刷新我对肉干认知的牛胸口脆,看着像肥肉,一吃直接筋道,胸口部位的脂肪软组织,烤完脆弹不腻。瘦肉酥香不干柴,肥肉越嚼越有奶香味,搭配辣椒面,香到停不下来!十多小时低温烘烤, 油香肉香全锁住!原切加配料干净,吃过一次就回不去,真很浓郁,一点也不油腻,越嚼牛油的醇香越浓, 撒上送的辣椒面,绝了!辣椒的干香搭配牛胸口的牛油香,是那种咯吱咯吱的脆感,带着浓郁的奶香味,越嚼越上头。原材料好是第一位,每一片都是肥瘦相间的。原切牛胸口肉, 十多个小时低温变频烘烤,口感就会又酥又脆,油香肉香又保留了肉的韧性,吃过以后,让你彻底改变原先干柴无味的牛脆脆的刻板印象。而且配料也特别干净,除了牛肉就是家常调料啊! 这个油润酥香,我跟你说,但凡你吃过这个肥瘦牛胸口脆片,别的你就看不上了!
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晚上饿醒馋肉星人快看过来!不用等外卖,不用出门,试试这个人间油雾烤完脆韧爆油,空气炸锅两分钟,微波炉三十秒就能 吃!糯中带弹,油润爆汁,奶香和油脂香直接在嘴里炸开,每一片都是圆切大块,用料超实在,夜宵下酒解馋都合适!想吃的小宝不要错过了!

最爱的女生口姐们看这一块纯肥的, 很多姐妹说想看有颗的样子,就是这样子的, 真的超级香,一股奶香味, 简直不要太美味啊。我其实可以一次吃两份的,但是我感觉还是吃一份 看的比较过瘾一些。我这是纯肥的哈,一袋的量非常非常的香。它是黄标炭烤牛,胸口越嚼越香,然后嚼起来一股奶香味的,用空气炸锅两百度烤个六到八分钟左右就可以了。我这个大概烤了六分半的样子,然后中途有放一次面的,它里面有送那个辣椒面的哈。但我不喜欢蘸辣椒面吃,我喜欢这样直接吃更香,越嚼越香,拜拜。

今天吃烤牛胸口,把牛胸口切成这样的大片。对,这是腌肉的配方,大家截图自取,六块钱一斤,也卖了这十个六,你买的花多少钱?十个六叫完之后呢,继续腌肉, 腌完的肉呢,可以放冰箱冷藏一晚,就这样烤盘底下垫张油纸,然后把肉放在烤网上烤就可以了。现在开始预热,烤箱封炉模式,上下火二百来度,预热个十分钟。 这是烤着烤着开始滴的油了,所以说底下一定要垫上油纸。对,看情况拿出来,然后中途给它放个面,烤好了就是这个样子,够酥。

烤毁了,真的烤毁了,今天妹妹妹夫来,然后张伟说今天要做一手拿手好菜,俺俩现在去买食材,姐妹们期待一下,今天找了几家都没有找到 食材,成本二百八十七,看今天俺老公第一次做能做成什么样哈,期待, 看看妈妈做的啥。大鹅,第一次做料没调够啊,糊弄糊弄 一大盘上烤箱满满三大盘, 四十分钟就考好了,这牛胸口考上了啊,等会给你们看成果。刚刚俺旁边的一个邻居说嘞,给我打电话说嘞,他说嘞,他想来俺家拿我做的这一款拉拉裤回去试试,他家里边有卧床老人吗? 然后平时他给我买的比较贵,他说的就是以后,如果我这个好使都以后都搁我这拿了, 然后这小姨穿的是真快。姐妹们给你们介绍一下,这是我给张伟俺俩做的一款产品,就是老人穿的一个拉拉裤,因为之前我的爷爷和奶奶哈,他们就是之前买这种拉拉裤的话,俺爸买的都是两块钱一瓶,然后挺贵的,然后用起来,因为这东西都是消耗品,用起来比较费哈,所以我们自己做了一款,然后价格定的特别低,就是 毛钱一片不到一块钱,就是我们普通人都能长时间去用,而且用起来也不浪费,因为虽然说就是一两块钱也不算多吧,但是你可能用个一年,两年,三年, 你时间长了,这东西就用的比较多了。然后姐妹们给你们看一下,咱自己做的这个拉拉裤,品质特别好哈,然后虽然说几毛钱,你看我做的是一种加厚型的厚,他的吸水性很好,然后再加上啊,我做的这个防侧漏做的也特别棒,而且你看腰头都是这种超宽的, 咱这个最大码能穿到一百六十多斤啊,没啥问题,弹力特别大,最主要是哈这个东西哈好好到哪一点哈,主要是看他的 里边的这个,里边的这个吸水因子,吸水因子加的多,然后他的就是吸水性就比较好,然后我做的是这个六百的哈,基本上就是说晚上夜尿的话不会太多,就是两三次,就是差不多就是一瓶也能够,如果你喝水比较少的话差不多,如果喝水比较最多换一瓶 可以了。然后包括厚度啦,各方面都是非常好的,而且哈姐妹们你看咱家的这个咱也是有 picc 承保的哈,所以就说品质方面,你说你就放心就行了,因为是咱自己做的,有啥问题直接来找钱来找张伟就行了, 而且姐妹们我们就是想着就是说做一个五十片的,这样的话也比较实惠。然后你们就是家里边如果,呃,真的有卧床老人的, 我当然了,希望和咱们姐妹都用不上这一辈子,如果家里边就是父母哈,如果已经卧床了,或者是坐轮椅的行动不方便了,就一咳嗽就漏尿了,就是日常出门的时候可以穿一片, 这样的话就是避免尴尬,再加上吧穿这东西也省的洗内裤了,就大便就是接上去也没啥问题哈,就这个非常好,你们可以拍回去试试,如果你相信钱的话,实在有需要的哈,就是呃,我给你们省钱。毁了 我的妈呀,这烤焦了这个牛油倒回来我咱俩拌菜吃。嗯, 姐妹们你们看这算是成功还是失败?三盘子就烤这里。我的天,烤糊了不哦,你尝尝。烤干了这都来尝尝尝哈哈哈。咦,我跟你说都做不动。咦,我跟你说这样嚼,我的天神哎。哇,烤糊完了, 这不叫这不叫藕,就这样,就这样。来来,赶紧尝尝。来,赶紧尝尝牛牛油。我想说油上哪来的油?油都倒了, 这是油咋的?给牛油可以送火锅料?可以,可以给别人送吃的。哎,你看人家多会说 好吃啊,就这味道不还焦就是这股味。对,哈哈哈,你说的这个违心的话说的也跟真的一样。哎,我真实意。过来我跟你说,你使劲说了,下一次吃不上了。哈哈哈,好吃,下一次肯定比这次要强啊,明年过年还给你烤哈哈哈。

香,太香了, 我喜欢吃这个肥的 微波炉,叮了五十秒有点焦焦的,叮完之后放凉一下更脆。 其实平时烤三十秒就可以了,煎三十秒 这个肉是带有奶香味的。因为是靠近胸口的肉啊。就是胸口的肉, 小片小片吃,小口小口吃,更香更有味。

今天烤个肥牛吃吃,不要微波三十秒。但是我没有微波炉。那就烤箱吧,里面还有两包辣椒面,我最喜欢翠红的。这个纹路很不错呢。 开始炼化。我就烤了三分钟辣椒面嚼给 想再加点薯片。嘿嘿。这怎么会不好吃呢?忍不住了,偷吃一口。忍不住了忍不住了。

来赤峰了,遍地都是烤牛肉干,我们就来看看他到底是怎么做的。好的美食从选好的食材开始,这是赵大姐的丈夫老杨早上刚从菜市场买回来的牛胸口肉, 牛肉的那个牛胸口他是两头肥,中间瘦的,现在赵大姐要把它切成片,切成薄片他才香吗?他这样切他是两头都带着,有肥瘦相间他才香,不能太厚, 太厚了他就是没有那个脆的意思,就这这样烤出来才好, 等一会烤完了之后,他就不这么油腻腻的,他把油都滴出去,你用好材料他肯定就好吃,因为这个他是原汁原味的,不添加任何东西,也就是添加点盐,这个东西就是我们 基本上家家都会烤,咱们这个是用姜和这个圆葱,为了折咱们这个牛肉的那个腥膻味,咱们就切成这种细丝就可以。 十斤牛肉放三十克的盐,这是料酒啊,去去这个肉的那个腥膻,然后咱们是这么搅拌,让它入味,搅拌匀了以后就可以腌制了,静置个把小时的,然后再来搅拌得十回八回的。 第二天老杨一早就升起了炉子,准备把炭烧好, 老杨把腌制一宿的牛胸口端了出来,这就腌制好了,可以烤了,这是老杨和赵大姐一早穿好的牛胸口,现在我们把它挂进炉子里, 火放好了之后烤半拉小时吧,我给大家开盖看看啊。现在咱们的牛肉已经就变色了,这个炉子的温度现在二百来度, 牛肉胸口烤好了啊。

烤牛胸口肉 好好吃啊!是那种奶香奶香的,然后口感跟薯片一样,但是又比薯片更有嚼劲的牛肉。牛肉干 脆脆的,薄薄的,哎呀妈呀,太香了!我的妈呀,真的超级好吃! 它完全改变了我对传统牛肉干的看法,薄薄的脆脆的,也很容易嚼烂,但是呢,它又同时还充满了嚼劲,这种口感很神奇吧。 哎,老香了,我刚才加热了大概有有三十秒,没打开之后满屋子都是奶香奶香的味道真的超级好吃,我都不知道怎么去形容它了。 就是个肥肉,也绝对不像其他那种肥肉一样,就吃了会腻。这个肥肉一点都不腻,一点都不腥, 太香了。肥瘦在一起吃的时候,你会感觉肥肉像爆汁了一样,越吃越好吃。

还得自己在家烤的就香,一掰嘎嘎有嚼劲,小肥的地方一吃油滋滋的还贼脆。这大牛胸口在家就得这么干这么吃。这老大的一撇完剩着一个小的边角料,就跟我妈吃,适合他的小牙口。这个就得烤的一口一个的那种感觉。 这个部位也得老好吃了。两边肥瘦兼瘦,全是肥瘦相间的。我先料先调出来,这样一会拌肉时候好拌,先放牛肉粉,让牛味十足,让他牛气冲天,让他有哼哼。六斤肉二十克,少来点十三香啊, 稍微减点味就行,别太多啊,也就三克,最多三克。白胡椒粉少来点啊,三克,三克孜然碎啊,多点啊, 十二克,十二克味精啊,一斤放两克,味精不多啊,别害怕,小白糖就一点啊,提个鲜,千万不要吃出来甜味啊,能吃出来那种牛肉的奶香味。一斤就放一颗糖,那六斤我们就放六颗糖一点甜味出来。十八克一瓶鲜啊, 蚝油六十克,咱这里不放盐啊,就靠蚝油调味的。所以说蚝油不能少啊,干了七十克。那你开快点,我得把把准小八加一。先把调料糊弄开啊,全是我的,我也得吃点,我这么大岁数了,我成天我给你吃啊,你得这么这么按着连糊弄。 就是就就就在摸头,现在开风干了啊,放到通风处二十四小时,让它表面这个水分就没有了。小块的是你的,大块的是我的。这封了一天一宿啊,这封的啊,刚刚好,表面一点水分没有了。我的烤箱是封炉的啊,然后上下是一百四十度, 定时四十分钟,最好用这种帘子的铁啊,这样烤的透,底下铺点锡纸啊,烤的时候他里拉全油,这样这样干净。哎呦我这我的烤牛胸口,我这不就原地出摊了吗?哎呦我这大片的, 爱吃辣的可以再撒点辣椒面啊,还得自己在家烤的就香,看这小串烤的,一掰嘎嘎有嚼劲,这风干的, 老绝了,小肥的地方一吃油滋滋的还贼脆,这玩意怎么这么好吃!大宝们啊,真是实话实说,赶紧做,太他那个好吃了,真没法形容了,这些吃不完放冰箱冷藏里边,啥时候馋的时候嘎巴两块,还有没烤的呢,可过瘾了,干吃吃不完。
