花姑姑烧鸡做法

这样做出来的花甲烧鸡既简单又好吃，一看就会赶紧收藏。鸡腿改刀成一厘米大小块，水开下花甲，煮至开壳，油热，下剁好的鸡块，煸出鸡油，下姜蒜煸香花椒、干辣椒、豆瓣酱，煸出红油、生抽、老抽、米酒，去腥 鸡精、白糖、十三香、清风美人椒，下花甲翻炒均匀，生粉勾薄芡，砂锅垫洋葱，下花甲机加盖煮五分钟，撒白芝麻、葱花即可开吃。