女孩子超爱吃的十款美味小蛋糕!最后一道简直绝了!第一道用平底锅就能搞定的云朵舒芙蕾小白也能一次成功,松松软软超好吃! 最烦用那个蛋黄分离器了,还是直接捞方便。一勺糖,一勺玉米淀粉混合均匀,蛋清里也是一勺糖,一勺柠檬汁,问就是记不住配方打到一半,再加一勺玉米淀粉,打发到可以立起小尖角。蛋黄液倒进蛋白霜, 搅拌均匀。平底锅擦一遍黄油,挤上蛋白糊,锅里再滴上几滴水, 盖上盖子,小火煎两分钟。翻面的时候一定要快准狠,一次成功三颗鸡蛋正好能做三,易如反掌,再翻一次,断的一下就出锅了。再淋上咸甜口的奶盖, 撒上一层抹茶粉,再加几颗蓝莓装饰一下,松松软软真的超级好吃,快试试!第二档,三元二斤的草莓倒入锅里,一大勺冰糖煮熟后给它碾压成泥, 你就得到一份好吃无添加的草莓酱。空碗里打入五个大笨蛋,六十毫升纯牛奶,再倒入一包这个家用蛋糕预拌粉,不用加糖,蛋糕粉里面已经有了,一定要搅拌成奶白色,用打蛋器会更方便。 倒入刷了油的盆里,震几下,排出大气泡,盖上保鲜膜,水开上锅蒸三十分钟,家庭版蒸蛋糕就做好了。空盆里放上切好的蛋糕片,挤上一层奶油和一层草莓酱,再撒点草莓丁, 你就像我这样给他依次叠加,叠加到糖瓷盆的高度,再摆上一层草莓,最后撒上糖粉,这样一份糖瓷盆草莓蛋糕就做好了,不仅好看,还非常好吃!学会你也动手做给家人尝尝吧! 第三档,六一儿童节,打算如何征服小朋友?用芒果做一个这样的慕斯蛋糕吧!香甜细腻,芒果味浓郁,细腻可口,入口丝滑,比外边卖的都要好吃。一百六十克芒果加一百五十克酸奶打成芒果奶昔备用,再准备十五克吉利丁片,只需提前用冷水浸泡五分钟左右。 锅里倒入二百克纯牛奶、三十克白糖,开火把牛奶煮至四五十度就关火。吉利丁片沥干水分,放到温热的牛奶里搅拌搅拌就能很快融化。再倒入芒果酸奶液,不用开火,搅拌均匀,倒入一个六寸大小的模具里, 冰箱冷藏至完全凝固,再做一个淋面。六十克芒果加六十克清水打成芒果汁,再倒入锅里开小火煮至温热,放五克泡软的吉利丁片搅拌融化,放置常温,再倒入布丁上层冷藏至完全凝固。 用手拍一下四边,比较好脱模。芒果切薄片,摆一个花边,用阳光玫瑰芒果球叶子装饰一下, q 弹、嫩滑丝滑的口感,味道真的很不错。第四道,你以为这是麻酱? 嗯,他其实是冰冰凉凉入口即化的海蓝椰慕斯蛋糕,看起来特别洋气。做起来其实很简单, 把喝好的饼干碎做成蛋糕底,然后再打发浓稠的奶油里,加几滴滴盆椰汁搅拌均匀,盛到一半的模具里冷冻十五分钟。别豆花和牛奶搅拌均匀后,倒进剩下的奶油里,继续冷冻十五分钟,最后淋上一层超好看的星空,里面冷藏至凝固就大功告成啦! 哇哦,这颜色也太治愈了吧!丝滑又清爽,每一口都是奶香奶香的,快做给心爱的人一起七夕吧哈!第五道,真是没想到,牛奶只要煮一煮,就能做出 牛奶鸡蛋蛋糕,奶香浓郁,细腻嫩滑,奶乎乎的孩子好爱吃!碗中打入两个蛋黄、三十五克白砂糖、五十克玉米淀粉、五百毫升牛奶,搅拌均匀,倒入锅中, 最小火不停搅拌至浓稠不易滴落,倒入碗中整理平整自然放凉,冷却凝固,脱模烧孩子爱吃的椰蓉就可以开吃了。第六档,过年孩子最爱吃的水果布丁蛋糕,不要再出去买了,教你在家就能做! 首先,模具放孩子爱吃的水果锅里倒五百克纯牛奶、二十克白糖、七十克白凉粉,一起搅拌煮开,倒入模具中,自然放凉就凝固了。 qq 弹弹小朋友想吃就再也不用出去买了! 第七道,如果你有空气炸锅,一起做酸甜可口的草莓酸奶蛋糕,两个母鸡蛋一盒酸奶一勺白糖 一勺淀粉一勺拌均匀,放上爱吃的草莓空气炸锅,一百六十度烤三十分钟,酸甜可口,简单又好吃。第八道,经常有姐妹问,有没有那种颜值高,做起来简单,味道还倍好的生日蛋糕呀?今天这个真的太适合啦! 玉米油和牛奶搅拌至乳化,加入低筋粉、可可粉和蛋黄搅匀,蛋清加糖打发到提起,有小尖尖和蛋黄糊混合均匀,就可以倒进模具送进烤箱啦。 烤的时候刚好来做爆浆的部分,淡奶油加巧克力酱,打发到有纹路就可以啦!烤好的蛋糕在顶部挖个小洞洞,把奶壶倒上去,撒上可可粉,用巧克力酱装饰一下就大功告成啦! 真的太适合不会裱花的姐妹了,每一口都能吃到超多的酱,又香又浓郁,要来一口吗?第九道,敢相信吗? 只需三十秒你就能学会这款绵软香甜的平底锅蛋糕!简单到有手就会!三个公鸡蛋、 二十五毫升牛奶、一百五十克蛋糕粉,搅拌成浓稠的奶白状。锅里刷上食用油,倒入蛋糕糊,盖盖小火煎三分钟,撒上蜜红豆翻过来包裹着,最后加适量清水焖两分钟,懒人煎蛋糕就做好了。 绵软香甜,做法简单,你也赶紧试试吧!第十道,猫和老鼠里小老鼠杰瑞绞尽脑汁就为得到一块小小的乳酪蛋糕,到底是有多好吃呢?作为吃货的我当然不能错过啦! 打发浓稠的奶油,加奶酪糊、吉利丁混合均匀,倒进模具,打入冷宫,四个小时就大功告成了!等不及了,赶紧尝一口!嗯,细腻香醇,入口即化,难怪 jerry 会奋不顾身只为这口乳酪蛋糕啦!
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会烧水就会做的六种甜品做法,最后一道好吃到转圈!第一道,说出来你都不敢相信,这一块蓝莓蛋糕的热量比半个苹果还要低! 新鲜的云南蓝莓,把它捣碎,将一盒浓稠的酸奶搅拌成蓝莓奶昔,然后用一盒牛奶把零卡糖和吉利丁融化后,倒入刚才的蓝莓奶昔,把它们全部搅匀,蛋糕糊就好啦,冷藏五个小时以上就可以吃啦! 真的想把它安利给所有想吃蛋糕又怕胖的姐妹,它的口感是那种轻盈细腻,入口即化又清甜的感觉,每一口都能嚼到新鲜的蓝莓果肉,快去和你的饭搭子一起做来吃吧!第二道牛奶烤着吃真的太香了! 做成这样的烤奶块,外焦里嫩,软糯 q 弹,入口即化,大人小孩都爱吃。锅中加两个蛋黄三十克、白糖四十克玉米淀粉四百毫升牛奶,先不开火搅拌均匀,小火慢熬,熬至浓稠,倒入我家的碗中,震荡均匀。 常温放置凝固脱模,切成小块,放入空气炸锅,刷上蛋黄液,空气炸锅一百六十度烤二十分钟即可。第三道, 六一快乐呀,大家一定都吃了很多很多好吃的了吧!小时候每次过六一,学校都会发到这种糖,又香又脆,现在我才知道它只需要蛋白和糖就可以做。把发好的蛋白调成自己喜欢的颜色,挤出雪糕棒的形状,就可以送进烤箱啦! 在买糖做的雪糕棒,颜值也太赞了吧,特别的酥脆,在嘴里一嚼就化开了。趁着六一,赶紧给家里的小朋友安排起来吧!第四道,让男朋友给你做小仙女们都喜欢的梦幻水晶蛋糕吧!梦里捡回来的桃子,吃肉留皮, 稍微煮一下就变成恋爱的粉丝了。加糖和白凉粉搅和搅和,最后来点炼鸡精就可以倒进魔汁啦!等它冷却凝固,挤上奶油,用可爱的桃心装饰一下就大功告成了。 这晶莹剔透的也太好看了吧! qq 弹弹的,还有甜甜的蜜桃香,要不要喂你一口?第五道,这吃的牛奶做成宝贝爱吃的草莓牛奶,小方,软软糯糯, qq 弹弹入口即化的口感,孩子一口一个,太好吃了!锅中倒入四百毫升牛奶、一勺白糖、四十 十克玉米淀粉,搅拌均匀至无颗粒,小火慢熬,熬至浓稠,倒入锅里容器中快速震荡震平。放上好吃的草莓块,自然冷却,放凉切块,裹上椰蓉粉即可开吃。第六道,万万想不到,芒果煮一煮原来这么好吃,清甜爽口, q 弹嫩滑,大人小孩都喜欢。 首先,锅里倒入三百克纯牛奶、十五克白糖、二十克白凉粉,搅拌均匀后煮开,倒入一个干净的保鲜盒中。另起锅,倒入三百毫升清水、十五克白糖、二十克白凉粉,再次煮开, 倒入一块钱的芒果丁,搅拌均匀,奶冻凝固后再倒为保鲜盒,放冰箱冷藏半个小时就凝固成形了,吃起来冰凉爽口,滑溜溜,小朋友们超喜欢!

大人小孩都爱吃的七种花样小蛋糕,真的巨巨巨好吃!第一道,假如家里只有三颗鸡的就能做一份舒芙蕾,先把蛋分开蛋黄咖喱柠檬鸡一揭鸡肉眼,拌搅均匀再进家少藏他他他他 打倒有修勾勾再把蛋黄搞里白玉这里要快啊!起锅刷油糊糊全都搞里头缓缓均匀盖上盖子,小火焖六到八分钟,一定要不停移动,再焖两分钟开盖哇 啊胖胖乎乎的二万的超简单的,舒服嘞只占了压了,赶紧让我试试!咱就是说上网是真的能学到点东西的,真的还不错,都去试试吧!第二道挑战,用奥利奥做超大奥利利奥! 就不管比奥利奥是旺仔,我瞧谁这样喽!吹牛吗? 啾啾粘眼加油奥密奥呼呼酸味否不腻腻 minutes! 再做个椰子糯叽叽还有人不会做吗?不会吃酸肉动起来看看我的奥啊!硕硕一搂,拆开两片粒粒 超大奥利奥蛋糕是菲克奥没错了!闺蜜今年的生日蛋糕有着落了!第三道 need sandal dali miyeluke gansood quk town dango 来一桶没吃完的泡面,用邪修的方式打开它!查查查查查 v o v 把它肉肉挖出来 碾压三百五十一下黄油搅拌一下,按压平整,来个新吃法,把 qq 汤融化成 qq 糖浆哪有拧紧盖子,摇出吃奶的劲,再把它们混合起来搅拌均匀,倒进模具,打入冷宫两小时,马上脱模, 有点小瑕疵,但是不打紧。沃洛班的 milo a 十二十二外有活石耳哦! 我感觉这世界又快出现了一名天才他有点钱全塞嘴里了 ok? 快 告诉我到底是谁今天生日,许愿了没? 赶紧对我五十帮你许愿。第四道,臭豆酸奶加上蛋黄,搅匀了以后低筋面粉淀粉塞进去,这种克重啊,配比需要你提前称量。好,我已经把清单打在视频的末尾了。内侧型搅拌,不要画圈圈,容易起筋。 接下来是打发蛋清的基本操作,加柠檬汁,一打到出现大的鱼眼泡泡,加第二次的沙, 打到蛋白霜,纤维菌一横公二,就该加第三次茶糖了。打到你提起来的时候有我这种小斑沟就行了,不要打太久,太硬了,口感不好吃。接下来呢是混合的工作,先取少量的蛋白霜和蛋黄糊混合 和匀了再倒回蛋白霜里面,手法全部都是切拌和翻拌,不要画圈,容易消泡,尽可能操作的快一点。最后呢,分装到这种模具里面,震出它的气泡。为什么烤盘里面要加热水啊?主要是为了蛋糕的口感更加湿润好吃。这个叫水浴法,一百四十度,五十分钟熟透以后就可以取出来了,非常的奇妙啊,它特别有点像鼓捣蛋糕和芝士蛋糕的结合口, 口感软嫩,一点不噎人,绵绵密密的。现在这个季节你冷藏一下它会更好吃。第五道,以后家里人过生日,蛋糕就不要去外面买了,用牛奶和奥利奥做一个这样的奥利奥蛋糕,细腻丝滑,像慕斯蛋糕一样美味。奥利奥刮掉夹心,敲成碎渣渣备用。锅里倒入三百克纯牛奶,二十克白糖, 开小火把牛奶煮至温热就关火,再取二十克吉利丁片,只需冷水泡五分钟左右,泡软了就沥干水分,放到温热的牛奶中搅拌搅拌就能迅速融化。再倒入二百克酸奶,无需开火,搅拌均匀,再倒入二十五克奥利奥碎搅拌搅拌。 倒进一个六寸蛋糕大小的容器里,冷藏至凝固,用手扒开四周比较好脱模。再挖几个芒果球和植物一起点缀一下, q 弹美味,比外面卖的都好吃。第六道我告诉你啊,以后想吃蛋糕不用去外面买了!一个电饭锅,六个鸡蛋,就能轻松做出蓬松绵软,美味好吃的蛋糕,真的比蛋糕店的还好吃! 大碗里加六大鸡,刚下的六个鸡蛋,然后搅拌均匀。加三百克面粉,顺着太阳的方向搅拌九千九百九十九下,再倒入七十五克清水,快速搅拌至白色奶油状就可以了。 然后把从隔壁借来的锅中刷点油,倒入搅好的面糊,盖上盖子,按煮饭键即可,四十分钟后即可出锅,奶香味扑鼻,蛋糕松松软软不塌陷,绵软细腻。做法就是这么简单,家里有老人孩子的赶紧收藏试做吧!

嗨,大家,蛋糕小学生又做蛋糕了,今天做了草莓巧克力布雷蛋糕,虽然过程有点小翻车,但是成品真的很好吃。我们先来做烤布雷,今天所有的部分都是我第一次尝试,所以你们做的话大概率也都能成功。 烤布雷的做法其实就有点像蒸蛋,一定要多过滤几次,确保没有起泡。然后我们来做蛋糕胚的部分,我特意选了一个蛋糕卷的方子,因为气氛我只成功过少数几次,蛋糕卷就相对容易很多。 这个面糊里也是加了足量的可可粉,所以香味特别浓郁。烤好后放在一旁放凉,就可以来做这个蛋糕里面特别突出的一个味道,焦糖酱。焦糖熬好后立马关火,倒入温热的淡奶油搅拌均匀, 再加入黄油和海盐拌匀。这个酱不管是抹面包还是做饮品都非常好吃。取部分加入淡奶油中打发,就是焦糖奶油啦。 所有的部分准备完毕,我们就可以来组装蛋糕了。奶油夹心里面我还加了一些草莓丁和草莓酱,这个组合搭配起来就是又丰富又和谐。 这里其实应该再多抹一点奶油的,但是我自己每次做都下不去手。然后就是一个完全完成的环节,我复盘了下,应该是烤不勒,没有冷藏就直接用了,于是乎我就只好重新做了一个,但是好像又做浅了, 但是没关系,我又重新规划了一下装饰的布局。这边淋的是焦糖酱,后面流的到处都是,也确实是有点狼狈,但是吃的时候每一口都能吃到焦糖酱,还挺满足的。今天的这只除了蛋糕觉得不够圆,其余的部分好像都补救回来了,重点是它真的非常非常好吃! 滋润绵软的蛋糕体搭配浓郁的可可味和草莓焦糖的香气,每一部分都很突出又很和谐,真的绝了!好啦,今天就到这里了,我们下期见,拜拜。

只有美食博主才知道的六种蛋糕隐藏做法,学会再也不用出去买!第一种,只用平底锅就能搞定的云朵,舒服嘞!小白也能一次成功,松松软软超好吃! 最烦用那个蛋黄分离器了,还是直接捞方便。一勺糖一勺玉米淀粉混合均匀,但井里也是一勺糖一勺柠檬汁混,就是记不住配方打到一半,再加一勺玉米淀粉,打发到可以立起小尖角。蛋黄液倒进蛋白霜 搅拌均匀。平底锅擦一遍黄油,挤上蛋白糊,锅里再滴上几滴水, 盖上盖子小火煎两分钟。翻面的时候一定要快准狠,一次成功三颗鸡蛋正好能做三个,易如反掌,再反一次,端的一下就出锅了。再淋上咸甜可口的奶盖, 撒上一层抹茶粉,再加几颗蓝莓装饰一下,松松软软真的超级好吃,快试试!第二种, 说出来你都不敢相信,这一块蓝莓蛋糕的热量比半个苹果还要低!新鲜的云南蓝莓把它捣碎,加入一盒浓稠的酸奶,搅拌到蓝莓奶昔,然后用一盒牛奶把零卡糖和吉利丁融化后,倒入刚才的蓝莓奶昔,把它们全部搅匀,蛋糕糊就好了,冷藏五个小时以上就可以吃了。 我真的想把它安利给所有想吃蛋糕又怕胖的姐妹!它的口感是那种轻盈细腻,入口即化又清甜的感觉,每一口都能嚼到新鲜的蓝莓果肉,快去和你的饭搭子一起做来吃吧! 第三种,不用烤箱,在家搅一搅就能零失败的脆皮草莓奶油蛋糕,而且这几乎是我做过最简单的蛋糕了!想要新的一年眉开眼笑没有烦恼,一定要记得吃草莓啊!超市里买了蛋糕,呸,把它分成三片!吃蛋糕的时候,我忽然就在想,这辈子都没有体验过瘦子说的食欲不振。 这个蛋糕壳先不要扔,用温水融化一点巧克力,然后均匀的裹在这个壳里面。冬天巧克力凝固的非常快,把它放到冰箱冷藏待用。最近发现了一个让奶油变好吃的秘诀,就是打发的时候加一点盐,然后直接在这个巧克力壳里组装就可以了。一层蛋糕,一层草莓奶油, 这一层铺好的草莓叫喜上眉梢,那这一层就叫幸福美满。最后一层蛋糕放好后,把它拍平压实,最后用一个盘子接着这样倒扣过来。蛋糕做好后,应该先冷藏一个小时再切, 我实在等不及了,用剩下的奶油和草莓装饰一下,姐妹们谁懂了,它真的正好美炸我的新巴掌!随机抓走一位寻衅滋事的观众!草莓脆皮蛋糕最好用热过一下的刀切,酸酸甜甜的草莓搭配松软的蛋糕和浓郁的脆皮,吃掉它,我真的会没有烦恼,快去和你的饭搭子一起整起啊! 第四种,以后家里人过生日,蛋糕就不要去外面买了,用牛奶和奥利奥做一个这样的奥利奥蛋糕,细腻丝滑,像慕斯蛋糕一样美味。奥利奥刮掉夹心,敲成碎渣渣备用。锅里倒入三百克纯牛奶,二十克白糖, 开小火把牛奶煮至温热就关火。再取二十克吉利丁片,只需冷水泡五分钟左右,泡软了就能迅速融化。再倒入二百克酸奶, 无需开火,搅拌均匀,再倒入二十五克奥利奥碎搅拌搅拌,倒进一个六寸蛋糕大小的容器里,冷藏至凝固,用手扒开四周比较好脱模。再塞一层奥利奥粉,芒果切薄片,摆一个花边,再挖几个芒果球和植物一起点缀一下, q 弹美味,比外面卖的都好吃!第五种 我告诉你啊,以后想吃蛋糕不用去外面卖的都好吃!第五种我告诉你啊,以后 比蛋糕店的还好吃!做法简单零失败,新手小白也能一次成功!碗中倒入六个溜达鸡刚下的蛋,然后打散,加三百克面粉,顺着太阳的方向搅拌,再倒入七十五克清水,快速搅拌至白色奶油状就可以了。有的人喜欢静静的看视频, 但他会双击给个红心鼓励支持一下,这样的人最善良了,今年一定能幸福发大财。切成 加一勺食用油,用你的左手翻拌均匀,然后把从路边捡回来的锅中刷点油,倒入搅好的面糊,盖上盖子,按煮饭键即可,四十分钟后即可出锅,奶香味扑鼻,蛋糕松松软软,做法就是这么简单,家里有老人孩子的赶紧试试吧! 第六种,家里没有烤箱,也可以做出像云朵般的小蛋糕,口感超绵密,入口即化,做法简单,一起来试试吧!无水无油的碗中打入两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清冷冻十分钟,蛋黄中加五十克牛奶搅拌均匀, 再塞入四十克低筋面粉化剂至搅拌均匀。蛋清中滴点柠檬汁,加勺白糖高速打发,打发至提起油小尖角。取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀, 再倒回蛋白霜中快速翻拌均匀,锅中刷层薄油,挤入蛋糊,周围淋点水,盖上盖子,小火焖三五分钟,翻个面,再盖上盖子,重复操作一次,两面金黄熟透即可。关注我,美食持续更新中!

圣诞和新年必备的光头纸杯蛋糕,每一个都光秃秃,超可爱!随便装饰一下,圣诞气息瞬间拉满,内部松软很细腻。做法快手很简单,开始吧! 玉米油和可可粉混合均匀,再和牛奶、面粉、蛋黄继续搅拌均匀。屏幕中的材料冷冻就有冰渣。打蛋器先开高速, 出现明显的纹路,转低速整理,最后花圈提起是这样的弯钩。先取一部分蛋白霜和面糊,大致搅拌均匀,再和剩余的蛋白霜继续搅拌均匀。 最后用硅胶铲整理,每个纸托大约装二十五克。烤箱的温度在屏幕上方 出炉,蒸出热气正常放凉。抹茶粉和奶油先手动搅拌一下,防止飞粉奶油打至七八分,挤在蛋糕上面, 随便装饰,简单快手高颜值的圣诞小甜品不就有了吗?赶紧试试吧,下期见,拜拜!
