油菜苔能多吃吗

你们没吃过南方版的酸菜吧？那不如尝一下我们安徽的油菜苔，大缸里面自然发酵，每一份都是独立包装，打开盖子取出放入盘中清洗干净，待水变清澈以后啊， 再去泡到半小时，这样的口感，无论是酸度还是咸度都是刚好，然后切断烧肉啊，那是非常的下饭。

冬天气没事干啊，就菜园子里面转一转，现在这坑里面到处都是水，等真的要浇水的时候呢，就干的不得了。这一片全部都是我们家种的。这全部都是的，哈哈哈，这外面菜地就种油菜为主，屋门口那个菜园子呢就啥都种一点。 我妈反正把这菜地里面放的到处都是盆，这菜地的盆是无处不在。呵呵，反正到处都是的。这个油菜生吃就好吃啊啊， 这就比摆设台好吃多了。 拿点米酒 猪耳朵焯水之后加到高压锅里面，倒入这个卤料汁啊，倒入清水 上汽之后压六分钟，然后就关火焖二十分钟，然后把它加出来。哦呦，好香啊，哈哈哈。 嗯，这个真好吃，姜末蒜末辣椒 卤好的猪耳朵来点生抽香葱香菜拌均匀就可以了。 真真好，鱼肉火烧哦。

四川人爱吃的油菜苔，真的巨好吃， 一盘子吃完了不够炒，第二盘 太烫了，又着急吃，吹一吹。

真的没想到，我在网上买的这个苏北菜台，炒出来又嫩又糯又甜，就连我那个不爱吃青菜的女儿都觉得特别好吃。这个季节的菜台鲜嫩又美味，可惜菜市场是买不到的。这个是我在网上看到的，昨天买的，今天就收到了，全部都是现摘现发， 直接是顺丰发货。到你家炒的时候只需要放点蒜末、干辣椒，随便炒个几下出锅即可，又嫩又糯又鲜甜，一上桌就抢光光。 等了一年的苏北菜台上霜小青菜他终于来了，就这个小青菜，多少人去年跟着我买了，他太好吃了，你就家里边任何不爱吃菜的老公也好，孩子也好，他都能乐意吃。这个菜 我跟小王就两个人吃嘛，我买的是两斤的，收到之后依旧非常的新鲜，上面还有小露水呢。取出一顿的量，剩下的你就给他放到密封袋里，冰箱冷藏放着就可以，一般就是五六天，你给他吃完就行。 炒法超级的简单，洗干净把那个根剪掉一点，我就是用蒜末去炒的，不需要焯水，直接炒香了之后把这个菜倒进去 调味，就放一点蚝油、鸡精和盐就可以了。这个菜你就是怎么炒，他不会出很多的汤，炒完之后是这种翠绿翠绿的，超级的有食欲。我给你们讲，为啥这个菜这么多人爱吃啊，咱北方菜市场真买不着。他是那种青菜的苦涩味，草味， 入嘴是滑滑糯糯的，口感也好，伴随着淡淡的青菜的味道，微微的甜，就是家里边的人都会很爱吃的。小王真的是不怎么爱吃青菜的人，我每次炒这个菜台他都很爱吃， 尤其是你家里边有不爱吃菜的小朋友，你们就给他炒这个菜心吃，这个是季节性的，就能吃这两三个月，赶紧拍。

我是悬崖庭院的英，这边的话是我种的油菜菜，很嫩的， 也一样的，我们底下把它踩下来，把这个芽点给他留着，就这样踩下来 这一根，你把它很嫩的话，这边这一根的话，我们就这里面踩下来呐， 今天一次性又采了那么多啊，油菜菜的话，它温度越低口感就越好，所以菜菜类的话，大家不要种的太早，基本上你九月底十月初种的话，正好在冬季的时候采收。我这个油菜菜啊， 还是移栽过的啊，这边原来种的是萝卜啊，后来从那边采光不好的地方，萝卜拔掉以后移到了这里。大颗作物移栽过来以后会存在一个缓苗期啊，但是现在缓苗过来以后，油菜台的生长还是不受影响。油菜台的话有一个什么特点啊？它的叶片是锯齿状的， 有些人还叫它是板蓝根菜啊，所有的菜台，它的茎干叶片还有前面的花蕾都是可以吃的。 接下去温度慢慢升高以后啊，因为菜苔的话，经过春化以后啊，它抽的会更加的厉害，但是你要及时的把它采下来，因为温度高的话，它生长速度会比较快，所以它比较容易会老。