沥干水分,加洋葱、蒜末、小米辣,半勺生抽,半勺香醋,少许盐,有条件的放点麻油,十八粒花生米、香菜,用我的手翻拌均匀就可以开吃了。这样做的拍黄瓜非常清脆爽口, 学会了你又多一道拿手菜,赶紧收藏做起来吧!第九道,很多人喜欢吃冬瓜,但在家做不出饭店里的味道,其实那是你操作顺序搞错了,今天就把家常冬瓜的做法分享给大家。首先西瓜去皮,切成均匀的厚片,不要切的太薄,那样炒一下容易烂,口感也不好。 锅中油热,下入冬瓜,开中火炒至微微透明,这样炒的冬瓜没有生瓜味。每天用心的教做菜,麻烦您点个小心心鼓励一下我吧,非常感谢!另起锅下入葱蒜、小米辣豆豉爆炒出香味,下入冬瓜、青椒末调味,放盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽, 大火翻炒均匀,炒至上色,再撒上葱段,再一次翻炒均匀即可出锅。这样做的炒冬瓜软嫩入味,真的特别好吃。 是的,过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉,做上一道这个木耳炒山药,脆嫩爽口还解腻。去皮的铁杆山药,先斜刀切断,再改刀切成片,水开,加一勺盐和白醋,倒入山药、木耳、胡萝卜,这样食材吃起来更加脆爽。焯水两分钟,捞出锅,留底油,倒入葱蒜、 青红辣椒。我每天都分享一道家常菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找得到我,非常感谢! 炒至断生后,倒入木耳、山药调味,加盐、鸡精、少许白糖,最后淋入一泉水淀粉,大火翻炒均匀即可出锅。清淡好吃,对身体有益,学会了赶紧给家人做起来吧!

大年三十必备的十道花样年夜饭,最后一道价值千万!第一道, 马上过年了,年夜饭的第一道菜,花开富贵,寓意来年大富大贵,红红火火,简单又美味。首先蒜苔切成段,再串上小米辣,再切成十字花,放入冷水里浸泡十分钟,小花就做好了。然后把肉丝炒熟炒散, 加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜,如果对您的厨艺有帮助,可以给个小红心鼓励一下吗?非常感谢!下入小花,再翻炒几下,花开富贵的菜就做好了,色香味俱全,太香太好吃了! 第二道,年夜饭第五道菜,肉签子,寓意黄金万两,富贵吉祥,有豆香还有肉香, 好吃不油腻。剁好的肉馅,加葱花、姜末、盐、胡椒粉、生抽,蚝油,一勺淀粉,一个新下的鸡蛋,用筷子搅拌均匀,准备一张豆皮,铺上一层肉馅。 最近我都在很用心的分享好吃的年夜饭,今天这个视频就帮忙点个免费的小星星支持一下吧,非常的感谢您!然后再卷起来,水开上气蒸十五分钟,然后切成大大的小块,摆入盘中即可,蘸上酱料,别提多好吃了。 第三道,过年的餐桌上,你一定要学会这道炸大虾,寓意年年有钱花,好吃又好看。大虾去壳后开背,取出虾线,加精盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀,腌制十分钟。碗中放葱花、一个母鸡蛋、两勺淀粉、三勺面粉、适量清水, 搅拌均匀成酸奶状。把拌好的面糊倒在大虾里面,油温五成热,下锅炸至金黄酥脆,捞出来就可以吃了,外酥里嫩,真的太香了,过年你也收藏做起来吧! 第四道,年夜饭第二道菜,寓意年年有余,今年过年一定要给家人安排上,记得点赞加关注,免得过年找不到我。鲈鱼加葱段、姜片、一勺料酒腌制几分钟,然后把它切头去尾,背部两面划开,去除掉鱼骨,鱼肉切成一指宽的花刀,鱼头鱼尾摆在盘中,鱼片侧翻,摆成我这个熊样即可。 表面刷上食用油,这才是鱼肉蒸出来又白又嫩的关键。放上葱姜去腥增鲜,水开上汽蒸七分钟,摆上蒸鱼三丝和红椒粒点缀,淋上蒸鱼鼓油,泼上热油,激发出香味。学会了,记得过年一定要做给家人吃,非常感谢! 第五道,家里有孩子的妈妈们一定要学会,这道菜营养丰富,好看又好吃。首先水烧开,下入青豆、玉米、胡萝卜,加点盐和油,让颜色更漂亮。煮两分钟,捞出葱姜蒜炒香,放入虾仁炒至变色,再倒入所有配菜,盐、胡椒粉调味,大火翻炒一分钟,水淀粉勾芡即可。 如果你也喜欢,赶快给孩子安排吧!第六道,记住以后家里来客,你就像我这样做到香辣,虾仁香辣入味,每次做都是三碗米饭,打底, 去壳的虾仁开背更入味。锅中油热,倒入虾仁、两片姜翻炒至变色,盛出备用。另起锅放蒜末、小米椒爆炒出香辣味,然后倒入蒜苔,大火翻炒至断生,再倒入炒好的虾仁调味,放生抽、老抽、料酒、 蚝油、盐、鸡精翻炒均匀,炒至入味就可以上桌了。虾仁像我这样做,香辣过瘾,好吃又下饭。第七道, 谁能想到这普通的鸡蛋居然能在餐厅做成了招牌菜,而且还桌桌必点,接下来十秒交费,您记得点赞收藏!鸡蛋冷水下锅,放一勺盐,这样能更轻松的剥去外壳,煮个十分钟左右捞出来过一下凉水,您看这样蛋壳是不是很轻松的就剥掉了, 然后在表面打上花刀,可以更方便入味。油热下鸡蛋,开小火慢慢的煎,煎至表面金黄成虎皮状,放姜和葱、八角、干辣椒、一勺生抽、少许老抽、半勺蚝油、一勺盐、一勺冰糖,倒入半瓶昨夜喝剩的啤酒, 小火煮十分钟,然后再大火收汁即可出锅。每天宅在家不知道吃啥,可以关注我,让您做菜没烦恼,非常感谢! 第八道,今天分享一道家常美食,比肉都好吃,主要是做法还特别简单,先把平菇撕成小朵,水开放入平菇焯水九秒,捞出备用。油热放入鸡蛋液翻炒至定型。另起锅放入蒜片、小米辣、青蒜。我每天都在用心分享各种美食的新吃法, 你就留个关注吧,方便以后想吃还能找到我。翻炒至断生,放入平菇调味,加盐、鸡精、生抽翻炒三四下,炒好的鸡蛋大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的平菇炒蛋比肉都好吃,还下饭,喜欢你也收藏做起来吧! 第九道,今天用土豆和茄子做一道孩子们爱吃的地三鲜,不仅食材简单,做法也简单。洗净的茄子切成块,放入水中,加一勺盐浸泡十分钟,防止氧化变黑。茄子控干水分后撒少许淀粉拌匀,这样炸起来吸收少。 然后空碗里加生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、一勺淀粉、少许清水搅匀,调成料汁,不需要太多油,油热倒入茄子炸熟炸软捞出,再倒入土豆给它炸至金黄色,捞出锅留底油,下葱姜蒜炒香。我每天都在更新一道不一样的家常菜, 您就给个关注吧,以后想吃不会做时找得到我。然后倒入刚刚调好的料汁,收至汤汁稍稍浓稠,然后放入炸好的茄子、土豆和青辣椒,大火翻炒均匀,撒上蒜末就可以出锅了。这样做的地三鲜配上大米饭都能吃上好几碗。 第十道就这个鱼香肉丝,你可别老上饭店吃了,今天我就把好吃的家常做法分享给大家。首先里脊肉改刀切成丝,加盐、胡椒粉、生抽、葱姜水,抓至肉丝细胞水分,再加一勺淀粉, 按这个顺序来,肉丝又滑又嫩,最后一勺食用油锁住水分,碗中加适量清水,陈醋、白糖, 生抽、淀粉,这个汁可以做各种鱼香菜。锅中油热,先把肉丝下锅划散,划熟锅留底油,葱蒜末炒出香味,一勺豆瓣酱炒出红油。我每天都在用心的教做菜,您就给个关注吧,方便下次想吃不会做随时找得到我。放胡萝卜、木耳丝翻炒至断生,倒入肉丝、 鱼香汁,加青红椒翻炒均匀即可出锅。这样做的鱼香肉丝太香太好吃了,你也赶紧收藏做起来吧!

大年三十必吃的十道经典家常菜,最后一道价值千万!第一道,马上过年了,年夜饭的第一道菜,花开富贵,寓意来年大富大贵,红红火火,简单又美味。首先蒜苔切成段,再串上小米辣,再切成十字花,放入冷水里浸泡十分钟,小花就做好了。 然后把肉丝炒熟炒散,加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜,如果对您的厨艺有帮助,可以给个小红心鼓励一下吗?非常感谢!下入小花,再翻炒几下,花开富贵的菜就做好了,色香味俱全,太香太好吃了! 第二道,过年的餐桌上不能总是大鱼大肉,一定要学会这道白菜酿肉,寓意着白菜溢出,百才进屋,来年财运滚滚来,好看又好吃。八毛的大白菜切到根部,锅中水开,下入白菜焯烫二十八秒,烫软捞出备用。老板娘女儿剁好的肉末,加盐、鸡精、 胡椒粉、生抽、葱花一个,我下的鸡蛋用我的右手抓拌均匀。不知不觉,我已经分享了八百八十九道家常菜,还没得到您的小红心这个视频,就辛苦您点一个免费的小心心吧!非常感谢!调好的肉馅放在白菜上,两边菜叶对折,像我这样卷起来,放入盘中,摆成鞭炮的造型。 水开上锅,大火蒸八分钟,蒸出来的汤汁都是营养,我们留着备用,摆上葱丝,浇热油激发香味,再淋上一勺蒸鱼豉油即可。这样做的白菜酿肉,有菜又有肉,营养均衡,寓意好,学会了团圆饭上您也给家人做起来吧! 第三道,为什么酒店里一份清炒时蔬能卖到一百八十八,因为他们第一步的切法就非常的讲究。首先将山药、莴笋、胡萝卜用波纹刀切成波纹片,这样切出来的片不仅好吃更好看, 档次一下子就提升了。水烧开加一勺食用油,是蔬菜翠绿的关键,每天都在用心教大家做菜,麻烦您点一个小红心支持一下吧,非常的感谢!焯烫一分钟,捞出油烧热,倒入配菜,加盐、鸡精调味,大火翻炒均匀即可出锅。这样做的炒山药清脆爽口,好吃又好看,你也做起来吧! 第四道,我跟你说啊,以后把山药买回来,你就像我这样做,营养美味,家里平常挑食的小朋友都会抢着吃。首先用波纹刀把这种铁棍山药切成波纹片,用这个波纹刀切的瓜果蔬菜都非常的好吃又漂亮。水开倒入山药,加一勺盐和白醋,这样不仅能先入个底味, 还能使山药吃起来更加的脆爽,也不会发黑。我每天分享都是很简单的家常菜,可不可以麻烦点个小红心鼓励一下我吗?万分感谢!烫熟后捞出来备用,再准备点西兰花切碎,油热倒入山药 调味,只要加盐和鸡精,切好的西兰花碎,一勺水淀粉勾芡,开大火翻炒个三七二十二下就可以出锅。这样炒的山药营养又美味,不仅味道好看,颜色还很好吃。第五道, 谁能想到土豆还有这么好吃的做法,这是我见过土豆最好吃的做法。首先把新鲜的土豆切成狼牙刀,用这个狼牙刀切各种的青菜和水果都很漂亮,您看是不是瞬间提高了一个档次。 水开放入蒸锅上汽蒸十分钟,锅中油热,放入蒸好的土豆。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我高兴一整天, 这个视频您就帮忙点个免费的小红心吧,感谢您了!开大火把土豆炒至八面金黄,像这样就可以了,只需要放入一勺椒盐粉或者烧烤料,最后放入提前切好的洋葱丝和韭菜段,大火翻炒几下就可以出锅了。 这样做的椒盐土豆新吃法,焦香四溢,外酥里糯,特别适合老人和孩子吃,感兴趣的朋友你也收藏做起来吧! 第六道你一定要记住啊,炒豆干你可千万不要直接下锅炒,那样炒出来的豆干又硬又厚,一点都不好吃,你照我的方法做, 我保证全家人都抢着吃,不信你就往下看。首先用波纹刀把豆干切成这种漂亮的狼牙条,这样切不仅好吃,而且更加的好看,用它切蔬菜,切水果都非常的漂亮,它还可以切成这种小朋友喜欢的网格片。锅中水烧开,先放入豆干,加入一丢丢盐和少许老抽,这样做出来的豆干软嫩不易碎, 还能有效的去除豆腥味。煮一分钟捞出油热爆香蒜末,放入配菜炒至断生。我每天都在用心的教做菜,麻烦你给我一个小红心鼓励一下吧,非常感谢!放入豆干调味,加白糖、鸡精、生抽、蚝油,最后大火翻炒个三七二十一下就可以出锅了。 这样做的炒豆干不仅做法简单,还特别的下饭,喜欢,你也快去试试吧!第七道寓意花开富贵,幸福美满,做法简单,好吃又好看。首先去皮的白萝卜切成薄薄的厚片,锅中水开,倒入萝卜焯烫一分钟,捞出备用。两毛钱的肉末,加葱姜、盐、胡椒粉、 生抽、一勺淀粉,搅拌至上劲。分享是一种美德,点赞是一种情怀,正如低调有内涵的你,悄悄点赞,非常感谢! 把调好的肉馅放进萝卜中,按压紧实,摆成一个花开富贵的造型。中间打入三个我刚下的蛋,水开上汽蒸十五分钟,蒸出来的汤汁留着备用。葱花淋热油激发出香味,再淋上半勺蒸鱼鼓油即可开吃。这样做的萝卜酿肉营养丰富,好吃又好看。 第八道,年夜饭的餐桌上,你就像我这样安排到花开富贵,寓意财源滚滚,大富大贵,好吃又好看。 准备八毛钱的豆皮,放上香菜和小葱,紫甘蓝、胡萝卜和黄瓜丝,像我这样卷起来一定要斜刀切成小段,摆个好看的造型。两块钱的肉丝加料酒、 盐和胡椒粉,一个蛋清,一勺淀粉,抓拌均匀,腌制十分钟。最后加点食用油锁住水分,空碗中放甜面酱、 老抽、白糖、淀粉、半碗清水搅拌均匀,调成酱汁。油热,倒入腌制好的肉丝,快速化散炒熟,然后倒入调好的料汁翻拌均匀,有条件的撒上八十八粒熟芝麻,出锅装盘就可以开吃了。赶紧收藏起来,年夜饭做给家人尝尝吧! 第九道,大家注意看,这是最近网上很火的茄子新吃法,不用油炸不用烤,在家也能做出比饭店还要好吃的味道。 下面看看是怎么做的吧!首先把茄子切成均匀的薄片,切好后放入清水中撒一把食盐浸泡十五分钟,剁好的肉馅中加姜末、葱花、盐、五香粉、半勺生抽、适量蚝油、一勺淀粉抓拌均匀。接着准备一个黄瓜,切成细丝。 亲爱的哥哥姐姐们,我已经连续分享了一千多道家常菜美食教程了,一直以来还没有得到您的小红心,今天这个视频就辛苦您点一个吧,非常的感谢!茄子泡成这样,柔软不断就可以了,放入调好的肉馅,按压紧实摆入盘中,中间依次打入三个鸡蛋,水开上汽,大火蒸十五分钟, 撒上葱花,浇热油,激发香味,最后淋上一圈生抽,就可以开吃了。这样做的茄子酿肉,一口一个茄子,吸满了肉香,真的太好吃了,学会了,年夜饭的餐桌上你也安排起来吧! 第十道我告诉你啊,很多人莴笋都是直接下锅就炒,今天教你一个不一样的做法,炒出来的莴笋脆嫩爽口,平常不喜欢吃蔬菜的小朋友都能多吃两口。首先把它切成厚一点的片,再切成条, 平常用这个波纹刀切各种瓜果蔬菜都非常的漂亮,档次瞬间就上去了。水开,加一勺盐和油,倒入莴笋,这才是莴笋翠绿的关键。我每天都在分享做菜的小技巧,麻烦您就给我点个赞支持一下吧, 谢谢您了!烫个一分钟后捞出备用。油热,放入蒜泥小米辣,小火炒出香味,倒入莴苣调味,加点盐鸡精。解锁更多美食,请关注阿哥美食坊!

全家一致统一列入年夜饭菜单的十道家常硬菜,学会全家夸你是大厨!第一道, 马上过年了,年夜饭的第一道菜,花开富贵,寓意来年大富大贵,红红火火,简单又美味。首先蒜苔切成段,再串上小米辣,再切成十字花,放入冷水里浸泡十分钟,小花就做好了。 然后把肉丝炒熟炒散,加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜,如果对您的厨艺有帮助,可以给个小红心鼓励一下吗?非常感谢!下入小花,再翻炒几下,花开富贵的菜就做好了,色香味俱全,太香太好吃了! 第二道,过年的餐桌上,你一定要学会这道炸大虾,寓意年年有钱花,好吃又好看。大虾去壳后开背,取出虾线,加精盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀,腌制十分钟。碗中放葱花、一个母鸡蛋、两勺淀粉、三勺面粉、适量清水, 搅拌均匀成酸奶状。把拌好的面糊包在大虾里面,油温五成热下炸至金黄酥脆,捞出来就可以吃了,过年你也收藏做起来吧! 第三道,马上就要过年了,年夜饭一定少不了这道红烧鱼,寓意着年年有余。首先沿锅边撒少许盐,放入鲫鱼,小火煎个一分钟,再翻面煎至两面金黄, 另起锅炒香葱姜蒜、干辣椒。我每天都在用心的分享做菜小技巧,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。然后加生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉,一碗开水,再放入鲫鱼煮至入味,最后烹锅煸醋收汁即可。过年你也做给家人尝尝吧! 第四道,年夜饭的第二道菜,锦上添花,富贵吉祥。白菜寓意着百财来年更上一层楼。先将香菇切成这样的小丁,再把青菜改个刀,锅中水开,加盐, 一勺食用油,下入青菜梗,加盐和油可以使青菜颜色更加翠绿,煮熟就可以捞出。再把青菜叶下锅焯个三十秒即可捞出摆盘,叶子摆底,下菜梗摆上面。锅中油热,下蒜末,切好的香菇煸炒出香味,再加料酒,一勺生抽,少许老抽,适量的蚝油,少许白糖, 继续煸炒几下,再来点水淀粉,勾个薄芡,翻炒均匀倒在青菜上即可。学会了,你就是大厨,喜欢就点赞收藏起来吧! 第五道,万万没想到,把鸡蛋液倒进西葫芦里蒸,一蒸出锅就是一道大人小孩无法抗拒的美食,相信很多人都没吃过。首先把西葫芦一刀两断,再把中间的人挖出来备用, 接着用勺子把中间刮的比我脸还干净。碗中打入五个单身鸡蛋,加一勺盐,用筷子给它充分打散。每天都在废寝忘食教做菜,可否给个小红心鼓励一下,非常感谢。然后把鸡蛋液倒进丝瓜里, 水开上锅盖待蒸十分钟,空碗加小米辣、葱花、蒜末,铺上一百零一度热油,激发香味,加一勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用。西葫芦蒸好以后给它切成薄片,整齐的摆在盘子里,浇上调好的料汁就可以开吃了。是不是很简单,赶紧收藏做起来吧! 第六道,大家注意看,这是最近火爆全网的酱油蒸蛋,营养满满,没想到这么好吃。盘子里放西兰花摆盘, 一勺生抽,两勺清水,一勺食用油,小葱花,然后给它搅拌均匀,再下几个母鸡蛋。每天分享简单的家常菜,能点个红心支持鼓励一下吗?非常的感谢!再搭配几个虾仁水开放入蒸锅,大火蒸八分钟即可,营养高,蛋白好吃还不胖,学会了你也收藏试试吧! 第七道,这是年夜饭必吃的一道菜,富贵翡翠节,寓意健康长寿,家庭富裕。 首先将莴笋根据盘子的大小切成合适的段,再改刀切成厚厚的薄片,从中间划上一刀锅中清水,加一勺盐,一勺食用油,水开,下入莴笋焯烫。我每天都会分享简单的家常美食,喜欢你就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。烫熟捞出用凉水冷却。 莴笋片跟我这样从中间翻转过来摆入盘中,碗中放小米辣、姜蒜末,一勺生抽,少许香醋、适量蚝油、盐、味精,一大勺辣椒油,轻轻的搅拌均匀,然后把调好的料汁一滴不剩的全部淋在莴笋上。这样做的富贵翡翠节香辣脆爽, 好吃又开胃,一上桌立刻抢光光,全家都会夸你是大厨,喜欢你就收藏做起来吧!第八道, 马上就要过年了,家里来客,餐桌上的第一道菜,招财进宝,寓意着财源滚滚来,做法简单,好吃好看,寓意好。首先洗净的口蘑掰去根部摆入盘中,打入鹌鹑蛋水,开上锅蒸六分钟,记得时间不能蒸太久,蒸出来的汤汁很鲜美,留着备用。 撒上葱花小米辣,泼入热油,激发出香味调味,就放一勺白灼汁或是蒸鱼豉油即可。这样做的招财进宝,小朋友一口一个,太好吃了! 第九道,过年的餐桌上不能总是大鱼大肉,一定要学会这道白菜酿肉,寓意着白菜溢出,百财进屋,百年财运滚滚来,好看又好吃。八毛的大白菜切掉根部,锅中水开,下入白菜焯烫二十八秒,烫软捞出备用。老板娘女儿剁好的肉末,加盐、鸡精、 胡椒粉、生抽、葱花一个,我下个鸡蛋,用我的右手抓拌均匀。不知不觉,我已经分享了八百八十九道家常菜,还没得到您的小红心这个视频,就辛苦您点一个免费的小心心吧,非常感谢!调好的肉馅放在白菜上,两边菜叶对折, 像我这样卷起来放入盘中,摆成鞭炮的造型。水开上锅,大火蒸八分钟,蒸出来的汤汁都是营养,我们留着备用,摆上葱丝,浇热油,激发香味,再淋上一勺蒸鱼豉油即可。这样做的白菜酿肉,有菜又有肉,营养均衡,寓意好,学会了团圆饭上你也给家人做起来吧! 第十道,我真是没想到皮蛋这样做居然这么好吃。皮蛋一分为四摆放在盘中,倒入嫩豆腐,碗中放葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面,淋上热油炸香,加生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖, 这就是万能凉拌汁,拌啥都好吃,淋上料汁就可以了,这样做的凉拌皮蛋,开胃又下饭,一盘都不够吃。

大年初一必吃的十道家常素菜,最后一道价值百万!第一道,马上过年了,年夜饭的第一道菜,花开富贵,寓意来年大富大贵,红红火火,简单又美味。首先蒜苔切成段,再串上小米辣,再切成十字花,放入冷水里浸泡十分钟,小花就做好了。 然后把肉丝炒熟炒散,加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜,如果对您的厨艺有帮助,可以给个小红心鼓励一下吗?非常感谢!下入小花,再翻炒几下,花开富贵的菜就做好了,色香味俱全,太香太好吃了! 第二道,这季节一定要吃的下饭菜,肉末炒西葫芦,清脆爽口开胃。又下饭,将西葫芦一分为二,二分为四,去掉中间的瓜瓤,切成这样的长条,放入盆中,加适量盐,用你性感的小手抓拌均匀,腌出水分,加清水冲洗, 再挤出水分,油热,下入五毛钱的肉,爆出油脂,加姜蒜、小米椒、豆瓣酱和少许料酒,炒出红油,下入西葫芦调料,放生抽、蚝油、鸡精,大火翻炒两分钟即可。这样炒的西葫芦三碗米饭不够吃。第三道, 告诉你啊,把鸡蛋倒入辣椒里出锅,就是一道年夜饭上必吃的一道美食。先把这种甜的辣椒切去根部,再掏出瓜瓤, 接着把鸡蛋倒进辣椒里,水开蒸二十分钟,准备一个不要钱的土豆切片。我每天都在用心的教做菜,麻烦您给我点个免费的小红心支持一下吧,非常感谢! 蒸好的鸭蛋,把它切成片,整齐的摆入盘中,撒上一把葱花,浇上热油,激发出香味,再淋上一勺白灼汁即可。逢年过节在家做上这道菜,全家人夸你是大厨! 第四道看好了,今天教你们一道复炒蘑菇的做法,既好吃又简单,鲜香滑嫩,比肉还要好吃。 家里墙上摘的蘑菇撕成小朵,水开放入蘑菇焯烫一分钟。有些人喜欢安静的看视频,但他会悄悄地点个赞,这样的人太可爱了。炒熟后捞出过羊水,然后拽干水分, 油热,放入姜蒜、小米椒煸炒出香味,倒入焯熟的蘑菇调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,大火翻炒入味,炒出香味,再放入青蒜苗煸炒五六七八下就可以出锅了。这样炒的蘑菇鲜香滑嫩,特别好吃,喜欢的赶紧收藏做起来吧!第五道 后,实在不知道吃啥的时候,你就做这个炒西兰花,它真的太方便了,不要太大的厨艺,也能轻轻松松做出饭店大厨的味道。 首先西兰花切成小小的朵,西兰花,想要洗干净,一定要放点盐和面粉,然后用清水多清洗几遍,这样洗出来的西兰花没有杂质。锅中水开,放入西兰花烫熟,捞出来 胡萝卜和香菇也烫一下。锅留底油,放葱蒜、小米辣,把它爆香,放入素菜调味,放盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀,学会这道菜颜色好吃,味道也很好看,赶紧回家做起来吧!第六道, 没想到生菜这样烫一下,比大鱼大肉还好吃,不仅做法简单,而且全家都爱吃。首先切好的生菜加少许的盐,用清水浸泡五分钟, 这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。水开加一勺盐和食用油,放入生菜,把生菜烫熟捞出整齐的摆入盘中,空碗中放蒜末、辣椒丝,用热油炝出香味,再加一勺生抽,少许陈醋、白糖提鲜,调成白灼汁,搅拌均匀, 淋在生菜上就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧!第七道,把鸡蛋上锅蒸,一蒸出锅瞬间就是一道经典美食,来看看是怎么做的吧!准备十个鸡蛋上锅蒸熟,然后剥去外壳, 你可千万不能用刀去切,这样鸡蛋非常容易散用,现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜, 您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我。油温七成热,下入鸡蛋炸至两面金黄捞出。另起锅葱蒜、小米辣边炒出香味,再下入蒜苔继续炒香,然后倒入鸡蛋, 加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油调味,大火炒香炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃,学会了,你又多了一道拿手菜!第八道, 茄子买回来不要总是红烧,吃都吃腻了。今天分享一个不油炸不水煮的简单做法,比大鱼大肉还好吃。树上摘的茄子切成厚厚的薄片,吃起来口感更好。用清水清洗两遍,防止氧化变黑,然后再撒上一层淀粉抓拌均匀。 这样做的茄子吸油少,不油腻。碗中放生抽、蚝油、盐和鸡精、白糖、少许豆瓣酱、适量淀粉、水, 搅拌均匀备用。油热下入茄子煎至两面金黄盛出。另起锅放葱姜蒜、干辣椒炒香。我每天都会分享一道简单家常菜,您就点个关注支持一下呗, 你的厨艺一定会越来越好。倒入调好的料汁,小火熬至浓稠,再下入茄子翻炒均匀入味,搭配点青椒再次翻拌均匀即可,这样做的红烧茄子,三碗米饭都不够吃。 第九道,今年不能全是大鱼大肉,你一定要学会这个木耳炒山药,清脆爽口,营养丰富。树上结的山药切片,水开,倒入山药和木耳,加盐,白醋烫两分钟,捞出备用。 油热加葱姜蒜到青红辣椒。每天都会分享做菜小技巧,您就给个关注吧,想吃不会做可以随时找到我。然后倒入山药调味,加盐,鸡精,最后淋入水淀粉,翻炒七八下即可开吃了,清淡好吃,对身体有益。第十道, 我是万万没想到,把洋葱放锅里蒸,一蒸出锅就是一道大人小孩都无法抗拒的美食,很多人都没有见过也没有吃过,一起来看看是怎么做的吧!首先准备一个洋葱,像我这样对半切开,注意千万不要把它切断了,再切成四瓣,最后切成八瓣, 然后放入碗中就成了朵莲花的形状。然后再挑三个正经的母鸡蛋打入碗中,再放一勺食用盐增加底味,还可以使鸡蛋液快速凝固。 搅拌均匀后加入一点五倍的温水,再用我陪嫁来的筷子充分的搅拌均匀。我每天都在用心教做菜,可否给个小红心鼓励一下,非常感谢!打匀后撇去浮沫, 蒸出来的鸡蛋才会细腻光滑。再把打好的鸡蛋液慢慢的倒入洋葱里面,水开上锅蒸十分钟,蒸好后焖三分钟再取出来。最后放葱花,浇上热油激发香味,再淋上少许生抽。这样做的莲花蒸蛋不仅造型好看, 闻起来也特别香,吃起来也滑滑嫩嫩的,特别的好吃,喜欢,你也收藏给家人做起来吧!

全家一致同意列入年夜饭菜单的十道家常硬菜,学会全家夸你是大厨!第一道,过年的餐桌上不能总是大鱼大肉,学会这道香菇油菜能锦上添花,做法简单, 好看又好吃。先将香菇切成小块,油菜像我这样打上十字刀,锅中水开,加一勺盐,一勺食用油,下入油菜,这样烫出来的油菜翠绿不黑,装盘摆个锦上添花的造型,再倒入香菇焯烫一下,去出里面的草酸。另起锅油热,放蒜末、小米辣。我每天都会分享简单的家常菜, 喜欢您就留个关注,以后想吃不会做还能找到我。炒香后倒入香菇调味,加一勺生抽、适量蚝油、少许盐,翻炒均匀后加一勺水淀粉勾芡,大火收浓汤汁,出锅倒在油菜上即可。做法简单又好吃,学会了赶紧给家人安排上吧!第二道, 很多人把排骨买回来,只知道红烧或炖汤,其实生炒出来的排骨才更好吃。今天我把详细做法交给你们, 新鲜的排骨千万别焯水,你只需要给他泡十分钟的淡盐水,这时候你们可以张大嘴巴看一看脏东西是不是都泡出来了,然后再用清水洗干净。我每天都在用新的教做菜,麻烦您给个小红心鼓励一下, 非常感谢!炒排骨的时候锅一定要热,这样才不会粘锅,小火给他炒至表皮微黄,吃起来会更加的香。然后加葱姜蒜、生抽上色,适量的蚝油、胡椒粉抖一抖, 继续炒香,炒至上色。加一罐过年没喝完的啤酒去香增青调味,加盐、味精和鸡精扣盖,小火焖十分钟,然后大火收干汤汁,撒上小米辣和蒜苗,翻炒两三下即可出锅。这样做的生炒排骨是不是很简单,香辣入味,越吃越想吃,你也去做起来吧! 第三道,山药千万不要直接就下锅炒,那样就是大错特错,今天试试我这个方法炒, 炒出来的山药清脆爽口还解腻。首先将莴笋、紫薯、山药分别用波纹刀给它切成波纹片,再切成条,用这个刀切出来的菜不仅好吃,而且更漂亮,档次都提高了。 水开加一勺盐,让山药提前入个底位,放点食用油,蔬菜不容易发黑。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就是莫大的鼓励,这个视频您就点个小红心鼓励下吧,万分感谢! 烫个二十秒就可以捞出来,油热,倒入蒜末爆香,放入所有食材,加盐、鸡精,淋上水淀粉,随后给它翻炒均匀就可以出锅。这样做的五彩山药清脆爽口,好吃又好看,学会了就是你的拿手菜。 第四道,告诉你啊,很多人把皮蛋买回来直接就吃,那就是大错,把它放在锅里面煮一下,就能成为一道美食。 首先把黄瓜用波纹刀切成波纹片,用这个波纹刀切各种蔬菜水果,不仅好看也很好吃,煮好的皮蛋也切成波纹片。 有的人喜欢安静的看视频,但是他会给我点赞,这样的人最可爱了。然后放蒜末、小米辣,一勺盐,少许生抽,适量的陈醋,有条件的放一点香菜,把它抓拌均匀就可以开吃,好看又好吃,你要是喜欢就去做起来吧。第五道, 这是一道非常好吃的家常菜,做法简单又下饭,看一遍就能学会!两块钱豆干用波纹刀切成这样的条,用这个波纹刀切各种蔬菜和水果都很漂亮, 你看这档次是不是跟饭店的很像?锅烧热,放葱姜蒜末,小米辣翻炒出香味,趁小米辣不注意,赶紧倒入香干翻炒出豆香味。撒一把两毛钱的绿豆芽调味,放盐、鸡精、生抽、蚝油给它翻拌均匀。 我每天都在用心的分享家常美食,免费的小红心你就点一下吧,非常感谢!出锅前给老公撒一把韭菜,开大火翻炒个五六七八下就可以出锅了。这样做的炒香干简单好吃又下饭,你也收藏做起来吧! 第六道,谁能想到土豆还有这么好吃的做法,这是我煎过土豆最好吃的做法。首先把新鲜的土豆切成狼牙刀,用这个狼牙刀切各种的青菜和水果都很漂亮,您看是不是瞬间提高了一个档次? 水开放入蒸锅上汽蒸十分钟,锅中油热,放入蒸好的土豆。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我高兴一整天。 这个视频您就帮忙点个免费的小红心吧,感谢您了!开大火把土豆炒至八面金黄,像这样就可以了,只需要放入一勺椒盐粉或者烧烤料,最后放入提前切好的洋葱丝和韭菜段,大火翻炒几下就可以出锅了。这样做的椒盐土豆新吃法,焦香四溢,外酥里糯, 特别适合老人和孩子吃,感兴趣的朋友你也收藏做起来吧!第七道,我告诉你啊,以后家里来客人做这样一道菜,好看又好吃,高端大气上档次,而且做法比烧开水还简单。首先把山药、莴笋、胡萝卜用波纹刀切成波纹片,就是这个波纹刀特别好用, 用它切琅琊土豆条,切小朋友喜欢的薯格都非常的漂亮。然后在龙虾的后背开一刀,不仅好看,而且更入味。水开放入蔬菜,加一勺盐和油,入个底味。我每天都在用心的叫做菜, 麻烦您给个爱心鼓励一下吧,非常感谢!烫熟捞出来,像我这样摆在盘子里,然后把虾仁也烫熟,捞出来摆在盘子中间,放辣椒丝,淋上少许热油,放点白灼汁即可开吃,是不是很简单, 喜欢你也赶紧做起来吧!第八道,最近火爆全网的酱油蒸蛋,没想到这么好吃,碗中放一勺葱花,两勺生抽,两勺清水,一勺食用油,然后给它搅拌均匀,再打入几个鸡蛋,想吃几个打几个, 每天一道简单的家常菜,喜欢可以点赞收藏起来。水开上汽,大火蒸八分钟即可开吃,高蛋白的摄入,好吃还不胖,喜欢你也收藏做起来吧! 第九道,饭店的酸辣土豆丝为什么那么好吃呢?那是因为他们的放料顺序是有讲究的,今天我把三十年厨房经验分享给大家。首先选用这种黄心土豆,切土豆丝不需要那么细,最主要的是粗细均匀就好。再用清水清洗掉多余的淀粉,水开下入土豆丝, 加入醋后,醋中的酸性物质可以与土豆中的淀粉发生反应,所以土豆丝才会更脆。锅中葱蒜辣椒炒香,顺着锅边淋入一勺香醋,一勺生抽,激发香味,这是 土豆丝好吃的关键。有些人喜欢安静的看视频,但他会对着屏幕悄悄的点赞,这种人最可爱。调味,加盐、鸡精、白糖提鲜,再放青椒,大火翻炒均匀就可以出锅了。想吃你也试试做吧! 第十道,谁能想到把五花肉上锅蒸二十分钟,短短的时间就可以变成一道好吃的美食,老人小孩都爱吃,我们看看是怎么做的吧!八块一斤五花肉,水开蒸二十分钟,蒸到用筷子能轻松插入就行,取出后切成厚厚的薄片。 有些人喜欢安静的看视频,但他会默默的点个赞,这样的人太可爱了。空碗中放蒜末、红葱头,小米辣锅,热油激发香味,调味放生抽,不爱吃香菜的多来点一份好吃的料汁就调好了。 其实好吃的白切五花肉不是煮出来的,蒸出来的才更加原汁原味。五花肉搭配上好吃的料汁,肥而不腻,下酒又下饭,喜欢你也收藏去做起来吧!

大年三十一定要吃的十道经典家常菜!最后一道价值百万!第一道, 马上过年了,年夜饭的第一道菜,花开富贵,寓意来年大富大贵,红红火火,简单又美味。首先蒜苔切成段,再串上小米辣,再切成十字花,放入冷水里浸泡十分钟,小花就做好了。 然后把肉丝炒熟炒散,加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。小花再翻炒几下,花开富贵的菜就做好了,色香味俱全,太香太好吃了! 第二道,年夜饭第二道菜,张灯结彩,寓意大红灯笼高高挂,欢天喜地过大年,在新的一年里,日子红红火火。清洗干净的胡萝卜,下面放上筷子,像我这样切成夹刀片,切到第八刀的时候切断,放盐, 我加了自来水泡至这样发软,这个时候肉馅中加葱姜末,一个顺产的公鸡蛋,再加盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油,搅匀备用。 调好的肉馅一层一层的夹在萝卜中间,把做好的灯笼摆入盘中,放入蒸锅上汽蒸十分钟,撒葱花,倒热油,再淋上蒸鱼豉油,即可张灯结彩,制作完成。第三道, 注意看,年夜饭的餐桌上,第三道菜一定少不了这道招财进宝,做法简单,好吃又好看。花九块买了十只鲍鱼,用老婆的牙刷清洗干净,水开,放入葱姜料酒去腥蒸醒,倒入鲍鱼肉煮一百八十秒捞出来切成薄薄的厚片,然后再倒入十五块两斤大虾,煮熟后捞出, 剥去它的外壳,像我这样整齐的平铺在盘里,摆上鲍鱼片,放上葱丝,浇上一勺清蒸白灼汁,最后淋上热油激发香味就可以了,又鲜又嫩。第四道 年夜饭的第四道菜,百态俱来,不但寓意好,不用油炸,也不用炒白菜去头肉馅里加葱姜末、盐、鸡精,十三香,生抽,打入一个公鸡蛋,搅拌均匀。 白菜叶下锅抄烫几下,烫软就可以了。过凉后放上肉馅,像我这样把肉馅卷起来,卷好后摆入盘中,均匀的摆上蒜蓉辣酱,上锅蒸十分钟,再放上葱丝、辣椒丝,浇上热油炝香,最后来一圈生抽提鲜,这道菜你要是学会了,过年就是你的拿手菜。第五道 年夜饭第五道菜,八方来财,寓意财运好运从四面八方奔涌而来。首先鸡翅两面改刀,方便入味,加葱姜丝、盐、胡椒粉、料酒、生抽,少许老抽、蚝油,抓匀腌制十五分钟。提前一晚上泡好的糯米,加少许老抽,一勺食用油搅匀。 分享是一种美德,点赞是一种情怀,正如低调有内涵的你,悄悄点赞,非常感谢!腌好的鸡翅均匀的裹上糯米摆入盘中,再搭配点玉米棒子,水开上汽蒸三十分钟,这样做的糯米蒸鸡翅软糯鲜香。第六道, 这就是今年年夜饭的第六道菜,腰缠万贯,寓意黄金万两,富贵吉祥,有豆香还有肉香,好吃不油腻。碗里放葱花,盐、鸡精,十三香,生抽、蚝油,一个鸡蛋,一勺淀粉。 打今儿起,我每天都会分享一道年夜饭的拿手菜。捞匀的肉馅放在豆皮上,用勺子铺匀铺平,像这样给它卷起来。水开上锅,小火蒸十五分钟,蒸熟,刷点香油,既能增香又防止变干。晾凉后切成厚厚的薄片, 摆一个花开富贵的造型。下面我们来调一个好吃的蘸料,碗里加蒜末、葱花小米辣,一勺生抽,半勺陈醋,再来点辣椒油,这样做的肉签子好看又好吃,寓意还特别好,学会了过年一定要给家人露一手。第七道, 大家注意看,这就是今年年夜饭很火的紫气东来做法,寓意幸福团圆,财源滚滚,生活甜甜蜜蜜,大人小孩都喜欢。首先将去皮的山药切成片,再把紫薯切成小段,水开上锅,大火蒸十五分钟,蒸熟后用叉子把山药和紫薯压成泥,越稀越好, 然后分别揪出一小块,揉成棒棒糖的形状,再摆成一串葡萄的造型。好吃的关键是这个香甜可口的桂花蜜直接淋在葡萄上就可以上桌了,过年给家人做上一盘,好看又好吃。第八道, 注意看,年夜饭餐桌上第十九道菜一定少不了这道,孔雀开屏鱼,寓意花开富贵,年年有余。三块一斤的鳊鱼,去掉头尾,沿着背部打成花刀,不要切断。清水中加葱姜,一勺盐搅拌融化,放进鳊鱼浸泡十五分钟,这样不仅萌去腥, 还能使肉质更加的鲜嫩好吃。整齐的摆入盘中,水开上锅,大火蒸六分钟,这个汤汁很有营养,留着备用,最后浇上一勺清蒸白灼汁即可。第九道, 年夜饭的第二道菜,锦上添花,富贵吉祥。白菜寓意着百财来年,更上一层楼。先将香菇切成这样的小丁,再把青菜改个刀,锅中水开加盐, 一勺食用油,下入青菜梗,加盐和油可以使青菜颜色更加翠绿,煮熟就可以捞出。再把青菜叶下锅焯个三十秒即可捞出。摆盘,叶子摆底下菜梗摆上面,锅中油热,下蒜末、切好的香菇煸炒出香味,再加料酒、一勺生抽、 少许老抽、适量的蚝油、少许白糖,继续煸炒几下,再来点水淀粉,勾个薄芡,翻炒均匀,倒在青菜上即可。学会了,你就是大厨!第十道 年夜饭上的第四、三道菜,金玉满堂,寓意五福临门,绝对是还没上桌就被抢光的一道菜。水开,加一勺盐和食用油,倒入青豆、玉米、胡萝卜焯烫两分钟捞出。另起锅,倒入两块钱虾仁 炒至变色,再放葱蒜炒出它们的香味,下入配菜,加入适量盐、鸡精调味,翻炒几下入味,最后放入炸好的腰果,淋上水淀粉勾芡,大火迅速翻炒均匀即可出锅。

大年三十一定要吃的十道经典家常菜,最后一道价值百万!第一道, 马上过年了,年夜饭的第一道菜,花开富贵,寓意来年大富大贵,红红火火,简单又美味。首先蒜苔切成段,再串上小米辣,再切成十字花,放入冷水里浸泡十分钟,小花就做好了。 然后把肉丝炒熟炒散,加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜,如果对您的厨艺有帮助,可以给个小红心鼓励一下吗?非常感谢!下入小花,再翻炒几下,花开富贵的菜就做好了,色香味俱全,太香太好吃了! 第二道夜饭第二道菜,张灯结彩,寓意大红灯笼高高挂,欢天喜地过大年,在新的一年里,日子红红火火。清洗干净的胡萝卜,下面放双筷子,像我这样切成夹刀片,切到第八刀的时候切断,放盐,我加了自来水 泡至这样发软。这个时候肉馅中加葱姜末,一个顺产的公鸡蛋,再加盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油搅匀备用。 调好的肉馅一层一层的夹在萝卜中间,把做好的灯笼摆入盘中,放入蒸锅上汽蒸十分钟,撒葱花,倒热油,再淋上蒸鱼豉油,即可张灯结彩。制作完成,大家记得点赞收藏! 第三道,注意看!年夜饭餐桌上第三道菜一定少不了这个,花开富贵寓意着一家人团团圆圆,蒸蒸日上,幸福美满。 首先准备三毛一斤的冬瓜,去皮后像我这样切成厚厚的薄片,撒上少许盐,杀出水分。肉末里加葱花、姜末调味,放盐、胡椒粉,半勺生抽,一勺淀粉,用我的手抓拌均匀。 不知不觉我已经分享了一千多道家常菜,还没得到您的小红心,今天这个视频就辛苦您,给一个免费的小心心鼓励一下吧, 非常的感谢!这时候冬瓜已经变软了,再用清水清洗掉多余的盐分,像我这样卷起来,中间放入肉馅,按压紧实,摆成一个花开富贵的造型。 中间打入几个本科毕业的蛋,水开上锅蒸十一分钟,蒸出来的汤汁很鲜美,留起来备用。放葱花,淋热油,激发出香味,浇上一圈白粥汁即可。一道鲜香滑嫩的冬瓜酿肉就做好了, 过年了做给家人尝尝吧!明天更新年夜饭第四道菜第四道年夜饭第四道菜富贵有余,寓意在新的一年里腰包鼓鼓,富贵吉祥, 年年有余。首先皮蛋放入蒸锅蒸十分钟,这样既好剥壳也不会留蛋黄。然后碗中放入蒜末、葱花、小米辣、食盐、白糖、一勺生抽, 一点陈醋、芝麻、香油,搅拌均匀,料汁就调好了。蒸好的皮蛋从中间切开一半,切成薄片当做鱼尾放入盘中,另一半做鱼身,放上小米辣,做眼睛好看的小鱼造型就好了。再放上香菜点缀,中间放上调好的料汁,富贵鱿鱼就制作完成了。喜欢你就点赞收藏起来吧! 第五道注意看年夜饭餐桌上第五道菜一定少不了这道清蒸鱼,寓意蒸蒸日上,年年有余。五块一条的鲈鱼先切掉头,再去掉尾, 剔掉中间鱼骨留下备用。在两边肉厚的地方打上两毫米宽的花刀,清水中放葱姜,一勺盐,搅拌至融化,然后把黄鱼倒进去腌制十分钟,这一步能更好去除鱼腥味,使肉质更加洁白鲜嫩。最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭,今天这个视频就帮忙点个免费的小红心支持一下吧, 非常的感谢你给他摆一个漂亮的造型,刷上一层猪油,锁住水分,水开上锅蒸六分钟等待的时间,我们来切一个蒸鱼三丝小葱段,盖上红椒片,再用大葱压紧,用我家的菜刀就能推卸出漂亮的细丝,再用清水泡一下,可以卷的更好看。出锅倒掉腥味很重的蒸鱼水, 摆上三丝,淋上滚烫的热油,激发香味,浇上一圈清蒸鱼又鲜又嫩。记得关注收藏,过年了给家人露一手! 第六道,注意看!年夜饭的第六道菜一定少不了这道白菜卷,寓意白菜一出,白菜进屋。做法简单,好吃又好看。三毛钱一斤的大白菜,切掉根部,锅中水开,放进白菜,微烫十五秒, 把白菜烫软,捞出过一遍凉水备用。肉末中加葱花调味,放盐,鸡精,半勺生抽,有条件的打一个我刚刚下的蛋,一勺淀粉,用我的手抓拌均匀。最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭,今天这个视频就帮忙点个免费的小红心支持一下, 非常的感谢你!把调好的肉馅放在白菜上,两边菜叶对折,像我这样卷起来放入盘中,摆成鞭炮的造型。 水开上锅,大火蒸十分钟,蒸出来的汤汁一定要留起来备用,放上葱丝,用滚烫的热油激发香味,淋上清蒸白灼汁即可开吃。是不是闭着眼睛都能学会喜欢你也收藏转发,过年给家人做起来吧! 第七道,马上过年了,年夜饭第七道菜,肉签子,寓意着黄金万两,富贵吉祥,不仅制作简单,而且好吃又不腻。两块钱的肉馅,加一勺葱花,一勺姜末、 鸡精和盐,十三香酱油,打入一个坏蛋,一勺淀粉。最近我都用心分享好吃又好看的年夜饭,麻烦您点一个免费的小红心鼓励一下,谢谢了。接着放一些肉馅在肚皮上,用勺子按压铺平, 再用左手将它卷了起来。锅中水开蒸十八分钟,蒸好后表面再刷一层食用香油,既能锁住水分又能增香。碗中加一勺葱花,一勺蒜末、生抽、 陈醋、辣椒油,灵魂料汁就调好了。接着把签子切成厚厚的薄片,整齐的摆进盘中,摆进调好的料汁,一道好吃又好看的肉签子就好了,清淡不油腻,喜欢,你也收藏起来,过年给家人露一手吧! 第八道年夜饭第八道菜,糖醋排骨年夜饭的餐桌上少不了这道糖醋排骨,家里有小朋友的特别喜欢。剁好的排骨加一勺盐和面粉,倒入长江水反复抓洗,这样不仅能去腥,还能保留排骨的营养成分,不容易流失。 碗中打一个母鸡蛋,搅拌均匀备用。不知不觉我发了八百多个作品,还没有得到您的小红心,真是太惨了!这个视频您就给我点个免费的小红心吧,拜托您了!锅中油热,把排骨直接下锅煸炒,这才是排骨咬的动的关键。 炒至金黄后加十八粒冰糖,这样肉香味才能充分释放出来。再放葱姜八角一大碗热水调味,放盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、陈醋,扣盖,小火焖四十分钟, 出锅再淋上一大勺陈醋,用大火收浓汤汁即可。这样做的糖醋排骨酸甜适中,孩子们一口一个,好吃到舔手指,喜欢赶紧收藏做起来吧! 第九道注意看!年夜饭的第九道菜肯定少不了这道蒜蓉粉丝小鲍鱼,寓意招财进宝,一夜暴富。准备十块钱十二个的小鲍鱼,用老婆的牙刷清洗掉表面的黑膜,里里外外清洗干净鲍鱼肉,像我这样横竖打上十字花刀,盘底垫上泡好的粉丝, 摆上鲍鱼壳。最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭,今天这个视频就帮忙点个免费的小红心支持一下吧, 非常的感谢你!放上鲍鱼肉,中间放上西兰花,大蒜,用我家的刀拍碎,然后剁成沫。锅中油热,倒入三分之二蒜末,小火慢熬至蒜末微微发黄,再倒入剩下的蒜末。喜欢吃辣的加点小米辣,大火熬制两分钟,调味,加盐, 少许白糖,一圈蚝油,搅拌均匀后打在小鲍鱼上面,水开上锅,大火蒸六分钟,浇上一勺清蒸白灼汁,放葱花,淋上热油,激发香味。你要是学会了,年夜饭又多了一道拿手菜,喜欢就点个赞,收藏做起来吧! 第十道年夜饭第十道菜,招财进宝,寓意财源滚滚,做法简单,好吃又好看。首先洗净的口蘑掰去根部,摆入盘中,打入小朋友爱吃的鹌鹑蛋。有些人喜欢安静的看视频,但他会悄悄的点个赞,这样的人太可爱了。 水开上汽蒸个五分钟,千万不要蒸过火,不然会影响它的口感。碗中放葱花、红椒粒,泼热油,激发出香味,再加一勺蒸鱼鼓油搅拌均匀,最后浇在蒸好的口蘑上即可。是不是很简单学会了,过年你也做起来吧!

大年三十必备的十道经典家常菜,最后一道价值百万!第一道,马上过年了,年夜饭的第一道菜,花开富贵,寓意来年大富大贵,红红火火,简单又美味。首先蒜苔切成段,再串上小米辣,再切成十字花,放入冷水里浸泡十分钟,小花就做好了。 然后把肉丝炒熟炒散,加入生抽,盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜,如果对您的厨艺有帮助,可以给个小红心鼓励一下,非常感谢!下入小花,再翻炒几下,花开富贵的菜就做好了,色香味俱全,太香太好吃了! 第二道我是万万没想到,把洋葱放锅里蒸,一蒸出锅就是一道大人小孩都无法抗拒的美食, 很多人都没有见过,也没有吃过,一起来看看是怎么做的吧!首先准备一个洋葱,像我这样对半切开,注意千万不要给它切断了,再切成四瓣,最后切成八瓣,然后放入碗中,就成了朵莲花的形状。然后再挑三个正经的母鸡蛋打入碗中,再放一勺食用盐增加底味,还可以使鸡蛋液快速凝固。 搅拌均匀后加入一点五倍的温水,再用我陪嫁来的筷子充分的搅拌均匀。我每天都在用心教做菜,可否给个小红心鼓励一下,非常感谢! 打匀后撇去浮沫,蒸出来的鸡蛋才会细腻光滑。再把打好的鸡蛋液慢慢的倒入洋葱里面,水开上锅蒸十分钟,蒸好后焖三分钟再取出来。最后放葱花,浇上热油激发香味,再淋上少许生抽。这样做的莲花蒸蛋不仅造型好看,闻起来也特别香, 吃起来也滑滑嫩嫩的,特别的好吃,喜欢,你也收藏给家人做起来吧!第三道,注意看年夜饭餐桌上第四道菜一定少不了这个花开富贵,寓意着一家人团团圆圆,蒸蒸日上,幸福美满。首先准备三毛钱一斤的冬瓜,去皮后像我这样切成厚厚的薄片, 撒上少许盐,杀出水分,肉末里加姜末、葱末调味,放盐和胡椒粉,半勺生抽,一勺淀粉,用我的手抓拌均匀。最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭,今天这个视频就帮忙点个免费的小红心支持一下, 非常的感谢你!这时候冬瓜已经变软了,再用清水清洗掉多余的盐分,像我这样卷起来,中间放入肉馅压实,盘里摆成一个花开富贵的造型, 有条件的打入一个我刚刚顺产下的蛋,水开上锅蒸十分钟,蒸出来的汤汁很鲜美,留起来备用。放葱花淋兑油,激发出香味,浇上一圈清蒸白灼汁即可。一道鲜香滑嫩的冬瓜酿肉就做好,记得关注收藏,过年了做给家人尝尝吧! 第四道,过年的餐桌上做一道这样的全家福,寓意着团团圆圆,长长久久,暖身又暖胃。首先白菜一切两半, 再切成大块备用,锅中油热,放入葱姜蒜炒香。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,让您的家常菜丰富起来。炒香后放入白菜豆腐泡过的粉丝,八片咸肉,七个蛋饺,五片火腿肠,四个丸子, 一个香菇调味,加盐、鸡精、胡椒粉,再倒入一碗长江水,盖上盖子,小火慢煮十五分钟,出锅撒上葱花即可。这样做的白菜豆腐粉丝包,大人孩子都爱吃,年夜饭的餐桌上你也做起来吧! 第五道,年夜饭的餐桌上,你们就做一道这个凉拌杏鲍菇的小凉菜吧,真的比大鱼大肉还好吃,做法非常简单,一看就会。两块钱一斤的杏鲍菇上锅蒸十五分钟,像我这样把杏鲍菇撕成小条,有些人喜欢安静的看视频,但他会悄悄的点个赞, 这样的人太可爱了。然后放葱段、蒜末、干辣椒,泼上热油,激发出香味调味,加盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽、香菜,再来五十八粒花生米,用我妖娆的小手抓拌均匀,装盘就可以开吃了,好吃又解腻,下酒又下饭,喜欢你们也做起来吧! 第六道,大家注意看!把鸡蛋倒进洋葱里出锅就是一道年夜饭必吃的美食,寓意着花开富贵,幸福美满。做法简单,好吃又好看。首先切洋葱的时候先垫上两根筷子,这样可以防止切断洋葱。然后在四面八方都切上一刀, 摆入盘中,做一个花开富贵的造型。碗中打入三个我刚刚下的蛋,用筷子搅拌均匀,加入两倍的温水,是鸡蛋嫩滑的关键。一个红心对您来说只是举手之劳,对我而言就是最大的鼓励和支持。 今天的视频麻烦您帮忙点个免费的小红心吧,非常的感谢您!将鸡蛋液倒入切好的洋葱里,水开上锅,中火蒸八分钟,蒸好后撒上十八粒葱花,浇上热油,激发出香味,最后淋上少许生抽即可开吃。这样做的花开富贵蒸蛋,葱香四溢,嫩滑爽口,老人小孩都爱吃。 第七道,年夜饭的餐桌上千万不能少了这道锦上花,一定发!先将油菜对半切开,香菇切小块备用。 要想青菜翠绿不发黄,锅中加少许盐和食用油,下入青菜烫三十秒捞出。再把香菇焯烫一下,去除里面的草酸。碗中加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精,最后加一勺水淀粉,充分搅拌均匀,备匀 蒜末煸炒出香味,放入青菜调味,加入盐、鸡精,快速翻炒两下,就可以放入盘中,摆出锦上添花的造型。锅中油热,下蒜末爆香,倒入焯好水的香菇,翻至起香味,最后倒入调好的料汁,再大火收汁。 学会这个年夜饭,你又多加一道拿手菜,喜欢年夜饭安排起来吧!第八道,还有两个月就过年了, 现在花一分钟把这道菜学会年夜饭的餐桌上又多了一道拿手菜。这道菜叫腰缠万贯,寓意着事业蒸蒸日上,家庭幸福美满,好吃又好看。 楼下买的茄子不用去皮,削成像我这样的薄片,八毛钱的肉末里加葱姜、盐、鸡精、十三香、淀粉、生抽、蚝油,然后用我的手搅拌均匀。我每天都在分享各种美食的教程, 能不能给个小红心鼓励一下,谢谢您了。将肉馅均匀的铺在茄子上,用你白嫩的小手卷起来,倒入淀粉、面粉,再倒入适量清水,调成拉丝酸奶状,再倒一勺食用油, 用这个面糊炸酥肉、炸藕盒都非常酥脆,将面糊裹在茄子上,六成油温下锅炸,炸至金黄酥脆即可。这样做的炸茄卷外酥里嫩,全家老小都爱吃,你也赶紧学着做起来吧! 第九道,快过年了,不能总是大鱼大肉,来个皮蛋豆腐,好看好吃又解腻。首先将皮蛋一分为二,再二分为四,在盘中摆放一个花开富贵的造型。将嫩豆腐放在皮蛋中间,碗中放蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、盐、鸡精、黄芝麻、白砂糖, 浇上滚烫的热油,加陈醋、生抽,这样一碗万能的凉拌汁就调好,再把凉拌汁均匀的浇在豆腐上,就可以上桌了。这么简单,你也赶紧收藏做一。 第十道年夜饭第六道菜,一夜暴富,寓意着招财进宝,梦想成真。首先准备两毛一个的鲍鱼,再用我老婆的牙刷清洗干净,水开,加葱姜、料酒去腥增鲜。倒入鲍鱼肉,煮三分钟,捞出切成厚厚的薄片, 再下入大虾,煮个三分钟,捞出剪去头和尾,剥去虾壳,像我这样摆入盘中,中间摆上鲍鱼片,放上三丝,一勺热油激发出香味,淋上一圈蒸鱼豉油即可开吃。一道好吃又好看的一夜暴富就做好了,明天分享年夜饭第七道菜,记得点赞收藏!

大年三十一定要吃的十道经典家常菜,最后一道价值百万!第一道,注意看,锅里撒上一把盐,铺上葱段、姜丝,倒入十五块一斤的大虾,加点花椒粒,上面再撒点盐,开中小火慢焖十分钟, 全程不用加一滴水的盐,焖大虾就做好了,原汁原味,比清蒸和水煮的好吃,一个字,鲜甜! 第二道,马上过年了,年夜饭的第一道菜,花开富贵,寓意来年大富大贵,红红火火,简单又美味。首先蒜苔切成段,再串上小米辣,再切成十字花,放入冷水里浸泡十分钟,小花就做好了。 然后把肉丝炒熟炒散,加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜,如果对您的厨艺有帮助,可以给个小红心鼓励一下吗?非常感谢!下入小花,再翻炒几下,花开富贵的菜就做好了,色香味俱全,太香太好吃了! 第三道,过年的餐桌上不能总是大鱼大肉,学会这道香菇油菜能锦上添花,做法简单,好看又好吃。先将香菇切成小块,油菜,像我这样打上十字刀,锅中水开,加一勺盐,一勺食用油,下入油菜, 这样烫出来的油菜翠绿不黑,中盘摆的锦上添花的造型。再倒入香菇焯烫一下,去除里面的草酸,另起锅油热,放蒜末小米辣。我每天都会分享简单的家常菜,喜欢您就留个关注,以后想吃不会做还能找到我。炒香后倒入香菇调味,加一勺生抽、适量蚝油,少许盐,翻炒均 匀后加一勺水淀粉勾芡,大火收浓汤汁,出锅倒在油菜上即可。做法简单又好吃,学会了赶紧给家人安排上吧!第四道, 过年的餐桌上不要都是大鱼大肉,像我这样做一道清炒西葫芦,清淡爽口,好吃又下饭,而且做法还特别简单。首先把西葫芦一分为四,去掉中间的瓜瓤,再切成细细的长条,撒入少许盐, 翻拌均匀,腌制十分钟,腌出它的水分后,再倒入清水清洗掉多余咸味,这是西葫芦清脆爽口的关键。锅中油热,倒入蒜末、小米辣 炒出香味,再倒入腌好的西葫芦翻炒一下,炒干水分调味,放盐、鸡精、白糖,最后开大火快速的翻炒入味就可以了。这样做的清炒西葫芦清脆爽口,好吃又下饭,学会了你也收藏做起来吧! 第五道,年夜饭的餐桌上,你们就做一道这个凉拌杏鲍菇的小凉菜吧,真的比大鱼大肉还好吃,做法非常简单,一看就会。两块钱一斤的杏鲍菇上锅蒸十五分钟,像我这样把杏鲍菇撕成小条,有些人喜欢安静的看视频,但他会悄悄的点个赞, 这样的人太可爱了。然后放葱段、蒜末、干辣椒,锅上热油激发出香味调味,加盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽、香菜,再来五十八粒花生米,用我妖娆的小手抓拌均匀,装盘就可以开吃了,好吃又解腻,下酒又下饭,喜欢你们也做起来吧! 第六道,真没想到上海清河豆腐像我这样简单易炒,又香又下饭,做法还简单,锅中油热,撒一把盐,下入豆腐块,这样煎豆腐不仅不粘锅,而且更加入味,煎至两面金黄备用。另起锅下入蒜末、小米辣煸炒出香味, 下入处理好的上海青,炒至菜叶变软,倒入豆腐调味,加盐、鸡精、生抽提味,加一碗我家的清水,大火收汁,翻拌均匀就可以了,鲜香入味,比肉还好吃。学会了你也回家试试吧!第七道,告诉你啊,把鸡蛋倒入辣椒里 出锅,就是一道年夜饭上必吃的一道美食。先把这种甜的辣椒切去根部,再掏出瓜瓤,接着把鸡蛋倒进辣椒里,水开蒸二十分钟,准备一个不要钱的土豆切片。我每天都在用心的教做菜,麻烦您给我点个免费的小红心支持一下吧,非常感谢! 蒸好的鸭蛋,把它切成片,整齐的摆入盘中,撒上一把葱花,浇上热油,激发出香味,再淋上一勺白灼汁即可。逢年过节在家做上这道菜,全家人夸你是大厨。 第八道,过年的餐桌上,你一定要学会这道炸大虾,寓意年年有钱花,好吃又好看。大虾去壳后开背,取出虾线,加精盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀,腌制十分钟。碗中放葱花、一个母鸡蛋、两勺淀粉、三勺面粉、适量清水, 搅拌均匀成酸奶状。把拌好的面糊倒在大虾里面,油温五成热下炸至金黄酥脆,捞出来就可以吃了,外酥里嫩,真的太香了,过年你也收藏做起来吧! 第九道,很多人都没有想到,把油麦菜烫一烫,居然比大鱼大肉都好吃,不仅做法简单,而且全家都爱吃, 下面就把做法分享给大家,用清水浸泡五分钟,加入八十八粒精盐,这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。水开加一勺盐和半勺食用油。我已经连续分享了两千多道详细的美食教程,一直以来都没得到您的小红心上个视频实在是太惨了,今天这个视频您就点个免费的小红心支持一下吧, 非常感谢!把油麦菜烫熟捞出摆入盘中,碗中放红辣椒,多点蒜末,用热油炝出香味,加入两勺生抽、半勺白糖,搅拌均匀,调成白灼汁,淋在油麦菜上就可以吃了。这样做的白灼油麦菜清脆爽口不油腻,比红烧肉还好吃,喜欢你也收藏做起来吧!第十道 年夜饭上的第一道菜,金玉满堂,绝对是还没上桌就被抢光的一道菜。水中加一勺食用油,倒入青豆、玉米、萝卜、 八片荷兰豆,焯烫一分钟,捞出并起锅,倒入两块钱的虾仁炒至变色,下配菜盐、鸡精、一点白糖,翻炒一分钟入味,最后淋上水淀粉勾芡,大火迅速翻炒均匀即可出锅,摆成一个菠萝的造型。学会了点赞,收藏起来在年夜饭上露一手吧!

大年三十必吃的十道家常素菜!最后一道,价值千万! 第一道,爱人们过年的餐桌上别全是大鱼大肉,早就吃腻了,不妨试试这道素炒香菇,做法简单,鲜香滑嫩又下饭。首先切点尖椒丝,香菇切厚厚的薄片,水开倒入香菇。我每天都在分享家常菜, 到现在还没得到您的小红心这个视频,麻烦您帮我点一个吧,非常感谢!焯烫一分钟,捞出备用。另起锅炒香蒜末、小米辣,炒香后倒入香菇调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油大火翻炒两三下, 炒入味后倒入青椒,大火翻炒均匀就可以出锅了,鲜香滑嫩,学会了,你也给家人露一手吧! 第二道,过年的餐桌上可不要全是大鱼大肉,像我这样做一道小炒西葫芦,清脆爽口,真的比肉还好吃, 而且做法还特别简单。首先把西葫芦一分为四,去掉中间的瓜瓤,再切成长条,撒入少许盐,翻拌均匀,腌制十分钟,腌出它的水分后,再倒入清水清洗掉多余咸味。一个小红心对您来说只是举手之劳,但是能让我开心整个晚上,这个视频你就帮忙点一个吧,非常感谢! 锅中油热,倒入五毛钱的五花肉煸炒出多余的油脂,再加葱姜蒜、小米辣,一勺豆瓣酱炒香,炒出红油,再倒入腌好的西葫芦调味,放鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油,最后开大火快速的翻炒两分钟就可以出锅了。这样做的西葫芦清脆爽口,好吃,又下饭, 学会了,你也做起来试试吧!第三道,什么?你在家炒的猪大肠总是咬不动呢?那是你的方法没用,对,今天把我在酒店工作了三十年的招牌菜分享给大家。清洗干净的大肠,冷水下锅放葱姜,一勺料酒去香增腥,少许老抽上色,水开后撇去浮沫, 煮熟后捞出来,再切成我嘴巴大小的块油热下锅煎,煎至表皮焦香。我每天分享的都是简单的家常菜,您就点个小红心支持一下我嘛,万分感谢。另起锅把姜蒜、干辣椒炒出香味,好吃的关键就是放一勺这个干锅酱,很多饭店大厨都在用,不添加防腐剂的,吃着更放心,还可以用它做干锅虾, 干锅花菜味道都很好吃,其他的什么调料都不用放了。然后倒入肥肠,开大火一起炒香,最后放青红辣椒和大蒜叶,大火翻炒个一分钟就可以出锅了。你要是学会,又多了一道拿手菜。 第四道,今天教你们一道排骨新吃法。干锅排骨麻辣鲜香,锅烧热油,下入排骨炸至金黄,捞出过留底油,下入香料炒香。 好吃的关键就是这款干锅酱,来上两勺炒出红油,倒入排骨、土豆、莲藕,快速的翻炒均匀,加入青椒、洋葱炒至断生,最后加入孜然粉和黑芝麻,翻炒均匀后就可以开吃。 第五道,以后大虾和鸡翅买回家再也不用分开炒了,像我这样做一个干锅鸡翅,虾外焦里嫩的,小朋友们都抢着吃。首先把捡回来的鸡翅对半切开,大虾也从背部划开,放葱姜去腥,少许盐和胡椒粉抓拌均匀,腌制半小时,入个底味。锅中油热, 先放入鸡翅炒至金黄熟透,再倒入大虾,开大火翻炒,一定要多炒一会,炒至表皮焦黄酥脆。另起锅放姜蒜、干辣椒饶味,就用这个川味的干锅酱,零添加防腐剂,有辣和不辣两种口味,老人小孩可以放心吃。小火炒香后,倒入鸡翅和大虾, 放点芹菜、洋葱,吃起来更香,翻炒均匀入味,最后撒上葱段即可出锅。这样做的干锅鸡翅,虾外焦里嫩,香辣过瘾,一上桌就被抢光了。第六道,不想吃千页豆腐, 您就像我这么做,香辣入味,好吃下饭做法还简单,油热下锅煎至八面金黄,盛出备用。另起锅五花肉炒出油脂, 下入葱姜蒜、小米辣炒香。好吃的关键就是放一勺这个熬制好的干锅酱,炒出酱香味。倒入千叶豆,来点大蒜叶,最后开大火翻炒两分钟就可以出锅了。想吃你也回家做起来吧!一起倒干锅豆角,千万不要直接下锅就炒, 那样做出来水汪汪的,一点也不香。今天分享一个更好吃的做法,先把豆角切成小段,油热下入豆角,开大火慢慢的煸炒, 给它炒至六成熟,这样单独先煸锅的豆角炒出来更香。这个小细节您可以现在就点个赞,悄悄地收藏好,盛出来备用。锅留底油,把五花肉煸炒出香味,放蒜末、干辣椒调味,只需要一小勺这个干锅酱,这个干锅酱是不辣的, 一瓶可以做好多次,平常用它做干锅花菜、干锅鱿鱼,味道都很好吃。倒入豆角,开大火继续翻炒个两分钟就可以出锅了。第八道,我告诉你啊,以后在家炒茄子,你千万不要过油,那样既浪费又麻烦。 家常菜就有家常菜的做法,首先把小姨子送来的茄子切成长条,撒入少许盐,抓拌 均匀,多洗几遍,再挤干水分, 油热,放入八毛的五花肉给他的猪油煸炒出来,再加蒜末。小米辣,好吃的关键就是放一勺香辣干锅酱, 这个干锅酱不添加任何防腐剂,平常拿来做干锅土豆,干锅花菜,味道都非常好吃。再倒入茄子翻炒个两分钟,炒出酱香味,最后放一把青椒,继续翻炒均匀即可出锅。这样做的青椒炒茄子好吃又下饭,学会了,你也做一份尝尝吧。 第九道,我万万没想到菠菜倒入鸡蛋里拌一拌,既然这么好吃,这个做法你肯定没有见过,而且鲜香滑嫩。首先把菠菜根切掉,用清水清洗干净, 锅中水开,加一勺盐,少许食用油,这也是菠菜翠绿的关键。把菠菜放进去烫三十秒,很多可爱的人喜欢安静的看视频,但也会偷偷的给我点个小心心,非常感谢。切记捞出一定要用凉水过凉,这样菠菜就不会变色发黄。然后挤干水分,再切成段备用。 碗中打入五个鸡蛋,给它搅匀,取一个小碗,倒入清水,加一点盐和少许淀粉,根据自己喜好多加水,鸡蛋会更嫩一点,少加水就老一点,这就是传说中的水淀粉。倒入鸡蛋液里搅匀,打去上面的泡泡, 再将菠菜倒进去搅拌均匀,用保鲜膜包起来,水开上锅蒸十五分钟左右,碗中加生抽,半勺香醋,再来点油泼辣子,好吃的蘸料就做好了。蒸熟后按照自己的喜好改刀切成长方块,摆一个好看的造型,口感鲜香滑嫩,非常好吃,喜欢,你也做起来吧! 第十道万万没想到往毛豆里倒入几个鸡蛋,出锅就是一道楼下饭店周周必点的特色美食,很多人都没吃过。锅中水开,先倒入毛豆, 加点食用油和一勺食盐,这一步是毛豆翠绿不发黄的关键。煮一分钟捞出过凉,再倒入几个鸡蛋搅拌均匀,再放点青红椒、蒜末调味,加点盐、胡椒粉, 把所有食材充分搅拌均匀。锅中油热,倒入毛豆鸡蛋,把鸡蛋煎到金黄熟透,最后翻炒均匀就可以出锅了。这样做的毛豆煎蛋鲜香脆嫩,用来下酒下饭都非常好吃。是不是很简单,学会了,你也赶快收藏做起来吧!

过年一定要学会的十种家常小炒做法,学会了全家夸你是大厨!第一种, 大鱼大肉吃腻了,你就试试这道简单的河汤小炒吧,清爽解腻又好吃。水开,加少许油和盐,倒入喜欢的配菜,焯水一分钟,捞出 油热,下葱姜蒜爆香,下虾仁翻炒至变色,下所有配菜调味,加盐、味精翻炒至入味,零少许水淀粉勾薄芡就可以出锅了。想吃你也回家试试做吧! 第二种,酸辣鸡杂到底要怎么做才脆嫩不腥,还开胃下饭?今天就把我家做酸辣鸡杂的方法分享给大家。首先水开加一勺料酒,捞出沥干水分备用。 油热,倒入姜蒜、小米辣、荷叶、泡椒炒出辣香味,然后倒入鸡胗调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,大火翻炒两三下炒入味,最后撒一把香菜,大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的酸辣鸡杂简单好吃,酸辣脆嫩又下饭,学会了赶紧试试吧! 第三种,为什么你在家炒猪肝又香又嫩? 猪肝尽量给它切成厚一点的薄片,越薄它越不容易老。切好后加一勺盐和一勺面粉,利用面粉的吸附性,把腥味和杂质抓拌出来, 这才是最新的关键。再加入清水给它多冲洗几遍,这样处理过的猪肝特别干净。去除水分后,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽,再放一点点淀粉给它抓匀。不知不觉我发了几百道家常美食,还没有得到你的小红心,真是太惨了 这个视频,你就给我点个小心心吧,辛苦你了。锅中油热,先把姜蒜辣椒下锅炒出香味,再倒入猪肝,用大火给它不停的翻炒,中途不要停,这样炒出来的猪肝才不容易老。 最后再放点蒜叶,开大火翻炒几下即可。猪肝这样炒鲜香滑嫩又下饭,你也回家试试吧。第四种, 今天做一道非常下饭的蒜苔炒虾仁,外酥里嫩,非常好吃,大人孩子都抢着吃。而且做法也非常简单, 去了壳的大虾背部划上一刀,方便入味。起锅油热,倒入虾仁炒至变色,喷入料酒,放姜丝,大火翻炒几下,出锅备用。另起锅下蒜末、小米辣、蒜苔翻炒至断生,倒入虾仁调味,放生抽、鸡精、盐,开大火翻炒均匀即可出锅。 这样做的蒜苔炒虾仁香辣入味,非常下饭,喜欢你也收藏做起来的。第五种,以后 想吃鸭子了,你不要总是做啤酒鸭了,你就像我这样做一道酱爆鸭,这样做出来的鸭子鲜嫩入味,连这个姜片都能下好几碗大米饭。 首先多切点新鲜嫩姜,油热下入鸭肉,这种新鲜鸭不需要用什么面粉去清洗的,直接下锅炒干它的水汽,炒至表皮焦黄,然后加入蒜子, 一勺红油、豆瓣酱,大火翻炒两三下,炒香炒出红油,再加一罐快过期的啤酒去腻增香,加生抽、老抽、 耗油,盖盖焖煮三十分钟。最后加入新鲜姜片和青红椒,大火翻炒均匀,炒入味即可出锅。这样做的姜爆鸭香辣入味又下饭,姜片也非常清爽好吃,喜欢,你也试试吧!第六种, 过年的黄骨鱼不要炖着吃了,像我这样做个黄骨鱼烧豆腐,鱼肉鲜嫩香辣有味,好吃又小懒。锅中油热,先放几块豆腐 给它煎至两面金黄,盛出来备用,不用洗锅。再把黄骨鱼放进去,开小火慢慢的煎,煎过的黄骨鱼才不会死。煎至金黄后放姜蒜、小米椒,一勺料酒去腥增鲜调味。放盐、鸡精、胡椒粉,半勺生抽,少许老抽上色,放入煎好的豆腐, 一次性倒入我家的热水,盖上盖子,开大火焖煮几分钟,最后撒上的黄骨鱼鲜嫩入味,超级好吃。第七种, 以后鸡翅买回家别带可乐了,你就像我这样做个蒜香鸡翅,做法简单,蒜香浓郁。首先鸡翅对半切开,加盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油抓匀腌制九点九分钟,油热下腌好的鸡翅我每天都会分享简单的家常美食,你就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。 先至两面金黄,另起锅下蒜末炒出蒜香味,然后倒入鸡翅,青红浇碎,翻炒均匀就可以出锅了。想吃你也赶紧试试做吧!第八种, 以后牛肉买回家不要总是红烧了,试试这个又滑又嫩的西兰花炒牛肉片,营养丰富,孩子们超爱吃。 先把牛肉切成片,加一勺生抽,少许老抽、一勺黑胡椒粉,一勺玉米淀粉,半个鸡蛋清,给他抓匀,腌制二十分钟,再淋食用油,锁住水分。腌肉时把切好的西兰花和口蘑倒入开水中,放一勺盐和食用油,这样烫出来的西兰花颜色翠绿好看, 烫三十秒捞出。另起锅把油烧至冒烟,下牛肉开大火快速的翻炒,把牛肉炒熟,炒至变色,再倒入口蘑、西兰花,淋一勺生抽,继续翻炒均匀就可以出锅了。牛肉片这样做,鲜香嫩滑的,小孩都爱吃,孩子周末在家你也做给他尝尝吧!第九种, 下次鸡腿买回家你就试试,像我这样做,香辣过瘾,好吃到停不下来。首先鸡腿给他改刀,切成小丁,然后加一点点酱油,一小勺盐、胡椒粉和一勺红薯淀粉给他充分抓拌均匀,再淋一勺食用油,锁住水分。锅里油烧热,倒入鸡腿肉, 先给他煎一个再翻做,这样就一点也不粘锅。我每天都会分享简单的家常菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。炒好后加点姜蒜和料酒给它炒出香味,再倒入青椒和一勺生抽提鲜,开大火快速的翻炒均匀,炒出香味就可以了。 这样做的鸡腿肉香辣滑嫩,特别下饭。第十种,这道青椒洋葱炒肉丝推荐你们一定要试一试, 洋葱鲜甜可口,肉丝滑嫩又入味。首先把洋葱切成丝备用,切好的肉丝加点盐、胡椒粉、老抽 和一勺淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。热锅油热,倒入肉丝,开大火快速的把肉丝化散,炒熟,炒好后盛出备用。然后直接倒入洋葱和青椒,加少许盐,大火翻炒均匀。我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我, 充分炒出洋葱和辣椒的香味。最后倒入肉丝,淋一勺生抽,一勺味精,继续翻炒几下,炒至入味即可。这样做的洋葱炒肉丝做法简单好吃又下饭,你也做给家人尝尝吧!

大年三十必备的十道经典家常菜,最后一道价值百万!第一道,马上过年了,年夜饭的第一道菜,花开富贵,寓意来年大富大贵,红红火火, 简单又美味。首先蒜苔切成段,再串上小米辣,再切成十字花,放入冷水里浸泡十分钟,小花就做好了。 然后把肉丝炒熟炒散,加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜,如果对您的厨艺有帮助,可以给个小红心鼓励一下吗?非常感谢!下入小花,再翻炒几下,花开富贵的菜就做好了,色香味俱全,太香太好吃了! 第二道,我是万万没想到,把洋葱放锅里蒸,一蒸出锅就是一道大人小孩都无法抗拒的美食,很多人都没有见过,也没有吃过,一起来看看是怎么做的吧! 首先准备一个洋葱,像我这样对半切开,注意千万不要给它切断了,再切成四瓣,最后切成八瓣,然后放入碗中,就成了朵莲花的形状。然后再挑三个正经的母鸡蛋打入碗中,再放一勺食用盐增加底味,还可以使鸡蛋液快速凝固。 搅拌均匀后加入一点五倍的温水,再用我陪嫁来的筷子充分的搅拌均匀。我每天都在用心教做菜,可否给个小红心鼓励一下, 非常感谢!打匀后撇去浮沫,蒸出来的鸡蛋才会细腻光滑。再把打好的鸡蛋液慢慢的倒入洋葱里面,水开上锅蒸十分钟,蒸好后焖三分钟再取出来。最后放葱花,浇上热油激发香味,再淋上少许生抽。这样做的莲花蒸蛋不仅造型好看, 闻起来也特别香,吃起来也滑滑嫩嫩的,特别的好吃,喜欢,你也收藏给家人做起来吧! 第三道,过年的餐桌上不能总是大鱼大肉,一定要学会这道白菜酿肉,寓意着白菜一出,百财进屋,来年财运滚滚来,好看又好吃。八毛的大白菜切掉根部,锅中水开,下入白菜焯烫二十八秒,烫软捞出备用。老板娘女儿剁好的肉末,加盐、鸡精、 胡椒粉、生抽、葱花一个,我下的鸡蛋用我的右手抓拌均匀。不知不觉我已经分享了八百八十九道家常菜,还没得到您的小红心这个视频,就辛苦您点一个免费的小心心吧,非常感谢!调好的肉馅放在白菜上,两边菜叶对折,像我这样卷起来放入盘中,摆成鞭炮的造型。 水开上锅,大火蒸八分钟,蒸出来的汤汁都是营养,我们留着备用,摆上葱丝,浇热油激发香味,再淋上一勺蒸鱼豉油即可。这样做的白菜酿肉,有菜又有肉,营养均衡,寓意好,学会了团圆饭上您也给家人做起来吧! 第四道,注意看,把莲藕和肉末结合在一起,就能做出一道很好吃的美食,营养又美味。去皮的莲藕切成薄片,放一勺盐, 一碗我家的清水浸泡十分钟。把猪前腿肉剁成肉末,放一勺盐,鸡精、生抽、蚝油、葱花给它拌匀,然后打入两个鸡蛋搅拌均匀。 我每天都在用心的分享,做菜还没上过热门,你就辛苦一下,点一个免费的小红心帮帮忙,非常感谢!莲藕片泡软后放入肉馅,稍微压紧式 摆入盘中,水开蒸锅蒸二十分钟,热油爆香葱花淋在莲藕上,放入一勺蒸鱼豉油就可以开吃了,一口一个根本停不下来,赶紧收藏起来做给家人尝尝吧! 第五道,大家注意看,把肉馅用豆皮卷起来,是我家逢年过节必吃的一道菜,好看又好吃。肉馅里放葱姜,适量盐、 十三香、生抽、蚝油,一个母鸡蛋,一大勺淀粉,顺着一个方向搅拌上劲。准备一张豆皮,放上调好的肉馅。 每天分享简单易学的家常菜,可以点个小红心支持鼓励一下吗?谢谢您了!铺平后像我这样卷起来,水开放入蒸屉,大火蒸十五分钟,蒸熟后刷一层香油,既增香又防止变干,稍微放凉后切成片。一道好看又好吃的肉签子就做好了, 肉香夹着肉香,喜欢,你也收藏做起来吧!第六道你可要看好了,这是最近网上很火的年夜饭花开富贵做法,楼下饭店一份卖九十八,逢年过节做上一道,招待客人特有面子。 首先金针菇去掉根部,再像我这样撕成一条条整齐的摆入盘中,碗中打一个小学没毕业的蛋,搅匀打散。我每天都会分享一道简单好吃的家常菜,最近一直都没得到您的鼓励,今天的视频您就点个小红心支持一下吗?非常的感谢! 火腿肠也切成片,像我这样摆一个花开富贵的造型。碗中放蒜末、小米辣,浇上热油,激发出它的香味,加盐、鸡精、白糖,少许蚝油, 这就是万能蒜蓉酱再均匀的铺在我身上,水开上气,大火蒸八分钟,出锅淋上一圈生抽,热油,爆香葱花淋在蒸好的金针菇上,一道好吃又好看的花开富贵,制作完成,肯定是餐桌上最先光盘的一道菜。 第七刀,过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉,做上一道这个木耳炒山药,脆嫩爽口还解腻。去皮的铁杆山药,先斜刀切断,再改刀切成片。水开,加一勺盐和白醋,倒入山药、木耳、胡萝卜,这样食材吃起来更加脆爽。焯水两分钟,捞出锅留底油,倒入葱蒜、 青红辣椒。我每天都分享一道家常菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找得到我,非常感谢!炒至断生后,倒入木耳山药调味,加盐、鸡精,少许白糖,最后淋入一圈水淀粉, 大火翻炒均匀即可出锅,清淡好吃,对身体有益,学会了赶紧给家人做起来吧!第八道, 年夜饭的餐桌上,您一定要学会这道虾仁豆腐蒸蛋,寓意八方来财,蒸蒸日上。首先把嫩豆腐一分为四,用左手摆入盘中,两块钱买八只大虾去壳,把虾仁放在豆腐上,碗中打入两个公鸡蛋。 我每天都在用心的教做美食,一直以来都没能得到您的小红心,上个视频实在是太惨了,今天这个视频您就给点个免费的小红心支持一下吧,非常感谢!加入一倍的温水,少量精盐,再次搅拌均匀,把鸡蛋液淋入豆腐里面, 水开上锅蒸五分钟,热油爆香葱花,浇在蒸好的虾仁豆腐上,再淋上一勺生抽或者白灼汁都可以。这样做的虾仁豆腐鲜香嫩滑,大小朋友都喜欢吃。 第九道,年夜饭的餐桌上一定少不了这道炸大虾,寓意年年有钱花,酥酥脆脆,好吃又好看。大虾去壳后开背,去虾线, 加入料酒、食盐、胡椒粉,抓拌均匀,腌制八分钟。我每天都会分享简单的家常菜,喜欢您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我! 碗里加葱花,一个笨蛋,一勺面粉,两勺淀粉,我家的清水搅拌均匀成酸奶状,再加半勺食用油,炸出来更酥脆。把面糊倒在大虾里面,油温六成热,下锅炸至金黄酥脆,捞出即可,外酥里嫩,真的太香太好吃了,过年你也给家人做起来吧! 第十道注意看,年夜饭的餐桌上,第一道菜肯定少不了蚝油生菜生财,寓意着升官发财,财源滚滚来。首先水中加一勺小苏打,搅匀至融化, 再把生菜放进去浸泡十分钟,这样能有效的去除蔬菜里的杂质和虫卵。这一年来,我已经分享了一千多道美食教程,最近一直没得到你的小红心鼓励,真的太惨了这个视频,你就帮忙点个免费的小红心鼓励一下吧,拜托你了! 锅中水开,加一勺盐和食用油,这是生菜翠绿不发黑的关键,只需烫十秒即可迅速捞出装盘。碗里多挤点蚝油,再加半勺生抽、少许淀粉、 一勺长江水搅匀调成料汁。油热放蒜末炒出香味,倒入调好的料汁,大火熬制浓稠淋在生菜上面即可,清脆爽口,可比大鱼大肉好吃多了。年夜饭记得提前收藏做起来吧!

大年三十一定要吃的十道经典家常菜,最后一道价值千万!第一道,马上过年了,年夜饭的第一道菜,花开富贵,寓意来年大富大贵,红红火火,简单又美味。首先蒜苔切成段,再串上小米辣,再切成十字花,放入冷水里浸泡十分钟,小花就做好了。 然后把肉丝炒熟炒散,加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜,如果对您的厨艺有帮助,可以给个小红心鼓励一下吗?非常感谢!下入小花,再翻炒几下,花开富贵的菜就做好了,色香味俱全,太香太好吃了! 第二道,过年的餐桌上不能总是大鱼大肉,学会这道香菇油菜能锦上添花,做法简单,好看又好吃。先将香菇切成小块,油菜像我这样打上十字刀,锅中水开,加一勺盐,一勺食用油,下入油菜, 这样烫出来的油菜翠绿不黑,中盘摆个锦上添花的造型,再倒入香菇焯烫一下,去出里面的草酸。另起锅油热,放蒜末、小米辣。我每天都会分享简单的家常菜,喜欢您就留个关注, 想吃不会做还能找到我!炒香后倒入香菇调味,加一勺生抽、适量蚝油、少许盐,翻炒均匀后加一勺水淀粉勾芡,大火收浓汤汁,出锅倒在油菜上即可。做法简单又好吃,学会了赶紧给家人安排上吧! 第三道,年夜饭第十二道菜,香辣大虾,寓意节节高升,阖家团圆。首先十元两斤的大虾倒入锅中煮熟,捞出锅下冷水, 口感更紧实。剪掉头和尾巴,去掉虾壳,像我这样摆入盘中,再放上切好的黄瓜,好吃的关键就是这料汁。烘碗中放蒜末、小米辣辣椒面、黑芝麻,泼热油激发出香味。两勺生抽,一勺陈醋,一勺香油。 我每天都会分享简单好做的年夜饭,您就给个关注吧!想吃不会做时还能找到我。搅匀淋在黄瓜上,放上葱丝、辣椒丝,最后泼热油即可。这样做的香辣虾肉质鲜嫩又好吃,学会了过年的时候做给家人尝尝吧! 第四道注意看,以后萝卜不要总是凉拌或炖汤了。今天在饭店学会了一个萝卜不一样的新吃法,营养又健康,大人小孩都爱吃。把削皮的萝卜切成细丝,放入大碗里,撒一把食盐腌制十分钟,杀出萝卜里面的水分,然后再给它攥干。 小碗里打入两个土鸡蛋。家人们,我每天都会分享好吃的美食,你点不点赞没关系,只要你学会了就收藏起来,想做的时候还能方便看一看。 锅里油热,放入二肥八瘦的肉末炒熟,炒至变色,再放葱花、香菇丁调味,放生抽、耗油、鸡精、五香粉,大火翻炒均匀,炒出香菇的香味。 稍微放凉后倒入萝卜里,加入适量的淀粉搅拌均匀,然后团成这样的小丸子,放在盘子里,扣盖水开,上汽大火蒸十分钟,这样一道好吃的萝卜丸子就做好了,不油不腻,软糯鲜香,有菜有肉,一吃一个不吱声啊!喜欢收藏好也试试吧!第五道 注意看,年夜饭餐桌上第五道菜一定少不了这道清蒸鱼,寓意蒸蒸日上,年年有余。五块一条的鲈鱼,先切掉头,再去掉尾,劈掉中间鱼骨,留下备用。在两边肉厚的地方打上两毫米宽的花刀, 清水中放葱姜,一勺盐,搅拌至融化,然后把黄鱼倒进去腌制十分钟,这一步能更好去除鱼腥味,使肉质更加洁白鲜嫩。最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭,今天这个视频就帮忙点个免费的小红心支持一下吧, 非常的感谢你给他摆一个漂亮的造型,刷上一层猪油,锁住水分,水开上锅蒸六分钟等待的时间,我们来切一个蒸鱼,三丝小葱段,盖上红椒片,再用大葱压紧,用我家的菜刀就能推卸出漂亮的细丝,再用清水泡一下,可以卷的更好看。 出锅倒掉腥味很重的蒸鱼水,摆上三丝,淋上滚烫的热油,激发香味,浇上一圈清蒸鱼又鲜又嫩。记得关注收藏,过年了给家人露一手! 第六道,马上要过年了,年夜饭的第四道菜就安排这个红糖糯米八宝饭,寓意全家团圆,红红火火,甜甜蜜蜜。会烧开水就会做糯米,浸泡五个小时,有条件的浸泡一碗更好, 这是不夹生的关键。碗中刷一层食用油,防粘,均匀的摆上红枣,一点葡萄干和一点枸杞,再铺上一层糯米,铺开就行,不用压的太紧实。再来一勺红糖碎,再重复放一层果盖一层糯米,记得就倒八分满就行,别放太多,最后放一勺红糖即可。沿着碗边倒入长江水,没过糯米 水,开上锅蒸一个小时,放凉更方便脱模,味道香甜软糯,全家都喜欢吃。收藏好,过年你也在家试试吧!第七道,马上快过年了,家家户户都喜欢炸丸子, 今天给大家分享个萝卜素丸子的做法,外酥里嫩,先切点萝卜丝,不用切的太细,搭配点胡萝卜丝,水开下锅。我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧, 以后想吃不会做还能找到我。焯烫两分钟捞出再给它剁碎,打入两个鸡蛋,放葱花、盐、鸡精、五香粉、一勺淀粉,一勺面粉,顺同一方向搅匀,挤成小丸子,油温六成下锅炸,炸至金黄酥脆即可捞出。这样做的萝卜丸子外酥里嫩,想吃你也去做吧! 第八道,很快就过年了,在家和我一起做这个小零食吧,外皮酥脆,内里柔软,自己做的真材实料,特别好吃。我们这里叫他唐妮妮,不知道你那边叫他什么?六百克面粉,五克的酵母,加一个鸡蛋,一勺食用油,倒入二百三十克的温水, 先搅拌成絮状,和成一个面团,醒发两倍大。醒好后揉面排气,分成三个面积,取一个面积捏出窝窝,放适量的白糖,把白糖充分揉进去就是糖心面了。全部擀成大面片,上面刷点水, 这样粘的更牢固。把糖心面落到上面,再抹点水,另一张面片铺到上面,轻轻的擀薄一点, 先切成长条,再切小块。一个红心对您来说是举手之劳,对我来说就能开心好几天,这个视频您就帮忙点一个小心心吧,辛苦您了。像这样拧两圈,五成油温下入锅中,定型后给它翻动一下,这样受热均匀, 炸到两面金黄捞出。这样做出来的糖明明香甜酥脆,可好吃了。每到过年的时候,妈妈都会给我做,我们全家都喜欢。做法简单,保存起来吧,想吃的时候随时都能找到我。 第九道,炸小酥肉,有人说放淀粉,有人说放面粉,很多人都不清楚,下次你就按我这个方法做,炸出来根根酥脆,特别好吃。首先梅花肉切成粗粗的细条, 我每天都在用心的教做菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做随时找得到我。然后放葱姜水、盐、花椒粉抓匀腌制二十分钟, 再用我家的开水把小葱烫一下,把它剁碎后放在切好的肉上搅匀备用。空碗中打入两个鸡蛋、一勺面粉,两勺红薯粉、适量清水,用我的手搅拌成酸奶拉丝状,淋点食用油,炸出来会更加酥脆。再把面糊倒入腌好的肉中,搅拌均匀,五成油温下锅炸 中,小火炸四到五分钟,炸至金黄酥脆,捞起即可。这样炸的小酥肉又酥又脆,比买的还好吃。第十道,以后想吃西兰花了,你就像我这样做,清脆爽口,好吃还不长肉。首先将西兰花切成小朵,加一勺盐和面粉,这样可以有效的去除虫卵和杂质, 水开放盐和食用油,这就是蔬菜翠绿不发黑的关键。我每天都在用心的教做菜,帮忙点个免费的小红心鼓励一下我吧,辛苦您了。烫熟捞出,头朝下摆入碗中,像我这样扣上盘子翻过来, 你看很漂亮吧。空碗中加蒜末、红椒丝,浇热油激发出香味,再来一勺蒸鱼豉油,搅拌均匀,浇在西兰花上就可以了,清脆爽口,好吃还解腻。

大年三十必备的十种经典家常菜,最后一种价值百万!第一种,以后家里来客就做这道肉末鸡蛋,做法简单,好吃又好看。 鸡蛋豆腐改刀摆盘备用,碗中打入三个顺产的母鸡蛋,搅匀打散,倒入铺好的豆腐中,水开上锅蒸五分钟。油热放五毛钱的肉末炒散,炒香后放盐,鸡精、生抽、老抽上色,料酒去腥, 蚝油增鲜,继续炒香。每天分享好吃的家常菜,您就点个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。炒香倒入水淀粉勾制这样的薄芡,均匀的铺在鸡蛋上,热油激发葱花的香味,浇肉末少即可。这样做的鸡蛋豆腐鲜香滑嫩,喜欢,你也动手试试吧!第二种, 炒木耳的时候是不是锅里噼里啪啦乱蹦了?那是呀,你方法错了,今天就把不蹦的做法和技巧分享给你们。水开下入木耳,焯过水的木耳切记不要过凉水, 炒的时候就不会噼里啪啦乱蹦了,一分钟捞出起锅下肥肉,善良的人一边看视频一边点赞,这样的人必定发大财,非常感谢!炒出油脂,再放拍蒜,小米辣老抽继续炒香,下焯好水的木耳,加盐、鸡精、生抽、 蚝油、青红辣椒,大火翻炒断生即可出锅。做法简单又好吃的下饭菜,你也收藏做起来吧! 第三种,包菜炒粉丝是一道非常好吃的下饭菜,但很多人做出来不是粘锅就是成坨,今天分享一个小技巧,你可要收藏。泡好的粉丝加生抽,食用油, 这是炒粉丝不沾不碎的关键,油热下鸡蛋液炒熟炒散备用。我每天都在用心的教做菜,平时不知道吃什么?关注我,让您的家常菜丰富起来。另起锅,蒜末、小米辣炒香,放入包菜、胡萝卜丝大火翻炒至变软, 下入粉丝炒好的鸡蛋调味,加盐、生抽、蚝油翻炒至断生即可出锅。这样做的包菜炒粉丝,大人孩子都爱吃。第四种, 带鱼很多人都爱吃,但总是做不好,其实做法很简单,首先带鱼打上花刀,撒上一层薄薄的淀粉油,热下锅开小火慢煎, 煎至两面金黄备用。另起锅,葱姜蒜、干辣椒炒出香味。我每天都在用心的教做菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做随时找得到。 然后加料酒,生抽、老抽、蚝油,倒入一碗我家的清水,煮开后倒入带鱼,加盐、鸡精、白糖,煮个两三分钟,最后放洋葱、青椒和葱段,大火翻炒收汁即可。学会了你也做给家人尝尝吧!第五种, 家里剩下的大白菜千万不要再扔了,学会我这个做法,酸辣爽口又下饭。大白菜一定要用手撕,碗中加一勺生抽,一勺陈醋,半勺老抽, 少许白糖、适量鸡精和盐,再来点生粉,加少许清水搅匀备用。锅中油热,放葱蒜、干辣椒炒出辣香味,放入白菜,开大火翻炒,炒至变软,倒入调好的料汁,一把葱段,再次翻炒均匀即可出锅,你一定要试试哟!第六种, 每天想着做些什么菜,您就来翻翻我的做菜视频,今天给大家分享肉炒平菇的家常做法,六块钱的新鲜平菇给它撕成均匀的小朵,水开倒入平菇 焯烫一分钟,捞起来充分的沥干水分。另起锅,下入五花肉炒香,炒出油脂,下葱蒜,小米辣一点,老抽一勺辣椒面,不喜欢可以不放。炒香炒上色,再倒入平菇 调味,加盐、蚝油、生抽,大火翻炒均匀入味,最后撒上一把青蒜叶,继续翻炒均匀即可出锅。这样一道简单又好吃的下饭菜就做好了,喜欢就赶紧做起来吧。第七种, 饭店的酸辣土豆丝为什么那么好吃呢?那是因为他们的放料顺序是有讲究的,今天我把三十年厨房经验分享给大家。首先选用这种黄心土豆, 切土豆丝不需要那么细,最主要的是粗细均匀就好。再用清水清洗掉多余的淀粉,水开下入土豆丝,加入醋后,醋中的酸性物质可以与土豆中的淀粉发生反应, 所以土豆丝才会更脆。锅中葱蒜辣椒炒香,顺着锅边淋入一勺香醋,一勺生抽,激发香味,这是土豆丝好吃的关键。有些人喜欢安静的看视频, 但他会对着屏幕悄悄的点赞,这种人最可爱。调味,加盐、鸡精、白糖提鲜,再放青椒,大火翻炒均匀就可以出锅了。想吃你也试试做吧。第八种, 这是我认为鸡蛋最好吃的做法,锅中油热,打入压下的鸡蛋,先不要动,等他定型了给他翻一个面,煎至两面金黄。锅留底油,放入蒜末、小米椒、青椒炒出香味,加一碗清水,倒入鸡蛋, 加盐、鸡精、生抽、蚝油,中小火煮两分钟,让鸡蛋吸收汤汁,撒点蒜苗收汁即可出锅。是不是很简单,家里没菜你就做的。第九种, 你一定要记住啊,以后你要是想吃腌萝卜,就像我这样做,在家轻轻松松就能做出饭店大厨的味道。 首先准备一颗大白萝卜,用清水洗净,然后改刀一开两半,切成厚度均匀的薄片,切好以后收入大盆中,加一大勺糖,这才是腌制萝卜爽脆的关键。抓匀腌制半个小时左右,腌出水分。 一个红心对你来说是举手之劳,对我来说却能让我高兴一整天,这个视频麻烦您就帮我点个小红心吗? 非常感谢!空碗中加入一勺生抽、陈醋,一勺白砂糖,搅拌均匀,这个简单的料汁就调好了,记住千万不要用水清洗,把水分挤干,这样吃两个星期都不会坏。 接着加姜蒜片、青红小米辣,倒入调好的料汁,在家里做,越简单越好,其他任何调味料你都不需要放了,抓拌均匀,腌制二十九分钟就可以开吃,清脆酸爽,真的比肉还好吃,喜欢你也赶紧动手做起来吧!第十种, 这是我家一周吃八次都不腻的下饭菜,关键做法和食材都特别的简单。首先把大葱切成马耳段,加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、适量清水,搅拌均匀备用。锅中油热,下入豆腐, 再用勺子把它切开,这才是它的灵魂所在。小火慢煎,煎至八面金黄,倒入调好的料汁,小火慢煮三分钟,再大火收浓汤汁,让汤汁包裹住豆腐就好了。这样做的葱烧豆腐鲜香美味,比肉还好吃,你也赶紧试试吧!