滨海家常菜大烧百叶做法

高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法，但是跟我学 简单的食材，用简单的烹饪方法也能做出顶级的美味。今天的食材就两样，青菜和白菜。用我的方法做，清爽口口，营养美味。 把青菜拿到手，去根青菜铺下来，浸在水里，把它洗干净，洗干净之后捞出沥水。把青菜改刀放在边上备用。弄一点点温温的热水， 放一点点食用碱，把柏叶放在里面静一静，这个柏叶撕出来又软又卤。柏叶再洗一步，把它的食用碱水洗掉，洗干净之后把它滴好，改刀 备用。加油，加两块姜片，把青菜倒下煸炒，变得差不多了，蒸一点点水又能把它烧的软，卤又保持碧绿。加点鲜汤，烧熟了加盐加味精，稍微加一点点糖。 虾百一一定要把它烧开，烧开之后就可以出锅了。青菜烧百一就这么简单，看一遍就能学会！简单菜简单做，跟我学美食一点都不难！

大家好，今天给家人们分享一道豆腐皮好吃的做法，准备三张豆腐皮，先对折起来，再切成三公分的段，然后把每一螺展开叠在一起切成菱形片，抖散后放入盘中备用。去皮的胡萝卜一根，先斜刀切成段， 在斜刀切成菱形片，青椒一个去蒂切成片备用。锅里烧水，水开，先放入胡萝卜焯烫半分钟，再放入豆腐皮一起焯烫一分钟， 捞出备用。锅里的水别倒掉，放入一把泡好的木耳焯水一分钟。锅里烧油，油热，放入葱花蒜末炒香，然后倒入木耳炒一会，再倒入豆腐皮、胡萝卜，接着加入一点盐，生抽翻炒翻炒， 再加入一点清水，小火焖两分钟，倒入青椒，勾入少许水淀粉，翻拌均匀出锅。一道鲜香开胃的素炒豆腐皮就做好了。感谢观看，下期见！